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ausflugsSCHNACK
ausflugsSCHNACK
biikebrennen
auf PellworM
Auch auf Pellworm
werden 2019 wieder
traditionell die bösen
Geister des Winters
vertrieben.
Das traditionelle Biikebrennen
auf Sylt bewegt die Menschen
– und bringt Einheimische
und Gäste alljährlich
am 21. Februar, dem Nationalfeiertag
der Nordseeinsel,
ganz nah zusammen,
ganz dicht an die prasselnde
Glut der brennenden Holzstapel.
Die werden in tagelanger
Arbeit von der Sylter
Dorfjugend aufgeschichtet
und stehen bis zum letzten
Moment unter akribischer
Bewachung. Denn schon so
mancher Holzstoß ging, als
Streich des Dorfnachbarn, in
der Vergangenheit verfrüht
in Flammen auf.
Der Sylter pflegt diesen so
lieb gewonnenen Brauch der
Biike nicht nur mit sprichwörtlich
brennender Leidenschaft,
sondern teilt ihn nur
allzu gern auch mit seinen
Gästen. Immer mehr kommen
eigens zum Biikebrennen
auf die Insel und reihen
sich in die Fackelzüge ein,
die von den Dörfern zu einem
der neun Sylter Biikeplätze
führen. Dorfhonoratioren
halten dort ihre Reden
– traditionell auf Söl’ring,
dem Sylter Friesisch, und auf
Hochdeutsch.
Dann ertönt der Ruf „Tjen
di Biiki ön“ und der jeweilige
Holzstapel wird gemeinsam
mit einer Stoffpuppe, dem
Pidder, angezündet. Sie symbolisiert
den Winter, dessen
Ende nun nicht mehr fern ist.
Einmütig werden dann die
Strophen des Liedes "Üüs
Söl'ring Lön" ("Unser Sylter
Land") angestimmt.
Wenn die Biiken
langsam verglimmen,
sitzt man gemütlich
zusammen.
Kaum eine heimische Küche,
kaum ein Restaurant, das an
diesem Abend nicht das traditionelle
Biike-Gericht auftischt:
Grünkohl mit karamelisierten
Kartoffeln, dazu
Speck, Kassler und Kochwürste.
Bis spät in die Nacht
sitzt man gemütlich beieinander,
man „klönschnackt“
über dies und jenes, und
schließlich wird getanzt bis
in den nächsten Tag hinein,
den so genannten Pidersdai
(Petritag).
mEHR INFoS
www.sylt.de
i
Das Biikebrennen lockt jedes
Jahr Einheimische und
Gäste auf die Nordseeinsel.
Während der Biiketage vom
19. bis 24.02.2019 wird dieser
wichtige norddeutsche
Brauch von Groß und Klein
auf Pellworm zünftig und begeistert
gefeiert.
Bereits am Dienstag, 19.
Februar, starten die Biiketage
mit dem plattdeutschen
Theaterstück „Rommé to
drütt“ der Theaterspeelers
vom Freesenvereen Pellworm
im Restaurant „Zur
Alten Kirche“. Dazu wird
vor und nach dem Theaterstück
Graugans-Essen angeboten
(eine Reservierung
wird empfohlen).
Am Mittwoch, 20. Februar,
geht es dann mit einer
Lesung weiter, organisiert
durch den Freesenvereen
Pellworm.
Das wichtigste Datum der
Biiketage ist natürlich der
21. Februar – denn an diesem
Tag findet das Biikebrennen
auf Pellworm statt. Es startet
um 18.00 Uhr auf dem Parkplatz
am Leuchtturm.
Nach der großen Feuerrede
wird die „Biike“ mit Fackeln
angezündet. Kinder
bekommen hier kostenlos
eine eigene Fackel, was für
die Kleinen immer etwas
ganz Besonderes ist (nur unter
Aufsicht ihrer Eltern).
Auch für das leibliche Wohl
während des feurigen Spektakels
ist gesorgt – mit
Krustenbraten im Brötchen,
Gulaschsuppe, Fischsemmel,
Glühwein, Teepunsch,
Flaschenbier, Deichlimo und
heißer Schokolade ist für
alle etwas dabei. Vom Plattenteller
kommt gute Musik
und der Abend kann gemütlich
ausklingen.
Auch der Landfrauenverein
der Insel Pellworm trägt mit
einer tollen Veranstaltung
bei den Biiketagen bei.
Mit der Travestie-Show
Miss Liss & Co. am Freitag,
22. Februar, gibt es eine
Lachmuskelkater-Garantie.
Frech, witzig und schillernd
– diese Vorstellung sollte
man sich nicht entgehen
lassen. Los geht’s ab 19.00
Uhr in der Danzsool am
Kaydeich.
Etabliert hat sich zu den
Pellwormer Biiketagen auch
das „Biike-Baden“. Organisiert
durch den Fremdenverkehrsverein
Pellworm und
unterstützt vom KTS startet
das Baden am Samstag, 23.
Februar, an der Badestelle
am Leuchtturm. Hier springen
die besonders Mutigen
um 15.00 Uhr ins eiskalte
Nass und werden dabei
angefeuert von zahlreichen
Schaulustigen und Bewunderern.
Nach dem Baden erhalten
alle Teilnehmer eine
Urkunde und können sich
in der kostenlosen Sauna am
Deich aufwärmen.
Ein abschließendes,
tierisches Highlight
der Biiketage bildet
am Sonntag, 24.
Februar, das beliebte
„Lämmer gucken“
auf dem Appelhof der
Familie Ruppertz.
Hier können zwischen
15.00 und 16.00 Uhr die
ersten jungen Schäflein der
Insel bestaunt werden. Bei
schönem Wetter gibt’s für
die Lüdden Ponyreiten.
Im Übrigen wird rund um
den 21. Februar von vielen
Restaurants der Insel traditionell
ein „Grünkohlessen“
angeboten.
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www.pellworm.de
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