Rezepte aus dem Süden
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AVOCADO MACHT GLÜCKLICH!
Wusstest du, dass das Fruchtfleisch der Avocado das so genannte “Glückshormon” Serotonin
enthält? Serotonin ist unser Wohlfühlhormon und sorgt dafür, dass wir nicht schlecht gelaunt,
ängstlich oder sogar depressiv sind. Wahrscheinlich wird der Frucht gerade deshalb eine
aphrodisierende Wirkung nachgesagt.
Die Avocado hat von den uns bekannten Obst- und Gemüsesorten den höchsten Fettanteil
von allen. Dieser liegt oft bei über 30%! Aber keine Angst. Avocado-Fett ist eines der
gesündesten Fette, da es reichlich an ungesättigten Fettsäuren enthält.
So kann durch ihren Verzehr auch der Cholesterinspiegel gesenkt werden.
MEXIKO.
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