ePaper EDEKA Meyer März 2021

MÜSLI-GLÄSER
Anleitung zum selber machen
Werkzeuge
Schere
Material
Leere Zum Dorfkrug Gläser 375 g
Vorlage Lettering / Wort
Tesafilm
Permanent Marker für Porzellan / Glas
So wird‘s gemacht
Leere Flaschen gründlich ausspülen und von außen reinigen.
Tipp: Die Etiketten lassen sich ganz einfach direkt nach dem
Verzehr ohne Wasser oder Spüli ablösen!
Eine Vorlage mit Lettering oder einem Wort erstellen – am einfachsten
am Rechner, indem man sich eine Schrift seiner Wahl
aussucht in der gewünschten Größe anlegt und diese dann
ausdruckt und mit genügend Platz an den Rändern ausschneidet.
Nun befestigt man die ausgeschnittene Vorlage von innen mit Tesafilm am
Glas und malt die Buchstaben mit einem Permanent Marker auf dem Glas nach.
Jetzt kann man das Glas nach Belieben füllen. Mehr Tipps bekommen sie auf
www.zum-dorfkrug.de
Tipp für den Grill:
Nackensteaks
Haben Sie Ihren Grill schon wieder aus
dem Keller geholt? Frühling liegt in
der Luft und Mika Nehlsen, unser
Auszubildender im 2. Lehrjahr, hat für
den nächsten Grillabend eine extra
leckere Empfehlung: Nackensteaks mit
zwei verschiedenen Marinaden, einmal
Knoblauch-Kräuter und einmal milde Paprika.
„Wie der Name schon verrät, werden
die Steaks aus dem Nacken verarbeitet“, erklärt
der 22-Jährige. „Das Fleisch zeichnet sich
durch Saftigkeit und Zartheit bei intensivem
Fleischgeschmack aus.“
Wie lange Nackensteaks
gegrillt werden sollten, lässt
sich nicht pauschal sagen.
„Die Garzeit hängt vom
Grill, von der Hitze und
der Dicke des Steaks ab“,
sagt Nehlsen,hat dann aber
doch noch einen Tipp für
uns: „Als Faustregel kannst man aber
bei 2 cm Dicke von sechs bis acht Minuten
Grillzeit ausgehen. Wichtig: Nach der Hälfte
der Zeit das Steak unbedingt wenden!“
Wissen
Treulose
Tomate
Wer unzuverlässig ist oder sich nicht an eine
Abmachung hält, wird gern als „treulose
Tomate“ bezeichnet. Aber woher hat das
leckere Gemüse seinen sprichwörtlichen
schlechten Ruf? Zum einen liegt der Grund
dafür darin, dass ihr Anbau in kühleren
Regionen eine unsichere Angelegenheit ist
– nicht immer gelingt die Tomatenernte und
ist daher für jeden Hobbygärtner eine kleine
Herausforderung. Vor diesem Hintergrund
soll der Ausdruck „treulose Tomate“ im
1. Weltkrieg als Bezeichnung der Italiener
durch die Deutschen entstanden sein.
Italien hat sich zunächst trotz eines bestehenden
Bündnisses mit Deutschland neutral
verhalten und aus kriegerischen Auseinandersetzungen
herausgehalten. Als Italien sich
dann 1915 offen gegen Deutschland wandte,
galt dies aus deutscher Sicht als Verrat.
Dies führte in Kombination mit der unsicheren
Tomatenernte sehr wahrscheinlich zu der
Redensart von der „treulosen Tomate“.
Beleidigte
Leberwurst
Warum spielen manche Menschen die
„beleidigte Leberwurst“, wenn sie gekränkt
wurden? Wie so viele Redewendungen
auch, stammt dieses geflügelte Wort aus
dem Mittelalter. Gelehrte gingen damals
davon aus, dass von Trauer über Wut bis
Liebe alle menschlichen Gefühle in der
Leber produziert werden. Und wenn sich
nun jemand ärgerte, dann hatte er halt eine
beleidigte Leber. Aber wie kommt man nun
von der Leber auf die Wurst? Dies wiederum
beruht auf einer alten Erzählung die besagt,
dass eine Leberwurst im kochenden Wasser
angeblich vor Wut geplatzt ist, weil
der Metzger alle anderen Würste
vor ihr aus dem Topf genommen
hat. Die Leberwurst war
schließlich alleine, beleidigt
und ist geplatzt. So haben
sich die Annahme, Gefühle
entstünden in der Leber und
die Erzählung von der Leberwurst zu
einer heute noch gebräuchlichen Redewendung
vereint.