Nr. 30 - November / Dezember 2010

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Inhalt Angers · 42 Burgund · 14 Languedoc-Roussillon · 32 Val d'Isère · 60 Comté · 48 Château de la Rochefoucauld · 54 Champagner · 80 Pariser Friedhöfe · 24 4 · Frankreich erleben · November / Dezember 2010
72 · Bergues Frankreich heute 54 · La Rochefoucauld 40 · Martinique 42 · Angers 24, 88 · Paris 14 · Fontenay 48 · Comté 60 · Val d'Isère 32 · Katharerland 70 Gesellschaft Sind Franzosen Weltmeister im Streiken? Frankreich gilt als ein Land, in dem die Menschen gerne auf die Straße gehen, wenn ihnen etwas nicht passt. Aber streiken die Franzosen wirklich mehr als andere Europäer? Die Statistiken sprechen jedenfalls eine andere Sprache. 72 Film Zurück bei den Sch’tis Die Komödie « Willkommen bei den Sch’tis » war der erfolgreichste französische Kinofilm, den es je gab. Wie gehen die Menschen in Bergues, wo die Dreharbeiten stattfanden, heute mit dem neuen Bekanntheitsgrad ihrer Stadt um? 76 Politik Weniger Privilegien für Politiker und Beamte In Zeiten, in denen alle Menschen den Gürtel enger schnallen müssen, fallen Privilegien für Staatsdiener und Politiker besonders auf. Sarkozy hat deshalb versprochen, mit ungerechtfertigten Privilegien Schluss zu machen. Geschieht dies aber wirklich? Unterwegs in Frankreich 14 Burgund Mönchsstille, die Abtei von Fontenay Vom Kloster zur Papierfabrik und zurück. Die erstaunliche Geschichte einer alten Abtei, die dank eines privaten Engagements heute in neuem mittelalterlichen Glanz erstrahlt. 24 Paris Friedhöfe, Museen unter freiem Himmel Eine Tour über den Cimetière du Père Lachaise und den Cimetière de Montmartre. 32 Languedoc-Roussillon Im Katharerland: Ein Wanderweg zwischen Mittelmeer und den Pyrenäen 250 Kilometer zu Fuß durch das alte Katharerland. Vom Mittelmeer bis in die Pyrenäen, vorbei an Schlössern, Burgen und Felsschluchten. Und immer dabei: Geschichte zum Anfassen. 40 Hotel Cap Est Lagoon Resort & Spa, Martinique 42 Angers Einfach l(i)ebenswert Die sympathische Kleinstadt im Loire-Tal gilt als eine der Städte Frankreichs mit der höchsten Lebensqualität. 48 Franche-Comté In der Kathedrale des Comté: das Fort Saint-Antoine In einem unwegsamen Gelände in der Franche-Comté lagern im Fort Saint-Antoine hunderttausende Käselaiber. Ein erstaunlich schöner Ort, der fast etwas Andächtiges hat. 54 La Rochefoucauld Eine Familiensaga Das Schloss im Charentes ist seit über 1.000 Jahren im Besitz derselben Familie. Ein Besuch bei der aktuellen Schlossherrin. 60 Val d’Isère Für Skifahrer empfehlenswert Die Skistation auf 1.850 Metern Höhe lockt mit Schneegarantie, endlosen Pisten und einem internationalen Publikum. Art de vivre 80 Schaumwein Champagner für alle! Der Jahreswechsel naht und damit für die Franzosen die Frage: Welchen Champagner zu Silvester? Und lässt sich zum Fest auch günstiger, aber guter Champagner finden? 84 Weinbrand 700 Jahre und noch keine Falten: die Geschichte des Armagnac Vor 700 Jahren beschrieb ein Kirchenmann die sagenhafte Wirkung des Weinbrandes Armagnac, der heute noch eine der beliebtesten Spirituosen im Südwesten Frankreichs ist. 86 Chantals Rezept Poulet basquaise 88 Gastronomie Kiezrestaurants in Paris In der fünften Ausgabe der Serie über die Speisestätten der französischen Hauptstadt geht es um Restaurants an der Ecke, wo sich die Menschen aus einem Viertel gerne treffen. 3 Editorial 6 On en parle 12 Frankreichkalender 51 Abonnement 68 Kulturschock 78 Kulturszene 92 Frankreich praktisch 93 Arte-Programm 94 Leserbriefe 94 Impressum 95 Nachbestellungen 98 Vorschau Frankreich erleben im Internet: www.frankreicherleben.de Frankreich erleben · November / Dezember 2010 · 5
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