OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. 2020 - Das Magazin für Gastronomie und Hotellerie

Ausstattung
OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING.
Düfte: Es leben die Sinne
Die besondere Dekoration
Menschen verbinden mit Düften Emotionen, Erinnerungen, Orte.
Kaum jemand, der nicht beim Duft von frischen Brötchen an die
Lieblingsbäckerei denkt oder den Duft von Lilien abrufen kann.
Gutes Essen definieren wir nach Duft und Geschmack und manche
Gerüche wirken sogar regelrecht abstoßend.
Duft nach Wunsch
Die Wirkung von Düften kann man sich auch im Bereich Hotels
und Gastronomie zunutze machen und ein entsprechendes
Marketing-Konzept dazu entwickeln.
Der Duft von frisch gemahlenen Bohnen im Café, ein nach frischer
Zitrone duftendes „Willkommen“ im Eingangsbereich oder einfach
eine angenehme Luft auch in den sanitären Bereichen.
An Orten, die angenehm riechen, verbringt man generell mehr
Zeit und konsumiert dadurch auch mehr. Logische Schlussfolgerung:
Das richtige Duftmarketing kann umsatzfördernd wirken.
Doch ein schlüssiges Konzept sollte über das Aufstellen von Duftkerzen
und Potpourri hinausgehen und gut durchdacht sein. Denn
zu viele oder starke Düfte können exakt das Gegenteil bewirken und
abschreckend wirken. Auch ist es wichtig, dass der Duft vorhandene
unerwünschte Gerüche nicht nur überdeckt, sondern bestenfalls
neutralisiert und somit alleine zur Geltung kommen kann.
Die eigene Dutmarke
Das „olfaktorische Branding“ oder Schaffen einer Duftmarke kann
einen Wiedererkennungswert setzen und wird seit langem erfolgreich
in Einkaufszentren und Hotels eingesetzt. Die dazu notwendigen
Fachkenntnisse, um eine positive emotionale Aufladung
der Duftmarke zu schaffen, bieten Profis an.
Auf der INTERGASTRA können Sie sich bei unter anderem bei
Aromea Airdesign rund um das Thema „Corporate Scent“ und
individuelle Raumdüfte beraten lassen. Neben der Entwicklung
einer Marketingstrategie für Ihre Persönliche Duftmarke erhalten Sie
hier entsprechende Geräte und Düfte. Und Rundum-Sorglos-Pakete
mit dem für Sie optimalen Duftgerät, allen Düften für den Duftverbrauch
inklusive Wartung und Service sind ebenfalls erhältlich. (sm)
Aromea Airdesign GmbH
Am Zahn 1 • 97246 Eibelstadt
www.aromea.eu • Halle 4 • Stand 4A40
Jedes Gerät der Nano-Familie ist easy im
Handling, Timer-gesteuert und verfügt
über 50 Intensitätsstufen.
Das zuverlässige Beduftungsgerät
aromatisiert
die Luft durch eine
gleichmäßige Warm-
Verdampfung.
Foto: AROMEA
AERA ist
der neuste
Zuwachs der
Aromea-Duftgerätefamilie.
Foto: AROMEA
Foto: AROMEA
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01/2020