Gleitman, Me Food, My Food, MyTel Aviv
Die überarbeitete Neuauflage lädt die Leser zu einer Genussreise in die Trendmetropole Tel Aviv ein. Nathalie Gleitman stellt ihren ganz persönlichen Sehnsuchtsort vor – das junge, moderne Tel Aviv. Mit mehr als 120 kreativen Rezepten vermittelt Nathalie das einzigartige Lebensgefühl dieses kulturellen und kulinarischen Hot Spots Israels und zeigt dabei, wie einfach eine gesunde Ernährung (auch gluten- und laktosefrei) mit leckeren und abwechslungsreichen Rezepten für jeden Tag sein kann. Das Ergebnis ist eine Rezeptauswahl, so bunt und mitreißend wie Tel Aviv selbst: Paprika-Shakshuka, Buchweizenbrot, Hummus-Variationen, Quinoa-Wassermelonen-Salat und vieles mehr. Die Küche der Levante modern interpretiert und international verknüpft für zu Hause! Besonderes Highlight: Digital sind ausgewählte Seiten besonders und aufregend erlebbar. Videos, Einkaufsplan und vieles mehr rund um Nathalie Gleitman warten auf Sie! QR Code scannen und mehr erleben – sensible Daten werden dabei nicht gespeichert.
Die überarbeitete Neuauflage lädt die Leser zu einer Genussreise in die Trendmetropole Tel Aviv ein. Nathalie Gleitman stellt ihren ganz persönlichen Sehnsuchtsort vor – das junge, moderne Tel Aviv. Mit mehr als 120 kreativen Rezepten vermittelt Nathalie das einzigartige Lebensgefühl dieses kulturellen und kulinarischen Hot Spots Israels und zeigt dabei, wie einfach eine gesunde Ernährung (auch gluten- und laktosefrei) mit leckeren und abwechslungsreichen Rezepten für jeden Tag sein kann. Das Ergebnis ist eine Rezeptauswahl, so bunt und mitreißend wie Tel Aviv selbst: Paprika-Shakshuka, Buchweizenbrot, Hummus-Variationen, Quinoa-Wassermelonen-Salat und vieles mehr. Die Küche der Levante modern interpretiert und international verknüpft für zu Hause! Besonderes Highlight: Digital sind ausgewählte Seiten besonders und aufregend erlebbar. Videos, Einkaufsplan und vieles mehr rund um Nathalie Gleitman warten auf Sie! QR Code scannen und mehr erleben – sensible Daten werden dabei nicht gespeichert.
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Zimt-Kokos-Chips<br />
Dieses Rezept gehört wahrscheinlich zu den mit am schnellsten aus dem ganzen<br />
Buch. Ich bin ein großer Kokos-Fan und brauche manchmal einfach nur einen kleinen<br />
süßen Leckerbissen wie diesen hier.<br />
Für 6 Personen . Zubereitungszeit: 5 Minuten . Backzeit: 10–12 Minuten<br />
150 g große zuckerfreie<br />
Kokos-Chips<br />
1 Prise Salz<br />
1 TL Zimt<br />
25 ml Ahornsirup<br />
Den Ofen auf 160 °C Umluft vorheizen und ein Backblech<br />
mit Backpapier auslegen. Kokos-Chips, Salz und Zimt in<br />
eine Schale geben und vermengen. Den Ahornsirup dazugeben<br />
und nochmals miteinander vermischen. Auf dem<br />
Backblech verteilen und 10–12 Minuten im Ofen backen, bis<br />
die Kokos-Chips ganz leicht angeröstet sind. Anschließend<br />
komplett auskühlen lassen.<br />
Energy boost | 91
Change language