WOLL Magazin Meschede, Bestwig, Olsberg // Herbst 2020

Eine Reise,
die niemals
endet
Florian Hollmann (28) liebt seinen
abwechslungsreichen Beruf als Landwirt
Nicht nur im Stall sondern auch auf dem Trecker fühlt sich der Jungbauer wohl.
Daniela Weber
Matthias Koprek
S
chon als kleiner Junge verbrachte
Florian Hollmann
jede freie Minute mit seinem
Papa im Stall oder auf dem Trecker.
Der Hof der Familie in Bittingen sei
„gefühlt schon immer hier“, sagt der
28-Jährige. Auch sein Wunsch selbst
Landwirt zu werden, währt seitdem
er denken kann. „Mir war immer
klar, dass ich Bauer werde.“ Seine
Ausbildung zum Landwirt führte
ihn auf eine Reise zu verschiedenen
Stationen in Deutschland und auch
im Ausland. Erfahrungen, die ihn
für seine Arbeit auf dem Hof seiner
Familie geprägt haben.
„Ich liebe die Abwechslung, die mein
Beruf mit sich bringt. Mir gefällt die
Arbeit mit den Tieren, wir haben fast
4.000 Schweine. Und auch, dass ich
sehr viel in der Natur bin, finde ich
super“, begründet Florian Hollmann
seine Motivation, in die Fußstapfen seines
Vaters getreten zu sein. Auch wenn
der junge Landwirt nie einen anderen
Berufswunsch gehabt habe, sei er doch
erst im Alter von 16 Jahren so wirklich
mit der Entscheidung, ob er den Hof
seiner Familie übernehmen möchte,
konfrontiert worden. „Mein Vater fragte
meinen zwei Jahre älteren Bruder und
mich, wer das machen möchte. Mein
Bruder ist allerdings nicht so praktisch
veranlagt und ist nun als Wirtschaftsberater
für Landwirte tätig. Für mich war
die Arbeit auf dem Hof ja schon immer
das Richtige.“
„Mein Ausbilder hat es geschafft,
meinen Ehrgeiz so richtig zu wecken.
Ich hatte Lust viel zu lernen
und viel zu machen.“
Florian Hollmann, Jungbauer aus Bittingen
Nach dem Abitur begann dann also für
den damals 19-Jährigen das Abenteuer
Ausbildung. „Die Lehre zum Landwirt
ist eine ganz normale duale Ausbildung,
die üblicherweise drei Jahre dauert. Da
ich jedoch das Abitur absolviert hatte,
konnte ich meine Ausbildungszeit um
ein Jahr verkürzen.“ Zwei Jahre, die es
„in sich hatten“, führten den Enser an
zwei verschiedene Höfe in Nordrhein-
Westfalen – die ersten Ziele seiner Reise.
Azubis in der Landwirtschaft verbringen
jedes Lehrjahr an einem
WOLL Herbst 2020- 61