Alnatura Magazin Dezember 2021

»Gut« für Alnatura
Aceto Balsamico
di Modena g.g.A.
In der Ausgabe 07/2021 von Öko-Test
wurden insgesamt 20 Balsamicoessige
getestet, unterteilt in Aceto Balsamico di
Modena und Balsamico Condimento
Bianco. Darunter waren sieben
Bio-Produkte. Die Note »sehr gut« wurde
zweimal vergeben, die Note »gut«
viermal. Neun Produkte erhielten ein
»befriedigend« und fünf ein
»ausreichend«. Der Alnatura Aceto
Balsa mico di Modena g.g.A. erhielt die
Note »gut« (oekotest.de).
Recyclingfähige
Folie
Häufig gefragt:
Naturkosmetik
oder Bio-Kosmetik?
Neu
Geröstet,
nicht gesalzen
Ob solo geknabbert oder als
aromatische Zutat: Die beiden
neuen Alnatura Produkte Geröstete
Mandeln und Gerös teter
Nuss-Mix schmecken herrlich
knackig und intensiv. Nüsse und Mandeln aus biologischer
Landwirtschaft werden dafür ohne Öl geröstet und sind
weder gesalzen noch gewürzt. Unsere Rezept-Empfehlungen:
Die gerösteten Mandeln bereichern Süßes, zum Beispiel Tartes
oder Cantuccini, der geröstete Nuss-Mix mit Cashewnüssen,
Mandeln und Haselnusskernen eignet sich zum Beispiel
wunder bar für veganen Nussbraten. Lassen Sie sich inspirieren
unter alnatura.de/rezepte
Für beide Begriffe gibt es keine einheitliche Definition,
es sind keine gesetzlich geschützten Begriffe.
In der Regel enthält Naturkosmetik auch Inhaltsstoffe
aus biologischem Anbau. Diese sind auf der
Verpackung speziell gekennzeichnet. Ist der Anteil
besonders hoch, wird häufig die Bezeichnung Bio-
Kosmetik verwendet. Orientierung bieten Siegel,
wie beispiels weise Natrue, BDIH und Ecocert. Die
Siegel, die auf einem gewissen Standard beruhen,
haben jeweils ihre eigenen strengen Kriterien. Trägt
ein Produkt eines der Siegel, spricht man von zertifizierter
Naturkos metik. Ausführ lichere Informa tionen
dazu finden Sie auf den Seiten 46 bis 49 in
dieser Ausgabe.
Nach Apfelchips und Walnusskernen verpacken wir nun auch
alle anderen Trockenfrüchte und Kerne in eine re cyc ling fähige
Folie. Diese ist so gestaltet, dass sie in der Sortier anlage dem
richtigen Verwertungsstrom zuge ordnet und danach in einer
Anlage zu Recyclingrohstoff aufbereitet werden kann. Voraussetzung:
Die Verpackung wird im gelben Sack oder der Wertstofftonne
entsorgt. Die neuen Folien sind zudem dünner.
Die Umstellung läuft bis Sommer 2022. Weitere Infos unter
alnatura.de/verpackung
Alnatura Magazin Dezember 2021
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