Alnatura Magazin Dezember 2021

ZU BESUCH BEI MOUNT HAGEN
Der Markenname Mount Hagen ist angelehnt
an den gleichnamigen Berg
in Papua-Neuguinea. Im Gebiet dieses
Berges begann die Liebesbeziehung der
Kaffee pioniere zu Bio-Arabica sorten. 1986
startete das Unternehmen mit seinem ersten
Single Origin (sortenreiner Kaffee). Nach
und nach kamen auch Blends hinzu – also
Mischungen aus unterschiedlichen Kaffeebohnen.
Die Anfangszeit war alles andere
als leicht und voller Hindernisse. Denn Papua-
Neuguinea war und ist zwar wunder schön,
aber auch wild und teil weise chaotisch:
Der Streit um wertvolle Boden schätze und
viele rivalisierende Stämme stellten ein
großes Konfliktpotenzial dar. Da die Situation
zwischenzeitlich so dramatisch wurde,
dass die Mitarbeitenden im wahrsten Sinne
des Wortes um ihr Leben fürchteten, musste
sich Mount Hagen sogar für mehrere Jahre
mit seinem Engagement aus der Region
verabschieden.
RÜCKKEHR MIT EINER MISSION
Aber der Geschmack und das Aroma der
langsam wachsenden Sorten, welche in bis
zu 1 600 Meter Höhe auf Vulkanerden
wachsen und dort handgepflückt werden,
sowie die Lage der Menschen vor Ort ließen
die Mitarbeitenden von Mount Hagen
nicht los. Als es die Situation wieder zuließ,
kamen sie zurück. Heute werden wieder
weit über 60 Container Bio-Fairtrade-
Arabicas pro Jahr auf Papua- Neuguinea
produziert. Nicht umsonst ist der dort beheimatete
Paradiesvogel das Wappentier
und Logo von Mount Hagen. Vor Ort arbeitet
das Unternehmen direkt mit 2 600
Kleinbäuerinnen und -bauern im Gebiet
Purosa zusammen und unterstützt die
dortige Entwicklung. Die kleinbäuerlichen
Betriebe verkaufen fast ihre komplette
Ernte an Mount Hagen, zu einem Preis, der
noch zehn Prozent über dem Fairtrade-
Standard liegt. »Wir hätten sogar gerne
noch mehr Kaffee«, sagt Karsten Suhr,
Prokurist und seit 25 Jahren für Mount
Hagen tätig. Interessierte Be triebe gibt es
reichlich. »Das Problem ist die schlechte
Infrastruktur. Jede Regenzeit spült die
Pisten weg und die öffent liche Hand repariert
leider viel zu wenig«, erklärt er. »Aber
wir haben trotzdem viele kleine Erfolgserlebnisse:
Die Kooperative nimmt einen Teil
ihres Fairtrade- Zuschlags in die Hand und
auch wir zahlen extra etwas zusätzlich,
um Straßen zu befestigen.« Nicht nur der
Kaffee liegt dem Unternehmen am Herzen,
auch die Menschen und Infrastruktur vor
Ort. So hat man beispielsweise auch mitgeholfen,
eine Schule zu finanzieren.
AUS ZUSAMMENARBEIT
WIRD FREUNDSCHAFT
Eine besondere Beziehung pflegt Karsten
Suhr auch zu Peru, besser gesagt zu Dagober
to Marin und seiner Familie. »Wir waren
auf einer Reise durch Peru, um weitere Bio-
Farmen und Kooperativen zu besuchen.
Seine kleine Farm lag auf dem Weg und
wir haben einen Abstecher gemacht.
»Als wir vor 35 Jahren in
Mount Hagen mit unserer
ersten Kaffeeplantage
starteten, war nicht
abzusehen, was daraus
entstehen würde. Damals
war Bio-Kaffee völlig verrückt
und noch eine absolut
abwegige Idee. Seit vielen
Jahren beziehen wir unsere
Kaffees nun von Partnern aus
Papua-Neuguinea, Peru,
Honduras, Mexiko und
afrikanischen Ländern.«
Karsten Suhr, Prokurist bei
Mount Hagen
Immer noch ein schwieriges
Pflaster: Für die Bäuerinnen und
Bauern ist vor allem die fehlende
Infrastruktur vor Ort ein Problem.
Daher investiert Mount Hagen
auch in den Straßenbau.
Die Arabica-
Röstkreationen von
Mount Hagen gibt
es bei Alnatura
gemahlen oder als
ganze Bohnen und
mittlerweile auch
als Instantsticks für
unterwegs.
Alnatura Magazin Dezember 2021
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