FINE Das Weinmagazin - 01/2020
Themenschwerpunkte der 48. Ausgabe sind unter anderem: LA FLEUR-PÉTRUS BORDEAUX Christian Moueix und sein Weingut La Fleur-Pétrus Weitere Themen sind: CHAMPAGNE Die Frau an der Spitze der Maison Taittinger ROUSSILLON Der Terroir-Tüftler von Coume del Mas ROUSSILLON Jean Gardiés und die Renaissance einer alten Weinregion TASTING Grosse Gewächse vom Bockenauer Felseneck WEIN UND SPEISEN Jürgen Dollase im Restaurant Jörg Müller auf Sylt SPANIEN Alión aus dem Duero und Pintia aus der Region Toro SHERRY Verfechter der Vielfalt: die Bodegas Emilio Lustau TESSIN Gabi Gianinis Tenuta Castello di Morcote am Luganer See DAS GROSSE DUTZEND Caiarossa IGT Toscana Rosso TOSKANA Der Brunello aus dem Weingut Giodo von Carlo Ferrini DIE PIGOTT KOLUMNE Die Weine vom Ätna und der Insel Pantelleria FRAUEN IM WEIN Warum nur liebt Marie-Christine Menger-Krug Sekt? WORTWECHSEL Terroir, die Lebenslüge des deutschen Weinbaus? VINOTHEK Die Weinhandlung Extraprima von Thomas Boxberger WEIN UND ZEIT Die Deutschen und der Wein des Bordelais (1) RHEINHESSEN Dirk Würtz und das Niersteiner Weingut St. Antony WHISKY Glenmorangie hat eine kleine Revolution eingeleitet GENIESSEN Erdbeere, Wein, Erdbeere, Wein ...
Themenschwerpunkte der 48. Ausgabe sind unter anderem:
LA FLEUR-PÉTRUS
BORDEAUX Christian Moueix und sein Weingut La Fleur-Pétrus
Weitere Themen sind:
CHAMPAGNE Die Frau an der Spitze der Maison Taittinger
ROUSSILLON Der Terroir-Tüftler von Coume del Mas
ROUSSILLON Jean Gardiés und die Renaissance einer alten Weinregion
TASTING Grosse Gewächse vom Bockenauer Felseneck
WEIN UND SPEISEN Jürgen Dollase im Restaurant Jörg Müller auf Sylt
SPANIEN Alión aus dem Duero und Pintia aus der Region Toro
SHERRY Verfechter der Vielfalt: die Bodegas Emilio Lustau
TESSIN Gabi Gianinis Tenuta Castello di Morcote am Luganer See
DAS GROSSE DUTZEND Caiarossa IGT Toscana Rosso
TOSKANA Der Brunello aus dem Weingut Giodo von Carlo Ferrini
DIE PIGOTT KOLUMNE Die Weine vom Ätna und der Insel Pantelleria
FRAUEN IM WEIN Warum nur liebt Marie-Christine Menger-Krug Sekt?
WORTWECHSEL Terroir, die Lebenslüge des deutschen Weinbaus?
VINOTHEK Die Weinhandlung Extraprima von Thomas Boxberger
WEIN UND ZEIT Die Deutschen und der Wein des Bordelais (1)
RHEINHESSEN Dirk Würtz und das Niersteiner Weingut St. Antony
WHISKY Glenmorangie hat eine kleine Revolution eingeleitet
GENIESSEN Erdbeere, Wein, Erdbeere, Wein ...
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<strong>FINE</strong>ABGANG<br />
146 <strong>FINE</strong> 1 | <strong>2020</strong> ABGANG<br />
HUGH JOHNSON<br />
Im Februar dieses Jahres haben wir Hugh Johnson zu einem persönlichen<br />
Mittagessen in London getroffen. Der britische Weinkritiker feierte im vergangenen<br />
Jahr seinen achtzigsten Geburtstag. Zur nächsten Frankfurter Buchmesse<br />
wird zudem die aktualisierte Ausgabe seines Standardwerks Der Neue<br />
Weinatlas erscheinen. Es gibt also gleich zwei Anlässe, die bedeutende Lebensleistung<br />
des Weinfachmanns zu würdigen.<br />
Ein Blick in die Anfänge des Weinatlas im Jahr 1972 zeigt die enorme Veränderung,<br />
die die Weinwelt seit damals erfahren hat. Die Bordelaiser Weine aus Pomerol<br />
und Saint-Emilion waren dem Weinkritiker damals nur eine Randnotiz wert.<br />
Und seine Lagenkarte der Mosel aus dem Jahr 1869 galt zu dieser Zeit noch als<br />
die älteste Weinlagenkarte der Welt. Als unser Autor Daniel Deckers 2<strong>01</strong>1 im<br />
Magazin der Hessischen Landesbibliothek Wiesbaden die Weinbau-Karte des<br />
Nassauischen Rheingaus von 1867 ausfindig machte, musste der Weinatlas seine<br />
bisherige Geschichtsschreibung anpassen. Seitdem hat Daniel Deckers gemeinsam<br />
mit <strong>FINE</strong> noch zahlreiche weitere Entdeckungen gemacht, beispielsweise die aufschlussreichen<br />
Karten des französischen Obersts und Geographen Jean Joseph<br />
Tranchot und seines preußischen Kollegen Friedrich Karl Ferdinand von Müffing.<br />
<strong>Das</strong> Gespräch in London war ein erster Kontakt zu einer ganzjährigen Zusammenarbeit<br />
mit Hugh Johnson. Ich freue mich schon jetzt auf die kommende Ausgabe<br />
von <strong>FINE</strong>, in der wir dem Weinexperten einen umfangreichen Bericht widmen<br />
werden. Allen Interessierten empfehle ich die <strong>FINE</strong>-Sonderbeilage in der Süddeutschen<br />
Zeitung vom 28. März, in der Hugh Johnson in einem großen, tiefgehenden<br />
Gespräch spannende Einblicke in seine verdienstvolle Arbeit gewährt.<br />
Ralf Frenzel<br />
Herausgeber<br />
Wichtige Informationen zu diesem Wein: 2<strong>01</strong>5 Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG VDP.Großes Gewächs | Rebsorte: Riesling | Herkunftsort; Deutschland, Rheingau | Hersteller/Abfüller: Weingut Robert Weil, Mühlberg 5, 65399 Kiedrich | Nettofüllmenge: 0,75 l | Alkoholgehalt: 13 % vol. | Enthält<br />
Sulfite | Anbieter: Tre Torri Verlag GmbH, Sonnenberger Straße 43, 65191 Wiesbaden<br />
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