reisen EXCLUSIV - Herbst 2021

Herbst 2021
Deutschland € 7,90 · Schweiz SFR 13,50 · Österreich € 9,00
Mountainbiken in
LIVIGNO, ITALIEN
Schlemmen im
TESSIN, SCHWEIZ
Segeln in
INDONESIEN
Planschen in der
KARIBIK
Lieblings
HOTELS
PLUS NEUERÖFFNUNGEN & WELLNESS

Trend
wahr
sager
Zur
Online Bestellung
Inspiriert durchs Leben.
Jetzt am Kiosk oder im Abo.

EDITORIAL
DER FLAUSCHANGRIFF
Richtig warm wird mir ums Herz, wenn ich an einen Wellnessurlaub denke.
Bisschen planschen, ein wenig schwitzen, viel Salat essen und gaaaanz
viel Ruhe. Und das alles am besten im Bademantel. Dem flauschigen
Riesen aus dem Hotelkleiderschrank. Oder etwa nicht?
Leider ist mir selten ein geeigneter Bademantel in meiner Hotelvergangenheit begegnet.
Und wo trägt man ihn überhaupt in der Öffentlichkeit, wenn nicht im Krankenhaus
oder eben im Hotel? Im Zeitalter der Wellnessbereiche, wo auch das hinterletzte
Berghotel ein Vermögen in Poollandschaften und Ruheoasen investiert, ist
der Bademantel das allerwichtigste Accessoire. Aber doch nur, wenn er auch passt.
Ein Spa-Urlaub ist eine Reise ins Glück. Bis zu dem Zeitpunkt, an dem sich die Hotelgäste
im Fahrstuhl halbnackt präsentieren. Denn kaum ein Bademantel hält, was
er halten sollte, im wahrsten Sinne des Wortes.
Neulich stehe ich bepackt und bejackt – also gerade frisch eingecheckt – in einem
Fahrstuhl, als ein Herr in Frotteeschlappen und – sagen wir es so – viel zu kurzem und
zu knappem Bademantel die Aufzugskabine betritt. Ich war kurz davor, die Notbremse
zu ziehen, um noch das Weite zu suchen, denn ehrlich gesagt war der
Anblick für mich zu viel Information. Aber gleichzeitig hatte ich Mitleid mit dem Kerl.
Denn ich kenne das Problem.
Wenn ich in einem Hotel einchecke, begegnen mir die Frotteemäntel meist in Größe
XS. Ich bekomme sie dann nicht einmal über den Arm geschoben, geschweige denn
zugebunden. Mein Mann, fast stolze zwei Meter groß, sieht in den meisten Mänteln
aus, als hätte man ihm den Kinderbademantel übergezogen. So fällt Entspannen
schwer.
Foto: Privat; Illustration: AnnAnastasia/Shutterstock.com
Natürlich hat der Mantel für mich nicht die Bedeutung wie für Dittsche, der in seinem
gestreiften Exemplar gerne mitten im Imbiss steht. Oder wie der Morgenmantel,
in dem Hugh Hefner gewohnt hat (Ob dieser nach Kleidung suchte, die man im
Fall der Fälle einfach superschnell ablegen kann?). Aber zum Wohlfühlfaktor gehört
es schon. Diese Weichheit des Seins.
Deshalb mein kleiner Appell. In Fünf-Sterne-Hotels wird der Gast ja häufig zum Zimmer
begleitet. Eine gute Gelegenheit, um abzuschätzen, ob alles passt und im Notfall
nachzujustieren. Oder wie wäre es, für ein Wellnessaufenthalt die gewünschte
Größe vorweg abzufragen. Damit der Gast nicht halbnackt durchs Hotel auf der Suche
nach einem neuen Mantel umherirren muss. Wäre das nicht eine total verrückte
Idee, wenn der Bademantel im Hotelkleiderschrank einfach mal passen würde?
Jennifer Latuperisa-Andresen
Instagram @fraumuksch
herbst 2021
3

4
RAJA AMPAT
1
BERGE
INHALT

KARIBIK
87
2021
Lieblings
HOTELS
»Trudele durch die Welt.
Sie ist so schön, gib dich ihr hin,
und sie wird sich dir geben.«
Kurt Tucholsky
TRAUMREISE
KARIBIK
Fotos: Kapreski/Shutterstock.com, Andre John Edwin Musgrove, Marie Tysiak, Tassilo Pritzl
24 Segeltörn
Wo der Pazifik gegen samtgrüne Berge
strandet, buhlen bunte Fischschwärme
um die Aufmerksamkeit der Schnorchler.
Redakteurin Marie Tysiak war im
indonesischen Inselparadies
Raja Ampat auf Segeltörn.
BERGE
32 Seven Summits
Das ist ja der Gipfel: Bei der Recherche
zu dem höchsten Gipfel pro Kontinent
sind wir am Ende nicht nur auf die berüchtigten
Seven Summits gestoßen.
38 Livigno
Und Action: Das italienische Alpenstädtchen
ist unter Mountainbikern äußerst
beliebt. Kein Wunder, denn unzählige
Trails versprechen einen Heidenspaß.
44 Tessin
Im Kanton Tessin sind die Seen palmengesäumt,
die Alpengipfel hoch, und man
spricht Italienisch. Weswegen es sich
noch lohnt, zu kommen, ist die Küche.
Wir haben uns durchprobiert!
50 Neu auf Ibiza
Das hippe Luxushotel Six Senses liegt
abgelegen an der Nordspitze der Insel und ist
besonders für Wellnesssuchende ein Traum.
56 Neue Hotels
Achtung, in diesen tollen Neueröffnungen
sollte man sich einen Aufenthalt gönnen.
Können wir nur empfehlen!
66 Pompös in St. Petersburg
Herrlich abgehoben findet unsere Reporterin
Simone Sever das Four Seasons St. Petersburg,
und erklärt uns, warum ein bisschen Prunk guttut.
70 City-Hotel-Tipps
Drei sehenswerte Städte, drei schlafenswerte
Hotels – ab nach Amsterdam, Budapest
und London.
76 Hoch oben in Berchtesgaden
Pool und Alpenpanorama spielen im Kempinski
Berchtesgaden eine Nebenrolle, wenn man zu
den kulinarischen Genießern gehört.
80 Wellness-Hotels
Die Logenplätze zum Wohlergehen sind diese
glorreichen sieben Wellness-Hotels
in Deutschland.
88 Dominica
Eine karibische Schönheit, die noch
nicht jeder kennt – zwischen Regenwald,
Bergen und Thermalquellen.
94 Tobago
Kleine sandige Buchten, eine romantisch
zerklüftete Küste und ein Naturschutzgebiet:
Sechs To-Dos für einen gelungenen Urlaub.
96 Sint Maarten
Reichen 37 Traumstrände zum Urlaubsglück?
Ganz nebenbei: Natürlich gibt es noch
mehr zu entdecken.
102 Bahamas
700 Inseln, unzählige Traumstrände und
mehr als vier Dutzend Schweine: Klingt nach
Traumurlaub – ist es auch!
STANDARDS
3 Editorial
6 Reisenews
8 Esskalation
10 Für kleine Weltenbummler
12 Städtetipp Melbourne
14 Kulturtipp
16 Take away
18 Nachgelesen
19 Vorfreude
105 Kolumne
106 Impressum
107 Abo

eisenews
Grönland ist nicht nur die größte Insel der Welt, sondern auch einer der
Orte, wo der Klimawandel sichtlich spürbar ist: 320 Milliarden Tonnen Eis hat
Grönland allein im Sommer 2019 verloren. Über die Geschichte, die Kultur
der Inuit und den Klimawandel informiert das neue Ilulissat Icefjord Centre in
Westgrönland, das umgeben von gigantischen Eisbergen und mit Blick auf
den Icefjord Kangia liegt. Spektakulär ist aber auch die Architektur. Aus der
Vogelperspektive ähnelt das markant gedrehte Gebäude aus Stahl, Holz und
Glas einem Bumerang. Oder einer Schneeeule, die auf einem Berg landet,
wenn es nach der bekannten dänischen Architektin Dorte Mandrup geht,
die das Icefjord Center konzipiert hat. So oder so ist der Blick auf und vom
Center auf die arktische Landschaft atemberaubend schön. Und
unbedingt schützenswert! www.isfjordscentret.gl/en
WEISSE WUNDERWELT
6
frühling 2016

HOLLA DIE WALDFEE!
ICH SEH' ROT
Knallrot sind die Flieger der neuen isländischen Billigflug-Airline,
die seit Juni 2021 ihre Gäste von Reykjavík aus
in neun Destinationen in Europa bringt. In Deutschland
fliegt die Airline von und nach Berlin. Ein guter Grund, mal
wieder im ungestümen Island vorbeizuschauen und über
die Wintermonate Nordlichter zu bestaunen! Um € 70 pro
Strecke, www.flyplay.com
Mikroabenteuer gefällig? Aber
bitte mitten in der Ruhe der Natur,
gemütlich sollte es sein mit einem
gewissen Komfort! Da hätten wir
was: Die Waldcamps des jungen
europäischen Tourismusunternehmens
Nutchel, die mit einem
neuen Glamping-Konzept Ruhesuchenden
einen Zufluchtsort
bieten. Die Gäste logieren in Cosy
Cabins, komfortablen Tiny Houses
mit allem Komfort, die dank
des großen Panoramafensters
mit der Natur zu verschmelzen
scheinen. Ultimatives Hygge-Feeling
inklusive. Bisher gibt es zwei
Waldcamps: Das Nutchel Forest
Camp Les Ardennes direkt an der
luxemburgischen Grenze und seit
Oktober 2021 hat das Waldcamp
L’Alsace im französischen Elsass
eröffnet. www.nutchel.de
Fotos: Adam Mørk (2), teledisco (2), KJ Greenland, Philip Ruggli, MIke Swigunski
DAS IST
DER HIT!
Die Nacht befreit
zum Tag machen und
tanzen, bis die Sohlen
qualmen. Lange nicht
mehr gemacht, nun
aber wieder unbesorgt
möglich: mit der teledisko,
der kleinsten Disco
der Welt. Rein in die
umfunktionierte Telefonzelle
und abtanzen.
Selbst der amtierende
Bundespräsident hat
schon eine flotte Sohle
aufs Parkett gelegt. Und
keine Sorge: Was in
der teledisko passiert,
bleibt in der teledisko!
Drei der sechs telediskos
stehen in Berlin, die
anderen sind buchbar.
www.teledisko.com
HOCHGEFÜHLE
»Senda dil Dragun« ist der längste Baumwipfelpfad
der Welt und windet sich in
Graubünden durch den Laaxer Wald. Rund
1,6 Kilometer spazieren Wagemutige auf
Höhe der Baumkronen entlang. Wer nicht
schwindelfrei ist, bloß keinen Blick nach
unten werfen, denn es geht zwischen zwei
und 28 Metern hinunter. Der Ausblick auf
das Bergpanorama ist eh viel schöner.
Runterkommen ist dann leicht und rasant:
Über eine 73 Meter lange Rutsche saust man
wieder hinab. Nicht nur für kleine Besucher
ein Heidenspaß. auf.reise/laax
herbst 2021
reisen EXCLUSIV
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esskalation
Auch wenn das Cover es nicht vermuten lässt, der Inhalt ist absolut nachkochenswert.
Denn die ARD-Buffet-Köche Vincent Klink und Sybille Schönberger präsentieren in
diesem Buch tolle Gerichte aus heimischen Produkten und beweisen, dass Regionalität
alles andere als eintönig ist. Beliebte Spezialitäten aus deutschen Regionen wie
Schwarzwaldforelle, Badischer Meerrettich oder Nordseekrabben werden
mit passenden Rezepten vorgestellt. Und ganz nebenbei lernen wir auch
etwas über die Produkte. Beispielsweise, dass wir im
Kohlrabianbau Europameister sind. Oder, dass wir
rohes Hähnchenfleisch nicht waschen sollten.
»ARD Buffet – Regionale Genüsse«,
GU Verlag, 240 S., € 24
UNBEDINGT nachkochen!
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reisen EXCLUSIV

AFTERNOON-Tea
Afternoon Tea für daheim: Keine Zeit, um nach
London zu reisen, aber unheimlich Appetit auf Scones
und Clotted Cream? Kein Problem: Mit der »Cream
Tea Box to go« des Reisebüro Britain & Ireland Tours
(BITS) kommt der Afternoon Tea nach Hause. Die
Box enthält köstliche Scones, Erdbeermarmelade,
Clotted Cream und English Breakfast Tea. Box ab € 9,
zu bestellen unter: www.britain-ireland-tours.de
Wenn Desserts wie Kunstwerke ausschauen, ist man
beim Kusama Afternoon Tea im Londoner Rosewood
Hotel gelandet. Inspiriert von der neuen Ausstellung
»Yayoi Kusama: Infinity Mirror Rooms«, die derzeit in
der Tate Gallery of Modern Art in London zu sehen
ist, bietet das Hotel seinen Gästen diesen spektakulären,
neuen Art Afternoon Tea. Japanische Aromen
treffen auf traditionelles französisches Gebäck und
große Patisserie-Kunst. Kunst am Törtchen! Fasst
zu schön zum Anbeißen, aber auch definitiv viel zu
lecker, um sie nicht ratzeputz aufzuessen! Ab € 75
pro Person, www.rosewoodhotels.com
NICHT
KLOTZEN,
sondern
kleckern!
Nicht nur für
Strandtage ein
witziges Accessoire:
Die Korbtasche »Ice
Cream« macht mit
ihrem fröhlich-leckeren
Design auch
an grauen Herbsttagen
gute Laune.
Lust auf ein Eis?
Immer! Um € 37,
von rice über
tausendkind.de
DAS GEHT RUNTER WIE Öl
Komplimente bekommen wir doch alle gerne. Mit
dem nachhaltigen Gesichtsserum von Circly, einem
neuen Münchener Label, wird man definitiv welche
einheimsen. Kaffeeöl sorgt dafür, dass der Teint
strahlt wie nach einem erholsamen Urlaub. 30 ml,
€ 19, www.circly.eu
GESCHMACK VON Welt
Fotos: PR (2), Gräfe und Unzer Verlag /Wolfgang Schardt , Manufactum, Florian Kottlewski, Patricia Niven
MeisterKÜCHE
Keiner kocht besser in Berlin als er: Michael Schulz ist
»Berliner Meisterkoch 2021«. In seinem Restaurant »Irma
la Douce« vereint er französisches Handwerk mit großem
Ideenreichtum und Kreativität. So serviert er zu Klassikern
der französischen Küche wie Austern und Rindertartar
saisonale Produkte wie Waldpilze, Trüffel oder Rübchen.
Oder er lässt indische, türkische oder skandinavische
Komponenten mit in seine Gerichte einfließen. Deswegen
bezeichnet die Jury ihn auch als einen »immer neugierigen
und experimentierfreudigen Grenzgänger«, der »eine aromenreiche,
klare und ganz auf den Geschmack fokussierte
Küche« auf den Tisch bringt. Damit hat er Anfang 2021
schon den ersten Michelin-Stern eingeheimst.
www.irmaladouce.de
Damit das Chili auch wie das Original schmeckt: Die Gewürzmischung
von Schusters Würzerei hilft den Tex-Mex-Klassiker
in der eigenen Küche gekonnt nachzukochen. Doch nur die
wenigsten wissen, dass der scharfe Klassiker nicht aus Lateinamerika,
sondern ursprünglich aus Texas kommt. Und dass
Mais nicht dazu gehört. »Texanisches Chili«, um € 6, über
www.manufactum.de
herbst 2021
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kleine weltenbummler
SPIELLAUNE
Die Autofahrt ist lang, die Laune langsam im Keller? Wie
wäre es mit einem kleinen Spielchen? Hier unsere Top 5!
1. Ich packe meinen Koffer! Der Klassiker braucht keine
Erklärung, oder? Aber Achtung, je älter man wird, desto
schwieriger wird es dann doch. Richtig gutes Gedächtnistraining!
2. Wer bin ich? Einmal fühlen wie Jennifer Lopez, doch
Moment, kennt mein Kind die Sängerin? Also vielleicht
doch besser jemanden aus dem Kinderkanal oder aus
der näheren Verwandtschaft wählen.
3. Ich sehe, was, was du nicht siehst!
Zugegeben, wenn sich das Auto bewegt,
ist es immer schwierig, etwas außerhalb des
Pkws zu nehmen.
4. Lieder summen: Ob Papi den neuesten Song
von Apache errät? Spätestens ab dem Einschulungsalter
könnte es Konflikte geben.
Während Mama noch »Fuchs, du hast die
Gans gestohlen« summt, wird auf der Hinterbank
ein Rap angestimmt.
Kinderleicht
Auf zum Zeltwochenende! Nicht ohne den Rucksack von
Lässig. Wasserabweisend ist er ideal für kleine Weltentdecker
und ihre kleinen und großen Abenteuer des Alltags. tenrucksack »Mini Backpack, Adventure Tipi«, um € 40,
Kindergar-
www.laessig-fashion.de
10 reisen EXCLUSIV

Hoch die Hände,
Wochenende!
Bei Regen oder Sonnenschein. Ob drinnen oder
draußen. Mitten in Hamburg oder im Umland: Der
»Wochenender – Lieblingsorte für Familien in und
um Hamburg« gibt jede Menge Tipps, was man unternehmen
kann. Von den besten Spielplätzen über
Boots- und Kanuverleihe bis hin zu Kulturorten für
Kinder, Parks oder Feldern zum Obstpflücken.
€ 18, www.wochenender-buch.de
Schu(h)biduuu
Mit den schicken Sneakern von Lotta & Emil, einem
nachhaltigen Label aus Osnabrück, spazieren kleine
Füße stylish durch den Herbst. Ob im Kita-Alltag oder
beim Kurztrip in Rom. Und Mama bekommt direkt
auch noch ein Paar verpasst. Partnerlook ist eben
cool. Sneaker fürs Kind ab € 55, für Mütter ab € 65,
www.lottaundemil.de
Fotos: PR (3), Sheraton Maldives Full Moon Resort & Spa (2), Sunny Studio/Shutterstock.com
Im Spa mischt sich die ganze Familie ihre eigene Gesichtsmaske
aus essbaren Zutaten zusammen und hat einen Heidenspaß beim
Auftragen. Im Kochkurs bereiten alle gemeinsam thailändische,
maledivische oder indische Spezialitäten für das Abendessen vor
und beim Pflanzen von Korallen lernt Groß und Klein viel darüber,
wie sich Riffe wiederherstellen lassen – so sieht ein erlebnisreicher
Familien-Urlaubstag im Sheraton Maldives Full Moon Resort &
Spa aus. Das Resort beweist, dass die Malediven nicht nur eine
perfekte Honeymoon-Destination
sind, sondern auch eine
traumhafte Kulisse für Urlaub
mit der ganzen Familie.
www.sheratonmaldives.com
herbst 2021

städtetipp
MELBOURNE
AUF EINEN
SPAZIERGANG!
Für Besucher, die zum ersten Mal nach
Melbourne kommen oder etwas tiefer
einsteigen wollen: Nehmt euch einen
Guide! Der erklärt dann die Hintergründe
der AC/DC Lane, weiß viel über
Architektur und kennt die coolsten
Adressen. www.localing.com.au
WER DAS URBANE LEBENSGEFÜHL MAG,
WIRD IN MELBOURNE GLÜCKLICH: STREET-
ART UND EXZELLENTEN KAFFEE GIBT ES
AN JEDER ECKE. DIE STADT IST VOLLGE-
STOPFT MIT KULINARISCHEN FINESSEN.
UND INMITTEN DER STADT LASSEN SICH
URALTE ABORIGINES-TRADITIONEN
ENTDECKEN. VIER TAGE SOLLTE MAN
MINDESTENS BLEIBEN, ABER AUCH SCHON
24 STUNDEN REICHEN ZUM GLÜCK.
12 reisen EXCLUSIV herbst 2021

Fotos: Jennifer Latuperisa-Andresen (3), Archie Sartracom, ShotPrime Studio
REISE IN DIE VERGANGENHEIT
Der Koorie Heritage Trust wurde 1985 zum Schutz und zur Erhaltung
der Koorie-Kultur gegründet. Die Koories sind Aborigines
im Südosten Australiens. Wer hier vorbeischaut, lernt etwas über
die Kunst, das Handwerk, über die Artefakte und die mündlichen
Überlieferungen. Neben den Galerieräumen gibt es an der
Flusspromenade einige Stationen mit Kunst und Wissensspots.
Authentisch spannend. www.koorieheritagetrust.com
WO DIE COOLNESS SCHLÄFT
Das Ovolo Laneways Hotel ist, wenn
man die Lobby betritt, schmal und
klein und sehr persönlich. Die Zimmer
hingegen sind groß und luftig und für
einen langen Aufenthalt wie geschaffen.
Wirklich niedliches Hotel in der
Little Bourke Street, nur wenige Schritte
vom Parlamentsgebäude entfernt. Es
müssen ja nicht immer die protzigen
Paläste sein. www.ovolohotels.com
Auf ein Gläschen Wein
Im Embla trifft Rustikal auf Schick. Dieses
Restaurant. mit seiner offenen Küche, übrigens
einer der besten Plätze im Haus ist an
der Küchenbar, kombiniert Köstlichkeiten mit
exzellenten Tropfen. Die Weinkarte ist eklektisch,
mit kleinen handgemachten Weinen,
die neben internationalen Spitzenweinen
serviert werden. www.embla.com.au
Wow vietnamesisch!
Nach einem Jahrzehnt der Zusammenarbeit
mit den besten Köchen aus Sydney
ist Chefkoch Khanh Nguyen in Melbourne
gelandet. Sein Ziel: die vietnamesische
Küche aus der Billig-Ecke zu holen. Im
Hipster-Restaurant Sunda, im Industriallook,
kredenzt der Meister keine spießige
Tradition, sondern mutige Neuerfindungen
von südostasiatischen Favoriten mit
lokalen Einflüssen. Eines der besten
Restaurants der Stadt. Unser Favorit
war die chipsartige Känguru-Sehne.
Klingt komisch? Ist aber sensationell.
www.sunda.com.au
RAUCHZEICHEN IM PARK
Der Royal Botanic Garden ist eine erholsame Oase im Trubel
der Großstadt. Und eine wahre Schönheit. Interessanter wird
es bei einem Spaziergang mit einem Aborigine-Führer. Plötzlich
eröffnet der Garten mit seiner reichhaltigen Flora eine Tür zu
einer neuen Ebene. Die der lokalen Speisen und Heilmittel. Die
der Traditionen und Weisheiten. Berührend ist die traditionelle
Räucherzeremonie, die neben der Begrüßung und Reinigung
des Geistes auch ein Verständnis und Respekt für die Sitten und
das Erbe der einheimischen Boon Wurrung und Woiwurrung
vermittelt. auf.reise/botanic-gardens-victoria
Kaffee und Croissant
Für ein Croissant nach Australien?
Auf jeden Fall. Im Lune werden 20.000
Gebäckhörnchen pro Woche gebacken.
Und wer eine buttrige Leckerei
haben möchte, der muss eventuell
Schlange stehen. Aber auch der Kaffee
ist nicht zu missachten. Beides lecker
und für ein schnelles Frühstück vor
dem Sightseeing perfekt..
www.lunecroissanterie.com
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events
Museen sind gähnend langweilig? Unsere drei Tipps gewiss nicht!
Hier lohnt es sich sogar, allein der Museen wegen hinzureisen.
Andenes auf der norwegischen Insel Andøya gilt als einer der weltbesten Walbeobachtungsorte. Ab dem Jahr 2022 können
Besucher für eine spektakuläre Walsichtung sogar an Land bleiben: »The Whale«, das sich imposant in Form einer Walflosse aus
den zerklüfteten Felsen erhebt, ist ein architektonisches Wunderwerk. Allein der Gang auf das geschwungene, steinerne Dach des
rund 4.500 Quadratmeter großen Museums mit Blick weit hinaus auf den Atlantik ist eine Attraktion. Von hier aus lassen sich auch
bestens Nordlichter beobachten. Im Inneren von »The Whale« wird der Wal und seine Begegnungen mit den Menschen stehen.
www.thewhale.no/en
1
DER KURS STEHT AUF KUNST..
Wenn sich der Stararchitekt Tadao Andō und der Kunstsammler
und Milliardär François Pinault zusammentun, kommt ein
zeitgenössisches Museum der Superlative heraus. Wo? Im
Herzen von Paris, in der denkmalgeschützten ehemaligen Handelsbörse.
Mit minimalen Eingriffen hat der Stararchitekt aus
der Börse einen beeindruckenden Kunsttempel geschaffen. Die
Werke sind nicht minder beachtlich: Pinaults außergewöhnliche
Sammlung, immerhin gehört der Franzose zu den einhundert
einflussreichsten Persönlichkeiten der zeitgenössischen Kunst,
umfasst über 10.000 Gemälde, Skulpturen, Videos, Fotografien,
Klangarbeiten, Installationen und Performances von fast 350
Künstlern aus aller Welt. Rund 150 Werke von 32 Künstlern
werden zunächst gezeigt und von Zeit zu Zeit ausgetauscht.
www.pinaultcollection.com/fr/boursedecommerce
WALBEKANNTSCHAFT.
3IM DUNKLEN IST GUT TANZEN.
Dunkelheit hat stets etwas
Mystisches und Geheimnisvolles.
Das fand auch der
Berliner Künstler Christopher
Bauder, der nun der »dunklen
Materie« ein eigenes
Museum widmet. Doch bei
»Dark Matter« geht es nicht
allein um die Dunkelheit, sondern
um ihr Zusammenspiel
mit den Lichtinstallationen
des Künstlers. Und diese sind
spektakulär. Die Besucher
tauchen ab in eine Parallelwelt
aus Licht, Bewegung
und elektronischer Musik.
Ein berauschendes Erlebnis.
www.darkmatter.berlin
Fotos: The Whale. Dorte Mandrup. Renderings by Mir- Bergen, Foto by WHITEvoid, Bourse de Commerce — Pinault Collection © Tadao Ando Architect & Associates, Niney et Marca Architectes, Agence Pierre-Antoine Gatier Photo Patrick Tourneboeuf
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reisen EXCLUSIV

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Besondere Orte, die bei dieser Reise entdeckt werden können, sind zum Beispiel das Café Sacher in Wien, der einzigartige Ausblick
vom Burgpalast auf Budapest oder das Erlebnis-Restaurant UFO watch.taste.groove in Bratislava.
Die Schönheit der Donau entdecken
Besondere Momente an Bord & entspanntes Cityhopping mit VIVA Cruises
Als zweitlängster Fluss Europas durchfließt die Donau ganze zehn Länder auf ihrem Weg vom
Schwarzwald über das Donaudelta bis ins Schwarze Meer – so viele Länder wie kein anderer Fluss auf
der Welt. Mit VIVA Cruises entdecken Gäste bei einer achttägigen Flusskreuzfahrt die beeindruckenden
Landschaften und Städte, die das Ufer der Donau zu bieten hat.
Die Reise startet in Passau, danach folgt ein Highlight auf das
nächste. Melk, Wien, Budapest, Bratislava und Linz – bei dieser
Flusskreuzfahrt erleben Urlauber gleich sechs Weltstädte in vier
verschiedenen Ländern. Gemächlich geht es von Stadt zu Stadt, denn
entspannter als bei einer Flusskreuzfahrt könnte Cityhopping nicht sein.
Wer von der Donau nicht genug kriegen kann, entdeckt bei der 16-tägigen
Reise »Naturerlebnis Donau Delta«, die bis zum Mündungsgebiet in
das Schwarze Meer führt, weitere spannende Städte, die abwechslungsreichsten
Landschaften und beeindruckende Sightseeing-Erlebnisse.
An Bord der VIVA TIARA genießen Gäste Entschleunigung pur. Dazu tragen
nicht nur die lichtdurchfluteten Kabinen und Suiten und die lockere
Atmosphäre an Bord bei, sondern vor allem das VIVA All-Inclusive.
Hier sind bei allen Reisen ganztags neben Vollpension auch die gesamte
Barkarte mit hochwertigen Getränken, erstklassiger Service, ein Begrüßungssekt
und die Trinkgelder bereits enthalten.
Wir verlosen die Sieben-Nächte-Flusskreuzfahrt »Donau Weltstädte«
für zwei Personen in einer Junior Suite auf dem Rubin Deck
inklusive VIVA All-Inclusive im Gesamtwert von bis zu 3.590 Euro.
Der Gewinner kann aus insgesamt neun Terminen von März bis Juni
2022 nach Verfügbarkeit wählen. An- und Abreise, Ausflüge sowie
weitere Ausgaben an Bord sind in dem Gewinn nicht enthalten. Der
Gewinn ist weder übertragbar noch auszahlbar. Die Umwandlung in
einen Wertgutschein ist nicht möglich.
Für die Teilnahme am Gewinnspiel beantworten Sie bitte eine
Frage unter: www.reisen-exclusiv.com/viva-cruises
INFO
Informationen zu VIVA Cruises, allen Reisen und Buchungen finden
Interessierte in jedem Reisebüro, unter www.viva-cruises.com oder
telefonisch unter 0211 27403250
Heerdter Sandberg 30, 40549 Düsseldorf, Tel. +49 211 274 032 50,
info@viva-cruises.com
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takeawayaway
TRÄUM DICH WEG!.
Ob Fern- oder Heimweh: Die Illustrationen von
Eco Travel Poster machen bei Anblick glücklich
und versetzen in die alte Heimat Hamburg oder
in den letzten Neuseeland-Urlaub. Gründerin
Katinka Reinke fertigt wahre Reisekunst
auf Papier – und das mit grünem
Bewusstsein. Die Poster kosten € 27,
www.ecotravelposter.de
ELEFANTÖS.
Die Schwimmshorts von Nikben
verbreitet schon vor dem Urlaub
gute Laune. Wo es hingeht? Na,
nach Tansania. Erst auf Safari
Elefant, Leopard und Giraffe
Hallo sagen und dann ab rüber
nach Sansibar und an den
Traumstränden relaxen. Aus
recycelten Plastikflaschen
hergestellt, € 79,
https://nikben.com
Wenn selbst Alltagsfahrten zum Abenteuer werden,
ist man auf dem E-Fatbike von Leoncycle unterwegs.
Das Design erinnert an den Spirit amerikanischer
Motorräder, und so düst man gefühlt wie
auf der Route 66 durch die Stadt, übers Land, auf
weichen Sandpisten oder sogar über Schnee. Dank
robustem Rahmen, guter Federung, noch besserem
Antrieb und ultrafetten Reifen. Das ET.Cycle-Fatbike
gibt es in zwei Ausführungen mit unterschiedlicher
Akkuleistung (bis zu 200 Kilometer Reichweite).
Ab € 1.379, www.leoncycle.de
BORN TO BE WILD.
HAPPY HAUT!.
Majoran, Basilikum und Hopfen
regenerieren die Haut sozusagen
im Flug. Denn wer oft über
mehrere Zeitzonen hinweg reist
und unregelmäßig schläft, beansprucht
auch seine Gesichtshaut.
Der sanfte Balsam gehört in
jedes Travelkit: »Heavy Jet Lag
Balm« von Bynacht, 15 ml, € 75,
über www.niche-beauty.com
Den To-go-Becher des
dänischen Designlabels Hay
liebt man gleich doppelt:
Wegen seiner hübschen
Farben und weil er Kaffee,
Tee oder Chai Latte unterwegs
zuverlässig warm
hält. In zwei verschiedenen
Größen (350 ml und
500 ml) erhältlich, ab € 39,
www.hay.dk/de
SEELENWÄRMER.
LUFTIKUS.
Das Paddleboard von Capital
Sports sieht nicht nur richtig
stylisch aus, sondern lässt sich
auch in jedem Urlaubsgepäck
verstauen. Ankommen, aufpumpen
und raus aufs kühle Nass zum SUP.
Ob auf dem See oder im Meer. Für
Anfänger wie für Fortgeschrittene.
»Downwind Cruiser 9.8 aufblasbares
Paddelboard-Komplettset«,
in zwei verschiedenen Größen
erhältlich, ab € 300,
www.capitalsports.de
Fotos: PR (5), Sterling Lorence Photography
16
reisen EXCLUSIV
herbst 2021

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Zu Tisch in Italien
Hochgenüsse auf den Schlemmerrouten und Weinstraßen
Italiens Küche ist weltweit einmalig, eine Geschmacksexplosion von Aromen und Gewürzen, die
gepaart mit köstlichen Düften unverwechselbar ist. Diese Einzigartigkeit hat auch die UNESCO erkannt,
denn sowohl die mediterrane Küche als auch die Pizza gehören zum immateriellen Erbe des
südeuropäischen Landes. Zudem weist Italien eine unglaubliche Vielfalt unterschiedlicher
Gerichte auf, denn jede Gemeinde, Provinz oder Region hat ihre eigene Spezialität.
Fotos:Archivio fotografi co Ente Turismo Langhe Monferrato Roero, Paolo Barone, Alessandro Castiglioni
Ricotta oder Schinken auf den Schlemmerouten
Verschiedene Regionalküchen erleben und schmecken Besucher auf den
zahlreichen Schlemmerrouten Italiens. Hier kommt immer Frisches aus der
jeweiligen Gegend auf den Tisch. Denn lokale Produkte stehen in Italien
hoch im Kurs. Insgesamt gibt es im Land 299 DOP-, IGP- und STG-Produkte,
also Lebensmittel mit geschützter Ursprungsbezeichnung oder geschützter
geografi scher Angabe. Dazu gehören beispielsweise der Radicchio aus
Treviso, der Ricotta Romana oder der San-Daniele-Schinken. In ganz Italien
feiert man zudem je nach Jahreszeit die lokalen Erzeugnisse mit speziellen
Märkten, den sogenannten »sagre«, und speziellen Menüs. So huldigt man
im Herbst der Trüffel, den Kastanien oder den Pilzen. Für Besucher sind
diese Feste eine gute Gelegenheit, um die traditionellen Lebensmittel und
Gerichte kennenzulernen. Viele der Orte liegen an den sogenannten »Sentieri
del Gusto«, also den Schlemmerrouten, wie beispielsweise die Straße
des San-Daniele-Schinkens im Friaul. Es gibt monothematische Wege und
auch solche, die sich mehreren Spezialitäten der Gegend widmen.
Italien steht für ausgezeichnete Wurstwaren wie zum Beispiel Prosciutto
di Parma, Culatello Zibello oder Spalla cotta von San Secondo.
Genusswandern auf 150 Weinstraßen
Zum Essen reicht man in Italien einen guten Wein, und der
Rebensaft spielt eine große Rolle in der Kulinarik des Landes:
Rund 150 Weinstraßen, die Strade del Vino, an denen insgesamt
1.450 Gemeinden und 3.300 Weinkeller liegen, laden zum
Genusswandern und zum Besuch beim Winzer ein. Ziel ist die
Förderung des Weintourismus und des turismo slow, also eines
langsamen, nachhaltigen Tourismus. Ein besonderes Highlight für
Einheimische und Gäste sind die vielen Weinfeste, die von Nordbis
Süditalien gefeiert werden. Eines der bekanntesten ist die
»Festa dell‘Uva e del Vino« in Bardolino am Gardasee, das seit
über 90 Jahren stattfi ndet und wo besonders der gleichnamige
Wein ausgeschenkt wird.
INFO
Weitere Informationen unter
www.enit.de und www.italia.it/de
Zur Zeit der alten Griechen war der Name Italiens »Oenotria«, da die
Halbinsel schon damals für ihre außergewöhnlich guten Weine bekannt war.

nachgelesen
Von Erlebnissen auf Schienen erzählt die britische Journalistin
Monisha Rajesh wunderbar lebhaft in ihrem jüngst veröffentlichten
Buch »In 80 Zügen um die Welt«. reisen EXCLUSIV-Autorin
Simone Sever hat sie – Seite für Seite – begleitet.
IN 80 ZÜGEN
UM DIE WELT
Irgendwie sitze ich mit im Abteil, als Monisha Rajesh und ihr Verlobter
Jem im Eurostar um 14:31 Uhr den Bahnhof St. Pancras in London
Richtung Paris verlassen. Es ist der Beginn einer Reise eines 70.000 Kilometer
langen Abenteuers auf Schienen. Um so richtig in Reiselaune zu
kommen und meine europäische Komfortzone zu verlassen, brauche ich
allerdings 23 Züge und ähnlich viele Seiten, um in Moskau einzufahren.
Ich muss gestehen, ich fahre eher selten mit dem Zug – und das trotz
meiner Flugangst. Aber unter uns, ich träume davon, irgendwann einmal
an der Bar im Orient-Express, dem Belmond Royal Scotsman oder der
Transsibirischen, die übrigens, so lerne ich im Buch, eine Route und kein
Zug ist, Platz zu nehmen und je nach Zielort einen White Russian oder
Gin Tonic zu bestellen.
Die real erlebten Zugmomente der Autorin finden allerdings nicht
unbedingt an der schicken Zugbar statt, sondern mittendrin im Trubel
der Abteile. Gern auch mal bei nicht funktionierender Klimaanlage, etwa
in der Hitze Sibiriens. Zwischen Moskau und Irkutsk hält der Zug »an
etwa 80 Stationen« lässt Monisha ihre Leser teilhaben. Ich kann mir
ein Bild machen von den russischen Bahnstationen: »äußerst hübsch:
pfefferminzfarben gestrichen mit weißen Umrandungen und alten
Uhrentürmen«, beinahe zeitgleich habe ich den Geruch von »in Papier
gewickeltem geräuchertem Omulfisch, einer regionalen Spezialität« in
der Nase. Die szenischen Reiseerzählungen sind informativ, immer erfahre
ich nebenbei auch etwas zur Geschichte, zu lokalen Besonderheiten,
zu Landschaft und Leuten. Zugfahrten, die nicht langweilig werden.
Mit jedem Kapitel, mit jeder Zugnummer, jeder neuen Geschichte,
wird das Paar aus London mehr und mehr zu sympathischen Reisekumpanen,
die man tatsächlich auf irgendeiner der Zugfahrten irgendwo
auf unserem schönen Planeten hätte kennenlernen können. Es lohnt,
Monisha Rajesh und ihren Verlobten kennenzulernen und ihre
»Hommage an das Reisen mit dem Zug« in einem Zug zu verschlingen.
Fotos: Marc Sethi
»In 80 Zügen um die Welt«
von Monisha Rajesh, Edel Books,
S. 400, € 17,95
18 reisen EXCLUSIV
herbst 2021

VORFREUDE
Stadt, Land, Fluss: Durch die hübsche Altstadt Luxemburgs
tänzeln, in Sri Lanka Löwenmut beweisen und auf den
Faröerinseln ein blaues Wunder erleben. Bei diesen drei
Reisezielen ist man in seinem Element.
FREUDENTÄNZCHEN
Verliebt in Luxemburg? Und wie! Denn wo sonst kann man ein ganzes Land an nur einem Wochenende
erkunden. Und genau das macht den ganz eigenen Charme des letzten Großherzogtums der Welt aus:
Es wirkt weltmännisch, ist dabei aber auch herrlich provinziell. Alte Festungen treffen auf futuristische
Glasbauten. Wer zunächst den schönsten Blick auf die ehemalige Festung erhaschen möchte, sollte die
Corniche entlangspazieren, ein Weg direkt am Rand des Felsens, auf dem die Altstadt Luxemburgs thront.
Hungrig geworden? Dann auf in die hübsch verwinkelte Altstadt, in der sich so einige kulinarische
Höhepunkte verstecken – von feiner Sterneküche bis rustikale Spezialitäten. Da kann man auch
schon einmal ein Freudentänzchen aufführen vor Glück!
Foto: Damir Babacic; Text: Ulrike Herder
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VORFREUDE | Sri Lanka
Wie man dort hinauf kommt, saust es einem wohl
unweigerlich durch den Kopf, wenn man dieses atemberaubende
Bild anschaut. Mitten im Dschungel von
Sri Lanka erhebt sich ein massiger Monolith. »Sigiriya«
nennen die Einheimischen den Koloss, was so viel wie
Löwenfels bedeutet, denn er erinnert in seiner Form
an einen liegenden Löwen. Der 200 Meter hohe Fels
ist Unesco-Weltkulturerbe und gehört zu den kulturell
bedeutendsten Stätten Sri Lankas. Im 5. Jahrhundert soll
der damalige Thronfolger aus Angst vor seinem rachsüchtigen
Halbbruder auf den Felsen geflohen sein und
sich die Festung gebaut haben lassen, deren Ruine auf
dem Sigiriya thront. Der Aufstieg birgt ein paar Überraschungen
in luftiger Höhe, wie die Wandmalereien der
Wolkenmädchen. Apropos Höhe, auch heutzutage ist
der Aufstieg noch eine kleine Herausforderung – und es
bedarf wohl einigen Mutes, die teils steilen Treppen zu
erklimmen und dann wieder hinabzusteigen. Doch wer
das sagenhafte 360-Grad-Panorama und die Festung
nach rund zwei Stunden erreicht, ist froh, den Löwenmut
bewiesen zu haben. Festes Schuhwerk ist empfehlenswert,
auch wenn manche sich mit Flip-Flops auf den Weg
machen!
20

LÖWENMUT
Foto: Dylan Shaw
herbst 2021
reisen EXCLUSIV
21

Die Faröerinseln sind ein Land für besondere
Fälle: Der Múlafossur-Wasserfall stürzt
sich todesmutig von den Klippen in den
bewegten Atlantik. Im Hintergrund ducken
sich die hübschen Häuschen des Örtchens
Gásadalur vor kargen Felsen. Bis zum Jahr
2004 war der Ort einer der isoliertesten
Flecken Europas, wo der Postbote einen
vier Kilometer langen beschwerlichen Weg
meistern musste, bevor er den Bewohnern
ihre Briefe zustellen konnte. Wer hier
hingelangen wollte, musste dies zu Fuß
oder per Helikopter tun. Mittlerweile gibt
es eine Zufahrtsstraße. Gásadalur liegt im
Westen der Insel Vágar, eine von insgesamt
18 Inseln, die sich in einem gleichen: einer
kargen und rauen Landschaft, an der man
sich nicht sattsehen kann, die stets wie
vom Winde verweht scheint. Mit herzlichen
Einwohnern, die sich ebenso furchtlos wie
der Múlafossur-Wasserfall den unwirtlichen
Lebensbedingungen entgegenwerfen.
22
herbst 2021

VORFREUDE | Faröerinseln
BUNGEESPRUNG DER NATUR
Foto: Rogerio Toledo
reisen EXCLUSIV
23

text & fotos
BMarie Tysiak
Paradies
Das letzte
REDAKTEURIN MARIE HAT IN DER INSELWELT VON
RAJA AMPAT IN WESTPAPUA DAS LETZTE PARADIES
GEFUNDEN. UNTERWEGS AUF EINEM SEGELTÖRN
AUF DER LUXUSYACHT PRANA BY ATZARÓ.
Foto: Prana By Atzaró
24
reisen EXCLUSIV
herbst 2021

WELTGESCHICHTEN | Westpapua
Foto: Prana By Atzaró
Ein Erlebnis, das Herzklopfenmomente
hervorruft – und eine Landschaft, die
in ihrer vollkommenen Schönheit keine
Worte findet.
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26

WELTGESCHICHTEN KARIBIK | | Westpapua Dominica
Den schönsten Platz auf dem Boot habe ich zweifelsohne
bereits gefunden. An der Bugspitze fläze ich, müde von
zwei Tagen Flughafentreiben und Jetlag, rücklinks in den
samtweichen Kissen. Die Sonne wärmt mein Gesicht, der
leichte Wind spielt mit meinen Haaren. Es riecht nach
Meer, die warme und klebrige Luft schmeckt salzig. Meine Augen sind
geschlossen. Nur unbewusst nehme ich wahr, wie im Hintergrund unsere
Crew die Prana By Atzaró abfahrbereit macht; da ist das Rattern
der Ankerkette, das Quietschen beim Einholen der Tenderboote.
Angekommen im Paradies
Ich muss eingeschlafen sein. Ein lautes Platschen holt mich jäh zurück.
Als ich die Augen öffne, weiß ich nicht, wo ich bin oder wie lange
ich geschlafen habe. Über mir der hohe Mast des Zweimasters, das
polierte Teakholz reflektiert das gleißende Sonnenlicht. Sehr aufmerksam
hat jemand mir ein Sonnensegel aufgespannt, als ich geschlafen
haben muss.
Um ehrlich zu sein, wirkt meine Umgebung noch wie im Traum.
So schön. Wir haben just inmitten einer tiefblauen Bucht geankert;
Kreise ziehen vom leicht wankenden Boot über die sonst spiegelglatte
Wasseroberfläche. Ich folge ihnen, bis sie kaum hörbar an den Kalksteinsäulen
zurückprallen, die uns wie ein mächtiges, natürliches Amphitheater
umgeben.
Ein Meer aus Kalksteinfelsen
Die haushohen Felsen, die unsere 55 Meter messende Yacht wie eine
Nussschale erscheinen lassen, öffnen sich an einer Stelle zu einer kleinen
Sandbucht, die gerade Platz für ein Dutzend dicht gewachsener
Kokospalmen bietet. Als wäre die gesamte Szenerie inszeniert, liegt
eine perfekt gereifte grüne Frucht wie drapiert auf dem weiß erstrahlenden
Strand.
Die Kreise enden hier und rollen zu zarten Wellen aus, der Strand
ist völlig leer. Unser Boot ist der einzige Gast dieser berührenden
Oper, die die Natur hier gerade spielt. Auch die kommenden Akte bleiben
so unglaublich wunderbar. Die folgenden Tage verschwimmen zu
einem herrlichen, in gleißendes Sonnenlicht und türkisblau getauchten
Gefühl, das seither einen Platz tief in meinem Herzen einnimmt.
Jeden Tag ein neues Abenteuer an Bord
Jeden Morgen wachen wir an einem neuen wundersamen Ort auf,
denn wir cruisen die langen Strecken nachts. Jeder Tag an einem dieser
aufregenden Ankerplätze beginnt mit einem ausgedehnten und herzhaften
Frühstück, frische Tropenfrüchte und reichlich Kaffee, an dem
eleganten Mahagoni-Holztisch auf Deck zwei. Chefkoch Fazi scheint
seine stets heitere Laune in jedes seiner Gerichte einzukochen.
Dann folgen die vormittäglichen Schnorcheltrips. Was sich oberhalb
der Wasseroberfläche als eine Bandbreite aus Türkistönen um einen gigantischen
Kalksteinfelsen äußert, entpuppt sich beim Blick durch die
Taucherbrille als wahres Labyrinth. Bei meinem liebsten Schnorchelspot
vor der Insel Wayag öffnet sich der Fels unter Wasser zu Höhlen
und Bögen, Lichtstrahlen schießen von allen Seiten durchs Wasser. In
einer dieser kleinen Höhlen lungert hier, abseits der großen Meeresströme,
ein Schwarm Riffhaie. Drumherum bevölkern die exotischsten und
buntesten Korallen bizarre Formationen unter Wasser – über 75 Prozent
aller weltweit vorkommenden Korallen leben in Raja Ampat.
Dramatische Sonnenuntergänge vom obersten Deck
Die Sommerabende bringen eine erfrischende Brise mit sich. Barfuß
und in Sommerkleid wanke ich mit einem Drink zum Überlaufen voll
mit frischem Mangosaft die Treppe hinauf zum obersten Sonnendeck
der Prana by Atzaró. Der Name ist Programm, denn der blutrote Feuerball
versinkt gerade dramatisch hinter einem kleinen, unbewohnten
Eiland der Kategorie Trauminsel.
Als wäre diese Kulisse nicht genug, fliegt ein riesiger Schwarm
Fledermäuse aus dem tropischen Dickicht auf und quert lautstark
schnatternd den farbenprächtigen Himmel. Für sie ist der Beginn der
Dämmerung die Einladung dazu, raus in die Welt dieses letzten Paradieses
zu schwärmen. Fehlt nur noch ein Delfin, der vor der sinkenden
Sonne in einer Silhouette Sprünge vollführt. Es ist so kitschig – und
wunderbar.
Eine Segelyacht der Extraklasse
Mein Blick schweift über das wundervolle Boot, das unter mir im
letzten Sonnenlicht erstrahlt. Die Prana By Atzaró, die seit 2018 das
indonesische Archipel Raja Ampat besegelt, ist einer Phinisi nachempfunden,
dem traditionellen zweimastigen indonesischen Handelsboot
– nur verkörpert es absoluten Luxus. Morgen werden wir tatsächlich
die vollen Segel hissen, aktuell gleiten wir mit geräuschloser Motorenkraft
daher.
Auf drei Decks verteilen sich die Gästekabinen, wobei das Wort
irreführend ist. Egal ob die Masters Suite auf dem oberen Deck mit
eigener Terrasse und Badewanne mit Meerblick oder die kuschelige
Banda Suite auf dem unteren Deck: Gemütliche Queensize-Betten,
Regendusche und eine stilvolle, von Holz und Muscheln geprägte Einrichtung
finden sich in jeder der neun Kabinen. Jedes Eckchen auf dem
Boot versprüht Eleganz.
Eine Crew mit Herz
Das Boot, die unsagbare Landschaft dieses Paradieses – aber vor allem
ist es die knapp 20-köpfige Crew der Prana By Atzaró, die diesen Trip
zu einer dieser Reisen macht, die es so nur einmal im Leben gibt.
»Once in a lifetime«, wie man so treffend im Englischen sagt. Eines
Spätnachmittags zum Beispiel, als wir einen Bootsausflug vorbei an
den besonders magischen Felskegeln, dicht mit Farnen überwuchert
vor der Insel Waigeo, unternehmen, winkt uns plötzlich jemand von
einem kleinen Strand her zu.
Beim Näherkommen erkenne ich: Es ist Bootskapitän Michael, der
uns freudig begrüßt. Hinter ihm ein gedeckter weißer Tisch auf dem
weichen Sand einer kleinen Bucht, Lampions schmücken die Szene.
Musik schwappt herüber, als wir schließlich vor dieser wunderschönen
Überraschung haltmachen. Dahinter, zwischen zwei Kokospalmen gerahmt,
brutzelt Chefkoch Fazi auf einem Grill köstlich duftende Hummer.
Eine Beachbar mit kalten Getränken steht vor einem Kreis aus
Sitzsäcken bereit, die sich um einen Stapel Holz reihen, der uns später
herbst 2021 reisen EXCLUSIV 27

WELTGESCHICHTEN | Westpapua
»Die Sonne wärmt
mein Gesicht, der
leichte Wind spielt
mit meinen Haaren.
Es riecht nach Meer,
die warme und klebrige
Luft schmeckt salzig.
Meine Augen sind
geschlossen.«
28 reisen EXCLUSIV
herbst 2021

herbst 2020 reisen EXCLUSIV 29

WELTGESCHICHTEN | Westpapua
Neugierig und mit ansteckend
guter Laune begrüßen die Kinder der
Dörfer seltene Neuankömmlinge.
Blindtext des Amanpulo
wurden nach dem
Vorbild der traditionellen
Wohnhäuser, der
sogenannten Bahay
Kubo, entworfen.
Die Menschen in Raja Ampat , wie hier
in Yenbuba, leben vom Fischfang – auch
wenn vor allem Tauch-Touristen immer
häufiger das bislang unberührte Paradies
für sich entdecken.
für ein Lagerfeuer am Strand dienen wird. Es gibt ein Beach-BBQ, das
ich so schnell nicht mehr vergessen werde.
Die Tage an Bord vergehen wie im Flug
Mit einem Kanu erkunde ich am letzten Nachmittag eine sanft grüne
Mangrovenlandschaft, die sich hinter einer hohen Wand aus Sandstein
auftut. Ein Steg gewährt mir Zutritt zu der felsigen Insel, die dramatisch
aus der seichten Landschaft ausbricht. Ein hölzerner Schriftzug
heißt mich willkommen: »PIYANEMO – Save our nature«. Ich binde
das schmale Boot an, eine Frau eilt herbei und hilft mir an Land. Drei
Jungs, um die zehn Jahre alt, lugen neugierig aus dem Holzhaus, das
sich als kleiner Shop für Zigaretten, Cola, Handyguthaben und ein
paar wenige, handgemachte Souvenirs entpuppt. Ihre gekräuselten
Haare sind vom vielen Salzwasser hellblond geblichen, ihre dunkelbraunen
Beinchen stecken in abgetragenen Basketball-Shorts und
Flip-Flops. Ich blicke nicht weniger neugierig zurück.
Mit der Politik bleibt es kompliziert
Ein Dutzend verschiedener Papua-Stämme ist in Raja Ampat beheimatet.
Die meisten der knapp 60.000 Einwohner verteilen sich auf kleine
Dörfer wie zum Beispiel Yenbuba, entlang der Küste: bunte Häuser,
fein säuberlich gezogene Pfade, kleine Gärten, ein Tante-Emma-Laden,
eine Schule und eine prunkvolle Kirche.
Die Menschen in Westpapua leben vom Fischfang, auch wenn
langsam, aber stetig mehr Touristen kommen. Raja Ampat hat sich
längst einen Namen auch außerhalb Indonesiens gemacht, besonders
bei Tauchern. Doch mit der Politik bleibt es schwierig, auch wenn man
als Tourist nichts davon mitbekommt. Westpapua, der westliche Teil
der Insel Neuguinea, zu dem das Inselparadies Raja Ampat gehört, ist
durch einen umstrittenen Deal zwischen den USA und den Niederländern
seit 1969 Teil von Indonesien.
Eine Historie der Ausbeutung, die beendet werden muss
Die christlichen Papuas wurden daraufhin systematisch durch Umsiedelung
muslimischer Indonesier verdrängt, ihre ungeahnten Bodenschätze
werden durch dubiose Verträge von ausländischen Firmen
ausgebeutet, die Umwelt dabei mutwillig zerstört. So befindet sich
beispielsweise die größte Goldmine der Welt auf Westpapua. Die
Papuas, deren Heimat es schließlich ist, die der größte Langzeitumweltzerstörung
Indonesiens zum Opfer fällt, bleiben ungehört. Ihr
langwieriger Wunsch nach Unabhängigkeit wird seither vom indonesischen
Militär gewaltsam unterdrückt.
Die Artenvielfalt überall in Westpapua ist eine der höchsten der
Welt, die Kultur der Menschen einzigartig. Dieses Paradies muss geschützt
werden, auch wenn die Regierung leider wenig dafür tut. Doch
in jüngster Zeit hat sie zumindest Raja Ampat – aber eben nur einen
kleinen Teil dieser Inselwelt – zu einem Naturschutzgebiet erklärt.
Das letzte Paradies auf Erden
Ich habe die Aussichtsplattform am höchsten Punkt der Insel erreicht.
Kapitän Michael wartet bereits grinsend und drückt mir einen kalten
Drink in die Hand. Noch schwer atmend trete ich an die hölzerne Brüstung.
Vor mir erstreckt sich die Inselwelt in all ihren Facetten. Zweifelsohne:
Raja Ampat ist das letzte Paradies auf Erden. Weit unter mir
höre ich entfernt das Knattern eines Boots, ich erkenne die blonden
Schöpfe der drei Jungs, die sich immer weiter entfernen, ehe sie hinter
einem Kalksteinkegel verschwinden. Wir müssen Raja Ampat beschützen,
nachhaltiger Tourismus kann dabei eine Schlüsselrolle spielen.
Das wunderschöne Segelboot Prana By Atzaró, das dort draußen
imposant in der tiefstehenden Sonne auf mich wartet, bedeutet diese
Zukunft – und wird hoffentlich noch vielen Menschen einen Einblick
in dieses letzte Paradies auf Erden gewähren.
INFO
Die Luxus-Segelyacht Prana By Atzaró segelt halbjährig um
die Komodo-Inseln und dem Archipel Raja Ampat in Westpapua,
beide in Indonesien. Das Boot mit seinen neun komfortablen
Kabinen wird im Gesamtpaket vermietet, die Segeltörns dauern
meist mindestens vier Tage. In dem Tagespreis ab ca. 12.500
Euro sind bis zu 18 Passagiere (also ab ca. 700 Euro pro Person/
pro Nacht) inklusive luxuriöser und umfangreicher Verpflegung,
Crewservice, Massage-Anwendungen an Bord, das gesamte
Programm (bis zu zwei Tauchgänge täglich, Kanus, weiterer
Wassersport, Schnorcheln, Angeln, Landausflüge etc.) enthalten.
Die knapp 20-köpfige Crew ist mit Leib und Seele bemüht, jedem
Wunsch auf diesem Trip nachzukommen. Es wird unvergesslich –
versprochen! www.pranabyatzaro.com
30 herbst 2020
reisen EXCLUSIV

BERGE
Ein Gipfel der
ERLEBNISSE
Gleich an der Bergstation Gaislachkogl bei
Sölden prangt auf über 3.000 Metern dieses
futuristische Gebäude zwischen den schneebedeckten
Gipfeln, spektakulärer Drehort
des James-Bond-Films Spectre. Fans des
Superagenten besuchen die multimediale Erlebniswelt
»007 Elements«. Nebenan wartet
der nächste Hochgenuss: Im Restaurant Q
werden mit atemberaubender Aussicht
Gourmetküche auf Zwei-Hauben-Niveau und
feinste Weine serviert. www.iceq.at
DRAHTSEIL
AKT
Kletterfans, aufgepasst! Die
neue App »FerrataGuide«
verrät nicht nur die schönsten
Via Ferratas in eurer Gegend
und ganz Europa, sondern
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Beschreibungen teilweise
die genaue Topografi e der
einzelnen Klettersteige parat.
So fi ndet man nicht nur den
perfekten Weg – sondern kann
sich auch ideal vorbereiten.
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Draußen sein!
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In persönlichen Storys und Erlebnisberichten, eindrucksvollen
Fotoreportagen und spannenden Interviews erzählen
bergbegeisterte Frauen von ihrer gemeinsamen Leidenschaft.
Die »Munich Mountain Girls« stürmen gemeinsam die
schönsten Gipfel, tauschen sich aus und inspirieren sich zu
immer neuen Abenteuern – und lassen in diesem Bildband
die Leser daran teilhaben. Von ihren Lieblingstouren über
wertvolle Tipps für Ausrüstung, Verpflegung und Motivation
bis hin zu den besten Kaiserschmarrn-Rezepten. So
berührend und inspirierend, dass man sofort zum nächsten
Bergabenteuer aufbrechen möchte. »Mountain Girls – Gemeinsam
in der Bergwelt unterwegs« von Marta Sobczyszyn
und Stefanie Ramb, Prestel Verlag, 208 S., € 32
herbst 2021
reisen EXCLUSIV
31

32 reisen EXCLUSIV
Die Idee, alle Seven Summits zu erreichen, wird dem amerikanischen Unternehmer
Richard »Dick« Bass zugeschrieben. Erst mit rund 50 Jahren entdeckte er seine Liebe
für die Berge und schaffte es bis 1985 – im Alter von 55 Jahren – als Erster, die jeweils
höchsten Berge der Kontinente zu besteigen. Da für ihn der auf dem Festland Australiens
liegende Mount Kosciuszko als höchster Berg Australiens gilt, bezeichnet man diese
Zusammenstellung der Seven Summits auch als Bass-Liste.
Bergsteiger-Legende Reinold Messner sieht den Puncak Jaya in Neuguinea als den
höchsten Berg Australiens an – und vollendete nur ein Jahr später, 1986, als Zweiter
diese Variante aller Seven Summits. Als Messner-Liste bezeichnet man daher diese
schwierigere Zusammenstellung. Reinold Messner bestieg zudem bis 1986 als erster
Mensch alle 14 Achttausender – ohne jegliche Unterstützung von Sauerstoffflaschen!
Bis 2016 haben über 400 Bergsteiger nach einer der beiden Listen die Seven Summits
bestiegen, etwa 17 Prozent von ihnen waren Frauen. Der jüngste Bergsteiger war bei der
Vollendung gerade mal 15 Jahre alt (Jordan Romero aus den USA), der älteste vermutlich
76 Jahre (Werner Berger aus Südafrika/Kanada).

BERGE | Seven Summits
B text
Marie Tysiak
Sie sind berüchtigt und sagenumwoben:
die höchsten Berge der Kontinente. Bekannt als die
»Seven Summits« faszinieren sie seit jeher Bergsteiger und Gipfelstürmer.
Ihr Antlitz ist ehrwürdig, der Aufstieg eine sportliche Hochleistung.
Wir stellen die sieben höchsten Gipfel der Welt vor
– und kommen dabei sogar auf neun »Summits«!
Europa: Elbrus
Europas höchster Gipfel – das ist doch der Mont
Blanc (4.810 Meter). Oder etwa nicht? Hier gehen
die Meinungen tatsächlich auseinander, je
nachdem, wo man die innereurasische Grenze
genau zieht. Diese ist bis heute nämlich nicht
definitiv geklärt. Neben der in Europa vorherrschenden
Ansicht, nördlich des Kaukasus die
Kontinente zu trennen, sieht eine ebenso weit
verbreitete Grenzziehung das Kaukasus-Gebirge
selbst als Grenze zwischen Asien und
Europa. Nach dieser Definition ist der weitaus
höhere Mount Elbrus auf russischem Gebiet
im Kaukasus die höchste Erhebung des europäischen
Kontinents.
Der Mount Elbrus ist ein erloschener Vulkan,
der von 22 Gletschern überzogen ist. 145
Quadratkilometer Eis bedecken den Berg samt
seines Doppelgipfels – und stellen Gipfelstürmer
vor eine rutschige Herausforderung. Denn
auch wenn die Infrastruktur mit ausgebauten
Skigebieten, Seilbahnen und Hütten vergleichsweise
gut ist, verlangt der Mount Elbrus Bergsteigern
nach wie vor eine enorme Fitness ab.
Doch wer den Aufstieg meistert, wird mit einem
atemberaubenden Panoramablick über
den Kaukasus belohnt.
Südamerika: Cerro Aconcagua
Die Anden durchziehen den gesamten südamerikanischen Kontinent, unzählige weiße
Gipfel reihen sich wie an einer Perlenkette von Peru bis an die Südspitze Chiles entlang
– es ist die längste Gebirgskette der Erde. In Argentinien befindet sich der höchste Gipfel
der Kette: Der unaussprechliche Cerro Aconcagua misst fast 7.000 Meter und ist damit
der höchste Berg außerhalb Asiens.
Fünf Gletscher befinden sich an den Hängen des schroffen Berges, der lange fälschlicherweise
für einen Vulkan gehalten wurde – vermutlich aufgrund seiner markanten
Form. Für die Inka war der Cerro Aconcagua heilig, 1985 entdeckten Bergsteiger eine
Opferstätte samt Mumie und Opfergaben auf einer Höhe von fast 5.200 Metern.
Verschiedene Routen führen auf den Gipfel – die Nordseite ist technisch vergleichsweise
leicht zu besteigen –, doch aufgrund der extremen Höhen müssen etliche Tage zur
Akklimatisierung unterwegs eingeplant werden. Ein erfahrener Bergsteiger sollte man
deshalb in jedem Fall sein.
HÖHE 6.961 Meter
ERSTBESTEIGUNG Nach anderen, bereits erfolglosen Versuchen war 1897 schließlich der
Schweizer Bergsteiger Matthias Zurbriggen mit seiner Expedition erfolgreich.
SCHWIERIGKEIT technisch: mittelschwer, aber die Höhenkrankheit stellt trotz
ausreichender Vorbereitung eine Gefahr dar.
DAUER ca. 3 Wochen inklusive Akklimatisierung
ANBIETER Bei Hauser Exkursionen lässt sich zu regelmäßigen Terminen mit
Gruppenexpeditionen der Aconcagua-Gipfel besteigen. 21 Tage kosten € 5.590
www.hauser-exkursionen.de
Fotos: Dmitri Vaccinium, Tom Clearly
HÖHE 5.642 Meter (Westgipfel)
und 5.621 Meter (Ostgipfel)
ERSTBESTEIGUNG Der 21 Meter niedrigere
Ostgipfel wurde vermutlich früher bestiegen.
Für den höheren Westgipfel gelten heute die vier
Mitglieder eines britisch-schweizerischen
Expeditionsteams als Erstbesteiger (1874).
SCHWIERIGKEIT technisches Können: medium;
körperliche Herausforderung: mittelschwer
DAUER mit nötiger Akklimatisierung
mindestens eine Woche notwendig
ANBIETER zum Beispiel über Hauser
Exkursionen, 5 Tage, ab € 785
www.hauser-exkursionen.de
herbst 2021
33

Für Australien und Ozeanien kämpfen gleich
drei Berge um den Titel als höchster Berg des
Kontinents – das liegt daran, ob man den
Kontinent politisch, geografisch oder kulturell
betrachtet. Da die drei Gipfel den Titel jeweils
auf ihre Weise verdienen, stellen wir sie alle vor.
Australischer Kontinent:
Puncak Jaya
Australien: Mount Kosciuszko
Schnee in Australien? Ja, den gibt es. Ganz im Südosten des Landes, im letzten Zipfel
von New South Wales, hebt sich der Mount Kosciuszko als höchster Gipfel der
Snowy Mountains empor, immerhin 2.228 Meter. An 140 Tagen liegt hier tatsächlich
Schnee – an seinen Berghängen befindet sich das Zentrum von Australiens Wintertourismus.
Den langen, aber machbarem Weg hinauf nahm 1840 erstmals der
polnische Entdecker Pawel Strzelecki auf sich
und benannte den Gipfel nach seinem Nationalhelden
Tadeus Kościuszko. Ob der Mount
Kosciuszko nun der höchste Gipfel Ozeaniens
ist, darüber lässt sich streiten. Fakt ist: Der
Gipfel ist der höchste Punkt auf Australiens
Festland – und wird kulturell oft als der Gipfel
des australischen Kontinents angesehen.
HÖHE 2.228 Meter
ERSTBESTEIGUNG 1840 durch den polnischen Entdecker Pawel Strzelecki.
SCHWIERIGKEIT leicht | DAUER Tagestour
ANBIETER ohne Begleitung möglich, geführte Touren kosten vor Ort ab ca. € 30
Ozeanien: Aoraki/Mount Cook
Nimmt man nun allerdings Australien gemeinsam mit Neuseeland und den pazifischen
Inseln – so wie Ozeanien inklusive Australien oft politisch gesehen wird –,
so befindet sich in Neuseeland ein höherer Gipfel. Der Aoraki bzw. Mount Cook
(beide Namen sind offiziell), die höchste Erhebung der neuseeländischen Alpen auf
der Südinsel, misst 3.724 Meter. Benannt ist er zu Ehren des britischen Entdeckers
James Cook, der als erster Europäer Neuseeland umrundete und für die Briten politisch
einnahm. Der markante und felsige Gipfel, der im gleichnamigen Nationalpark
samt seiner umliegenden Gletscher
geschützt ist, bildet eine spektakuläre
Kulisse vieler Orte der Südinsel. Eine
Besteigung ist auf verschiedenen Routen
möglich – doch trotz der vergleichsweise
geringen Höhe muss man einige
Tage für den Aufstieg einplanen.
HÖHE 3.724 Meter
ERSTBESTEIGUNG1894 gelang den drei neuseeländischen Bergsteigern Jack Clarke,
Tom Fyfe und George Graham der Aufstieg.
SCHWIERIGKEIT medium | DAUER ca. 6 Tage
ANBIETER über alpine Guides New Zealand, 6 Tage ab ca. € 3.500
www.alpineguides.co.nz
Unter Bergsteigern allgemein anerkannt gilt allerdings
der 4.883 Meter hohe Puncak Jaya (oft auch
Carstensz-Pyramide genannt) in Indonesien als
der höchste Gipfel des australischen Kontinents.
Was zunächst vielleicht etwas verwirrend klingt,
ist eigentlich ganz einfach: Geologisch reicht der
australische Kontinent, also die kontinentale Platte,
auf der Festlandaustralien liegt, bis nach Neuguinea.
Dort liegt auf der indonesischen Hälfte
der Insel in West-Papua der vulkanische Gipfel.
Geografisch gehört der Puncak Jaya (zu Deutsch
etwa Siegesgipfel) zu Australien, politisch gesehen
allerdings zu Indonesien. Die Besteigung des
Berges ist, trotz seiner vergleichsweise geringen
Höhe, klettertechnisch dem Mount Everest gewachsen.
Selbst professionelle Gipfelstürmer sind
vielen Schwierigkeiten ausgesetzt. Wer nicht mit
dem Helikopter anreist, muss tagelang durch den
Dschungel waten, um schließlich zum Fuß des
Berges zu gelangen. Heftige Kletterpassagen über
blanken Fels, eine schlechte Infrastruktur und
politische Unruhen erschweren das Bergglück.
Denn: An den Hängen des Puncak Jaya liegt die
größte Goldmine der Welt. Die Ausbeutung Westpapuas
durch die indonesische Regierung in Zusammenarbeit
mit amerikanischen Unternehmen
ist seit Jahrzehnten Ursache für den gewaltsamen
Konflikt zwischen Regierung und den Ureinwohnern.
Nachdem das Gebiet lange abgeriegelt war,
kann der Gipfel seit 2005 mit behördlicher Genehmigung
wieder bestiegen werden – die Lage kann
sich allerdings schlagartig ändern.
HÖHE 4.884 Meter
ERSTBESTEIGUNG Nach mehreren Versuchen
gelang erst 1962 die Besteigung des höchsten Gipfels.
Die Expedition wurde geleitet von dem österreichischen
Bergsteiger Heinrich Harrer, seine drei Begleiter
waren der Neuseeländer Philipp Tempel, der
Australier Russell Kippax und der Niederländer
Albertus Huizenga.
SCHWIERIGKEIT schwer
DAUER 10 bis 21 Tage, je nachdem, ob man mit dem
Helikopter anreist
ANBIETER ab ca. € 2.550 pro Person bei einer
Besteigung zu viert über
www.adventurealternative.com
Fotos: Almazoff/Shutterstock.com, Siripong Jitchum/Shutterstock.com, Jade Stephens, Steve Halama
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reisen EXCLUSIV
herbst 2021

BERGE | Seven Summits
Nordamerika: Mount Denali
Sie haben den Namen Mount Denali noch nie gehört? Das mag vielleicht
daran liegen, dass der höchste Berg Nordamerikas bis 2015 offiziell
als Mount McKinley bekannt war. Doch unter der Präsidentschaft
Obamas erhielt der Berg in Alaska nun final wieder seinen ursprünglichen,
einst von der indigenen Bevölkerung Alaskas zugewiesenen
Namen: Denali. Der Mount Denali ragt stolze 6.190 Meter im Süden
Alaskas im gleichnamigen Nationalpark empor – kein anderer Gipfel
überblickt sein Umfeld wie dieser. Durch diese frei stehende Lage sind
die Wetterbedingungen am Mount Denali extrem, oft verhüllt eine dicke
Wolkenschicht den Gipfel. Hinzu kommt die Kälte, einst wurden
auf dem Mount Denali sogar minus 73 Grad Celsius gemessen! Der
heftige Wind, nicht selten bis zu 160 Stundenkilometer, erschwert die
Besteigung.
HÖHE 6.190 Meter
ERSTBESTEIGUNG Als erster Mensch auf dem Gipfel gilt Walter Harper
aus Alaska, der 1913 mit einer Expeditionsgruppe in einer Seilschaft der
Aufstieg gelang.
SCHWIERIGKEIT technisch mittelschwer, aber die extremen
Wetterbedingungen, das schroffe Terrain und die Höhe erfordern enorme
Erfahrung und Anpassungsfähigkeit; nur für erfahrene Bergsteiger geeignet
DAUER ca. drei Wochen samt Akklimatisierung
ANBIETER ab ca. € 9.500 über Amical Alpin, immer im Mai und Juni
www.amical-alpin.com
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Afrika: Kibo
Der Kibo im Kilimandscharo-Massiv ist der höchste Berg Afrikas. Er liegt nur wenige
Hundert Kilometer vom Äquator entfernt in Tansania und ist einer der drei erloschenen
Vulkane des Bergmassivs. Die vergletscherte Eiskappe des Gipfels wirkt wie eine
kitschig-gemalte Kulisse der von Akazien gesäumten umliegenden Savanne. Er ist der
höchste frei stehende Berg der Welt, denn er hebt sich fast 5.000 Meter aus der Ebene
empor. Jedes Jahr versuchen Zehntausende Bergsteiger, den Kraterrand am Gipfel zu
erreichen. Doch: Der Kibo hat es mit seinen knapp 5.900 Metern in sich! Trotz guter Infrastruktur
machen extreme Temperaturunterschiede und viele Höhenmeter den Gipfel
zu einer sportlichen Herausforderung, die man nicht »mal eben« an seinen Safari-Urlaub
anschließen kann – auch wenn viele Touranbieter genau das vermitteln wollen.
Ausreichend Zeit für Erholung und Akklimatisierung sind unabdingbar. Oft wird der
Kibo fälschlicherweise synonym mit dem dazugehörigen Gebirge, dem Kilimandscharo,
gleichgesetzt. Neben dem Gipfel des Vulkans Kibo ragt südlich der Vulkan Mawenzi
felsig empor, seine Besteigung ist weitaus schwieriger (5.148 Meter). Der dritte Gipfel,
der Shira, ist mit einer Höhe von fast 4.000 Metern vergleichsweise leicht zu besteigen.
HÖHE zwischen 5.895 und 5.902 Metern
ERSTBESTEIGUNG Nach mehreren Versuchen gelang es dem deutschen Hans Meyer und
dem Österreicher Ludwig Purtscheller in Begleitung von Einheimischen (deren Namen nicht
sicher belegt sind) bei einer Expedition 1889, den Krater und Gipfel des Kibo zu erreichen.
SCHWIERIGKEIT mittelschwer, aber es muss ausreichend Zeit eingeplant werden
DAUER mindestens 5 Tage
ANBIETER zum Beispiel über Hauser Exkursionen, verschiedene Routen und Termine,
ab ca. € 1.875. www.hauser-exkursionen.de
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BERGE | Seven Summits
Asien: Everest
Antarktika: Mount Vinson
Fotos: Ben Spoelhof, Sergey Pesterev, Lua Carlos Martins/Shutterstock.com, Sebastian Pena Lambarri
Er ist der größte Gipfel der Erde, berühmt und berüchtigt:
der Mount Everest in Nepal. Über dem Dach
der Welt im Himalaja ragt er fast 8.900 Meter in den
Himmel und ist damit mit Abstand der höchste der
14 Berge der Welt, die über 8.000 Metern reichen –
die übrigens alle in Asien beheimatet sind. Reinhold
Messner bezwang den Giganten ganz ohne Sauerstoff
– der Berg hat längst Kultstatus bei Bergsteigern erlangt.
Leider bringt der Ansturm besonders in den
letzten Jahren immer wieder negative Schlagzeilen:
Schlangestehen am Gipfel, Müll im Basislager, hunderte
Verunglückte entlang des Weges. Es müssen
Lösungen gefunden werden. Denn neben einem der
extremsten Orte der Welt stellt der Mount Everest
für viele Menschen einen heiligen Ort dar, der Himmel
und Erde verbindet. Im hinduistischen und buddhistischen
Glauben, dem auch das Volk der Sherpa
angehört, die in der Everest-Region leben, ist der
Gipfel Sitz der Götter. Viele Sagen ranken sich um
den höchsten Berg der Welt. Den Sherpas ist es sehr
wichtig, dass vor der Besteigung eine sogenannte Puja-Zeremonie
durchgeführt wird, um dem Zorn der
Berggötter zu entgehen. Erst dann dürfen Bergsteiger
auf den Gipfel.
HÖHE 8.848 Meter
ERSTBESTEIGUNG 1953 erreichten der
neuseeländische Bergsteiger Edmund Hillary gemeinsam
mit dem nepalesischen Bergsteiger und Sherpa Tenzing
Norgay den Gipfel. Die beiden Gipfelstürmer verband eine
jahrelange Freundschaft.
SCHWIERIGKEIT brutal
DAUER etwa 60 Tage mit Akklimatisierung
ANBIETER zum Beispiel über Adventure Consultants für
ca. € 60.000. www.adventureconsultants.com
Der letzte der Seven Summits wurde erst 1958 bei einem Expeditionsflug entdeckt –
der Mount Vinson in Antarktika. Denn ja, Antarktika, wie der Name offiziell lautet,
ist ein Kontinent. Er umfasst die Klimazone Antarktis samt ihrer Eisfläche und dem
Südpolarmeer.
Während fast die gesamte Landmasse des Kontinents von dem größten Eisschild
der Erde bedeckt ist, durchziehen auch einige massige Gebirgsketten und Vulkane
Antarktika und ragen aus dem dicken Eis heraus. Der höchste von ihnen ist mit
4.897 Meter der Mount Vinson, benannt nach dem amerikanischen Politiker und
Unterstützer der Antarktis-Forschung Carl Vinson. Er erhebt sich in der sogenannten
Sentinel Range auf dem von Chile beanspruchten Gebiet.
Auch wenn der Mount Vinson als vergleichsweise einfach zu besteigen gilt,
sind besonders die Wetterbedingungen mit extremer Kälte und Stürme oft unberechenbar
und erfordern eine Menge Flexibilität, Erfahrung und Durchhaltevermögen.
Alleine die Anreise dorthin ist ein Abenteuer. Belohnt werden die Bergsteiger
allerdings mit zahlreichen Gletscherüberschreitungen, steilen Abhängen, offenen
Höhenplateaus und spektakulären Gipfelketten.
HÖHE ca. 4.897 Meter
ERSTBESTEIGUNG 1966 gelang insgesamt zehn Bergsteigern und Polarforschern
einer medial groß angelegten und internationalen Expedition die Erstbesteigung.
SCHWIERIGKEIT mittelschwer | DAUER etwa 20 Tage
ANBIETER zum Beispiel über Alpin Welten als Gruppe inklusive Flug für ca. € 40.000.
www.alpinewelten.com
Oder über Polar Adventures buchbar, 12 Tage kosten hier ca. € 38.000
www.polaradventures.de
sommer 2016 reisen EXCLUSIV 37

BERGE | Livigno
Im Rausch
der Berge von
LI
GN VI
O
38 reisen EXCLUSIV

Foto: Tassilo Pritzl
text & fotos
BMarie Tysiak
GANZ IM NORDEN ITALIENS WARTET IN EINEM ABGELEGENEN TAL
DAS GANZ GROSSE ABENTEUER AUF MOUNTAINBIKE-FANS:
LIVIGNO. HIER FÜHREN UNZÄHLIGE TRAILS DIE 3.000ER HINAB.
UNSERE REDAKTEURIN MARIE HAT SICH DAS E-BIKE
GESCHNAPPT UND ES AUSPROBIERT.
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Zack. Da war wieder eines dieser ungeschossenen Fotos.
Schottersteinchen springen lauthals unter meinen breiten
Reifen weg, als ich scharf in die Rechtskurve biege.
Nach dem Scheitelpunkt löse ich die Bremse und das
E-Mountainbike bekommt einen merklichen Schub. Im
Augenwinkel sehe ich, wie das Bike vor mir in die kommende
Linkskurve geht, dahinter breitet sich der Stelvio-Nationalpark
in all seiner Pracht aus: Die waldreichen Hänge laufen im Tal zusammen,
wo sich der Lago di San Gaicomo in einem stechenden Helltürkis
staut. Dahinter übermannt die schroffe Gipfelkette des Cima de
la Casina mit 3.180 Metern die Szenerie. Die Silhouette der Mountainbikerin
davor, wie sie ihr Bike scharf gen Hang neigt, ihr Körper
sich allerdings genau entgegengesetzt gegen die Fliehkraft der Kurve
stemmt – es wäre das perfekte Foto gewesen, das ich nie geschossen
habe. Davon gibt es so viele auf diesem Trip.
Aber vielleicht hat es auch etwas Gutes, dass man beim E-Mountainbiken
keine Hand frei hat. Man muss sich durchgehend konzentrieren
und der Kopf ist dadurch erstaunlich frei von anderen Gedanken. Seit
wir von der Seilbahn Carosello 3000 auf fast 3.000 Metern gestartet
sind, sind wir durchgehend auf Achse, wörtlich gemeint. Jetzt geht
es steil bergab entlang der Bergflanke: Ich stehe in den Pedalen, die
Knie und Ellenbogen angewinkelt, um die Unebenheiten abzufedern.
Meine Armmuskeln und Oberschenkel zittern bei jeder kurzen Pause.
Seit langer Zeit habe ich nicht mehr so etwas Aufregendes gemacht.
Ich bin blutige Anfängerin, aber mutig, wie ich finde. Und dieser Adrenalinrausch
fühlt sich unglaublich gut an.
In der Mountainbike-Community ist das italienische Alpenstädtchen
Livigno längst kein Geheimtipp mehr. Es könnte auch kaum
perfekter liegen: Lang gezogen und schmal schmiegt es sich auf
1.800 Metern in das abgeschiedene Tal, das Jahrhunderte nur von Sü-
Daaa geht's lang: In den
Bergen von Livigno sind
die Trails nicht immer
auf den ersten Blick erkennbar,
so schmal ist
der Mountainbike-Pfad
manchmal.
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reisen EXCLUSIV
herbst 2021

BERGE | Livigno
DAS MAGISCHE MORGENLICHT
KLETTERT WIE IN ZEITLUPE ÜBER
DIE BERGKÄMME UND BESTRAHLT
IN EINER WUNDERSAMEN
ZEREMONIE GIPFEL FÜR GIPFEL.
den aus erreichbar war und nun durch einen Tunnel auch im Norden
an die Schweiz angebunden ist. Zu drei Seiten erheben sich also die
Berge, gigantisch hoch. Seilbahnen führen hinauf in die unwirkliche
alpine Landschaft, Trails aller Schwierigkeitsgrade wieder hinunter
ins Tal. Hier reihen sich die schmucken Holzchalets an der schmalen
Hauptstraße entlang, die sich zu Stoßzeiten die E-Mountainbiker
mit Fußgängern und Autofahrern teilen. Outlet-Shops verkaufen Outdoor-Mode
zu sagenhaften Preisen, Eisdielen, Vinotheken und Pizzerien
zeugen davon, dass das italienische Dolce Vita auch seinen Weg
hierher in den letzten Winkel von »Bella Italia« gefunden hat.
Die Gruppe hält an. Unser Guide Nicola winkt uns Mountainbiker
zu sich. Er erklärt, was nun ansteht: eine Passüberquerung, der Trela-Pass.
Doch wir müssen uns beeilen, denn es ziehen dunkle Wolken
auf, die Regen mit sich bringen. Und dann werden die Trails besonders
rutschig. Wir treten also in die Pedale. Das kleine Stück bergauf meistern
unsere E-Mountainbikes lässig, ich verstehe, warum sich die elektrifizierten
Räder hier durchgesetzt haben. Die Federung gleicht grobe
Wurzeln und selbst große Steine auf dem schmalen Trail mühelos aus.
Dann wird der Pfad schmaler, der Hang nach links steiler. Nicola vor
uns schlängelt sich durch das Gebirge, als wäre es ein Kinderspiel.
Ich versuche, konzentriert zu bleiben und bloß nicht zu langsam zu
fahren, denn dann wird es tendenziell schwieriger, die Balance zu halten.
Schwindelfreiheit ist hier absolutes Muss. Ich schlage mich gut,
erhalte ein Lob von Nicola und bin tatsächlich etwas stolz. Nur wenige
Male muss ich mir eingestehen, dass die ein oder andere Passage eine
Nummer zu groß für mich ist und ich schiebe. Doch sobald der Pass
geschafft und die Baumgrenze wieder erreicht ist, flitzen wir durch
dichten Nadelwald, der Trail schlängelt sich im Slalom hindurch. Es
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BERGE | Livigno
Höhenflug: Dank des E-Motors kommt das
Mountainbike mühelos die 3.000er hoch. Beim
Runterdüsen hebt man dann gern mal ein
bisschen ab, wenn's über kleinere Hügel geht.
Foto: Tassilo Pritzl
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macht einen Heidenspaß, zu merken, wie sehr sich das Fahrrad schon
nach kurzer Zeit fast wie eine Verlängerung meines Körpers anfühlt,
ganz natürlich eben.
Als der Letzte unserer Gruppe aus den Bäumen am Trailende gesaust
kommt, beginnt es, zu regnen. Perfektes Timing – wir erreichen
noch trocken das Ristoro Val Alpisella am Ufer des großen Stausees,
der Livigno nach Norden begrenzt. Serviert wird Polenta, das hier in
den unwirtlichen Alpen jahrelang die Bevölkerung im Winter ernährte.
Denn früher, wie ich später im MUS!, dem Museum für Livigno
samt seinem hoch gelegenen Stadtteil Trepalle, lerne, war das Leben
hier einst ein Knochenjob. In den harten Wintern war das Dorf von
der Außenwelt abgeschnitten und das örtliche Bauernvolk völlig auf
sich allein gestellt. Deswegen erklärte Napoleon Livigno zur zollfreien
Zone, wovon die Stadt noch heute profitiert. Das lockte besonders
Schmuggler an – einer von ihnen sollte später in den Geschichten von
Don Camillo und Peppone Weltruhm erlangen.
Denn 1948 besuchte der Schriftsteller Giovannino Guareschi den
Stadtteil Trepalle in den Bergen, der manchen Quellen nach als Europas
höchstgelegener, dauerhaft besiedelter Ort gilt. Dort lernte er
den örtlichen Pfarrer, einen gewissen Don Alessandro Parenti, kennen,
ebenso den Schmuggler Giàn. Die Begegnung mit den tüchtigen
Menschen aus Livigno, die mehrere Monate bei bis zu minus 30 Grad
Celsius in ihrem Bergdorf verharrten und geschmolzenen Schnee tranken,
beeindruckte Guareschi sehr, besonders der engagierte Priester.
Don Parenti inspirierte den Schriftsteller so sehr, dass er ihn später zu
mehreren Geschichten und Erzählungen verewigte: Don Camillo, der
gemeinsam mit dem Schmuggler Peppone in Geschichten und Filmen
ein Sinnbild für das ländliche Italien wurde, ist in Wahrheit der Priester
aus Trepalle in Livigno.
Seit 1951 ist Livigno auch im Winter erreichbar. Das lockte wiederum
Skifahrer an, die die Livigno-Alpen für sich entdeckten und dem Ort
seinen reichen Tourismus bescherten. Auch wenn das Alpenstädtchen
für seinen Wintersport bekannt wurde (und hier auch einige Wettkämpfe
der Olympischen Winterspiele 2026 ausgetragen werden) – Livigno
ist auch im Sommer ein ebenbürtiger und spannender Outdoor-Spielplatz.
Allen voran eben für Mountainbiker. Und so kommt es, dass ich
am kommenden Tag noch ein paar weitere Trails ausprobieren mag.
Es ist Sonnenaufgang. Ich stehe mutterseelenallein am Monte delle
Rezze, einer kargen Schönheit auf fast 3.000 Metern. Wo früher
Schäfer in einer Hütte unterkamen, steht heute ein steinernes Häuschen
zwischen Felsen, Wildblumen wackeln wacker im Wind. Hier
gibt es einen warmen Unterschlupf samt Ofen, wo wir die Nacht verbracht
haben. Hergekommen sind wir über Trails, die ich mich früher
kaum zu wandern gewagt hätte – doch plötzlich sehe ich die Berge mit
ganz neuen Augen.
Das magische Morgenlicht klettert wie in Zeitlupe über die Bergkämme
und bestrahlt in einer wundersamen Zeremonie Gipfel für
Gipfel. Diesmal habe ich meine Kamera zur Hand. Auch wenn es viele
Fotos gibt, die ich in Livigno nicht geschossen habe, die Erlebnisse
bleiben allesamt fest in meinem Gedächtnis verankert, wo die vorbeirauschenden
Alpen noch lange nachwirken. Diesen Rausch der Berge
von Livigno werde ich irgendwann wieder erleben, ganz bestimmt.
INFO
ESSEN Im Rifugio Costaccia wird in einer Berghütte Gourmetküche
vom Feinsten serviert, zum Beispiel Hummer mit Kartoffelschaum.
www.sitas.ski
SCHLAFEN Die Montivas Lodge ist eine schlichte, aber
schöne Unterkunft auf 4-Sterne-Niveau. DZ ab € 120 pro Nacht.
www.montivas.com
E-BIKE-TOUREN Bike Livigno bietet geführte E-Bike-Touren in
die umliegende Bergwelt an. www.bikelivigno.com
MUSEUM Museum Im »MUS! Museo di Livigno e Trepalle« im
Herzen von Livigno erfahren Interessierte alles über die Entwicklung
der einst abgeschiedenen Bergdörfer zum Outdoor-Paradies
für Bergefans. www.museolivigno.it
Mehr Infos über Livigno und die Region gibt es bei livingo.eu
Unser Reise-Tipps findet ihr unter: auf.reise/livigno
Alles, was das Wanderherz begehrt:
Im Rifugio Costaccia wird auf einer
Berghütte Gourmetküche serviert.
herbst 2021 reisen EXCLUSIV 43

BERGE | Tessin
Schlemmen im
TESSIN
Höhlenschmaus: Die Grotto Dei
Pescatori liegt gleich am Ufer des
Luganer Sees, bei der Anreise mit
dem Boot passiert man auch die
schöne Altstadt von Gandria (rechts).
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reisen EXCLUSIV
herbst 2021

La Dolce Vita
in der Schweiz
text & fotos
BMarie Tysiak
VON ITALIEN EINGERAHMT, LIEGT RUND UM LUGANO IM
KANTON TESSIN DER SÜDLICHSTE ZIPFEL DER SCHWEIZ.
NICHT NUR DER SONNENGEKÜSSTE WEIN VON HIER IST
ETWAS GANZ BESONDERES. DIE FRISCHEN ZUTATEN DER
REGION LADEN FEINSCHMECKER AUS ALLER WELT ZUM
SCHLEMMEN EIN. VÖLLIG VERDIENT WURDEN DIESES
JAHR DESWEGEN DREI KÖCHE IM TESSIN NEU MIT DEM
MICHELIN-STERN AUSGEZEICHNET. REDAKTEURIN
MARIE TYSIAK DURFTE SICH DURCHPROBIEREN.
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So ein Käse: Marialuce ist ein großer
Fan des lokalen Gin Bisbino. Deshalb
reibt sie ihren traditionellen Käse
damit ein – mit großem Erfolg. Heute
benutzen Sterneköche ihre Produkte.
.
.
Einen schoneren Empfang
im Tessin hatte ich mir nicht
vorstellen konnen. .
EIN WEINGUT WIE VON EINER ANDEREN WELT
Ganz leise raschelt der Wind durch die grünen Reben. Noch hängen
hier junge Merlot-Trauben, die im kommenden Herbst in fein säuberlicher
Handarbeit geerntet werden. In hochmodernen Tanks reifen diese
dann in der frisch renovierten Kellerei des Weinguts Tenuta Castello
di Morcote zu einzigartigen Tropfen heran, die sich weit über den Tessin
einen Namen gemacht haben. Die Weine des zweigeteilten, insgesamt
zwölf Hektar messenden Weinguts sind nicht nur biozertifiziert,
sondern werden zudem biodynamisch angebaut. Das bedeutet: Neben
den reinen, schadstofffreien Zutaten wird auch der Boden nach der
Lehre Rudolph Steiners als lebender Organismus behandelt und nach
dem Mondkalender komplett natürlich bewirtschaftet. Alles bleibt in
Balance, natürlicher Dünger kommt zum Beispiel von Eseln, die in
den Wintermonaten in den Weinbergen weiden. Es ist eine der vielen
Innovationen, mit denen Gaby Gianini das Weingut, das sie von ihrem
Großvater übernahm, heute prägt. Vielleicht ist ihr diese natürliche
und tiefe Schönheit zu verdanken, die dieser Ort ausstrahlt.
Ob man nun an die Kraft der biodynamischen Bewirtschaftung
glaubt oder nicht; das Ambiente des Weinguts Tenuta Castello di
Morcote könnte nicht schöner sein: Die steilen Hänge am Ufer des
Luganer Sees bieten einen Rundumblick auf die umliegenden Berge
und das tiefblaue Wasser, das sich im Tal ausbreitet. Am Ufer unter
uns das historische Künstlerdorf Morcote, über uns die tief stehende
Sonne, die die gegenüberliegende Seeseite – die bereits zu Italien gehört
– in ein zauberhaftes Licht taucht. Schon die Römer kultivierten
hier Wein. Das hingegen mittelalterliche Fort oberhalb der Weinberge
dient heute als spektakuläre Kulisse: Im Innenhof ist der weiße Tisch
bereits gedeckt zum phänomenalen Dinner bei Sonnenuntergang.
Gaby geleitet uns erzählend durch die geschwungenen Reben hinauf,
sammelt hier und da ein paar Blumen am Wegesrand, um sie dann,
oben angekommen, in die Vase zu stellen, die auf der Tafel bereitsteht.
Eine beeindruckende Frau, die das Weingut nun gemeinsam mit ihrem
Mann in vierter Generation führt. Einen schöneren Empfang im Tessin
hätte ich mir nicht vorstellen können.
MARIALUCE UND IHRE KÄSEGROTTE
Am nächsten Morgen treffe ich Marialuce Valutini in dem beschaulichen
Dorf Sagno im wunderschönen Valle di Muggio in den Tessiner Bergen
südlich des Luganer Sees. Die kleine, kurzhaarige Frau sprüht nur so vor
Energie. Sie winkt mir freudig zu, als ihr grauhaariger Schopf um die
schmale Gasse gebogen kommt. Während sie nach dem großen Schlüssel
für die schwere Pforte zur Grotte kramt, plaudert sie los. Gestikulierend
erzählt sie, dass es hier in ihrem Heimatdorf viele dieser historischen
Kammern gibt, die, tief in den kalkhaltigen Berg geschlagen, seit
Jahrhunderten den Familien als natürliche Kühlschränke dienen. Denn:
Die Temperatur in den Grotten bleibt das ganze Jahr konstant kühl. Als
sie die große Tür öffnet, kommt mir ein Geruch entgegen, der augenblicklich
verrät, wozu Marialuce die Familiengrotte heute nutzt: Sie reift
hier Käse. Und zwar nicht nur irgendeinen Käse, sondern einige der
besten und besonderen Sorten des Tessins, die aus frischer Rohmilch
der umliegenden Höfe des Valle di Muggios produziert werden.
Ihrer neuesten Käsekreation liegt eine schöne Geschichte zugrunde,
wie sie auch nur in einem solch malerischen Ort geschrieben wird:
Zur alljährlichen Kastanienernte im Herbst kommt das Dorf zu einem
Fest zusammen, lokale Produzenten bieten hierzu auf einem kleinen
Markt ihre regionalen Köstlichkeiten an. So auch Marialuce, die ihren
Käse gleich neben dem Gin-Stand der vier jungen Herren Martino,
John, Rupen und Giona verkaufte, die erst vor wenigen Monaten mit
dem Destillieren ihres Lieblingsdrinks unter dem Start-up Bisbino begonnen
hatten. Ein paar Gin Tonics später hatte Marialuce den Entschluss
gefasst, ihren Käse während der Reifung von nun an mit dieser
köstlichen Spirituose einzureiben – anstelle von Wein. Gesagt getan,
die neu kreierte Sorte fand schnell viele Liebhaber: Gincarlin – in Anlehnung
an den traditionellen Zincarlin, wie man diese würzigen, gereiften
Käsehüttchen hier nennt. Das ungleiche Duo von Marialuce
und den Jungs von Bisbino, deren Gins mit den Botanicals aus dem
eigenen Kräutergarten am Hang des Dorfes verfeinert werden, erregte
schnell Aufmerksamkeit. Heute ist Marialuces Käse innerhalb kürzester
Zeit ausverkauft, die Jungs erzeugen mittlerweile hauptberuflich
fast ein Dutzend verschiedene Spirituosen und Biere.
Er schmeckt aber auch einfach einzigartig, der würzige Gincarlin
von Marialuce. So gut, dass Chefkoch Domenico Ruberto des Splendide
Royal Hotels aus dem nahen Lugano ihn für viele seiner Kreationen
nutzt – für die der 35 Jahre junge Italiener aus Kalabrien dieses Jahr mit
dem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Wer den berüchtigten Käse
probieren mag, der ist herzlich zum Mittag eingeladen, wo der Gincarlin
die Pizza aus dem mobilen Pizzaofen verfeinert – und zum Abend
natürlich die Gourmet-Menüs des I Due Sud. Selbstverständlich wird
zu allem gern ein frischer Gin Tonic mit dem Bisbino aus Sagno serviert
– bei schönster Aussicht über Lugano, seine pittoreske Seepromenade
und die wankenden Ausflugsboote gleich vor der Terrasse.
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reisen EXCLUSIV
herbst 2021

BERGE | Tessin
Morcote im südlichsten Zipfels des Tessin, gleich am Ufer des Luganer Sees gelegen, war im Mittelalter für seine vielen Künstler bekannt,
die ihre Spuren in den schmalen Gassen hinterließen. An den Südhängen oberhalb wachsen sonnengeküsste Trauben, die Basis für einige
der besonderen Weine der Region.
Reifeprüfung: Das Weingut
Tenuta Castello di Morcote
wird von Gaby Gianini in vierter
Generation geführt.
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BERGE | Livigno Tessin
Leinen los: Eine Fahrt mit der historischen »Gandria« über den
Luganer See weckt augenblicklich Urlaubsgefühle.
Auf den Punkt: Das Mosaik vom rohen Zackenbarsch sieht nicht
nur spektakulär aus. Es schmeckt auch so! Jetzt wissen wir, warum
Chefkoch Cristian Moreschi aus der Villa Principe Leopoldo
dieses Jahr einen Michelin-Stern ergattert hat!
IN ACHT GÄNGEN DURCH DAS TESSIN GEREIST
Domenico Ruberto ist aber nur einer von drei Köchen, die sich seit diesem
Jahr über die Auszeichnung von Michelin freuen dürfen. Ich besuche
Cristian Moreschi in der Villa Principe Leopoldo oberhalb von Lugano.
Wer durch die Eingangshalle auf die Terrasse schreitet, versteht,
warum das Taxi auf dem Weg hierher manchmal in den ersten Ganz zurückschalten
muss: Das Fünf-Sterne-Anwesen befindet sich weit oberhalb
des Sees. Die Palmen und Zitrusbäume auf der Terrasse vor der Kulisse
des Sees, dahinter die grünen Fensterläden der mit Jasminblüten
übersäten Villa, einem Adelshaus aus den frühen 1900er-Jahren, zeigen
ganz klar: Das Tessin ist mediterran – so sehr, dass man manchmal glatt
vergisst, sich in der Schweiz zu befinden. Aber zugegeben – einst wurde
die Region tatsächlich von Mailand aus regiert. Doch Napoleon überließ
den Menschen nach seiner Eroberung die Wahl – und so gehört das
Tessin seit ca. 1800 zur Schweiz. Nicht zuletzt die Kulinarik zeugt von
dieser Vergangenheit und der Nähe zu Italien.
Und so sitze ich mit einem weißen Merlot des Tessiner Weinguts
Gialdi vor dem ersten Gang des Abends. Cristian Moreschi hat Gänseleber
mit Rhabarber, Erdbeeren und Portwein so verfeinert, dass
ich einfach nur baff bin, da ich – zugegeben – bei Leber anfangs oft
skeptisch bin, obwohl ich längst eines Besseren belehrt wurde. Es
ist ein Gedicht – und obwohl man es nicht glauben mag: Von Gang
zu Gang übertrifft er sich selbst. Und das ist eine wahre Kunst, denn
es werden insgesamt acht Gänge aufgetischt. Die Weinbegleitung ist
auf den Punkt, die Weine oft lokal und perfekt abgestimmt. Zwischen
dem kunstvoll angerichteten Zackenbarsch und dem Tessiner Kaninchenrücken
bin ich mir sicher: Dieser Stern ist mehr als verdient. Und
für die Kulisse kann man glatt noch einen weiteren drauflegen. Als
zum Abschluss ein »Or Noir« jeden Schokoladentraum in den Schatten
stellt, schaut Chefkoch Cristian Moreschi höchstpersönlich vorbei –
ich strahle ihn einfach nur glückstrunken an. Okay, etwas Wein war
auch im Spiel. Waren ja immerhin acht Gänge.
EINE BOOTSFAHRT ZU HISTORISCHEN UFERN
Zum Abschluss dieser kulinarischen Tour durch das Tessin möchte
ich am letzten Abend ein Essen der traditionellen Art genießen. Dazu
muss ich auf ein Boot, das mich von Lugano vorbei an der fotogenen
Altstadt von Gandria auf die andere Uferseite bringt. Denn hier – nur
vom Wasser aus erreichbar – liegt bei Caprino die Grotto de Pescatori.
Die Höhle, die (genau wie Marialuces Käsegrotte) einst genutzt
wurde, um Wein, Käse und Salami kühl zu lagern, etablierte sich im
Laufe der Jahrhunderte zum Treffpunkt, genau wie die anderen Grottos
an dieser Uferseite. Man speiste auf den kleinen Tischen vor der
Grotte, es wurde getanzt und gefeiert. Heute sind die Holzbänke voll
besetzt, als das Boot an dem kleinen Anleger stoppt. Lautes Lachen
ist zu hören, Weingläser klirren, der Duft von gebratenem Fisch liegt
in der Luft. Ich denke kurz an Gaby Gianini zurück und wie sie, völlig
in sich ruhend, ihren Weinberg hochspaziert ist, dabei hier und da
die Blätter gestreichelt hat – und mit ihrer Hingabe perfekte Zutaten
hervorbringt. Die Menschen im Tessin wissen es zu schätzen, was die
Natur ihnen gibt. Und diese Tradition wird durch die Innovation der
Tessiner bereichert, wenn ich zum Beispiel so an den Gincarlin von
Marialuce denke. »Slow Food« ist hier seit Jahrtausenden Lebensrealität
in einer modern interpretierten Küche. Und das macht das Tessin
zu einem echten Geschmackserlebnis.
INFO
Mehr Infos zum Tessin gibt es unter www.ticino.ch
SCHLAFEN Das Weingut Tenuta Castello di Morcote bietet
neben Weinverkostungen und Abendessen zwölf Zimmer in seinem
zugehörigen Boutique-Hotel. www.relaiscastellodimorcote.ch
In der Villa Principe Leopoldo (www.leopoldohotel.com) speisen
und schlafen Gäste auf höchstem Niveau oberhalb des Sees.
An der Promenade in Lugano lädt das Hotel Splendide Royal ein
(www.splendide.ch).
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reisen EXCLUSIV
herbst 2021

HOTEL
Hoch lebe
das PALACE!
Ein Märchenschloss, fünf Generationen und 125 Jahre
Tradition: Am 29. Juli 1896 öffnete das Badrutt’s Palace
Hotel in St. Moritz. Und mauserte sich schon bald zu
einem der besten Hotels der Welt. Hollywoodlegenden
wie Alfred Hitchcock, Audrey Hepburn, Marlene Dietrich
oder Charlie Chaplin checkten hier ein und schätzten vor
allem den erstklassigen Service. Der ist bis heute auf allerhöchstem
Niveau. So wie auch die Hans Badrutt Suite.
Eine der exklusivsten Hotelsuiten der Schweiz mit einem
Zimmerpreis von bis zu rund 23.000 Euro die Nacht in
der Hochsaison. www.badruttspalace.com
RAUMDUFT
Warum nicht selbst duften wie
eine edle Suite? Eben nach
einer betörenden Mischung
aus Mandarine, Brombeere,
Orchidee, Veilchen und
Moschus. Das Parfum von
Vilhelm Parfumerie namens
»Room Service« ist inspiriert
von Hollywoodlegende
Greta Garbo, die sich gerne
im Carlyle Hotel in New York
vor der Welt zurückzog und
genau diesen blumigen Duft
ihrer Suite liebte. 100 ml, EdP,
€ 210, über
www.ausliebezumduft.de
Fotos: PR/Soneva Fushi (2), Badrutt‘s Palace Hotel (2), PR
Pinseln auf Inseln
Soneva Fushi, das Barfuß-Luxusresort auf den Malediven,
hat nun ein Inselatelier. Der Makers‘ Place ist ein vollständig
kohlenstoffneutrales Atelier, in dem Kunststoff- und
Aluminiumabfälle zu Kunstwerken, praktischen Gegenständen
und Baumaterialien recycelt werden. Aufgebaut und
initiiert hat Soneva das Atelier mit dem britischen Künstler
Alexander James Hamilton. Allein in den ersten drei Tagen
haben Künstler und Gäste 15.000 Aluminiumdosen, die aus
dem Meer gefischt worden sind, zu Kunst verarbeitet. Ein
tolles Projekt! www.soneva.com
herbst 2021 reisen EXCLUSIV 49

HOTEL
text
Jennifer Latuperisa-Andresen
EIN
BESSERES ICH
Es fühlt sich ein bisschen so an, als wäre es schon immer hier:
Dabei begrüßt das Six Senses Ibiza an der Nordspitze Ibizas
seine Gäste erst seit dem Sommer 2021. Das Fünf-Sterne-
Refugium, das in typischer Six-Senses-Manier nachhaltig erbaut
wurde, fügt sich harmonisch in die Balearenlandschaft ein.
Chefredakteurin Jennifer Latuperisa-Andresen durfte
das Resort in der Bucht von Xarraca besuchen und
sich selbst dabei behutsam optimieren.
50
herbst 2020

SIX SENSES Ibiza
herbst 2021
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HOTEL
Bei Ankunft Aussicht: Wobei sich das Wörtchen Aussicht auch prima mit Entspannung oder Genuss ersetzen ließe. Typisch Six Senses eben.
Platzhaltertext: Die Themen-Suiten des Hotels treiben den Zeitsprung auf die
Spitze. Bis ins Detail ausgeklügelt, widmen sie sich je einem Künstler oder einer
Alexander Archipenko.
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WELLNESS IST IN DAS
GESAMTE SIX-SENSES-
ERLEBNIS INTEGRIERT UND
WIRD ZU EINER FREUDIGEN
LEBENSWEISE.
Es ist dieser typische hitzige Sound des Sommers, der die Luft
am Nachmittag mit Zikadengesängen erfüllt. Ein leichter,
warmer Wind weht, während ich auf der ultrabequemen Terrassencouch
meiner Junior-Suite eine landestypische Siesta
halte, weniger landestypisch ist das Handy in meiner Hand.
Noch bin ich anscheinend nicht angekommen. Im Urlaub. Eine E-Mail
hier, einen Text redigieren da. Es wird Zeit, mal auf sich zu achten, sage
ich mir. Ich angel mir das Buch vom Tisch, und währenddessen bemerke
ich das meditative Plätschern des Infinitypools. Der nur drei Schritte
entfernt ist. Ich entscheide mich für das Abtauchen in der Unendlichkeit
zum Rhythmus der Chill-out-Beats. Hach, gute Entscheidung!
Das Six Senses Ibiza im hohen Norden der ehemaligen Hippieenklave
der 60er-Jahre fügt sich mit seinen 116 Gästezimmern und Suiten
nicht nur farblich in die ibizenkische Landschaft ein. Es ist zugleich
ein Spiegelbild der inseltypischen Vitalität, die immer schon mit Naturverbundenheit
und Mystik und ihrem eigenen Inselstil verzaubert
hat. Und so finden sich die Farben der Insel überall auf dem Gelände
des acht Hektar großen Resortareals: die rote Erde, die im Schein der
Sonne Wärme und Gastfreundschaft gleichermaßen ausstrahlt, wird
immer wieder geschmückt mit dem grauen Grün der Olivenblätter
teils hundertjähriger knorriger Bäume und schmeichelnden lokalen
Holztönen. Eben diese farblichen Kombinationen finden sich auch in
meiner Junior-Suite. Im blassen Olivenblattgrün hat sich das formschöne
Sofa mit elegant gepaspelten Kissen seidig glänzend an der
Wand positioniert. Über die weichen hölzernen Linien des Schreibtisches
und des Schranks mag man immer wieder mit der Hand hinüberfahren,
fühlen sie sich doch so natürlich schön an, wie sie eben
auch aussehen. Auch im offenen Bad mit frei stehender Badewanne
geben natürliche und lokale Materialien den Ton an. Im Kleiderschrank
wartet eine inseltypische Basttasche, die mir sehr gut gefällt.
Perfektion fängt eben im Kleinen an.
Alles, was ich für den Tag brauche, findet schnell Platz in meiner
neuen Lieblingstasche, die für die nächsten Tage an mir hängen bleibt.
Inseltypisch mit leichtem Strohhut und flatterndem Sommerkleid
finde ich schnell den Weg zum Küstenjetty. Hier haben die Wellen
die Klippen teilweise rundgelutscht. Heute ist es zu rau zum Schwimmen.
Hätte ich in einer der spektakulären Cave-Suiten, die direkt in
die Klippen gebaut sind, eincheckt, hätte ich gleich gesehen, dass der
Wellengang für einen Meeresplansch zu stark gewesen wäre. Und das
wäre längst nicht der einzige Pluspunkt. Denn dann könnte ich auch
Abend für Abend auf der 26 Quadratmeter großen Terrasse den uneingeschränkten
Blick auf den Sonnenuntergang und die ganz besondere
Energie der goldenen Stunde genießen. Oder wie wäre es, gleich die
Nacht auf der wolkenweichen und formschönen Außenliege zu verbringen
und bequem die Sterne zu zählen? Das Zimmer kommt auf
die Wunschliste, für meinen nächsten Aufenthalt!
Ähnlich bequem wie die Liegen in den Cave Suiten sind auch die
stylischen 1970er-Jahre-Togo-Sessel, die Michel Ducaroy einst für Ligne
Roset entwarf und in die ich mich erst mal fallen lasse. Das Sitzgefühl
kenne ich, denn ich durfte mit der Designikone im Wohnzimmer
aufwachsen und weiß deshalb auch aus erster Hand, dass Aufstehen
eine kniffelige Angelegenheit ist. Denn einerseits ist es so bequem,
dass ewiges Verweilen eine echte Option ist. Insbesondere wenn der
freundliche Service noch einen gesunden,grünen Smoothie serviert.
Und weil andererseits das Erheben fast die Geschicklichkeit eines Bodenturners
voraussetzt, der aus der tiefsten Hocke direkt in den Stand
springen kann. Grund genug also, um Ruhe zu bewahren und die Hektik
des Alltags einfach ausschleichen zu lassen. Ich lümmle mich in
einen Sessel und beobachte die anderen Gäste. Die Atmosphäre ähnelt
hier – dank der superhohen Decken und des hippen Interieurs – eher
einem noblen DJ-Eigenheim als einem Hotel. Sehr cool.
Auch Nachhaltigkeit wird im gesamten Six Senses seit jeher großgeschrieben.
Das ist auch dem Gründervater der neuen israelischen
Küche wichtig, Starkoch Eyal Shani, der hier in seiner ersten europäischen
Dependance aufkochen lässt. Unter dem Motto »Eat with Six
Senses« wird nicht nur im Farmer‘s Market orientalisch lecker aufgetischt,
was im Landesinneren in Santa Gertrudis auf dem 400 Jahre
alten Anwesen The Farm angebaut wird. Auch im Wohnzimmer der
herbst 2021
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HOTEL
Wo das Ich sich wandelt: Im Six Senses Spa
wird der Mensch im Ganzen betrachtet. Auch
hier in der dazugehörigen Rose Bar gibt es
on top noch einen prächtigen Ausblick.
mediterranen Plaza, dem Flaggschiff des Six Senses Ibizas, im HaSalon,
kommen die Köstlichkeiten des prominenten Kochs aus Tel Aviv
beim Farm-to-Table-Konzept auf die Teller.
Ich nehme am Abend unter uralten Olivenbäumen an einer langen,
einladenden Tafel Platz. In den Baumkronen scheinen Tausende von
Glühwürmchen zu leuchten, Fremde werden schnell zu Freunden, der
Spirit der Insel ist greifbar, die Mezze-Platten ibizenkisch beeinflusst,
der biodynamische Wein mundet, und die Nacht – ganz inseltypisch –
scheint nie enden zu wollen.
Das Angebot des hauseigenen Spas erstreckt sich über 1.200 Quadratmeter
und bietet nach einer langen Nacht diverse Möglichkeiten,
mich wieder in Topform zu bringen: Ich könnte, wenn ich wollte, im
hochmodernen Fitnessbereich überflüssige Pfunde der letzten Nacht
abstrampeln. Giftiges im Hamam ausschwitzen. Ein ganzheitliches
Anti-Aging-Programm mit Ernährungsberatung und modernen Heilmethoden
klingt verlockend. Ich könnte auch auf dem Yoga-Deck versuchen,
meine innere Mitte zu finden oder im Boxring in Deckung
gehen. Doch ich entscheide mich unter anderem für Biohacking, eine
Anleitung zur Selbstoptimierung, bei der ich nicht nur energetisch
neu aufgeladen werde, sondern mir auch schnelle Wege zu besserem
Wohlbefinden gezeigt werden. Gestartet wird die Prozedur mit Elektroden
am Kopf bei einem Wellness-Screening. Ein paar Fragen musste
ich zuvor beantworten. Meine nackten Füße stehen auf Metallplatten,
meine Hände liegen ebenfalls auf solchen und nebenbei werden
noch Blutdruck und Puls gemessen. Und ja, ich bin aufgeregt. Richtig
nervös. Und das Ergebnis ist überraschend genau und gleichzeitig
auch gut zu wissen. Ich bekomme eine ausführliche Beratung, wie ich
meine Gesundheit optimieren kann. Das fängt bei Ingwer und Kurkuma
am Morgen an und endet mit Detox und Arztempfehlung. Ich
bekomme einen genauen Plan, welche Anwendungen des traumhaft
schönen Spas ich am besten buchen sollte. Kein Muss, nur ein Kann.
Und nachdem mein Puls sich beim Screening fast überschlug und ich
mich anscheinend im Alltag zuviel bewege, freue ich mich auf eine
beruhigende Massage und eine anschließende Sauerstofftherapie. Ja,
richtig gehört.
Mit Aussicht aufs Meer nehme ich in einem bequemen Sessel in
der Rose Bar Platz und bekomme die Maske über die Nase gestülpt.
Fühlt sich eigenartig an, ich lerne aber, dass die Sauerstofftherapie als
eine der »effizientesten Methoden zur Beruhigung, Entgiftung und
Entschlackung des Körpers« gilt. Also lehne ich mich zurück. Auf dem
Spa-Menü des Hotels lese ich derweil: »Von der Nahrung, die du isst,
bis hin zur Art und Weise, wie du schläfst, den Menschen, die du triffst,
und der Erde unter deinen Füßen. Wellness ist in das gesamte Six-Senses-Erlebnis
integriert und wird zu einer freudigen Lebensweise.« Genau
darauf lass ich mich jetzt ein, um mein bestes, gut gelauntes Selbst
hier zu treffen.
INFO
Six Senses Ibiza Carrer Camí de sa Torre, 71, 07810 San Joan
Bautista, Illes Balears, Spanien, www.sixsensesibiza.com
WELLBEING Um die Gäste zu mehr Bewusstsein, Leidenschaft,
Wiederverbindung und einem wiedererwachten Selbstbewusstsein
zu führen, bietet Six Senses Ibiza während der kühlen
Jahreszeit mehrtägige Retreats, sozusagen Wellbeing-Seminare,
an. Beispielsweise zum Thema Meditation oder Yoga.
PREIS DZ ab € 390 inkl. Frühstück
Illustration: Kapreski/Shutterstock.com ; Fotos: Assaf Pinchuk (2), Jennifer Latuperisa-Andresen (3), Six Senses Hotels (3)
54 reisen EXCLUSIV
herbst 2021

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Lass es dir gut gehen im
AYURVEDA RESORT MANDIRA
Dass das Gute so nah liegt, ist im Ayurveda Resort Mandira in Bad Waltersdorf in Österreich
keine Floskel, sondern eine Tatsache und der beste Beweis, dass man für eine gute Ayurveda-Kur
nicht den beschwerlichen Weg nach Indien auf sich nehmen muss.
Das Hotel ist ein Kraftort zum Auftanken mitten in
der grünen Steiermark! Ob für Ruhesuchende oder
auch für Gäste mit akuten gesundheitlichen Beschwerden.
Man könnte getrost seinen ganzen Aufenthalt
im Wellnessbereich verbringen. Morgens bei Yoga an der
frischen Luft im weitläufigen Garten mit anschließender
Meditation starten, danach eine wohltuende Ayurveda-Massage,
und nachmittags bekommt nichts und niemand einen
von der Liege am Outdoor-Pool weg. Höchstens vielleicht die
Aussicht auf das Abendessen.
Wer ins Ayurveda Hotel & Resort Mandira für eine Ayurveda-Kur eincheckt,
bekommt ein eigens auf ihn abgestimmtes Programm aus Behandlung,
Ernährung und Bewegung. Das Konzept: Holistic Ayurveda.
Basierend auf den ältesten holistischen Heilmethoden der Welt, aber
zugeschnitten auf die Bedürfnisse unserer modernen westlichen Gesellschaft.
So kann der Gast Körper, Geist und Seele ins Gleichgewicht bringen.
Und auch die Achtsamkeit für sich mit zurück in den Alltag nehmen.
Schnuppern Sie in die Welt des Holistic Ayurveda, genießen
Sie unsere köstliche Mandira-Ayurveda-Vollpension
und erfahren Sie die wohltuende und ausgleichende
Wirkung von ayurvedischen Behandlungen, Yoga und
Meditation.
Das Ayurveda Hotel & Resort Mandira verlost zusammen
mit reisen EXCLUSIV ein Ayurveda Tasting für 2
Übernachtungen für 2 Personen im DZ im Wert von € 918.
Das Ayurveda Tasting beinhaltet Mandira-Vollpension, 1 Vishesh –
Energie-Ausgleichsmassage pro Person, 1 Upana – Salz-Öl-Peeling
aus der Kraft der Natur pro Person, Teilnahme an Yoga, Meditation
& Aktivitäten laut Wochenprogramm, Benützung des Ayurveda-Spas
und der hoteleigenen Thermal-Heilquelle.
Für die Teilnahme am Gewinnspiel beantworten Sie bitte eine
Frage unter: www.reisen-exclusiv.com/ayurveda-tasting
INFO
Ayurveda Hotel & Resort Mandira
Wagerberg 120, 8271 Bad Waltersdorf, www.mandira-ayurveda.at
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NEUE HOTELS
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reisen EXCLUSIV

DA
MÜSST
IHR HIN!
text Ulrike Herder
Sie sind neu und spektakulär anders. Sie sind durchgestylt,
aber dennoch gemütliche Rückzugsoasen. Sie inspirieren,
daheim seine vier Wände zu verschönern. Und sie begeistern
mit ihrer Lage. Acht neu eröffnete Luxusherbergen,
die ihr besuchen solltet.
Illustration: Kapreski/Shutterstock.com,
Fotos: Rocco Forte Hotels (2)
VILLA IGIEA, A ROCCO FORTE HOTEL
Sizilien, Italien
Willkommen in der Villa Igiea, einem prächtigen Jugendstilpalast, wunderschön eingebettet in eine blühende
Gartenlandschaft Siziliens. Hebt man seinen Blick über diesen duftenden Garten Eden hinaus, liegt einem der
Golf von Palermo zu Füßen. Schöner geht es nicht? Dann hat man noch nicht eines der 55 Zimmer oder eine
der 17 Junior-Suiten und 28 Suiten bezogen. Die Zimmer sind elegante, liebevoll eingerichtete Rückzugsorte,
in denen man sich sofort heimisch fühlt. Kein Wunder, schließlich gehört die Villa zur noblen
Rocco-Fortes-Gruppe, deren Handschrift im edlen Design klar zu erkennen ist. In Kombination mit
den historischen Überbleibseln eine wirklich gelungene Liaison! Ab € 300 in der Nebensaison,
www.roccofortehotels.com
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NEUE HOTELS
THE GOODTIME HOTEL
Miami, USA
Kaum schallt der Megahit »Happy« von Superstar Pharrell
Williams aus dem Radio, muss man mitwippen und
bekommt gute Laune. Die gleiche Wirkung hat sein
erstes Hotel, das er zusammen mit seinem Geschäftspartner
David Grutman in Miami eröffnet hat. Das
Goodtime Hotel macht auch »happy«. Warum? Wegen
seiner durchgestylten Coolness, der beruhigenden Farben,
des durchdachten Designs und des Retrogefühls.
Der optimistische Art-déco-Einfluss des Viertels South
Beach zieht sich durch das ganze Haus. So bewundert
man die gestreiften pastellfarbenen Fliesen im Pool, die
tropische Wandmalerei in der Lobby und die hübschen,
sehr außergewöhnlichen, geschwungenen Barstühle,
die man am liebsten für daheim einpacken würde. Die
266 Gästezimmer des »Goodtime Hotels« sind in pastelligen
Pink- und Grüntönen gehalten. Ganz klar, wer da
kitschig denkt, weiß nicht was cool ist. Gute Energie,
gute Vibes, guter Ort ergeben: eine gute Zeit! Ab € 154
die Nacht im DZ, www.thegoodtimehotel.com
58 reisen EXCLUSIV herbst 2021

LE MÉRIDIEN
Malediven
Hallo Inseltraum – wir kommen!
Bildschön liegt das Le Méridien
Maledives auf der natürlichen
Insel Thilamaafushi im Lhaviyani-Atoll.
Und hier möchte man
nur eins: abtauchen. Dabei ist
das Luxusresort ein Paradies
der Gelassenheit. Ein Refugium
in all diesen Farben, die man
unzählige Male auf Bildschirmschonern
bewundert hat: ein
Weiß, das einen unweigerlich
die Sonnenbrille aus der Tasche
ziehen lässt, und ein kristallines
Türkis, das man nie zu fotografieren
müde wird. Es ist das erste
Resort der Hotelkette auf den
Malediven, die sich ihrer touristischen
Verantwortung bewusst
ist und auf Nachhaltigkeit setzt
– mit eigener Entsalzungsanlage,
Solarpanelsystem und ausgeklügeltem
Recyclingsystem. Und so
verbringen die Gäste mit gutem
Gewissen sorglose Tage in den
154 Beach- und Watervillen.
auf.reise/lemeridien
Fotos: Alice Gao (2), PR (2)
herbst 2021 reisen EXCLUSIV 59

NEUE HOTELS
L’ESQUISSE HOTEL & SPA
Elsass, Frankreich
Schlafen wie Gott in Frankreich? Dann empfehlen wir
das L’Esquisse Hotel & Spa in der Weinstadt Colmar im
schönen Elsass. Wer jetzt an ein angestaubtes Hotel mit
Weinbewuchs und Fassholzinterieur denkt, hat zu tief
ins Glas geschaut, denn hier nächtigt man eher supermodern
und luxuriös in einer Art Künstleratelier. Mit viel
Liebe fürs Detail wurde hier ein urbaner Zufluchtsort
für Design- und Kunstliebhaber geschaffen. Kunstvoller
Höhepunkt ist ohne Zweifel die überdimensionale bronzefarbene
Maske, die über der »K«-Bar hängt und vom
Gesicht der Freiheitsstatue inspiriert ist. Auch die 57
Zimmer, drei Suiten und zwei Penthouse-Apartments
sind mit modernen Werken geschmückt. Kunst auf dem
Teller serviert das hoteleigene Restaurant JY’S, das zwei
Sterne innehat. Ab € 248 pro Nacht,
www.lesquisse-colmar.com
60 reisen EXCLUSIV
herbst 2021

ONE&ONLY PORTONOVI
Montenegro
Fotos: Timothé Coutellier (2), Rupert Peace (2)
Man könnte Tage damit verbringen, vom Pool, vom unheimlich bequemen
Bett oder vom eigenen Balkon auf die wildromantische Boka
Bay zu blicken. Der Anblick entschleunigt mit seiner vollkommenen
Perfektion. Die Boka Bay liegt an der montenegrinischen Adriaküste
unweit von Kotor mit seiner malerischen Altstadt umgeben von Kalksteinfelsen.
Genau an diesem von Schönheit gesegneten Fleckchen
Erde hat das neue One&Only Portonovi eröffnet, eine der edelsten
Adressen an der Küste. Architektonisch spiegelt das Küstenresort den
Stil alter venezianischer Paläste wider und richtet sich an stilbewusste
Reisende, die auch gerne ihre eigene Yacht dabeihaben können. Die
Luxusherberge verfügt über einen Yachthafen mit 238 Liegeplätzen
sowie einen Hubschrauberlandeplatz. Und bietet auch in den 113
Zimmern großzügig Raum und viel Geborgenheit. Ab € 435 pro Nacht.
www.oneandonlyresorts.com/de/portonovi
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NEUE HOTELS
WILDERNESS SAFARIS DUMATAU
Botswana
Einatmen, ausatmen! Wenn große Elefantenherden plötzlich vor der eigenen Terrasse entlangmarschieren, stockt der Atem.
Ein Aufenthalt im Dumatau Camp von Wilderness Safaris beschert euphorische Glücksmomente. Das nachhaltige Luxuscamp
liegt im Linyanti Wildlife Reserve im Norden von Botswana, einem der am wenigsten besuchten Wildnisgebiete des Landes. So
tummeln sich in und um den Fluss Linyanti nicht nur riesige Elefantenherden, sondern alles, was im afrikanischen Tierreich
Rang und Namen hat. Die Gäste müssen es sich bloss in den acht superluxuriösen Suiten mit eigenem Pool bequem machen,
den grandiosen Blick über die weite Osprey Lagoon genießen und der vorbeiziehenden Tierwelt zuschauen. Auch bei den Hubschrauber-Rundflügen,
Bootstouren und klassischen Safarifahrten wird einem wohl ein ums andere Mal schwindelig vor Glück,
dieses Naturparadies und seine wilden Bewohner erleben zu dürfen. Rund € 1.500 pro Nacht. auf.reise/dumatau
Fotos: PR (2), Wilderness Safaris, Wilderness Safaris/Teagan Crniffe
62 reisen EXCLUSIV
herbst 2021

AMAN
New York, USA
In New York gewesen, aber das Hotel nicht einmal
verlassen? Dann hat man im neuen Aman New York
eingecheckt. Wäre einerseits schade, denn das Hotel
liegt schön zentral – im legendären Crown Building in
Manhattan – und ist perfekter Ausgangspunkt für jede
Big-Apple-Erkundung. Andererseits hat man die Stadt
hier wunderbar im Blick. Und ruht dabei vollkommen
in sich. Denn auch das Haus in New York ist wie die
anderen Herbergen der Aman-Kette ein minimalistisches
Refugium. Ein Luxushotel der leisen Töne, das
dadurch ganz groß wirkt. Nichts in den unaufgeregten
83 Zimmern und Suiten lenkt den Gast von der Aussicht
hinter den raumhohen Fenstern ab. So schwelgt
man in den Köstlichkeiten des italienischen Signature-Restaurants
Arva mit Blick auf den Central Park
oder taucht im Spa ab, das sich über drei Etagen erstreckt,
inklusive eines 20 Meter langen Pools.
www.aman.com/hotels/aman-new-york
herbst 2020
reisen EXCLUSIV
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NEUE HOTELS
GRÄFLICHER ANSITZ MAURN
Südtirol, Italien
Bei »Copernicus« wird im lichtdurchfluteten und exklusiven
Loft mit frei stehender Badewanne entspannt, wobei
der Blick auf die umliegenden Berge fällt. »Shakespeare« ist
weniger modern, dafür aber sehr gemütlich. In die kleine
Erkersuite mit Holzboden in Fischgrätverlegung und originaler
Holzdecke möchte man am liebsten gleich einziehen.
Die Suiten des Gräflichen Ansitz Maurn tragen berühmte
Namen und entsprechend ein individuelles Design. Auch die
Lage ist namhaft, denn der Ort St. Lorenzen liegt mitten im
Unesco-Weltnaturerbe Dolomiten. Die Suiten sind zwischen
35 und 220 Quadratmeter groß. Die 35 Quadratmeter große
William-Shakespeare-Suite ist ab € 143 pro Nacht zu haben.
www.maurn.it
Fotos: maurn.it (3)
64 reisen EXCLUSIV
herbst 2021

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Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden
Den Inbegriff von Exzellenz im Urlaub erleben
Meterhohe Palmen, ewiger Frühling und ein Gefühl wie im Dschungel – in der weitläufigen subtropischen
Gartenanlage des Hotels Botánico & The Oriental Spa Garden auf Teneriffa ist der Alltag ganz weit weg:
Gäste entspannen und genießen den Urlaub hier in luxuriösem Ambiente, erleben erholsame
Behandlungen im mehrfach ausgezeichneten Spa, bereisen kulinarisch die ganze Welt auf einer
unvergleichlichen Exkursion des Geschmacks und lernen bei Ausflügen die größte Insel der Kanaren
mit ihrem ganzjährig milden Klima und der unvergleichlichen Landschaft kennen.
Inmitten des Villenviertels La Paz auf Teneriffa befindet sich das Hotel
Botánico & The Oriental Spa Garden, umgeben von einem 25.000 Quadratmeter
großen botanischen Garten. Am Fuße des Teide, des höchsten Gipfels
Spaniens, gelegen, wird das Traditionshotel wahrhaftig eins mit der Natur. Es ist
das erste 5-Sterne-Deluxe-Hotel der Kanarischen Inseln und gehört seit 1998
zur Gruppe The Leading Hotels of the World. Das Hotel Botánico hat sich während
des Corona-Lockdowns nicht auf den wohlverdienten Lorbeeren der vergangenen
Jahrzehnte ausgeruht. Stattdessen hat das vierfach in Folge als bestes
Spa-Reiseziel in Europa ausgezeichnete Luxushotel im klassischen Stil die Zeit
der Schließung genutzt, um zu renovieren und zahlreiche Upgrades zu realisieren.
Nun überzeugt das Hotel Botánico mit moderner Technik und frischem Design.
So ist es nicht nur der perfekte Ort für anspruchsvolle Paare, Familien und
Alleinreisende, sondern auch für Hochzeiten, Geburtstage und Veranstaltungen
aller Art. Ergänzt wird das Angebot durch das luxuriöse, 3.500 Quadratmeter
große Spa, The Oriental Spa Garden, das europaweit seinesgleichen sucht. Hier
werden Gäste mit verschiedenen Ritualen, Massagen sowie Fitness- und Schönheitsangeboten
verwöhnt, können entspannen und Körper und Geist wieder
miteinander vereinen. Auch für kulinarische Verwöhnerlebnisse auf höchstem
Niveau ist gesorgt: In sieben Restaurants und Bars schlemmen sich Gäste um
die Welt. Das Luxushotel hat noch ein weiteres, ganz besonderes kulinarisches
Angebot: das »Slim & Wellness«-Programm. Dank hypokalorischer Gourmetkost,
die individuell für jeden Gast zusammengestellt ist, werden nachhaltige Abnehmerfolge
erzielt. Nebenbei wird die körperliche Fitness beinahe unbemerkt bei
Thai-Chi, Yoga, Qi Gong, Pilates oder Meditation gefördert.
INFO
Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden
www.hotelbotanico.com/de/
RESTAURANTS
z The Oriental (Asiatisch)
z The Slim (Hyperkalorisches
Gourmetrestaurant)
z Il Pappagallo (Mediterran)
z Food Market (Buffet)
z Palmera Real (Salat, Fisch,
Paella)
z Bar Hall (Piano-Bar)
z Brunelli’s (Steaks; außerhalb
des Hotels mit kostenlosem
Shuttle Service erreichbar)
SPA
z 3.500 Quadratmeter
z Im 25.000 Quadratmeter
großen botanischen Garten
z Rituale, Massagen, Schönheit
und Fitness
ZIMMER
z Deluxe-Doppelzimmer
z Ambassador-Junior-Suiten
z Senator-Suiten
z Penthouse-Suiten mit oder
ohne Jacuzzi
z Präsidentensuite
DESTINATION
z Shuttle Service
z 10 Minuten zum Strand
z 100 Kilometer (Süden)/
25 Kilometer (Norden)
zum Flughafen
z Verschiedene Golfplätze
z 8 Veranstaltungsräume
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HOTEL
FOUR SEASONS HOTEL LION PALACE
St. Petersburg
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reisen EXCLUSIV

text
Simone Sever
IM PALAST
DER LÖWEN
Ein majestätischer Palast, zwei prachtvolle weiße
Löwen und Aussichten auf Tage, die scheinbar nie enden.
reisen EXCLUSIV-Autorin Simone Sever hat während der Weißen
Nächte im Four Seasons Lion Palace im russischen
St. Petersburg eingecheckt.
Während ich die fünf Stufen an den Löwen aus weißem
Marmor vorbeischreite, würde es mich in keiner
Weise wundern, stiege Zar Alexander I. aus einer
Kutsche. Es kommt anders. Beim Eintritt in das
Four Seasons Lion Palace, mein Zuhause für die
nächsten Tage und Nächte, wird fix und digital im Vorbeigehen meine
Temperatur am Handgelenk gemessen. Wir schreiben das Jahr 2021.
Marmor, Stuck und Gold
Die zeitlose Eleganz des Löwenpalasts spiegelt sich bereits im marmornen
Boden der Empfangshalle, der mit seinen Ornamenten versucht,
alle Blicke auf sich ziehen, doch es gibt noch mehr Schönes
zu bestaunen. An der Rezeption verzaubert sogleich ein Gemälde des
schneeumstöberten Prachtgebäudes. Ein gigantisches Blumenarrangement
mit Pfingstrosen, Hortensien und Lotosblumen verströmt einen
floralen Duft und setzt satte Farbakzente. Die Grand Staircase, Gewölbedecken,
Granitsäulen, Marmor, Stuck, Gold … welch eine Pracht!
herbst 2021
reisen EXCLUSIV
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HOTEL
ZU MEINER FREUDIGEN ÜBERRASCHUNG FINDE ICH
EINEN STRAUSS BLUMEN UND EINE SCHOKOLADENE
BALLERINA MIT TUTU AUS ROSA ESSPAPIER
IN MEINEM ZIMMER. BOLSCHOJE SPASIBO!
Terrassenzimmer mit Aussicht
Schon öffnet sich die schwere Zimmertür aus warmem Walnussholz
zu meinem Terrassenzimmer 521 im fünften Stock. Ein Baldachingekröntes
Kingsize-Bett dominiert den Raum, der in seiner eleganten
Mischung aus europäischem Stil und russischem Flair überzeugt und
mit seinen technischen Details durchaus im 21. Jahrhundert angekommen
ist. Auf einem der hochbeinigen Nachtschränke steht eine
B&O Bluetoothbox bereit, mir den Sound meiner Reise zu spielen:
Vivaldis »Sommer« der »Vier Jahreszeiten«. Was auch sonst! Von meiner
großzügigen Terrasse, die mich ab dem Nachmittag mit Sonne
verwöhnt und mir zudem einen Blick auf die goldene Kuppel der St.
Isaaks-Kathedrale erlaubt, beobachte ich das rege Treiben der Parkgänger
im Alexandrovsky-Garten. Der Sommer in St. Petersburg spielt
sich unter freiem Himmel ab. Die Newa, der breite Strom, der täglich
von unzähligen Ausflugsbooten befahren wird, durchfließt das
Venedig des Nordens und ist nur einen kleinen Spaziergang entfernt.
Überhaupt ist die Lage des Löwenpalasts optimal zentral. Der Newsky
Prospekt, die achtspurige Einkaufsstraße, ist in nur wenigen Minuten
zu Fuß erreichbar. Zur Ermitage, einem der größten und bedeutendsten
Kunstmuseen der Welt, sind es nur wenige Schritte. Bliebe man,
so erzählt man sich, nur eine Minute vor jedem Kunstwerk stehen,
bräuchte es drei Jahre.
Kultur mit zweierlei Kaviar
Wer auf Reisen in Russland unterwegs ist, der wird um Kunst, Kultur
und auch Kaviar kaum herumkommen. Ein leichter Lunch in der »Tea
Lounge« des Four Seasons Hotels mit Kaviarverköstigung, dazu ein
Glas Champagner … und zur kompletten Entspannung wartet dann
das Black Caviar Facial Treatment im hauseigenen Spa. Eine kleine
Runde im Pool, bevor es langsam Zeit wird, vor die Tür zu gehen. Die
Concierge des Four Seasons Lion Palace hat Karten für das Mariinsky,
das älteste Theater der Stadt, besorgt. Maria Khoreva, eine 21-jährige
Ballerina, glänzt als Raymonda im gleichnamigen Ballett, das übrigens
am 7. Januar 1898 in ebenjenem Theater seine Uraufführung feierte.
Danke für den Fisch!
Zurück im Hotel. Ein Drink an der »Xander Bar«. Dort treffe ich Head
Mixologist Taras Zavalnyuk. Wer direkt an der Bar Platz nimmt, kann,
während die Nase tief in die außergewöhnliche Cocktailkarte eintaucht,
den Geschichten von Taras lauschen. Als Taras noch ein kleiner
Junge war, so erzählt er, besuchte er eines Tages zum Frühlingsanfang
mit seinem Vater den Markt, und der Duft frischer Gurken kitzelte
ihre Nasen, obgleich es gar keine Gurkenzeit war. Vater und Sohn
nahmen die Spur auf und fanden heraus, dass ein kleiner Fisch, der
Koryushka, den Geruch der Gurken verströmte. Der Frühlingsdrink –
natürlich stehen die vier Jahreszeiten im Fokus – in der »Xander Bar«
leuchtet gurkengrün und heißt wie der kleine Fisch.
Eine Ballerina zum Anbeißen
Beschwingt vom wohlschmeckenden Koryushka und weil die Sonnenuntergänge
in St. Petersburg besonders an der Newa so eindrucksvoll
sein können, spaziere ich am Flussufer entlang, überquere die
Schlossbrücke, um an den Rostrasäulen auf der Wassilijewsky-Insel
eine ganz andere Tanzdarbietung als während der Ballettvorstellung
erleben zu dürfen. Es haben sich Swing-, Salsa- und Bachata-Fans zusammengefunden.
DJs legen auf, und während die Sonne den Himmel
mit dramatischen Rot- und Orangetönen befeuert, tanzt man in St.
Petersburg in die Weißen Nächte hinein.
Es ist weit nach Mitternacht und immer noch hell. Zu meiner freudigen
Überraschung finde ich einen rosafarbenen Strauß Blumen und
eine schokoladene Ballerina mit Tutu aus rosa Esspapier in meinem
Zimmer. Bolschoje spasibo! Vielen Dank. Meine Musikbox spielt inzwischen
Salsa. An Schlaf ist noch lange nicht zu denken, die Zimmerterrasse
genau der richtige Ort, um die Sommernacht nicht enden zu
lassen. Irgendwann ganz spät – oder früh – fallen mir dann doch in
meinem thronähnlichen Bett die Augen zu.
Der perfekte Ort
Es hat geklingelt. Ein gedeckter Frühstückstisch wird auf meine Terrasse
gerollt: Eggs Benedict, frisch geschnittenes Obst, das so fruchtig
schmeckt, als wäre es das erste Obst meines Lebens. Tee, Kaffee,
Champagner … der Start in einen weiteren Tag muss noch etwas warten.
Es ist einfach zu schön auf meiner Terrasse, die ich am liebsten
gar nie wieder verlassen mag.
INFO
Four Seasons Hotel Lion Palace
Zwei Personen im Premium Terrace Room um € 393,
www.fourseasons.com/stpetersburg
Unsere Reise-Tipps zu St. Petersburg findet ihr unter:
auf.reise/reiseguide-st-petersburg
Illustration: Kapreski/Shutterstock.com ; Fotos: Simone Sever (4), Peter Vitale (3)
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reisen EXCLUSIV

Gebettet unter einem güldenem Baldachin fällt das Aufstehen dennoch leicht. Der üppig gedeckte
Frühstückstisch wartet auf der eigenen Terrasse – mit Blick über St. Petersburg.
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69

CITY HOTELS
HOTEL
IM
HIPHOP
LOOK
DREI HOTELS, DREI STÄDTE,
DREI TIPPS FÜR EIN LANGES
WOCHENENDE.
text Jennifer Latuperisa-Andresen
70
reisen EXCLUSIV

W AMSTERDAM
Es gibt Hotels, in denen ist eine kurze Orientierungsphase
nötig. Das kann viele Gründe haben, manchmal
sind die Wege durch die Häuser auch wirklich
verwirrend. Aber am wichtigsten ist doch, dass man
das schönste Fleckchen findet. Und da kommt im W
Amsterdam eine kleine Schwierigkeit hinzu. Es sind
nämlich zwei Häuser, die, von einer Straße getrennt,
gegenüber liegen. Also, in welchen Sessel wollen wir
zuerst versinken? Zur engeren Auswahl zählt, besonders
in kühlen Monaten, die Bar. Gerne ein lauschiges
Plätzchen am schwebenden Kamin mit Blick über
die Stadt. Im Sommer ist es schon deutlicher. Da
sucht man die Nähe des Rooftop-Pools mit der Rooftop-Bar.
Eine chillige Atmosphäre inklusive. Doch
das absolute Highlight ist das Spa. Das ist wirklich
etwas ganz Besonderes. Es liegt in dem Haus, das
früher einmal eine Bank war, und wurde in den dortigen
Keller platziert. Also just da, wo einst das Gold
gelagert wurde. Dementsprechend badet der Gast
hinter dicken Tresortüren. Es ist zwar muckelig dunkel
dort, aber wohltuend schön. Wer dorthin möchte,
muss vorher einen Slot reservieren und kann sich
dann zwei Stunden sorglos entspannen. Auch ohne
eine Anwendung zu buchen. Ach ja, und dann sind
da noch die tollen, super durchgestylten Zimmer. Mit
den vielen kleinen Extras und dem Gefühl, an der
Trendspitze zu urlauben. Supercool.
auf.reise/whotel
Illustration: Kapreski/Shutterstock.com ; Foto: Eric Laignel
LIEBLINGSZIMMER Marvelous Suite. Plattenspieler
mit passender Sammlung, Maisonette,
Beamer für TV, Doppeldusche für zwei
Personen. Ein wahrer Spaß! Und Hunde sind
auch willkommen.
LAGE Top. Mittendrin. Von hier aus lässt es
sich prima zum Shoppingbummel aufbrechen,
oder aber zur Grachtenfahrt.
KAFFEE Der einzige Minuspunkt im Hotel ist
das Frühstück. Das enttäuscht leider. Aber nur
ein paar Schritte entfernt findet ihr eine wunderbare
Understatement-Kaffeebar. Im Hummingbird
wird der Kaffee handgeröstet, und die
Besitzer Kees und Agavni servieren jede Spezialität
auf den Punkt und backen ganz nebenbei
köstliche Zimtschnecken. Spuistraat 217,
www.hummingbird.amsterdam
herbst 2021

CITY HOTELS
MATILD PALACE, BUDAPEST
Oh wow! So könnte die erste Reaktion lauten, wenn der Matild Palace
betreten wird. Der zum Unesco-Weltkulturerbe zählende Palast wurde
in den vergangenen fünf Jahren aufwendig zu einem Luxushotel mit 130
Zimmern umgebaut. Das Innendesign ist wirklich spektakulär und unterstreicht
die berühmte Vergangenheit des Palasts, schafft aber gleichzeitig
ein modernes, elegantes Ambiente. Die Zimmer sind wohl inspiriert vom
üppigen Lebensstil des Budapests des frühen 20. Jahrhunderts. Jedes Zimmer
ist über vier Meter hoch und greift die ungarische Herkunft und Kultur
mit filigranen, handgefertigten Kopfteilen an den Betten, traditionellen
Fischgrätenparkettböden und extravaganten Bädern im Spa-Stil auf, die an
die ikonischen Thermalbäder Ungarns erinnern. Eine durchdachte Farbpalette
aus Aquamarin, Grün, Gold und Kupfer schmückt die Zimmer und
spiegelt die Farbtöne der außergewöhnlichen Budapester Dachlandschaft
wider. Das Hotel bietet viele miteinander verbundene Familienzimmer
für Städtereisen mit mehreren Generationen. Und wer es in Los Angeles
bisher nicht geschafft hat, kann es nun in Budapest probieren: Wolfgang
Pucks Küche. Der aus Österreich stammende Starkoch, der jährlich die
Oscar-Verleihung mit seinen Köstlichkeiten bestückt, ist hier für das
gastronomische Konzept verantwortlich. Deshalb gibt es nun ein Spago by
Wolfgang Puck in Ungarn. Die Speisekarte bietet traditionelle ungarische
Gerichte mit modernem Twist, die von regionalen Produkten inspiriert
sind. Unser Lieblingsplatz: eindeutig die Rooftop-Bar The Duchess. Hier
stimmen einfach Ausblick auf die Donau und das lukullische Bauchgefühl.
auf.reise/matild
LIEBLINGSZIMMER Für einen wirklich einzigartigen
Aufenthalt bieten die Loft-Gästezimmer
auf der obersten Etage durch große, schräge
Fenster endlose Ausblicke entweder auf die
Stadt oder die Donau. Die eklektische Mischung
aus zeitgenössischem Design mit farbenfrohen
Vintage-Möbeln und Kunstwerken zieht die Blicke
der Kreativen auf sich und ist eine Anspielung auf
die Künstlerfreunde der Herzogin, die früher im
Palast verkehrten.
LAGE Der geschichtsträchtige Palast, unweit der
Donau, wurde vor 120 Jahren in der Belle Époque
erbaut und entwickelte sich zum gesellschaftlichen
Mittelpunkt der Stadt. Dementsprechend
nächtigt der Gast hier in einer Sehenswürdigkeit
und hat gleichzeitig die Pole-Position für alle
anderen.
BAR Es muss ja nicht immer super schick sein.
Deshalb empfiehlt es sich, auch mal ins echte
Nachtleben Budapests einzutauchen. Um die Ecke
vom Hotel gibt es die beliebte GoodSpirit Whisky
& Cocktail Bar. Hier ist die Aussicht zwar nicht
atemberaubend, aber die Cocktails sind super,
das Personal nett und die Gespräche geerdet.
Veres Pálné u. 7, www.goodspiritbar.hu
72 reisen EXCLUSIV
herbst 2021

NOBEL
HERBERGE
Fotos: The Luxury Collection
herbst 2021
reisen EXCLUSIV
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NEUE HOTELS
SUPER
BOUTIQUE
HOTEL
74
reisen EXCLUSIV herbst 2021

THE LONDONER
Nagelneu ist das The Londoner. Und zwar gleich auf
mehreren Ebenen. Zum einen, weil es just eröffnet
hat, zum anderen weil es den Leicester Square mit
neuem Leben erfüllt. Und dann ist es noch das erste
»urbane Resort« Europas. 350 super schicke Zimmer
und Suiten treffen auf sechs Gastronomiekonzepte auf
insgesamt 16 Stockwerken. Hinzu kommt ein Kino
und natürlich eine Wellnessetage.
Auch der Name ist Programm, The Londoner,
repräsentiert den Charakter der Stadt. Britischer
Humor hier und da. Geradlinigkeit und doch ein paar
Schnörkel. Und trotz der Größe ist das Hotel persönlich,
detailverliebt und vor allem gastfreundlich. Und
dann wäre da noch die Kunst. Das Hotel beherbergt
eine von Experten zusammengestellte Auswahl an
Kunstwerken, die dem Hotel Leben und Charakter
verleihen. Die Kunstsammlung ist eine Mischung aus
verschiedenen Preisklassen, Medien und Genres und
umfasst sowohl klassische als auch zeitgenössische
Werke und solche von aufstrebenden Designern.
Und für die gestressten Gemüter gibt es The Retreat.
Hier sollen Körper und Geist in Einklang gebracht
werden. Deshalb werden erstklassige Fitness- und Ernährungstherapien
mit verschiedenen Wellness-Praktiken
kombiniert und lassen dieses Stockwerk zu
einem ganzheitlichen Rückzugsort werden. Natürlich
gibt es auch einen 25-Meter-Pool, einen Friseur, ein
Nagelstudio und andere Angebote, die ein ganzheitliches
Konzept für das Wohlbefinden bieten.
www.thelondoner.com
LIEBLINGSZIMMER Die Entscheidung fällt
da schwer. Von der opulenten 200 Quadratmeter
großen Duplex-Suite im Tower Penthouse
bis hin zu den großzügigen Trafalgar Suiten –
mit 119 Quadratmetern und beeindruckenden
Wohnbereichen, Küchenzeile und Foyer.
LAGE Der Leicester Square ist einer der
bekanntesten Plätze in London. Er befindet sich
östlich vom Piccadilly Circus sowie nördlich
vom Trafalgar Square. Die Stadt plant hier noch
einige Kunst- und Kultur-Projekte. Beste
Ausgangsposition, um London zu erkunden.
Fotos: Andrew Beasly
SHOPPING Mega hip und ultracool ist das
»Kaufhaus« Dover Street Market. Marken, die
nicht jeder trägt, kombiniert mit Kunst befinden
sich auf insgesamt vier Etagen. Nur ein paar
Schritte entfernt. Absolut lohnenswert! 18-22
Haymarket, london.doverstreetmarket.com
reisen EXCLUSIV 75

HOTEL
text
Simone Sever
DEM HIMMEL
SEHR NAH
Am norddeutschen Elbufer träumt reisen EXCLUSIV-Autorin
Simone Sever in Coronazeiten plötzlich von Bergen, Almwiesen
und schneebedeckten Gipfeln. Bald schon sitzt sie maskiert und
mit Abstand im Zug Richtung bayerische Alpenwelt. Auf 1.000
Meter Höhe lässt sich unsere Reporterin vor Ort vom Service
des Fünf-Sterne-Hotels Kempinski Berchtesgaden und von
der einzigartigen Landschaft in den Bann ziehen.
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reisen EXCLUSIV herbst 2020 2021

KEMPINSKI Berchtesgaden
herbst 2020
reisen EXCLUSIV
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HOTEL
Die Hufeisenform des Hotels verspricht Glück – und das bewahrheitet sich im Inneren. Allein der
Ausblick aus den 138 Zimmern und dem Restaurant auf Wiesen, Tal oder Berge macht die Gäste froh.
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DER HIMMEL IST VERHANGEN.
STERNENKLAR HINGEGEN DER
BESUCH IM MICHELIN-STERNE-
RESTAURANT PUR.
Fotos: Kempinski Hotel Berchtesgaden (6), Kapreski/Shutterstock.com
Mitten in den vorbeiziehenden Wolken stehe ich auf
dem Balkon meines temporären Heims und bin beeindruckt,
wie sich am Berghang die weißen Schwaden
nebelartig um die Nadelbäume hüllen. Das
einmalige Bergpanorama ist zum Greifen nah. Mal
blasser, mal tiefgründiger vermischen sich die Farben, Nuance um
Nuance. Ich bin die Wanderin mitten im Wolkenmeer … dabei schien
gestern noch die Spätsommersonne. Von der bildschönen, handgearbeiteten
Hutschn-Schaukel, die mit jedem Schwungholen das Kribbeln
im Bauch verstärkte, konnte ich mich gar nicht sattsehen vom
Blick ins Tal zum Untersberg und zum Hohen Göll. Doch auf 1.000
Metern kommt der Wechsel der Jahreszeiten manchmal ganz plötzlich.
Jetzt ist vom Tal nichts mehr zu sehen. Ein weiches Wolkenbad
hat sich über die Senke gelegt und scheint Richtung Schaukel zu rufen:
»Spring ab, du wirst aufgefangen, wolkenweich!« Besser nicht.
Lieber am lodernden Feuer in der Lobby-Bar das Knistern und
Knacken am offenen Kamin genießen. Ein heißer Tee der pure-alpine-Bio-Kräutertee-Hausmischung,
ein Stück Eckerbichltorte, die
sozusagen die Spitze des Berges darstellen soll, der einst für die Erbauung
des luxuriösen Hauses abgetragen wurde. Am frühen Abend
schmeicheln die Klänge des Haus-Pianisten melodiös im Ohr. Genau
so hatte ich mir das vorgestellt. Meinen krönenden Entspannungsabend
verbringe ich in meinem Zimmer, eines von insgesamt 138
Zimmern und Suiten, die in dem modernen und architektonisch klaren
Bau alpinen Lifestyle vermitteln. Der Roomservice rollt mir einen
Caesar‘s Salad vor das Fenster. Die kalte, klare Luft erlaubt den Blick
in die Sterne; nur schwach sind die Umrisse der Bergwelt erkennbar.
Über Nacht ist der erste Schnee gefallen, und das Panorama vor
meiner bodentiefen Fensterfront hat sich verändert. Hinter dem Nadelbaumberg
ist plötzlich aus dem Nebel ein weiterer Berg aufgetaucht.
Hoch ragt dieser nun schneebedeckt in den Himmel.
Im Spa wartet meine Therapeutin Chudawan auf mich. Nach leichten
Wanderungen der letzten Tage sind meine Füße dankbar über jeden
Druck, der bei der Fuß-Reflexology ausgeübt wird. Eine knappe
halbe Stunde Fußmassage braucht es nur, um mich energetisch kom-
plett neu aufzuladen. Der dampfende Außenpool lockt. Mitten im
spektakulären Panorama lasse ich mich treiben in 36 Grad warmem
Wasser und bei erneut einsetzendem, leichtem Schneefall.
Der Himmel ist verhangen. Sternenklar hingegen mein Besuch im
hoteleigenen Michelin-Sterne-Restaurant Pur, wo Executive Chef Ulrich
Heimann Fine Dining auf höchstem Niveau verspricht. Schon der
Gruß aus der Küche: eine Waffel mit Räucheraal, Crème fraîche, Beef
Tartar und Hechtkaviar, dazu ein Mousse von Steinpilz mit Hagebutte
und Preiselbeere bringen mich auf den Geschmack. Zur überraschend
zünftigen bayerischen Brotzeit mit Schwarzwälder-Schinken – einer
Hommage an die Herkunftsregion des Chefkochs – werden Kräuterdips
mit Frischkäse Kürbis-Zitrone und Pinie-Feige angeboten. Dazu
ein Glas Ruinart Rosé Champagner. Lujah saog I!
Zu jedem Mahl des Vier-Gang-Menüs wird ein anderer Wein gereicht.
Eine Sommeliere erklärt die Wahl, und ich gebe mich ganz und
gar ihrem geschmackvollen Wissen hin. Zur Languste mit Artischocke
und grüner Tomate wird ein Scharzhofberger 2008er-Riesling Van
Volxem von der Saar eingeschenkt. Ein Grüner Veltliner von Schloss
Gobelsburg aus Niederösterreich harmoniert perfekt zum Huchen,
einem Süßwasserfisch mit Spitzkohl und Estragon. Ein Pinot Noir
Kirschgarten GG von Philipp Kuhn aus der Pfalz unterstreicht das Gedicht
meines Hirschkalbsrückens. Zum Apfel-Kiwi-Sauerrahm-Dessert,
das mich mit grüner Dillsoße irritiert, mundet der Dessertwein
aus dem Friaul so gut, dass ich noch Tage später meine, die Geschmacksnuancen
auf der Zunge zu spüren.
In der letzten Nacht ist es kalt geworden, der Himmel sternenklar. Die
Berge glänzen im Mondlicht. Schlafen mag ich bei diesem bildschönen
Ausblick eigentlich gar nicht, doch im super gemütlichen Kingsize-Bett
in feinster Bettwäsche fallen mir irgendwann dann doch die Augen zu.
INFO
Kempinski Berchtesgaden www.kempinski.com, Zimmer mit
Aussicht für zwei Personen, inklusive Frühstück ab € 280.
Unsere Reise-Tipps finden Sie unter: auf.reise/bdg
herbst 2021
reisen EXCLUSIV
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WELLNESS-HOTELS
SPA DICH
GLÜCKLICH!
In der Sauna alles Belastende ausschwitzen,
danach im Ruheraum wohlig eindösen und erst aufwachen,
wenn die Hot-Stone-Massage ansteht. Das klingt doch nach
einem perfekten Spa-Tag! Das Schöne: Um ein entspanntes
Wellness-Wochenende zu verbringen, muss man nicht in ferne
Länder schweifen. Unsere Wellness-Hotel-Lieblinge liegen
allesamt in Deutschland.
80

»Hier wird man zum Stubenhocker, denn sobald man den
großartigen Wellnessbereich betreten hat, möchte man ihn für
kaum einen Grund mehr verlassen müssen.«
Ulrike Herder, Redakteurin
SEEZEITLODGE AM BOSTALSEE Saarland
Die Kelten hatten es gut. Jedenfalls, wenn sie sich so entspannt haben, wie die Seezeitlodge es prophezeit: Das Feuer in der Mitte des
Ritualplatzes knistert und wärmt die Füße. Nun heißt es, in den Bademantel einmummeln und diesen Kraftort tief aufsaugen. Hoch über dem
Bostalsee thront die Lodge, verkleidet mit Holzlamellen, lang gezogen wie ein gefällter Baumstamm. Neben dem gemütlichen und sehr stylischen
Innendesign zieht sich der Naturbezug wie ein roter Faden durch das Hotel und greift das keltische Erbe der Region auf. So stehen in den
Fluren und auch im sehr weitläufigen Spa Birkenstämme Spalier, denen laut keltischem Baumkreis eine große Heilwirkung nachgesagt wird. Der
Sauna-Außenbereich ist einem keltischen Dorf nachempfunden – mit ebenjenem Ritualplatz als Mittelpunkt. Eine wohlige Entspannung stellt
sich in der Seezeitlodge schnell ein. Kein Wunder, denn jeder noch so angespannte Muskel ist nach der Kräuterstempel-Massage butterweich.
Zeit, ins Bett zu gehen? Dann ab in die »Wohlfühlkoje« oder ins »Familiennest«, wie die Zimmerkategorien genannt werden. Und während man
eindöst, träumt man schon davon, morgen ganz früh im Infinity-Pool seine Runden zu ziehen, der die Illusion weckt, weit bis auf den Bostalsee
hinaus schwimmen zu können. www.seezeitlodge-bostalsee.de
Illustration: Kapreski/Shutterstock.com : Fotos: Günter Standl (2)
herbst 2021 reisen EXCLUSIV
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WELLNESS-HOTELS
DAS GRASECK Garmisch
Hoch oben in den Bergen Garmischs
findet man ein exklusives Versteck: Das
Graseck, ein Boutiquehotel mit gerade
einmal 33 Zimmern. Nur über die hoteleigene
Seilbahn gelangen die Gäste
in diesen alpinen Entspannungstempel,
der einst eine Forsthaus-Pension
war. Die schneebedeckten Gipfel, der
strahlende Sonnenschein über den
Bergwiesen und die frische Gebirgsluft
empfangen die Gäste. Der Urlaub
beginnt mit einem Körper-Check des
hoteleigenen Präventionszentrums.
Blutzucker, Nierenwerte und Ultraschall
des Bauchs – alles wird gecheckt, und
anhand des Befunds werden die Treatments
individuell bestimmt. Aber nicht
nur die Entspannung bei den Massagen
oder in den gemütlichen Schaukelliegen
im Ruheraum, das Schwitzen in der Panorama-Sauna
und Pilates bei Sonnenaufgang
tragen dazu bei, dass die Gäste
sich erholter denn je fühlen. Es ist der
andauernde Blick auf die imposanten
Gipfel des Wettersteingebirges, der ungemein
beruhigt. Das I-Tüpfelchen des
Aufenthalts: das ausgezeichnete Essen.
Ein Genuss in jeglicher Hinsicht!
www.das-graseck.de
»Ein (herzer-)wärmender Saunagang in der
Panorama-Sauna, anschließend mit einem guten Buch
auf eine Schaukelliege im Ruheraum des Grasecks
kuscheln – und mich dabei stets am Anblick des
prächtigen Wettersteingebirges beglücken.
Das ist meine perfekte Auszeit.«
Linda Ruckes, Online-Redakteurin
WEISSENHAUS GRAND VILLAGE RESORT & SPA HOTEL
Ostsee
Fast fühlt man sich wie ein Promi, wenn man das Weissenhaus Grand Village
Resort an der Ostsee betritt. Jedenfalls wird hier jeder Gast so behandelt. Das
Resort zählt ohne Zweifel zu den besten Adressen in Deutschland, was Entspannung
angeht. Doch keine Spur von Fünf-Sterne-Haus-Steifheit, die man in manch
einem Haus solcher Kategorie vorfindet. Stattdessen: natürliche Lässigkeit. Auch
im 1.500 Quadratmeter großen Spa mit eigener Schlosstherme und unterirdischem
Verbindungsgang zwischen Schloss und Wellness-Bereich fühlt man
sich pudelwohl. Wer es noch exklusiver mag, der bucht entweder den privaten
Bereich im Spa oder das Badehäuschen inmitten eines eigenen Gartens mit
Meerblick. Das Reetdach-Cottage ist Unterkunft und privates Spa in einem, denn
es bietet auch einen kleinen Wellness-Bereich mit eigener Sauna. Zwischendurch
lässt man sich am Strand, in der Hohwachter Bucht, die frische Meeresbrise um
die Nase wehen und im bescheiden klingenden Restaurant »Bootshaus« Gault-
Millau-Punkte schmecken. www.weissenhaus.de
82 reisen EXCLUSIV herbst 2021

Fotos: Das Graseck (2), Ortner‘s Resort, Michael Poliza, Julia Breuer
»Hier war ich in meinem Element!
Das Ortner’s Resort hat mich
verzaubert – mit einer nagelneuen
Thermen-Spa-Welt und dem
Element Wasser in seiner berauschendsten
Form. Abtauchen und
Abschalten leicht gemacht!«
Claudia Scholz, Redaktionsassistentin
ORTNER’S RESORT Bad Füssing
Ab in den Süden: Wer im Ortner’s Resort im bayerischen Bad Füssing einen Aufenthalt bucht, muss nicht viel mehr als Badesachen einpacken.
Schließlich wird man höchstwahrscheinlich eh die meiste Zeit in der wohltuenden Therme plantschen. Stolze sechs Pools sind mit Thermalwasser aus
der eigenen Quelle gespeist. Wer Wasser liebt, ist hier in seinem Element. Eben Pool-Hopping auf höchstem Niveau. Ist die Haut dann schrumpelig,
geht es zur Massage. Von klassischer Ganzkörpermassage über medizinische Bäder und Cranio-Sacrale-Behandlungen bis zu Naturfango – alles, was
den Körper und Geist auf Vordermann bringt, steht auf dem Spa-Menü. Apropos, Menü. Wenn der Magen knurrt, gibt es auch genügend Auswahl:
ob Wiener Schnitzel und Kaiserschmarrn im À-la-carte-Restaurant bis zu Flammkuchen nebst edlen Tropfen oder Fünf-Gang-Menü mit ausschließlich
regionalen Produkten. Verwöhnprogramm auf ganzer Linie! www.ortners-resort.com
»Hach, hier ist es einfach wunderschön.
Und zwar zu jeder Jahreszeit. Denn
das Weissenhaus liegt traumhaft an der
Ostsee und in der Holsteinischen Schweiz
– das macht die Natur drum herum
perfekt. Und das Spa ist ein richtiger
Lichtblick für die deutsche Wellness-Landschaft.
Nicht nur weil es einen beheizten
Außenpool gibt oder einen Sole-Whirlpool
unter freiem Himmel. Es wartet ja sogar
eine Schneegrotte zum Abkühlen. Und
zwar auch im Hochsommer. Dieses Spa ist
wie das dazugehörige Hotel: purer Luxus.«
Jennifer Latuperisa-Andresen, Chefredakteurin
herbst 2021
reisen EXCLUSIV 83

WELLNESS-HOTELS
»Das BollAnts ist für mich ein Ort,
an dem man zur Ruhe kommt, sich
geborgen fühlt und neue Kraft tankt –
eben ein bildschönes Wellness-Juwel
im Herzen von Rheinland-Pfalz.«
Claudia Scholz, Redaktionsassistentin
BOLLANTS SPA IM PARK Bad Sobernheim
Einmal durchkneten bitte! Paradiesischen Spa-Urlaub verspricht
das BollAnts Spa im Park, denn hier findet man nicht nur die
besten Massagen, sondern es ist ein Leichtes, direkt nach Anreise
abzuschalten. Eigentlich braucht man nur durch die 120.000 Quadratmeter
große, idyllische Parklandschaft des Resorts zu streifen,
um den Gedanken Ruhe zu gönnen. Gesundheit wird im BollAnts
großgeschrieben, schließlich schaut das Haus auf eine über
100-jährige Geschichte als Gesundheitsresort zurück: Von Physiotherapie
über klassische Massagen und Heilerde-Behandlung bis
hin zum autogenen Training, Yoga und Pilates wird alles dafür getan,
Körper, Geist und Seele Gutes zu tun. Neben dem bollants.Spa
gibt es noch das Prana Spa, einen exklusiven Rückzugsort für eine
limitierte Anzahl an Gästen, wo der Fokus noch intensiver auf neue
Lebenskraft und Lebensenergie gelegt wird. Der perfekte Ort, um
sich eine ganz persönliche Auszeit zu gönnen. www.bollants.de
LANDHOTEL VOSHÖVEL
Niederrhein
Wenn ein Spa »Livingroom« heißt,
klingt es schon verheißungsvoll.
Ist es auch! Denn das Spa des
Landhotels Voshövel strahlt pure
Gemütlichkeit aus. Eben wie daheim.
Ein Schlupfloch, in das man sich
verkriecht, wenn der Alltag zu viel
ist. Familie Klump hat am idyllischen
Niederrhein in Schermbeck einen
besonderen Rückzugsort geschaffen.
Aus der ehemaligen Ausflugsgaststätte
ihrer Urgroßeltern ist ein
wahres Kleinod der Entspannung
zwischen Wiesen und Wäldern
entstanden. Persönlich, kreativ und
ausgefallen, zeigen sich die 75 Zimmer
und Suiten. Von der Tiffanysuite,
die in türkisfarbenen Tönen und
mit Art-déco-Möbeln begeistert, bis
zum Penthouse Fuchsteufelswild mit
rustikalen Naturmaterialien, Wänden
aus Treibholz gepaart mit Designermöbeln.
Auch das Spa geizt nicht mit
Stil, Design und Gemütlichkeit. Eben
Wohnzimmer-Wohlfühl-Atmosphäre,
wo jeder dem nachgehen kann, was
ihm gerade guttut: in der Sauna
schwitzen, im weichen Wasserbett
oder lauschigem Love Chair im
Buch schmökern, im Innen- oder
beheiztem Außenpool tiefschürfende
Gespräche führen oder im Spa-Kino
abschalten. Wer den Fokus auf das
Wesentliche sucht, ist hier genau
richtig. www.landhotel.de
»Wer eine Auszeit vom Alltag
nehmen möchte, wird das hippe
Hotel Voshövel lieben! Das großzügige
Spa ist allein architektonisch eines der
schönsten und modernsten in ganz
Deutschland. Ein Wochenende hier ist
Urlaub pur, eine richtige Auszeit für
alle Sinne! Und vor allem extrem
gesund und entspannend.«
Barbara Ackermann,
Geschäftsführerin The Destination Office
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reisen EXCLUSIV herbst 2021

»Es sich mal richtig gut gehen lassen,
das kann man im Das Tegernsee besonders
gut. Mein absoluter Lieblingsplatz: der
beheizte Außenpool. Hier wähnt man sich
förmlich zwischen Himmel und Erde.«
Marie Tysiak, Redakteurin
Fotos: BollAnts Spa im Park, Andrea Kiesendahl, Landhotel Voshövel, DAS TEGERNSEE
herbst 2021
DAS TEGERNSEE Bayern
Ab auf die Liege: Wenn die Tage mit Massierenlassen, Lesen, Kopf-frei-Machen,
Planschen, Saunieren und Gut-Essen gefüllt sind, dann befindet man
sich definitiv im »Das Tegernsee«. In Sachen Luxus, Design und Wellness
eine der ersten Adressen in Bayern. Oberhalb des gleichnamigen Sees
gilt »Das Tegernsee« als perfekter Rückzugsort mit besten Aussichten.
Förmlich zwischen Himmel und Erde gelegen, eröffnet sich vom beheizten
Außenpool und nahezu allen Hotelbereichen ein herrliches Panorama auf
den See und die Voralpenkulisse. Auch von der Panorama-Sauna hat man
einen sensationellen Ausblick auf das Tegernseer Tal; auf den Sonnendecks
lässt man sich eingemummelt im Bademantel auch im Winter die
Sonne auf den Bauch scheinen, und anschließend stärkt man sich an der
Spa Bar mit einem Veggie-Wrap oder Obstsalat, bevor man sich eine Gesichts-
oder Körpermassage mit hauseigenen Produkten gönnt. Hier wähnt
man sich im Wellness-Olymp. www.dastegernsee.de
reisen EXCLUSIV
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VILA VITA Marburg
Ein Verwöhn-Aufenthalt für Genießer
Wenn die kalte Jahreszeit beginnt, ist es umso wichtiger, dem Genießer-Herz etwas Gutes zu tun und Seele
und Geist bei Laune zu halten. Jetzt heißt es also: Koffer packen für ein genussreiches Wochenende!
Dabei liegt das Gute in diesem Fall sehr nah, nämlich in der Stadt Marburg in Mittelhessen.
Hier steht das Hotel Vila Vita Rosenpark für außergewöhnliche Verwöhn-Momente.
Die weitläufigen, geschmackvoll eingerichteten Zimmer mit hochwertigen
Materialien und modernem Design strahlen exklusive
Gemütlichkeit aus und laden zu entspannten Stunden ein. Und
auch der Urlaubstag beginnt vielversprechend: Beim reichhaltigen Frühstück
steht hoteleigener Honig bereit, produziert von fleißigen Bienen
aus dem direkten Umland. Auch Milch und Eier kommen aus der Region. In
der »Vital«-Ecke gibt es Müsli in allen Variationen mit verschiedenen Toppings
wie Chia-Samen, Walnüsse oder Sonnenblumenkerne.
Gestärkt geht es auf Erkundungstour in die wunderschöne Marburger Altstadt
und 400 Treppenstufen hinauf zum Landgrafenschloss, dem Wahrzeichen
Marburgs. Von hier aus zeigt sich die Stadt von ihrer schönsten
Seite. Direkt am Schloss befindet sich das Restaurant Bückingsgarten,
das zum Speisen »with a view« einlädt. Bei Sonnenschein lockt die Terrasse
mit erfrischenden Getränken und Köstlichkeiten. An kühleren Tagen
oder bei Schmuddelwetter können es sich die Besucher im urigen
Innenraum inklusive Burgmauer gemütlich machen.
Nach der Stadttour bringt der Rosenpark Spa auf 1.000 Quadratmetern Entspannung.
Auf der körperwarmen Wasserliege werden die Energiereserven
aufgeladen, die Gelenke durch sanfte Hände gelockert und im Dampfbad die
Muskeln entspannt. Ein Highlight: der Besuch in der Schneekabine – 365
Tage im Jahr weißer Niederschlag und Abkühlung bei minus zehn Grad.
Am Abend heißt es mediterran genießen im hoteleigenen Restaurant OLIVA.
Wie wäre es als Vorspeise beispielsweise mit Maispoularden-Kroketten mit
Béchamel-Sauce und Kräuter-Dip und »Trancio di Salmone«-Lachs-Steak
aus dem Mibrasa-Ofen als Hauptspeise? Ob da noch Platz für Nachtisch
ist? Aber sicher! In der benachbarten Eismanufaktur AROMA gibt es außergewöhnliche
Kreationen, wie etwa gesalzene Erdnuss, Buttermilch-Karotte-Banane
oder Krokant. Der Abschluss dieses perfekten Verwöhntages
ist ein Besuch in der stylischen 360° Bar und Lounge, begleitet von einem
Signature-Drink, kredenzt vom Barchef höchstpersönlich.
INFO
VILA VITA Marburg www.vilavitamarburg.de
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KARIBIK
Fotos: Causeway/Shutterstock.com, Food-Photographer Jennifer Pallian, Roger@rogerpaperno.com
BELIZE überrascht
Das kleine zentralamerikanische Land Belize haben bis jetzt noch nicht viele auf dem
Radar. Zum Glück. So hat man Maya-Stätten wie Caracol, eine der imposantesten
Dschungelmetropolen der Mayas, fast ganz für sich alleine. Taucht am zweitgrößten
Barriereriff der Welt ab und erkundet den Dschungel, der mit seinem Artenreichtum
fasziniert. An der Küste treffen Besucher auf das indigene Volk der Garifunas,
deren kreolische Küche, Tänze, Musik und religiöse Rituale von der Unesco als
Weltkulturerbe ausgezeichnet worden sind. Eine Entdeckungsreise wartet.
Den Kaffee auf?
Wie wäre es denn dann mit einem »Blue Mountain
Coffee-Peeling« in karibischer Kulisse, um wieder
Energie zu tanken? Die Luxushotelkette Sandals
bietet ihren Gästen ein ganz besonderes Spa-Erlebnis:
Für die Behandlungen werden natürliche lokale Zutaten
wie Kokosnuss, Ingwer, Rohrzucker, tropische
Wurzeln und Früchte oder eben auch Blue Mountain
Coffee benutzt, einer der wohl teuersten Bohnen
der Welt aus Jamaika. Insgesamt gibt es 16 Sandals
Resorts, die sich über die gesamte Karibik verteilen.
www.sandals.de
COCKTAIL
O‘CLOCK
Das Rezept basiert auf einem
Versehen: In der Bar des
Royal Bermuda Yacht Clubs in
Hamilton auf Bermuda wurde
traditionell der hiesige Goslings
Rum mit einem Schuss
Sprudelwasser getrunken.
Doch eines Tages soll ein
Barkeeper statt Wasser Ginger
Beer genommen haben. Weil
er den Rum zudem vergessen
hatte, gab er ihn einfach
obendrauf. Ein Segler an der
Theke soll der dunkle Drink an
eine dunkle, stürmische Wolke
erinnert haben, unter der kein
Segler bei Trost aufs Wasser
gehe: Der Dark‘n Stormy ward
geboren. Schon beim ersten
Schluck wird einem ganz
warm ums Herz.
herbst 2021
reisen EXCLUSIV
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KARIBIK | Dominica
DOMI
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text
Simone Sever
NATÜRLICH SCHÖN!
WER NATUR, ABENTEUER UND WARME TEMPERATUREN DAS
GANZE JAHR ÜBER SUCHT, WER KEINE LUST AUF BETTENBURGEN
UND RESTAURANTKETTEN HAT UND LIEBER ABSEITS AUSGETRE-
TENER WANDERPFADE SEINEN WEG FINDET, DESSEN NÄCHSTES
REISETRAUMZIEL SOLLTE DOMINICA LAUTEN.
NICA
herbst 2021
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REPORTERIN SIMONE SEVER WAR SCHON
VOR 30 JAHREN EIN KARIBIK-FAN. OB SIE IHRE DAMALIGE
LIEBLINGSINSEL WIEDERERKANNT HAT?
Dreimal muss ich umsteigen, um von Hamburg auf die karibische
Insel Dominica zu kommen. Einen Direktflug gibt
es nicht, denn der kleine Inselstaat der Kleinen Antillen in
der östlichen Karibik verfügt zwar über zwei Flughäfen,
allerdings nicht für große Maschinen, und so lande ich im
Dunkel der Nacht gegen 19.30 Uhr in einer kleinen Propellermaschine
auf Doh-mi-Nieh-ka (Betonung auf der dritten Silbe) und bin schon
mittendrin in meinem Abenteuer durch Raum und Zeit.
Es ist lange her, dass ich hier war. Vor fast 30 Jahren entdeckte
ich mit meinem damaligen Freund zum ersten Mal das knapp 50 Kilometer
lange und 22 Kilometer breite Inselchen. Ich weiß noch, der
Flug war ein bumpy ride. Der hohe Strickhut eines Rastafarians, unter
dem seine Locken in Schach gehalten wurden, drückte sich bei jedem
Hüpfer der Maschine an die Decke, wo er sich zu meinem Vergnügen
wie ein Ziehharmonika zusammen- und wieder auseinanderfaltete.
Nach der sicheren Landung inspizierte der lokale Zoll akribisch Hut
und Gepäck des dunkelhäutigen Mannes. Uns Hellhäutige winkte man
einfach durch. »Das ist ja wieder typisch«, erlaubte ich mir im Vorbeigehen
auf Deutsch zu bemerken, woraufhin der Rastafarian – am
gefühlten Ende meiner damalig bekannten Welt – zu unserer Überraschung
in breitestem Norddeutsch: »Joa, das is überall so!«, erwiderte.
Der coole Typ, an dessen Namen ich mich nach so vielen Jahren leider
nicht erinnere, kam aus Bremen, wo er einen Reggae-Club betrieb.
Am Flughafenausgang trafen wir uns wieder und kamen ins Gespräch,
der Bremer Rastamann half uns, die Mietautostation zu finden,
wir boten ihm an, sein Gepäck in unseren Jeep zu werfen, und fuhren
ihn zum Haus seiner Eltern, irgendeinen Berg hoch in der Nähe der Inselhauptstadt
Roseau. Mit seiner Empfehlung für ein günstiges Hotel,
dem Namen seines Rastafarian-Bruders, der uns dann am nächsten
Tag mitnahm zur Indian River-Tour, und einer Einladung zum Essen
für den nächsten Abend verabschiedeten wir uns vorerst.
Jetzt, fast drei Jahrzehnte später kann ich gerade noch das Schild
Indian River-Tour erkennen, als mein Taxi Richtung Hotel fährt. Auf
den ersten Blick erscheint mir Dominica wenig verändert. Die Natur
hab ich genauso üppig abgespeichert, die Straßen damals wie heute
nicht überall in bestem Zustand, hier und da dröhnte scheppernde
Musik aus den Hütten und Häusern am Straßenrand. Ich habe alte
Fotos dabei. Vielleicht helfen die mir, den einen oder anderen Ort
wiederzufinden. Wobei das schwierig ist, denn seit meinem letzten
Besuch trafen vier verheerende Hurrikanes den Inselstaat. Maria im
September 2017 fegte mit einer tödlichen Kategorie 5 über die Insel,
die Zerstörungen sind auch heute noch sichtbar. Die Holzhütten auf
meinen Fotos also eventuell gar nicht mehr existent.
Ich erinnere mich an ein großes, schmiedeeisernes Tor, vor dem wir
am Abend unserer Einladung klingelten: Der Mond stand schon am
Nachthimmel, die Sterne leuchteten strahlender als die vereinzelten Straßenlaternen.
Wir waren die Einzigen mit nordeuropäisch hellem Hautton
weit und breit. Für die Einheimischen, die im Dorf noch unterwegs waren,
sind wir zu dem Zeitpunkt definitive Hingucker. Heute ist das anders,
der internationale Tourismus ist längst auch auf Dominica gelandet.
Allerdings nicht in alles verzehrenden Schwärmen, sondern sanft wie eh
und je mit Propellermaschinen und Kleinflugzeugen – abgesehen von den
Kreuzfahrtschiffen, die dem Inselstaat dringend notwendige Einnahmen
verschaffen – aber meist nur für ein paar Stunden in Rouseau anlegen.
JOHNNY DEPP WAR AUCH SCHON HIER
Auf dem Indian River, der an der Westküste ins Karibische Meer mündet,
ist heute im Vergleich zu damals deutlich mehr los, etwa wenn
gerade eines dieser großen Kreuzfahrtschiffe angelegt hat. Am frühen
Abend, die Sonne zieht sich langsam zurück und die Kreuzfahrtschiffe
sind unterwegs zu neuen Häfen, herrscht wieder Ruhe. Die Vögel
singen, hier und da ist eine Krabbe zu sehen und sogar ein Leguan
scheint sich im Dickicht der teils einhundert Jahre alten Mangroven zu
sonnen. Der zweite Teil von »Fluch der Karibik« mit Johnny Depp, Keira
Knightley und Orlando Bloom wurde in dieser einzigartigen Natur
gedreht. Darauf einen Dynamite Punch an der Bush Bar!
90 reisen EXCLUSIV
herbst 2021

KARIBIK | Dominica
Auf dem Indian River erlebten einst Johnny Depp, Keira Knightley und Orlando Bloom in dem Kino-Blockbuster »Fluch der Karibik« Abenteuer.
Gute Wahl, denn Dominica ist nach wie vor so ursprünglich, dass man noch heute Piraten in den Mangroven vermuten könnte.
herbst 2020
reisen EXCLUSIV
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KARIBIK | Dominica
» ... ALS PLÖTZLICH EINE
WASSERFONTÄNE IN DIE LUFT
SCHIESST UND MIR VOR GLÜCK
DIE TRÄNEN KOMMEN:
DIREKT VOR UNS TREIBT
EIN POTTWAL.«
Walerfolg: Pottwale sind
die Rekordhalter beim
Tieftauchen. Bis zu zwei
Stunden durchgehend und
3.000 Meter tief tauchen
sie hinab.
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Ein Mosaik aus steilen
Klippen, roten Felsen
und Flüssen, die von den
Bergen herabströmen:
Der Ort Calibishie im
Norden Dominicas ist
ein Geheimtipp.
Fotos: Simone Sever (2), Mackenzie Weber, Althriveo, Don Cristian Ramsey/Shutterstock.com, David Svestka/Shutterstock.com, Janos Rautonen/Shutterstock.com
VON RUM UND QUAKENDEN HÜHNERN
Rum war es auch, den man uns damals zur Begrüßung anbot, als wir
bei unserem Freund vor der elterlichen Tür standen. Wobei … erst mal
war Skepsis. Wir klingelten, der dicke Dackel knurrte. Die Frau des
Hauses warf einen Blick auf uns: Helle Haut! Fremde? Was wollen die
so spät? Ganz im Ernst, meine Oma Emma hätte doch in umgekehrter
Weise ganz genauso reagiert. Die alles umschlingende Herzlichkeit
kam erst, als der Sohn sie erklärte. Da wurde der Rum rausgeholt, wir
in die Arme genommen und gar nicht mehr losgelassen. Und es wurde
für uns gekocht: Fisch im Bananenblatt. Ich hatte damals noch nicht
mal einen Schimmer, dass Bananen Blätter haben und von Kochbananen
im Leben noch nichts gehört. Draußen quakte es laut. »Berghühner«,
erklärt der Vater. Verstanden hab ich das nicht, denn Hühner
gackern doch. Sie sprachen hier auf den Inseln wohl eine andere Sprache.
Erst jetzt weiß ich, dass die Mountainchicken gar keine Hühner,
sondern Frösche, genauer Antillen-Ochsenfrösche waren, die in den
1990er-Jahren gefangen und dann verspeist wurden. Heute sind die
Berghühner fast ausgestorben.
Meine alten Fotos helfen mir nicht dabei, weder das Dorf oder
das Haus der damaligen Reisebekanntschaft wiederzufinden. Es sind
immer wieder nur Fragmente, an die ich mich erinnere: Gefühle, Geräusche,
Geschmack. In der Hauptstadt Roseau, die besonders hart
vom Hurrikan Maria getroffen wurde, finde ich zur Mittagszeit »The
Great Old House«, ein landestypisches Restaurant. Hier serviert man
mir, was auch schon in meiner Erinnerung so famos geschmeckt hat:
Fisch mit Kochbanane und eine große Portion Herzlichkeit des Besitzers
Leonard.
NATUR IM ÜBERFLUSS
Ohne Auto und den Mut, auf der linken Straßenseite zu fahren, ist man
ziemlich aufgeschmissen in Dominica, will man sich die Naturschönheiten
der Insel nicht entgehen lassen, etwa die vulkanisch-schwarzsandigen
Strände der Westküste. White sandy Beaches hat der Osten im
Angebot mit wuchtigen atlantischen Wellen und weißer Gischt. Weichgewaschene,
rötliche Felsen erinnern an den Ayers Rock der Aborigines
und sind in Calibishie, einem Ort im Norden direkt am Atlantik, zu
entdecken und über einen leichten Wanderweg gut erreichbar. Der eine
oder andere Strand ist hingegen nur mit gutem Schuhwerk und Kletterlust
zu erobern. Dann kann es aber sein, dass kein Mensch weit und
breit zu sehen ist. Heiße Quellen, hochgelegene Seen im Nebel, zahlreiche
Wasserfälle: Natur im Überfluss, das ist Dominica.
Nur drei Tage und zwei Nächte hatte ich bei meinem ersten Besuch
der Insel eingeplant und schaffte es am Ende natürlich nicht, alle Naturschönheiten
zu besuchen. Ich reiste ab, ohne die Trafalga-Falls zu
besuchen. »Es muss immer einen Grund für eine Wiederkehr geben!«,
sagte ich mir damals und dachte dabei ganz sicher nicht, dass es 27
Jahre brauchen würde, bevor ich endlich vor den wolkenkratzerhohen
Zwillingswasserfällen stehen würden, die rauschend vom Berg fallen.
WHALE WATCHING
Einer der für mich beeindruckendsten Schätze der Insel ist aber nicht
auf den 750 Quadratkilometern zu finden, es ist keiner der 365 Flüsse
und auch nicht der Morne Diablotins, der mit 1.447 Metern höchste
Berg des Eilandes. Für meinen Inselschatz fahre ich mit August, der sich
gern mit dem Nachsatz »born in December!« vorstellt, und Pam vom
Team PH Whale Watch Dominica raus ins Deep Blue. Ich würde so gern
Wale sehen, und die Chancen in den tiefen Gewässern rund um Dominica
sind das ganze Jahr über hoch. Mit einem kleinen, wendigen
offenen Hartschalenboot und einem aus Küchenutensilien gebauten
Sonargerät springen wir über die seichten Wellen auf der Suche nach
den Giganten des Meeres. August hat jahrelange Erfahrungen und einen
guten Riecher für die Meeresriesen. Plötzlich gibt er Gas. Wir schlagen
hart auf den direkt von vorn kommenden Wellen auf, bis August das
Gas wegnimmt. Sanft schaukeln wir jetzt auf dem tiefblauen Wasser.
Meine leider ziemlich blinden Augen scannen die Wasseroberfläche.
Nichts. Als plötzlich eine Wasserfontäne in die Luft schießt und mir vor
Glück die Tränen kommen: Direkt vor uns treibt ein Pottwal.
In angemessenem Abstand folgen wir dem Tier eine Weile, denn
August weiß, bevor der Pottwal abtaucht, muss der Sauerstoff speichern.
»Haltet eure Kameras bereit«, ruft er uns zu und direkt vor uns
taucht der Meeresriese ab und zeigt höchst fotogen zum Abschied
seine wunderschöne Fluke. Zum Schnorcheln im Champagner-Reef
schaffe ich es nicht mehr, aber, es muss schließlich immer einen Grund
geben, wiederzukommen! Es gibt so viele!
INFO
The Great Old House,19 Castle Street, Tel. +1 767-440-7549,
www.facebook.com/thegreatoldhouse
PH Whale Watch Dominica, Champagne Beach, Pointe Michel,
www.ph-whale-watch-dominica.business.site
herbst 2021
reisen EXCLUSIV
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KARIBIK | Tobago
TOBAGO
TO-DO
KENNEN WIR ALLE: URLAUB DORT, WO WIR NOCH NIE
WAREN, INITIIERT AUCH DAS BEDÜRFNIS, ALLES ZU ERLEBEN.
DAMIT WEDER EINE AUFWENDIGE RECHERCHE NOCH DAS
GEFÜHL VON »VERPASSEN« AUFKEIMT, HABEN WIR EINE
PRAKTISCHE TO-DO-LISTE FÜR DIE BEZAUBERNDE
KARIBIKINSEL TOBAGO ERSTELLT.
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reisen EXCLUSIV herbst 2021

ÜBER DIESEM WASSER MÜSST IHR STEH’N
Tobagos Postkartenstrand Pigeon Point ist nicht nur bei
Sonnenanbetern beliebt, sondern auch bei Wassersportlern.
Stand-up-Paddler, Kite- und Windsurfer finden hier perfekte
Winde und Wellen. Pigeon Point liegt im touristisch erschlossenen
Südwesten der Insel auf einer Landzunge.
WENN DIE TIEFE DICH ERLEUCHTET
Doch Tobago hat noch mehr »blaue« Abenteuer parat.
Ein erhellendes Erlebnis ist eine Biolumineszenz-Tour.
Mit dem Kajak oder dem Stand-up-Paddle
geht es ab Pigeon Point am Abend bei Dunkelheit
aufs Wasser. Dann wird bis zur Bon-Accord-Lagune
gepaddelt, wo das Wasser, nachdem man es etwas
aufgewühlt hat, zu leuchten beginnt wie eine Million
schwimmender Glühwürmchen. Grund dafür ist das
hiesige selbstleuchtende Plankton. Wow!
Fotos: Tobago Tourism Agency (4), Healing with Horses (2), Jono Hirst
SEEPFERDCHEN MAL ANDERS
Ein Ausritt mit den Pferden der deutschen Auswanderin Veronika
Danzer und ihrem Mann Lennon ist ein richtiges Abenteuer für Menschen
mit oder ohne Reiterfahrung. Nachdem sich die Pferde ihre Reiter
selbst ausgesucht haben, geht es über den Hafen von Buccoo in
den Mangrovenwald bis zum Strand. Am Ende des Traumstrands geht
es dann auf dem Rücken der Pferde ins Meer. Aber keine Sorge: Die
Pferde gehen nur so weit ins Wasser, wie es für den Reiter in Ordnung
ist. Die Gelassenheit, die Aura, das Gefühl – eine Erfahrung, die einen
prägt und die man sich als Glücksmoment ewig verwahrt.
THIS MUST BE UNDERWATER LOVE
Wir bleiben am Pigeon Point, doch dieses Mal zieht es uns unter Wasser,
denn mit dem Buccoo Reef, dem vorgelagerten Korallengarten,
zeigt sich die Unterwasserwelt von ihrer schönsten Seite.
EINE KARIBISCHE WANDERUNG
Wer Tobago wirklich kennenlernen möchte, muss in das Main Ridge
Forest Reserve, das älteste Naturschutzgebiet der westlichen Hemisphäre.
Hier warten Wanderrouten für jedes Fitnesslevel. Wer nach
seiner Tour verschnaufen möchte, findet in den Dschungelpools eine
willkommene Abkühlung. Der Argyle Fall hat gleich drei Pools zu bieten.
Unbedingt also auch Schwimmoutfit zur Wanderung einpacken!
ABWÄRTS MIT SCHMACKES
Selbstverständlich eignet sich die vulkanische Landschaft Tobagos auch
perfekt, um sie mit dem Fahrrad zu erkunden. Auch hier kann man sich
entscheiden: Dosiertes Abenteuer auf einer gemütlichen, abwechslungsreichen
Radtour durch die sanften Hügel von Arnos Vale und Golden
Lane oder pures Adrenalin bei einer Downhill-Mountainbiketour?
Erinnerungswürdig werden die authentischen Abenteuer alle sein.
Mehr Infos über: auf.reise/tobago
herbst 2021 reisen EXCLUSIV 95

text & fotos
BMarie Tysiak
EINE
KLEINE
WELT
FÜR SICH
EINE TRAUMHAFTE KARIBIKINSEL, ZWEI NAMEN, ZWEI MEERE, ZWEI HAUPT-
STÄDTE UND ZWEI SPRACHEN, DREI WÄHRUNGEN, 37 TRAUMSTRÄNDE UND EIN
GRÜNES INLAND HABEN UNKOMPLIZIERTE ENTSPANNUNG UND REICHLICH
ABWECHSLUNG AUF LAGER! ZU BESUCH AUF SINT MAARTEN/ST. MARTIN,
WO DIE WELT AUF 87 QUADRATKILOMETERN ZUSAMMENKOMMT.
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KARIBIK | Sint Maarten/St. Martin
herbst 2021
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KARIBIK | Sint Maarten/St. Martin
»FÜR DIE EINHEIMISCHEN SIND WIR ZU DEM ZEITPUNKT
DEFINITIVE HINGUCKER. HEUTE IST DAS ANDERS,
DER INTERNATIONALE TOURISMUS IST LÄNGST
AUCH AUF DOMINICA GELANDET.«
»ERHOBENE ARME BEGRÜSSEN MICH AUF DER
KARIBIKINSEL. TOUCHDOWN INSELLEBEN.«
98 reisen EXCLUSIV herbst 2021

KARIBIK | Dominica
Die Aufteilung der Insel zwischen
den Niederlanden und
Frankreich soll eine wahre
Schnapsidee gewesen sein:
zwei Männer, ein Wettrennen
um die Insel und jede Menge
Wein und Gin spielten der
Sage nach eine Rolle.
BEACH-LIFE UNTER DER KARIBISCHEN SONNE
Anflug Strand. Der linke Flügel des Airbus gleich unter meinem Fenster
zittert im Wind, die Landeklappen stellen sich senkrecht. Unmittelbar
dahinter: die Küste, zum Greifen nah. Erst felsige Klippen, darauf
ein Pool. Ich kann die Leute im Wasser erkennen, die winken.
Dann, als das türkise Wasser schon so flach ist, dass man die einzelnen
Steine am Grund erkennen kann, rollen die Wellen plötzlich schaumig
an den hellen Strand. Erhobene Arme, keine 15 Meter unter unserer
KLM-Maschine, begrüßen mich auf der Karibikinsel, bevor wir im Rücken
des berühmten Plane Spotter Beach Maho den Boden berühren.
Touchdown Inselleben.
Die zweigeteilte Insel, die zur einen Hälfte zu den Niederlanden
und zur anderen zu Frankreich gehört, misst je keine 15 Kilometer in
Breite und Länge. Doch schnell überschaubar ist sie dennoch nicht:
Schon von oben erkenne ich, wie zerklüftet Sint Maarten/St. Martin
zwischen den vielen Siedlungsgebieten ist. Riesige Lagunen, Landzungen
und dichtbewachsene, grüne Hügel verschaffen nicht sofort
intuitive Orientierung. Gute Anhaltspunkte sind daher immer die 37
Strände der Insel, die sich zwischen den Klippen auftun!
Unweit des Flughafens liegt die seichte Bilderbuchbucht Mullet
Bay Beach dem Karibischen Meer zugewandt. Der Sand hier ist besonders
fein, das glitzernde Türkis des Wassers wirkt tatsächlich wie
gemalt. Strandliegen verteilen sich unter bunten Sonnenschirmen
entlang des Strands, Abkühlung bieten Cocktails von der Strandbar
und ein Bad in der perfekten Kulisse – meine absolute Lieblingsbucht.
Wer es lieber rauer mag, der besucht den Orient Bay an der französischen
Ostküste. Hier brausen die Wellen des Atlantiks an den langen
Strand, Kitesurfer hüpfen in den Wellen auf und ab. Für Trubel und
reichlich tolle Strandbars lockt die Grand Case an der Nordküste mit
französischen Köstlichkeiten. Auf Pinel Island hingegen finde ich die
absolute Ruheoase. Französische oder niederländische Inselhälfte, karibische
oder atlantische Küste – jeder Strand für sich ist einzigartig
und wunderschön.
EINE INSEL, ZWEI LÄNDER – VIELE GESICHTER
Hoch oben am Fort Louis, dessen Ruine über der wunderschönen
Bucht der schnuckeligen Hauptstadt Marigot ragt, weht heute
eine imposante französische Flagge. Doch tatsächlich war dieser Ort
einst Schauplatz blutiger Schlachten mit anderen Seefahrernationen.
Denn: Wie auf vielen anderen Karibikinseln hat der Kolonialismus
auf Sint Maarten/St. Martin große Spuren, europäische Dominanz
und eine multikulturelle Gesellschaft hinterlassen. Der Sage
nach wurde die Insel, für die im Laufe der Jahrhunderte auch Großbritannien
und Spanien vor allem aufgrund ihrer Lage und reichen
Salzvorkommen Ansprüche stellten, zwischen den Niederlanden
und Frankreich nach einer wahren Schnapsidee aufgeteilt: Um einen
blutigen Konflikt der beiden Mächte zu verhindern, ließ man im
17. Jahrhundert je einen Mann beider Nationen von einem gemeinsamen
Startpunkt um die Küste laufen, der Franzose nach Norden, der
Niederländer nach Süden. Wo sie sich schließlich wiedertrafen, wurde
eine Linie zum Startpunkt gezogen, die bis heute eine friedliche und
kontrollfreie Grenze bilden sollte. Der Franzose trank unterwegs Wein,
der Niederländer allerdings puren Gin – und sicherte im Trunk daher
seinem Heimatland einen flächenmäßig weitaus kleineren Teil der Insel.
Die Grenze besteht bis heute und wird von vielen Inselbewohnern
täglich und auch von Urlaubern ganz unbewusst passiert. Kontrollen
gibt es keine.
Doch den Unterschied zwischen den Inselhälften spürt man, auch
wenn sich die Bevölkerung als Einheit sieht. Die französische Seite ist
wesentlich europäischer geprägt – man bestellt gediegen in den bohemischen
Beachbars auf Französisch und zahlt in Euro. Auf der niederländischen
Seite hingegen schlemmt es sich in Plastikstühlen authentischer
Street-Food-Spots für wenige US-Dollar, gefeiert wird dann in
den angrenzenden Discos zu karibischen Tunes. Doch egal auf welcher
Die hat man auf dem Schirm!
Strände gibt es auf St. Martin/
Sint Maarten für jeden
Anspruch – ob brausende
Wellen am Atlantik oder
seichte Traumkulissen auf der
karibischen Seite, wie hier der
Long Beach vorm Belmond La
Samanna.
reisen EXCLUSIV
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KARIBIK | Sint Maarten/St. Martin
Geschmackvoll: Die
kreolische Küche zaubert
wahre Kunstwerke
aus Meerestieren. Das
karibische Lebensgefühl
bekommt man allerorts
gratis dazu. Cheers!
ACTION PUR IM ABENTEUERLAND
Inselseite man sich befindet – die karibische Lebensfreude der Einheimischen
ist überall gegenwärtig und höchst ansteckend.
IN DEN KOCHTOPF UND HINTER DIE KULISSEN GESCHAUT
Auf beiden Seiten der Insel kann man hervorragend essen. Ein Muss:
die kreolische Küche probieren. Zum Beispiel auf der niederländischen
Seite im The Captain’s Rib Shack – hier werden neben Ribs gefüllte
Crab Backs klassisch mit Rice & Beans serviert. Bei Rosemary’s auf der
französischen Seite gibt es Conch Ceviche von der karibischen Meeresschnecke,
frittierten Mahi Mahi und geräucherten Hering. Frischen
Lobster bekommt man überall auf der Insel – wie wäre es zum Beispiel
im schicken La Perle Bleu gleich am Wasser? Wer sich durchprobieren
mag, der genießt an der Grand Case französisch-karibische Küche in
den verschiedenen Restaurants, im Ocean 82 schmeckt es besonders
gut. Eine der schönsten Locations bietet sich am Indigo Beach im
gleichnamigen Restaurant. Und wer es sich so richtig gut gehen lassen
mag, der besteigt zum Sonnenuntergang eine »Wine & Cheese Cruise«
und genießt französische Leckereien in atemberaubender Kulisse.
Natürlich darf auch Rum auf der Insel nicht fehlen – er ist wichtigste
Zutat des berüchtigten Black Cakes. In einem kleinen Familienbetrieb
wird er auf der niederländischen Seite in der »Soualiga Rum Distillery«
eigens produziert, »Soualiga«, »Insel des Salzes« war der vorkoloniale
Name Sint Maartens/St. Martins. Delroy führt leidenschaftlich durch
den kleinen Betrieb, an der Bar lässt es sich in Schummerlicht-Atmosphäre
durch die verschiedenen Geschmackssorten probieren.
Sowieso: Kleine Betriebe, die Besucher herzlich einladen, hinter die
Kulissen zu blicken und das Leben auf der schönen Karibikinsel besser
kennenzulernen, gibt es viele. Denn man ist stolz auf die lokalen Produkte
der kleinen Insel. Bei Sint Maarten Nectar kann man bei der Produktion
von naturbasierten Cremes und Beauty-Produkten mitmachen,
beim Simpson Bay Fish Market zeigen einem die Barbesitzer gerne, wie
sie den berüchtigten Bush Tea anmixen. Man kommt schnell ins Gespräch
mit den Einheimischen – egal ob auf Englisch, Französisch oder
Niederländisch. Und dann wird erzählt – vom bunten Karneval, vom
tragischen Wirbelsturm Irma oder einfach nur vom Alltag auf der Insel.
Kolumbus segelte einst am Martinstag an der zerklüfteten, wilden
Insel vorbei und benannte sie nach dem Heiligen, der für das Teilen
seines Mantels weltberühmt wurde. Wesentlich schneller und adrenalinreicher
flitze ich nun gut 500 Jahre später über den tiefblauen
Ozean – von Weitem wirkt Sint Maarten/St. Martin auch heute noch
sehr verwunschen und abenteuerlich. Und das ist die Insel tatsächlich
– nicht nur mit einem 340-PS-Jetski unterm Popo. Das hügelige
Inselinnere ist überzogen mit dichter Vegetation, wie sich zum Beispiel
bei einer Jeepsafari auf den Pic Paradis, mit 424 Metern der höchste
Gipfel der Insel, zeigt. Die perfekten Voraussetzungen für Action der
Superlative. Im Süden der Insel können sich Mutige von der steilsten
und höchsten Zipline der Welt stürzen und im wahrsten Sinne über das
grüne Blätterdach hinabfliegen. The Flying Dutchman bringt einen mit
flotten 90 Stundenkilometern 800 Meter steil ins Tal. Wem das zu viel
Adrenalinkick ist, der nimmt entspannt die Seilbahn wieder nach unten
und genießt den Panoramablick.
Der letzte Tag ist angebrochen. Noch liege ich auf einer der gemütlichen
Strandliegen der Coco Beach Bar am Orient Bay, vor mir rollt
der Atlantik rhythmisch an den Strand, Palmen rascheln im Wind. Ein
letztes Mal werde ich gleich in die Wellen hüpfen, bevor es wieder zurück
zum Flughafen geht. Ich möchte ein paar Stunden früher da sein
– damit ich am Maho Beach die vormittägliche Ankunft der großen Airbus-Maschinen
nicht verpasse. Eine Freundin hat mir von der kleinen
Bar erzählt, die einem einen tollen Ausblick über den Strand samt Flugzeugen
bietet, für den die Insel weltberühmt wurde. Dabei kann die
Karibikinsel so viel mehr. Denn Sint Maarten/St. Martin vereint eine
kleine Welt für sich.
INFO
Mehr Infos über die französische Inselhälfte gibt es bei
www.st-martin.org, alles über die niederländische Insel unter
vacationstmaarten.com
HOTELTIPP Gleich am wunderschönen Long Beach liegt das
Belmond La Samanna mit seinen 83 Zimmern und 8 Villen. Spa
und Restaurant verwöhnen auf höchstem Niveau.
www.belmond.com
Unsere Reise-Tipps finden Sie unter: http://auf.reise/st-marteen
100 reisen EXCLUSIV herbst 2021

»UND DANN WIRD ERZÄHLT – VOM
BUNTEN KARNEVAL, VOM TRAGISCHEN
WIRBELSTURM IRMA ODER EINFACH NUR
VOM ALLTAG AUF DER INSEL.«
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herbst 2021

KARIBIK | Bahamas
DIE SCHWIMMENDEN SCHWEINCHEN DER BAHAMAS
STEHEN BEI VIELEN REISENDEN AUF DER WUNSCHLISTE.
ABER WUSSTET IHR, DASS SIE GLEICH AUF MEHREREN INSELN
ANZUTREFFEN SIND? WIR VERRATEN EUCH WO – BESTE
VORAUSSETZUNGEN FÜR EIN TIERISCH GUTES INSELHOPPING!
Wissenswert für eine schweindrucksvolle
Tour: Mittlerweile leben auf rund fünf Inseln
auf den Bahamas wild lebende Schweine.
Wie genau die berühmten schwimmenden
Schweine auf die Bahamas kamen, weiß man
nicht genau. Gerüchte besagen, Piraten hätten sie hier vergessen.
Andere Annahmen lassen vermuten, Seefahrer oder auch eifrige
Geschäftsmänner hätten sie bewusst ausgesetzt.
Fakt bleibt: Auf einigen unbewohnten Inseln auf den Bahamas
wohnen Schweine, die von ihren Besitzern gefüttert und umsorgt
werden. Wenn es ihnen zu heiß wird, nehmen sie lässig ein
Bad. Lust, eine Runde mitzuschwimmen?
herbst 2021
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KARIBIK | Bahamas
EXUMA CAYS
Big Major’s Spot – das Original
Die Exuma Cays im Herzen der Bahamas sind die Geburtsstätte der
schwimmenden Schweine. Wie auf einer Perlenkette reihen sich hier
360 kleine Inseln auf. Great Exuma im Süden ist die größte dieser Inseln.
Und inmitten dieser Kette liegt das unbewohnte Eiland Big Major’s
Spot mit dem berühmten Pig Beach. Um zu der rund 20 Schweine
großen Kolonie zu gelangen, empfiehlt sich eine Bootstour oder ein
privater Bootscharter. Die Tour enthält mehrere Schnorchelstopps
mit freundlichen Ammenhaien und neugierigen Wasserschildkröten.
Auch die berühmte Thunderball-Grotte des gleichnamigen James-
Bond-Films kann besucht werden. Von Georgetown, der Hauptstadt
der Exumas, dauert die Fahrt etwa zwei Stunden – doch die Tour lohnt
sich. Die türkisfarbenen Buchten mitsamt der Schnorchelstopps sind
ein Erlebnis für sich! Ebenso werden von Nassau Ganztagestouren zu
den Schweinen angeboten. Ab rund € 180 pro Person.
EXUMA CAYS
Barraterre – die Alternative
Auch auf der Hauptinsel der Exuma Cays, Great Exuma, lebt eine Kolonie
schwimmender Schweine. Ganz im Norden der Insel im Gebiet
Barraterre. Die Fahrt von Georgetown dauert nur etwa eine halbe
Stunde, der Ausflug ist also etwas kostengünstiger. Auch hier gilt: Der
Weg ist das Ziel. Denn es locken beeindruckende Orte zum Erkunden
der Unterwasserwelt der Exumas. Ab rund € 140 pro Person.
ABACOS
No Name Cay – die Unerfahrenen
Auf nach No Name Cay. Denn auch auf der flachen Insel in den nördlichen
Bahamas haben sich mittlerweile Schweine angesiedelt. Noch
sind sie etwas scheu und schwimmen auch noch nicht so ausgiebig
wie ihre Schwestern und Brüder auf den Exumas. Dafür hat man die
Tiere mit etwas Glück ganz für sich allein. Bitte unbedingt Futter mitbringen.
Denn auf dem kargen Eiland finden die Schweine wenig zu
fressen und sind sehr dankbar über jede Leckerei. Wie kommt man
hin? Am besten startet man von Green Turtle Cay oder Treasure Cay –
je nachdem braucht man nur 20 Minuten zu den süßen Schweinen. Ab
rund € 50 pro Person.
SPANISH WELLS
Die neuen Schweinchen vor Eleuthera
Von Eleuthera oder Harbour Island ist man in nur 20 Minuten auf Spanish
Wells vor Eleuthera. Seit Neuestem tummeln sich auch hier ein
paar Schweinchen. Wer auf Nassau wohnt, dem empfehlen wir eine
Ganztagestour hierher – Mittagessen am Strand einer einsamen Insel
inklusive. Da die Schweine hier noch neu sind, haben sie sich noch
nicht an Menschen gewöhnt. Von daher heißt es hier: Abstand halten.
Doch die putzigen Vierbeiner aus der Ferne zu beobachten, macht
mindestens genauso viel Spaß. Tagesausflug ab Nassau rund € 220 pro
Person.
LONG ISLAND
Die ausgesetzten Schweinchen auf Sandy Cay
Auf dem kleinen Sandy Cay hat Marvin seine Schweine angesiedelt.
Mit seinem Boot nimmt er gerne Touristen von Long Island aus mit
dorthin, die mit seinen süßen Schweinchen schwimmen und Fotos
machen können. Unterwegs gibt es einen Stopp an einer Sandbank
und bei einem Schiffswrack. Los geht’s am Seaside Village. Rund
€ 290 fürs Boot für bis zu vier Personen.
Mehr Infos zu den Bahamas findet ihr unter: auf.reise/bahamas
Fotos: Courtsey of The Bahamas Ministry of Tourism&Aviation (2), Andre John Edwin Musgrove/Nassau (2), Bill SChild
EXCLUSIVBahamas
104 reisen herbst 2021

KOLUMNE
Jedes Jahr tingelt Kolumnistin und
PR-Agenturchefin Ala Zander um die
Welt. Coronabedingt blieb sie erst
einmal in der Nähe. Und hat für uns –
ganz nebenbei - einen Geheimtipp
auf Mykonos entdeckt. Du hast eine
Spürnase, Ala!
Fotos: PR (3), Privat
R
eisen mit Corona: Habt ihr euch schon dran gewöhnt? Für
mich als leidenschaftlicher Frequent Traveller war das letzte
Jahr mit seinen zwei langen Lockdowns natürlich eine
ganz besondere Herausforderung, immerhin verbringe ich
gute 200 Nächte im Jahr in Hotels. Das heißt vor allem
auch, dass ich an 200 Tagen im Jahr an Room-Service, Zimmerreinigung
und stets neu befüllte Minibars gewöhnt bin.
Meine Mama war natürlich höchst besorgt, ich würde ohne Room-Service
verhungern und nur noch in schmutziger Bettwäsche schlafen. Mitnichten,
ich fand den erzwungenen Stillstand sogar durchaus interessant
und lehrreich, kann jetzt sogar Kartoffeln kochen und war dann dennoch
schnell wieder auf Tour, kaum war das Fliegen wieder möglich.
Im Herbst 2019 wurde auf Mykonos ein von mir mit Spannung verfolgtes
neues, nachhaltiges Hotelprojekt eröffnet: das Ikies of Mykonos.
Unnötig zu erwähnen, dass die offizielle Eröffnung im Mai 2020 nicht
stattfand und die ambitionierte Eigentümerfamilie – so wie wohl alle
Hotelbesitzer weltweit – keinen blassen Schimmer hatte, ob es überhaupt
eine Saison geben würde.
Als die alteingesessene Familie Nazou vor einigen Jahren beschloss,
auf dem eigenen Land eine Art »Eco-Villen-Dorf« zu realisieren, konnte
sie nicht ahnen, wie sehr sie sich mit diesem Konzept quasi perfekt für
die neue Welt rüstete: Auf einem weitläufigen Areal von über 30.000
Quadratmetern zwischen der Altstadt von Mykonos und dem berühmten
Beachclub Scorpios wurden 13 luxuriöse Villen erbaut, alle in feinsten
Naturmaterialien und elegant und in die wilde Natur eingebettet.
»Keep the Distance« ist hier Programm, jede Villa ist völlig individuell
gestaltet, mal größer, mal kleiner, alle mit eigener Küche und Pool, alle
stylisch-griechisch eingerichtet, und alle haben fabelhaften Sunset-View.
Im September 2020 durfte ich dann endlich hin und in der neuen
Traumdestination probewohnen. Kaum in eine der Luxusvillen eingezogen,
fühlt es sich an wie die eigene. Genauso will man das eigene
Ferienhaus haben, eine noch stilvollere und komfortablere Einrichtung
geht nicht, und man kann sich dort komplett selbst versorgen, Kontakt
zur Außenwelt absolut unnötig. Wer nicht mal selbst in den Supermarkt
fahren will, dem wird alles in die Küche geliefert und bei Bedarf wird
auch für einen gekocht, egal ob für die ganze Familie oder einen romantischen
Honeymoon-Abend. Die gute Fee des Hauses ist die entzückende
Managerin Effie, die sich um jeden noch so verrückten Wunsch ihrer
Gäste kümmert und besser als jeder Concierge zu allem immer Rat und
Hilfe bietet.
Einmal dort, will man nicht mehr weg: der Pool, die Aussicht, die
Stille, wozu an einen Beach, warum in einen Beachclub und überhaupt,
wo kann man gechillter auf den Sunset warten? Chapeau, liebe Maria,
mit dem Ikies of Mykonos hast du ein wirklich einzigartiges Hideaway
inmitten des Trubels erschaffen, und das auch noch zu 100 Prozent coronakonform!
Fotos: Ala Zander (3)
reisen EXCLUSIV

CHECKOUT
Impressum
Perfekte Reisebegleiter:
DUFFELPACK BAG UND TECH
POUCH VON PEAK DESIGN
Eine Reisetasche, die sich ruck, zuck in einen Rucksack verwandeln lässt? Besser
geht es nicht auf Reisen! Das Travel Duffelpack Bag 65 L ist ein absolutes Hybrid-Lastentier
von Peak Design, denn es lässt sich mit wenigen Handgriffen je nach Wunsch
und Anforderung verwandeln. Im Normalzustand fasst das Duffel 45 Liter, kann aber
einfach mit zwei Zippern um 20 Liter erweitert werden.
Hoher Tragekomfort, Premium-Qualität, wasserfeste Materialien
und viele praktische Features machen das Duffelpack
Bag zum besten Reisebegleiter. Und dazu noch
preisgekrönt: 2019 hat es den ISPO Award gewonnen.
Wer kennt es nicht auf Reisen: Man kramt im Reisegepäck
und kann das dringend benötigte Ladekabel einfach
nicht finden. Auch dafür hat der kalifornische Gepäckspezialist
eine Lösung: die Tech Pouch. Mit klaren Linien
und reduziertem Design sieht sie stylisch aus – und bietet
reichlich Platz für Office-Equipment und elektronische
Gadgets. Einfach im Gepäck verstauen oder mit einem
Peak Design Gurt zur Trage- oder Umhängetasche umfunktionieren.
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Wir verlosen zwei Duffelpack Bags 65 L in salbeigrün und schwarz
(Wert je circa € 220) sowie zwei Tech Pouches (Wert je circa € 60) in
den gleichen Farben. Für deine Teilnahme am Gewinnspiel beantworte
bitte eine Frage unter:
www.reisenexclusiv.com/gewinnspiel-peakdesign
Einsendeschluss ist der 3. Dezember 2021.
erscheint viermal im Jahr bei der
ella Verlag und Medien GmbH
Emil-Hoffmann-Str. 55–59
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Chefredakteurin
Jennifer Latuperisa-Andresen
Art Director
Alessandro Riggio
Redaktion
Ulrike Herder, Linda Ruckes,
Frank Störbrauck, Marie Tysiak
Mitarbeitende dieser Ausgabe
Jan Malte Andresen
Claudia Scholz
Simone Sever
Ala Zander
Anzeigenleitung
Susanne Gorny, sg@ella-verlag.com
Anzeigen
Andrea Vogel, av@ella-verlag.com
Marketing & Kooperationen
Margot Cremer,
mcremer@ella-verlag.com
Korrekturen
Bärbel Philipp, textperlen.de
Dokumentation
Sebastian Münter
Titelbild Jake Nackos
Druck Bonifatius, Paderborn
Vertrieb
VU Verlagsunion KG, Hamburg
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*Angebot gültig innerhalb Deutschlands, solange der Vorrat reicht.
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