Intersport Pregenzer Magazin 20/21

Foto: ©Günther Egger
Gastro
Für die Gastronomie entfällt das aufwendige Handling
mit sperrigen Kisten. Dadurch wird Platz im Lager und in den
Kühlschränken geschaffen. Gäste und Einheimische kommen
in den Genuss von qualitätsvollem, heimischem Wasser
– einfach aus der Schankanlage gezapft, still oder perlend,
und in edlen wellwasser® Karaffen kredenzt.
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Qualitätsvolles Wasser auch in den eigenen vier Wänden.
Es beginnt bei der Wasserentnahme fürs Kochen und Zubereiten
und endet beim Trinken des frischen, kristallklaren Wassers.
So wird schon Kindern von Anfang an Zugang zu bestem
Wasser geboten und sie lernen die Qualität und den Wert des
gesäuberten, gesicherten und gesunden Wassers zu schätzen.
ALLE GELÖSTEN MINERALSTOFFE BLEIBEN ERHALTEN.
WIE FUNKTIONIERT ES:
Die wellwasser® Wasseraufbereitungsanlage
wird in die Wasserzuleitung zum
Karbonator installiert. Ein Aktivkohlefilter
absorbiert Fehlgeruch, Verfärbungen, unangenehmen
Geschmack (z. B. Chlor) und
weitere organische Schadstoffe.
Eine 0,5 μm (0,0005 mm) dünne Membran
hält Schmutzpartikel, Schwebestoffe, Zysten,
Schimmelsporen, etc. zurück. Zum
Vergleich: Die durchschnittliche Dicke eines
Haares beträgt 0,05 mm.
In einem mit ausgesuchten Kristallen gefüllten
Edelstahlgehäuse wird das durchfließende
Wasser aktiviert und positiv beeinflusst.
Zuletzt sorgt ein mechanischer
Bakterienfilter mit einer Trenngrenze von
0,1 μm (zehntausendstel Millimeter) dafür,
dass keine pathogenen Keime getrunken
werden können.
EINFACH INSTALLIERT:
Wir installieren die Anlage immer so nah
als möglich an der Entnahmestelle. In der
Gastronomie wird sie direkt vor dem Karbonator
der Schankanlage installiert. Der
Karbonator kühlt das aufbereitete Wasser
und reichert es mit Kohlensäure an, wodurch
es an der Schankanlage als wellwasser®
still und wellwasser® perlend
frisch gezapft werden kann.
Serviert wird wellwasser® in der wellwasser®
Glaskaraffe, die es in drei Größen
(0,25, 0,5 und 1 Liter) gibt.
Bei der HOME EDITION steht die Anlage in
der Regel unter dem Küchenwaschbecken.
Damit ist gewährleistet, dass das saubere
Wasser nicht wieder durch verunreinigte
Leitungswege belastet wird
KONTAKT
Wellwasser Technology GmbH
Stadlweg 23, 6020 Innsbruck
Tel.: +43 512 560 966
Mobil: +43 664 100 77 46
office@wellwasser-technology.com
WWW.WELLWASSER.COM
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