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Verlagsvorschau Frühjahr 2021

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1 4 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 1 5<br />

NEU +++ IM MAI<br />

REGIONAL & SAISONAL<br />

EMPFEHLUNGSTITEL<br />

Titeländerung vorbehalten<br />

MARKTKÜCHE<br />

DIE BESTEN REZEPTE VOM<br />

WOCHENMARKT<br />

ca. 160 Seiten | zahlr. Farbfotos<br />

21 x 28 cm | Hardcover<br />

€ 19,90 (D) | € 20,50 (A)<br />

ISBN: 978-3-96033-105-6<br />

[WG 1455]<br />

Erscheinungstermin: 01.05.<strong>2021</strong><br />

Foto: Till Roos<br />

> Leckere Saisonküche<br />

> Trendthema nachhaltige<br />

Alltagsküche rumd ums Jahr<br />

> Wissenswerte Beschreibungstexte<br />

rund um saisonale Highlights<br />

> Frisches aus der Region<br />

SO SCHMECKEN DIE<br />

JAHRESZEITEN<br />

Hier ist der Name Programm: Das Kochbuch Marktküche<br />

lädt zum Nachkochen und Genießen ein – und das<br />

mit saisonalen Zutaten an 365 Tagen im Jahr. 22, nach<br />

Jahreszeiten sortierte Produkte wie frische Kräuter,<br />

Pilze, zahlreiche Obst-, Gemüsesorten und Co. liefern<br />

dabei köstliche Rezepte, die unverkennbar mit der<br />

jeweiligen Jahreszeit verwoben sind. Die Produktporträts<br />

und Rezepte werden durch hilfreiche Tipps, Tricks und<br />

Anekdoten ergänzt. So schmecken Frühling, Sommer,<br />

Herbst & Winter!<br />

Fotos: Gaby Bittner

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