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REGIOSWISS - 175

Das Freizeit-Magazin - Ausgabe Zentralschweiz

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Die Fluonalp befindet sich inmitten saftiger<br />

Alpweiden, angrenzend an das Natur<br />

und Wildschutzgebiet unterhalb des<br />

Giswilerstocks. Hier geniessen Sie eine<br />

wunderbare Aussicht über den Sarnersee<br />

bis zu Pilatus, Rigi und zum Vierwaldstädtersee.<br />

Als Ausganspunkt oder<br />

Endziel für Wanderungen und Biketouren<br />

haben auch Vereine- und Firmen die<br />

Fluonalp als Ausflugsziel für ein besonderes<br />

Erlebnis entdeckt. In gemütlicher<br />

Alphüttenatmosphäre lassen sich gesellige<br />

Stunden verbringen und wer nicht<br />

mehr nach Hause fahren will, kann im<br />

einfach eingerichteten Matratzenlager<br />

bis zu 50 Personen übernachten.<br />

Auch der Sonnenaufgang auf dem<br />

Giswilerstock ist ein einzigartiges Erlebnis.<br />

Mit einem feinen Älplerzmorgä<br />

abgerundet - ein wunderbarer Start in<br />

den Tag. (Bitte voranmelden!)<br />

Verbringen Sie bei uns gemütliche<br />

Stunden in geselliger Runde und lassen<br />

Sie sich mit unserer währschaften<br />

Kost, wie sie schon seit Generationen<br />

auf der Alp zubereitet wird, verwöhnen.<br />

Giswiler Älplermagronen oder Fluonalper-Chässchnitten<br />

mit einem Cheli gehören<br />

zu unseren Hausspezialitäten.<br />

Geniessen Sie die traumhafte Aussicht<br />

und die urchige Älplerkost.<br />

Ob mit Familie oder Freunden, geniessen<br />

Sie die Natur und lassen Sie<br />

sich von Küche und Keller verwöhnen.<br />

Auf Ihre Kinder warten ein Spielplatz<br />

und jede Menge Natur mit Alpenwiese,<br />

Sand, Steinen und Wasser - Ersatzkleider<br />

nicht vergessen!<br />

Auf der Fluonalp werden täglich<br />

bis zu 2.000 Liter Milch zu Sbrinz, Alpkäse,<br />

Ziger und Ankä (Alpbutter) verarbeitet.<br />

Die Milch stammt von den ca. 140<br />

Kühen, die jeden Sommer auf den umliegenden<br />

Alpen sömmern. Frische Alpenkräuter<br />

tragen dazu bei, dass der<br />

Alpkäse sein typisches Aroma erhält,<br />

was auch den Alp-Sbrinz einzigartig<br />

macht.<br />

Auf Voranmeldung führen wir Sie<br />

gerne durch die Käserei, wo Sie auf<br />

Wunsch auch Ihren eigenen Alpkäse herstellen<br />

können. Weitere Details dazu<br />

finden Sie unter den Gruppenangeboten.<br />

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.<br />

Sonja und Thomas Schnider mit Team.<br />

FLUONALP ALPKÄSEREI UND BEIZLI<br />

Sonja & Thomas Schnider - 6074 Giswil<br />

T 041 675 26 59<br />

fluonalp@giswilerstock.ch<br />

www.fluonalp.ch<br />

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