SaarLorLux ...c'est savoir vivre Herbst Edition 2021

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Herbst-Edition 2021
RAFFINIERTE FRUCHTIGKEIT
Rezepttipps: Cocktail-Duo zeigt die Vielseitigkeit hochwertiger Whiskys
(djd). Pur, mit einem Spritzer Wasser oder auf Eis: Wie Genießer
einen hochwertigen Whisky am liebsten mögen, ist allein eine
Frage des persönlichen Geschmacks. Aber auch in Cocktailkreationen
macht der geistreiche Klassiker eine gute Figur. „Manhattan“
und „Mint Julep“ beweisen seit Langem, dass Whisky in Mixge-
tränken selbst Neulinge begeistern kann. Ungetorfte Whiskys sind
besonders zugänglich und vielseitig – zum Beispiel im „Horse’s
Neck“ und „White Laddie Boulevardier“. So heißen zwei angesagte
Cocktails für alle, die Whisky neu entdecken wollen.
Malzige Süße und wuchtige Frucht
Die schroffe Hebrideninsel Islay steht weltweit als Synonym für
eine hochwertige Whisky-Destillation. Ein Scotch, der diese lange
Tradition fortführt und mit seiner Fruchtigkeit und Mixbarkeit
punktet, ist der ungetorfte „Classic Laddie“ von Bruichladdich.
Raus aus dem Tumbler, rein in den Mix, so lautet das Motto bei
zwei neuen raffi nierten Trendcocktails. Der Horse’s Neck wird
direkt im Glas gemixt. Das Ginger Ale betont die Süße und die
gefällige Seite des Whiskys, aber auch die maritime Note macht
sich subtil bemerkbar. Die Aromen grüner Früchte spielen mit dem
Geschmack der Orange, der verwendete Bitter schließlich rundet
das Ganze fein ab. Die leisen Eichennoten der Whiskyfässer verleihen
dem Cocktail Tiefe.
HORSE’S NECK
Foto: djd/Bruichladdich
REZEPT
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten auf Eis ins Glas geben und sanft umrühren. Mit Orangenzeste abspritzen und diese
als Dekoration nutzen
ZUTATEN
· 5 cl Bruichladdich Classic Laddie
· 2 bis 3 Spritzer Angostura Bitter
· Ginger Ale
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