TRENDYone | Das Magazin – Augsburg – Juni 2021

Genuss M5
Simon Lang / Hello Fresh
Mit dem Slogan „Wir sparen Dir Geld,
Zeit und Stress“ wirbt der Marktführer
im Segment der Kochboxen aus
Deutschland auf seiner Website. Seit
der Gründung des Unternehmens im
Jahr 2011 bietet Hello Fresh Kochboxen
mit vorbereiteten Zutaten im Abo
an. Das Interesse
stieg im Laufe
der Jahre aber vor
allem seit dem
Beginn der Corona
Pandemie:
mit aktuell rund
7,3 Millionen Kunden und einem Umsatzplus
von 116 Prozent im ersten
Quartal 2021 (Vergleich Dezember
2020) ist das Unternehmen aktuell auf
dem absoluten Vormarsch. Vor allem
Themen wie die Klimaneutralität bei
der Verpackung der Boxen und einen
ressourcenschonenden Service hat
sich Hello Fresh in den letzten Jahren
auf die Fahnenstange geschrieben.
Ob der Marktführer in Sachen Qualität
und Verpackung hält was er verspricht,
hat sich Simon Lang genau angeschaut.
Fazit:
„Ich habe hier zwei leckere Gerichte
zubereitet, die mit wenig Aufwand gut
zu kochen waren.
Es ist zwar kein
Riesen-Highlight,
was den Geschmack
betrifft,
aber es ist ein
schönes Essen
mit frischen Zutaten, das gut schmeckt!
Für eine schnelle Küche eignet sich
die Asiatische natürlich gut und kann
nach persönlichem Gusto individuell
interpretiert werden. Der Burger wäre
Meinung nach noch besser gewesen,
wenn man hier pures Rindfleisch ohne
Schweinefleisch genutzt hätte. Im Großen
und Ganzen bin ich ganz zufrieden
mit der Qualität und den Produkten“.
Der Koch & die Box
• Simon Lang (Restaurant Sartory im
Hotel Maximilian‘s)
• Kochbox: Hello Fresh Classic
• 3 Gerichte für 2 Personen
• 40,48 €/Woche, 6,75 € pro Portion
(inkl. Versand)
Vegetarisches Gericht:
Fried Chilli Noodles mit Pak Choi und
Pilzen, getoppt mit Kokos-Limetten-Soße
Fleischgericht:
Honig Teriyaki Burger mit scharfer Mayo
40,48 €
/ Woche
Bewertung: 5/10 Bewertung: 7/10