WOMAN-INTHECITY MAGAZIN | November/Dezember 2019

tierschutz
Das bedeutet, dass nicht so viele Tiere auf engem Raum
gehalten werden können und das ist weniger wirtschaftlich.
Rinder benutzen ihre Hörner als Kommunikationsorgan. Oft
reicht schon eine kleine Bewegung mit dem Kopf, um das andere
Tier auf Distanz zu halten. Rangkämpfe mit Körperkontakt
sind deshalb in horntragenden Herden deutlich seltener. Aber
die Hörner können noch mehr – sie dienen als Klimaanlage.
Die Hörner sind durchblutet und von Nerven durchzogen. So
können die Rinder über ihre Hörner Wärme ableiten und ihr
Gehirn dadurch schützen. Je wärmer das Klima, desto größer
die Hörner. In kälteren Regionen haben die Kühe kleinere
Hörner. Obwohl noch gar nicht genau untersucht ist, was die
Hörner alles für das Tier leisten, wird einigen Rassen dieses
wichtige Wesensmerkmal bereits weggezüchtet.
TIERSCHUTZ
HÖRNER –
DER REICHTUM DER KÜHE
Kühe haben Hörner – das ist uns eigentlich
allen klar – doch wussten Sie, dass allein in
Deutschland über eine Million Kälber enthornt
werden?
Ihnen werden die Hornknospen kurz nach ihrer Geburt
weggebrannt. Als Grund wird die verminderte Unfallgefahr im
Stall bei Rangkämpfen zwischen den Tieren und die erhöhte
Gefahr von Verletzungen von Stallangestellten genannt. Der
Eingriff ist allerdings sehr schmerzhaft für das Kälbchen.
Tatsächlich zeigen Studien, dass Rinder mit Hörnern nicht
gefährlicher sind als ohne. Allerdings brauchen sie mehr Platz.
Wenn Sie jedoch der Meinung sind, dass die Hörner zu den
Kühen gehören, dann achten Sie bei ihrem nächsten Einkauf
einmal darauf, von wem sie die Milch kaufen. Es gibt einige
Milchproduzenten und Verarbeiter, wie zum Beispiel der Bioverband
Demeter, die die horntragende Kuh vom Aussterben
bewahren möchten und explizit Milch von Kühen mit Hörnern
anbieten. Oft wird behauptet, dass diese „besondere Milch“
auch reicher im Geschmack sei – probieren Sie es aus.
Christina Petersen,
Chef-Redakteurinbei
PROVIEH e.V.
Der Nutztierschutzverein PROVIEH
setzt sich seit 1973 gegen
Tierquälerei in der landwirtschaftlichen
Tierhaltung und für einen
wesensgerechten Umgang mit
Nutztieren ein. www.provieh.de
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