TRENDYone | Das Magazin – Augsburg – Juni 2021

+++ Special +++ M3
definierte, gesetzliche Auflagen in Produktion
sowie Verarbeitung. So wird
zum Beispiel genau festgelegt, welche
Pflanzenschutz-, Dünge- oder Futtermittel
überhaut erlaubt sind. Auch in
Bezug auf die Tierhaltung gelten klare
Regeln, welche zwingend eingehalten
werden müssen. Vorsicht ist wiederum
bei Begriffen wie „natürlich“ „Qualitätsware“
oder „kontrollierter Anbau“ geboten.
Hierbei handelt es sich nämlich
um Bezeichnungen, die nicht geschützt
sind – ein Blick auf die Inhaltsstoffe ist
in Hinsicht auf einen nachhaltigen Einkauf
empfehlenswert.
Welche Regeln gelten im Kosmetikund
Textilbereich?
Während im Lebensmittelbereich Bio-
Produkten wirklich größtes Vertrauen
geschenkt werden kann, sieht es im
Bereich Körperpflege und Kosmetik
schon etwas anders aus: Eine vorherige
Zertifizierung ist hier nämlich nicht
unbedingt erforderlich. So landet „Biokosmetik“
und „Naturkosmetik“ zwar
guten Gewissens im Einkaufswagen,
Verbrauchertäuschungen sind jedoch
nicht auszuschließen. Auch wenn solche
Irreführungen eher selten auftreten,
da jedes einzelne Unternehmen
Image-Schäden vermeiden möchte,
heißt es dennoch Augen auf beim Einkauf.
Hilfreiche Orientierung bieten
bestimmte Label, wie beispielsweise
das Siegel „kontrollierte Naturkosmetik“
des Bundesverbands Deutscher
Industrie- und Handelsunternehmen.
Seit 2001 wurde dieses Prüfzeichen für
Reformwaren, Arzneimittel, Nahrungsergänzungsmittel
und kosmetische
Mittel eingeführt. Die Herstellung aller
zertifizierten Produkte, erfolgte ausschließlich
mit Rohstoffen, die
den strengen Vorgaben des sogenannten
BDIH Standards entsprechen
– Umweltfreundlichkeit erhält hier somit
oberste Priorität. Über dies hinaus
sind die Produkte tierversuchsfrei. Für
Kleidung und Textilien gibt es zwar eine
Menge Label, leider fehlen jedoch auch
hier beschlossene, EU-weite gesetzliche
Rechtsvorschriften.
Den Einkauf gezielt und geplant
steuern
Nachhaltiges Einkaufen hängt von
vielen Faktoren ab. Damit die Wahl im
Supermarkt oder der Drogerie vereinfacht
wird, sollte bereits im Vorfeld ein
Einkaufszettel geschrieben werden. So
fällt es dann später wesentlich leichter,
sich beispielsweise auf die Gütesiegel
zu konzentrieren und somit einen
positiven Beitrag zur Umwelt zu leisten.
Bio-Produkte sind nicht nur umweltschonend,
sondern auch für uns
ergeben sich daraus einige Vorteile:
Gerade Obst und Gemüse sind häufig
mit Pestiziden belastet. Da die Wirkung
dieser Schädlingsbekämpfungsmittel
auf uns bisher noch unzureichend
erforscht ist, lohnt sich hier der Griff
zum Bio-Produkt. Granatäpfel sowie
Mangos aber auch andere exotische
Früchte überschreiten oft den Pestizid-
Grenzwert und sollten deswegen lieber
in Bio-Qualität gekauft werden. Noch
besser: Der ökologische Fußabdruck
wird noch kleiner, wenn hauptsächlich
saisonales Obst im Einkaufswagen landet
– mit dem Verzicht auf sogenannte
„Flugware“ werden lange Transportwege
vermieden. Hülsenfrüchte sind
zwar gesund, jedoch werden Pestizide
hier ebenfalls in großen Mengen verwendet
– auf das Bio-Siegel zu achten
lohnt sich! Der Blick auf die Zutatenliste
bietet eine grobe Orientierung in
Bezug auf die Inhaltsstoffe der unterschiedlichen
Produkte. Wer aber wirklich
konsequent nachhaltig bleiben
möchte, sollte überdies noch weiteres
beachten: So zum Beispiel bei einer
veganen oder vegetarischen Ernährung.
Zu hinterfragen gilt hierbei stets,
ob Lebensmittel vielleicht nur augenscheinlich
pflanzlich sind. Auf abgedruckten
Zutatenlisten werden nämlich
keine Produktions-Hilfsstoffe aufgenommen,
sodass zugesetzte Bestandteile
durchaus tierischen Ursprungs
sein können. Wer also auf Nummer
Sicher gehen möchte, sollte bei jedem
Einkauf die Augen offenhalten:
Als handfeste Orientierungshilfe bewähren
sich sowohl das vegetarische
als auch das vegane V-Label – durch
die auffällige farbliche Gestaltung in
grün und gelb sind diese nicht so leicht
zu übersehen.
Nachhaltig einkaufen – nur wo?
Wer mit einem guten Gewissen einkaufen
möchte, legt seine Prioritäten immer
darauf, dass nahezu ausschließlich
sozial sowie ökologisch unbedenkliche
Produkte im Einkaufskorb landen. Bio-
Läden oder der Wochenmarkt direkt
um die Ecke locken dabei mit ihrer regionalen
und nachhaltigen Ware – doch
Umweltfreundlichkeit geht auch anders!
Egal ob Bio-Obst, Fairtrade-Kakao
oder rein pflanzliche Produkte: Discounter
haben schon lange die Themen
Ökologie, Nachhaltigkeit und fleischlose
Ernährung in ihrem Sortiment aufgenommen.
So zum Beispiel ALDI Süd.
Hochwertige Artikel, die umweltschonend
und nachhaltig produziert sind,
nehmen hier einen besonders hohen
Stellenwert ein. ALDI Süd bietet den
Verbrauchern somit ein breit gefächertes
Angebot an zertifizierter Ware – ein
nachhaltiger Einkauf wird folglich definitiv
gewährleistet.
Fazit
Ein nachhaltig gestaltetes Leben wird in Hinsicht
auf unsere Umwelt immer wichtiger.
Gerade beim Einkauf von Lebensmitteln oder
weiteren Produkten des täglichen Bedarfs,
kann bereits mit kleinen Tricks viel bewirkt
werden. Egal ob Bio, Fairtrade oder weitere
Zertifizierungen: Gütesiegel sind mittlerweile
nicht mehr wegzudenken und geben uns in
Hinsicht auf einen besonders umweltschonenden
Einkauf eine hilfreiche Orientierung.
Vertrauen und Sicherheit wird bei der Verwendung
dieser Label stets großgeschrieben.
Geachtet werden sollte immer darauf, ob es
sich auch wirklich um ein bekanntes Umweltzeichen
handelt, da zugesicherte Qualitäts-Merkmale
auch oftmals frei erfunden
sein können. Der Durchblick im „Gütesiegel-
Dschungel“ ist also relevanter denn je.