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FLAMMKUCHEN<br />
TO GO<br />
BOLZENSCHNEIDER<br />
ZUM ANDERSSEIN<br />
Vorerst gibt es die Flammkuchen nur zum Mitnehmen. | Foto: Stefanie Müller<br />
Flammkuchen statt Veranstaltungen – das könnte der ein oder<br />
andere denken, wenn er bei Maurer Veranstaltungstechnik in<br />
Blaustein-Dietingen vorbeischaut. Immer donnerstags und<br />
sonntags heizt Melanie Maurer die Öfen auf dem Firmengelände<br />
an und backt frische Flammkuchen. Während Mann Steffen<br />
von der Veranstaltungstechnik vorerst umgesattelt hat und nun<br />
für Unternehmen ausgeklügelte Online-Events anbietet, wollte<br />
auch die gelernte Restaurantfachfrau nicht untätig sein. „Im ersten<br />
Lockdown hatten wir auf einmal gar keine Aufträge mehr“,<br />
erzählt Melanie Maurer. „Da haben wir überlegt, was wir machen<br />
können, um wieder Leben in unsere Räumlichkeiten zu<br />
bringen“, so Steffen Maurer.<br />
50er-Jahre-Feeling<br />
Die Firma investierte in neue Technik, um digitale Events anbieten<br />
zu können. Inzwischen habe man seit vergangenem Sommer<br />
150 Online-Veranstaltungen durchgeführt, so Steffen Maurer.<br />
„Und ich habe mir überlegt, auf der Terrasse der Firma in Dietingen<br />
ein kleines Café zu eröffnen“, so Melanie Maurer. Das „Studio<br />
M“ war geboren, mit Spitzendeckchen und 50er-Jahre-Möbeln.<br />
Im Dezember kam dann die Erlaubnis: „Jetzt dürfen wir<br />
also – aber eigentlich dürfen wir doch nicht“, sagt die 38-Jährige<br />
im Hinblick auf den Lockdown. „Also haben wir uns überlegt,<br />
wir starten mit Flammkuchen zum Abholen.“ Momentan gibt es<br />
vier verschiedene Sorten. Sobald die Maurers das Café für den<br />
Publikumsverkehr öffnen dürfen, wird das Angebot erweitert.<br />
Text: Stefanie Müller<br />
maurer-veranstaltungstechnik.de<br />
NOCH MEHR<br />
<strong>FRIZZ</strong><br />
Im April erschien „Starting over“ der Ulmer Roadstring Army. | Foto: Markus Imhof<br />
Im April erschien die neue Single „Starting Over“ samt Musikvideo<br />
der Ulmer Roadstring Army. Der Song beschäftigt sich mit<br />
dem Thema Selbstverwirklichung. Frontmann Basti Seliger sagt<br />
dazu: „Wir wollen mit dem Song den gesellschaftlichen Druck<br />
aufzeigen, der auf den Menschen lastet, die sich dazu entscheiden,<br />
einfach sie selbst zu sein und einen musikalischen Aufruf<br />
zu mehr Solidarität und Diversity starten. ‚Starting Over‘ ist der<br />
Bolzenschneider zum Anderssein für alle diejenigen, die nach<br />
dem Mut suchen, aus gesellschaftlichen Normen auszubrechen.“<br />
Text: Dominik Schele<br />
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WIR HABEN EIN<br />
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