23.08.2019 Aufrufe

La Loupe Garmisch-Partenkirchen No. 7

Garmisch-Partenkirchen – Beste Aussichten rund ums Jahr Garmisch-Partenkirchen fordert seine Besucher im Destinations-Slogan dazu auf, ihre wahre Natur zu entdecken. Wir von La Loupe laden Sie mit unserem Sommer- und Winter-Guide dazu ein, diese Entdeckungsreise zu ergänzen: und zwar um die persönlichen, von den Herausgebern Julia und Benjamin Skardarasy ausgewählten Tipps. Die Empfehlungen reichen von Boutiquen über Restaurants bis hin zu Events und sportlichen Aktivitäten inmitten des malerischen Bergpanoramas. Dabei geht es La Loupe vor allem um spannende Persönlichkeiten und Geschichten, die die Region prägen – von traditionell bis supermodern. Ganz gleich, zu welcher Jahreszeit Sie Garmisch-Partenkirchen besuchen, freuen Sie sich auf Erlebnisse und Höhenflüge, die bis zur Zugspitze, dem höchsten Berg Deutschlands, reichen. Ob Entspannung im Alpenkorb oder Wohlgefühl in der Tannenhütte, ob regionale Spezialitäten im Staudacherhof oder lokaler Honig vom Bienenvolk, ob Wanderungen, Bahnfahrten oder eine spirituelle Reise zu sich selbst beim Wanderlust Yoga Event – die bilderbuchgleiche Urlaubsregion lebt von ihrer Historie, Natur, den Veranstaltungen und Aktivitäten, die in dieser Kombination einzigartig sind. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit La Loupe und am charmanten Blick hinter die Kulisse von Garmisch-Partenkirchen.

Garmisch-Partenkirchen –
Beste Aussichten rund ums Jahr

Garmisch-Partenkirchen fordert seine Besucher im Destinations-Slogan dazu auf, ihre wahre Natur zu entdecken. Wir von La Loupe laden Sie mit unserem Sommer- und Winter-Guide dazu ein, diese Entdeckungsreise zu ergänzen: und zwar um die persönlichen, von den Herausgebern Julia und Benjamin Skardarasy ausgewählten Tipps. Die Empfehlungen reichen von Boutiquen über Restaurants bis hin zu Events und sportlichen Aktivitäten inmitten des malerischen Bergpanoramas. Dabei geht es La Loupe vor allem um spannende Persönlichkeiten und Geschichten, die die Region prägen – von traditionell bis supermodern.
Ganz gleich, zu welcher Jahreszeit Sie Garmisch-Partenkirchen besuchen, freuen Sie sich auf Erlebnisse und Höhenflüge, die bis zur Zugspitze, dem höchsten Berg Deutschlands, reichen. Ob Entspannung im Alpenkorb oder Wohlgefühl in der Tannenhütte, ob regionale Spezialitäten im Staudacherhof oder lokaler Honig vom Bienenvolk, ob Wanderungen, Bahnfahrten oder eine spirituelle Reise zu sich selbst beim Wanderlust Yoga Event – die bilderbuchgleiche Urlaubsregion lebt von ihrer Historie, Natur, den Veranstaltungen und Aktivitäten, die in dieser Kombination einzigartig sind. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit La Loupe und am charmanten Blick hinter die Kulisse von Garmisch-Partenkirchen.

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I do find balance between both parts of Germany in my<br />

creative place, the kitchen. That’s where I can process<br />

experiences and impressions.<br />

L.L. Do you have an emotional or material souvenir, or<br />

maybe some kind of ritual that you’ve brought back from<br />

the north to <strong>Garmisch</strong>-<strong>Partenkirchen</strong>?<br />

M.G. I’ve got my old home on the walls of my apartment in<br />

the form of pictures of northern Germany. For me home is<br />

less of a place and more of a feeling. So, in my thoughts<br />

I always have an image of a surfer riding a wave in my head.<br />

And the tactile experience comes from a well-polished stone<br />

– which could also be from a lake near here, really – but this<br />

water stone gives me the strength to overcome any challenge.<br />

© Foto: Christian Stadler-<br />

26<br />

L.L. What can inhabitants and guests of <strong>Garmisch</strong>-<strong>Partenkirchen</strong><br />

look forward to in the future?<br />

M.G. Well, I did not come to <strong>Garmisch</strong>-<br />

<strong>Partenkirchen</strong> with the idea or the intention<br />

to change everything from one day to<br />

another. In the past two decades a lot of<br />

successful work was done here and the<br />

conversion into a limited company means<br />

that we’ll have more freedom. The first and<br />

most important step for me is to understand<br />

how my team works and what it does, how<br />

the networks function, and what structures<br />

there are as a result of past projects. But, to<br />

quote from The Leopard by di <strong>La</strong>mpedusa: ‘If we want everything<br />

to stay the way it is everything needs to change.’ So, in<br />

that context the question is whether everything should stay<br />

the way it is or whether change is necessary or appropriate?<br />

In order to figure that out I’ll talk to the partners and people<br />

in the village, and we’ll have a look at the figures to see what<br />

goals we need to pursue. What is the value chain for day and<br />

overnight guests, for example? How much growth and what<br />

kind of growth is desirable? The concept of new plans also<br />

means looking at consequences, according to the motto: have<br />

your cake and eat it, too.

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