OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING. 2020 - Das Magazin für Gastronomie und Hotellerie

Grillen & Co.
OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING.
Coole Optik: Blickfang für jeden Event
Auf die richtige Kombination der Materialien kommt es an
Als Wasserschloss mit mehreren Vorburgen und seinem bedeutenden
englischen Landschaftsgarten gehört Schloss Dyck zu den
wichtigen Kulturdenkmälern Deutschlands. Zwischen knorrigen
Obstbäumen und getrimmten Hecken liegen 15 verschiedene
Gärten als ganzjährige Dauerausstellung – einer davon erstrahlt
nun in neuem Glanz. Eine rund 200 Quadratmeter war in die
Jahre gekommen. Die Idee der Gartenarchitekten: Eine moderne
Wohnküche im Freien. Der Bereich hinter der Mauer liegt etwa 30
Zentimeter höher und ist über zwei Stufen erreichbar. So entstand
der Terrassenraum auf zwei Ebenen, wobei die Mauer bei einer
coolen Gartenparty als praktische Theke umfunktioniert werden
kann. Wie die beiden Stufen und die Wegflächen wurde die Abdeckung
der Mauer aus Bergischer Grauwacke gefertigt.
Das Ganze wurde nun mit Hartholzdielen kombiniert, sodass eine
gemütliche Sitzgelegenheit unter einer weinberankten Pergola
entstand. In den umliegenden Beeten wirken kleinwüchsige Gehölze
wie die blaublühende Bart- und Säckelblume sowie drei Eibenquader.
Die Outdoor-Küche von METTEN Stein+Design bietet
neben Kochfeld und Spülbecken eine großzügige Arbeitsfläche
aus hochverdichtetem Beton. Das elektronische Kochfeld Teppan
Yaki steht für hohen Grillkomfort und ist durch seine funktionssichere
Ausführung für den Einsatz im Garten äußerst gut geeignet.
Auch außerhalb der Kochzeit ist die Outdoor-Küche ein echter
Blickfang: Pure Formen, stimmige Proportionen und schlichter,
äußerst dichter Sichtbeton – das ist das Rezept für dieses elegante
Möbelstück. Lamellenartige Rhombusleisten verkleiden den
Stauraum unterhalb des Betonelementes, wodurch Design und
Funktionalität in Einklang stehen. „Der weitverbreitete Wunsch
nach mediterraner Gartengestaltung ist eigentlich die Sehnsucht
nach‚ Leben im Freien’, wie wir es aus unserem Urlaub in Südeuropa
kennen“, davon ist Gartenarchitekt Simon Leuffen überzeugt.
So ist das Kochen unter freiem Himmel nicht nur ein Hochgenuss,
sondern eben auch ein Synonym für echtes Wohlbefinden. Der
Urlaub vor der eigenen Terrassentür kann beginnen.
METTEN Stein+Design GmbH & Co. KG
Industriegebiet Hammermühle
51491 Overath
Tel.: +49 02206 603-0
www.metten.de
Foto: METTEN Stein+Design
Der Küchenblock wurde mit Hartholzdielen kombiniert,
Foto: METTEN Stein+Design
Foto: METTEN Stein+Design
Zwischen Obstbäumen und Hecken liegt die neue Outdoor-Küche
Kochfeld und Spülbecken nebst großzügige Arbeitsfläche.
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01/2020