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Buy local heißt die Maxime<br />

von Karen Haltermann<br />

– sie versorgt rund um die<br />

Uhr die Milchtankstelle<br />

von Oberneuland.<br />

Natürlich kann man den Deich – die Lebensader entlang<br />

der Wümme – auch auf anderen Vehikeln entdecken.<br />

Wer am Hodenberger Deich startet, blickt<br />

rechts in die Weiten der Weiden und links auf zahlreiche<br />

Pferdehöfe. Dazwischen, gleich bei der Nummer<br />

36, ist die Milchtankstelle der Familie Haltermann<br />

versteckt. Karen und Lüder Haltermann verkaufen dort<br />

nicht nur die Milch ihrer eigenen Kühe – frischer geht’s<br />

nicht – sondern auch Produkte lokaler Bauern. So gibt<br />

es Würstchen, Gulasch, Chili con Carne, Joghurt, Eier<br />

und Kartoffeln rund um die Uhr am Automaten. Ein Bücherregal steht jedem<br />

Besucher zur Verfügung – so kann ein Tag am Deich auch ganz gemütlich<br />

mit einer Lektüre im Gras beginnen.<br />

Milchtankstelle<br />

Am Hodenberger Deich 36<br />

24 Stunden geöffnet<br />

Ein paar Kilometer weiter, mit<br />

der Hausnummer 73c, steht<br />

Leon Bülow mit seiner Mutter<br />

Ikki im Golden Grill. „Ohne<br />

sie wäre ich aufgeschmissen“,<br />

gibt der Koch zu.<br />

Seit vier Jahren bietet er am Grill Bratwürstchen der Fleischerei<br />

Schleufe aus Seebergen, Kartoffelsalat aus hiesigen Kartoffeln und<br />

eine wärmende Suppe oder ein Curry an. Dazu gibt es selbst gebackenes<br />

Brot.<br />

Am Samstag öffnet er seine Bude um 13 Uhr und sonntags um<br />

12 Uhr. Dann bleibt geöffnet, bis der letzte Gast von dannen zieht.<br />

Besonders zur blauen Stunde sind Aperol Spritz und Gin Tonic gefragt.<br />

Da konnten im Jahrhundertsommer die Nächte auch schon mal<br />

länger werden. Wer seine Tour hier beginnt, sollte sich gleich stärken,<br />

denn die nächste Rast muss warten.<br />

Seit vier<br />

Jahren am<br />

Deich:<br />

Leon Bülow.<br />

Golden Grill<br />

Am Hodenberger Deich 73c<br />

Sa: ab 13 Uhr, So: ab 12 Uhr

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