OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. 2020 - Das Magazin für Gastronomie und Hotellerie

Tischkultur
OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING.
Ob Hugo, Aperol Spritz oder andere Drinks, alles ist möglich.
Fotos: Spiegelau
Glas: Mehr als nur ein Trinkgefäß
Ohne Gläser geht es nicht
Zu jedem eingedeckten Tisch gehören die richtigen Gläser. Optisch
ansprechend, richtig positioniert und im besten Fall pflegeleicht in
der Reinigung. Nebeneinander oder in Dreiecksform angeordnet
können Gläser entweder ein Blickfang in der Dekoration darstellen
oder sich harmonisch einfügen. Das Glas kann so gestalterisch eingesetzt
werden und gibt dem Tisch eine besondere Note. Von edel
über klassisch bis hin zu dezent, das Angebot für die Gastronomie
ist äußerst umfangreich und Trends wechseln je nach Saison.
Funktionalität
Neben der Optik ist bei Gläsern in der Gastronomie Funktionalität
und Qualität wichtig. Eine hohe Standfestigkeit ist ebenso elementar
wie Spülmaschinenresistenz und Eignung für handelsübliche
Spülkörbe oder wasserfreie Bodenplatten nach dem Spülen. Das
optimale Glas vereint folglich praktische Eigenschaften mit Design.
Auf Brillanz und Klarheit setzt man bei den klassischen Gläser. In
funktioneller Gestaltung und schlichter Eleganz passen zu jedem
Ambiente und lassen der Tischdekoration den Raum, den sie
benötigt.
Trotz ihrer Eleganz sind die Rot- und Weißweingläser standfest
und der homogene Übergang vom Kelch zum Stiel gewährt
extreme Bruchstabilität.
Spiegelau - Bayerische Glaswerke GmbH
Zacharias-Frank-Str. 7
92660 Neustadt a.d. Waldnaab
www.spiegelau.com
Halle 6 Stand 6C59
Trends
Der Trend zum Kristallglas bzw. Trinkglas in Kristall-Optik bleibt
derzeit ungebrochen. Gläser mit charakteristischer Form und
Schliff liegen nicht nur gut in der Hand, sondern werten die Tafel
auch optisch auf. Kristallgläser wirken edel und unterstreichen die
Festlichkeit des Anlasses. Durch den Schliff und die Struktur glänzen
sie nicht nur besonders, sondern brechen auch Lichtstrahlen
nahezu festlich.
Diesem Trend folgt Spiegelau mit der Serie Milano. Ein moderner
Schliff, der die klassische Optik des Kristallglases in ein trendiges
Gewand steckt. Vom Kelchglas bis zum Becher finden sich hier alle
Gläser für die perfekte Tafel.
Durch den Schliff und die Struktur glänzen Kristallgläser und wirken edel.
Fotos: Spiegelau
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01/2020