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Unterrichtsmappe Wasser = Zukunft - unterrichtsmappen.care ...

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Dipol <strong>Wasser</strong><br />

Warum tropft<br />

der <strong>Wasser</strong>hahn?<br />

H O<br />

δ +<br />

A rbeitsaufträge:<br />

H<br />

δ +<br />

δ –<br />

1. Lies den Text aufmerksam.<br />

Schlage unbekannte Wör-<br />

ter im Wörterbuch nach.<br />

2. Beantworte folgende<br />

Fragen aus dem Textzusammenhang:<br />

a) Warum haftet ein<br />

<strong>Wasser</strong>tropfen an der<br />

Armatur?<br />

b) Welche Art von Kraft<br />

herrscht innerhalb des<br />

<strong>Wasser</strong>tropfens?<br />

c) Warum können Insekten<br />

auf der Was-<br />

seroberfläche laufen,<br />

ohne zu versinken?<br />

d) Welche Kraft ist letztlich<br />

dafür verantwortlich,<br />

dass sich der <strong>Wasser</strong>tropfen<br />

von der Armatur<br />

löst?<br />

Kaum einen Gegenstand nutzen wir<br />

im Haushalt so häufig wie den <strong>Wasser</strong>-<br />

hahn. Der <strong>Wasser</strong>hahn ist eine faszi-<br />

nierende Erfindung, die aus mehreren<br />

Dutzend verschiedener Bauteile besteht.<br />

Wir nutzen ihn täglich, ohne darüber<br />

nachzudenken. Wir entnehmen kaltes<br />

und warmes <strong>Wasser</strong> und setzen vo-<br />

raus, dass er funktioniert. Bis er tropft.<br />

Die Ursache ist eine defekte Dichtung.<br />

Aber warum läuft aus einem undichten<br />

Hahn nicht ein kleines Rinnsal, sondern<br />

nur einzelne Tropfen?<br />

Generell gilt: Ein <strong>Wasser</strong>tropfen be-<br />

steht aus unzähligen <strong>Wasser</strong>molekülen,<br />

die aufgrund ihrer Ladungs-<br />

verteilung zusammengehalten werden<br />

(Dipol). Sie ordnen sich in einem ku-<br />

gelförmigen Gebilde an. Die typische<br />

Tropfenform entsteht lediglich durch<br />

die Schwerkraft. Du kannst dies einfach<br />

nachprüfen, indem du einen fallenden<br />

<strong>Wasser</strong>tropfen fotografierst. Im Moment<br />

des Fallens ist die Schwerkraft aufgehoben,<br />

der Tropfen ist nahezu rund.<br />

Solange eine genügend große<br />

<strong>Wasser</strong>menge aus dem Hahn fließt,<br />

strömt das <strong>Wasser</strong> in einem geschlossenen<br />

Strahl aus der Öffnung. Dreht<br />

man den Hahn allmählich zu, so wird<br />

erst der Strahl immer dünner, bis er<br />

schließlich abreißt und in einzelne<br />

Tropfen übergeht. Der Grund für die-<br />

se Tropfenbildung des <strong>Wasser</strong>s liegt<br />

in den Kräften, die zum einen zwischen<br />

<strong>Wasser</strong> und <strong>Wasser</strong>hahn, zum anderen<br />

innerhalb des <strong>Wasser</strong>tropfens<br />

selbst herrschen. Zwischen dem<br />

<strong>Wasser</strong> und dem Metall des <strong>Wasser</strong>hahns<br />

wirken sogenannte Adhäsionskräfte,<br />

die bewirken, dass das <strong>Wasser</strong><br />

vom Hahn angezogen wird. Dadurch<br />

bleiben zum Beispiel kleine <strong>Wasser</strong>spritzer<br />

am <strong>Wasser</strong>hahn haften. Hinzu<br />

kommen die elektromagnetischen<br />

Kräfte, die zwischen den <strong>Wasser</strong>molekülen<br />

herrschen: Im <strong>Wasser</strong>molekül<br />

sind die Ladungen nicht ganz gleichförmig<br />

verteilt, sondern das Sauerstoffatom<br />

ist leicht negativ, die<br />

<strong>Wasser</strong>stoffatome leicht positiv<br />

geladen. Dadurch entstehen leichte<br />

Anziehungskräfte zwischen den<br />

einzelnen Atomen. Eine Folge dieser<br />

Kräfte ist auch die Oberflächenspannung<br />

des <strong>Wasser</strong>s: Während die<br />

Moleküle mitten im <strong>Wasser</strong>tropfen<br />

gleichmäßig von allen Seiten mit<br />

Nachbarn umgeben sind, wirkt auf<br />

die Moleküle am Rand nur eine an-<br />

ziehende Kraft in Richtung des Innern<br />

des <strong>Wasser</strong>tropfens. Folge dieser<br />

Kraft ist eine Art „Haut“, die sich<br />

über die Oberfläche des Tropfens<br />

zieht. Diese Oberflächenspannung ist<br />

nicht nur für die runde Form des<br />

Tropfens verantwortlich, sondern<br />

ermöglicht es zum Beispiel auch<br />

Insekten, über eine <strong>Wasser</strong>oberfläche<br />

zu laufen.<br />

Erst wenn so viel <strong>Wasser</strong> an der<br />

Hahnöffnung hängt, dass die<br />

Gewichtskraft, die den <strong>Wasser</strong>tropfen<br />

nach unten zieht, größer ist als die<br />

Kräfte, die das <strong>Wasser</strong> am Hahn<br />

anhaften lassen, reißt der Tropfen ab.<br />

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