Verlagsvorschau - Selection - Frühjahr 2022

Foto Andreas Hantschke
F R Ü H J A H R 2 0 2 2
HALLWAG
Weingenuss leicht gemacht –
Expertenwissen für Einsteiger und
Profis rund um die Themen
Weinsensorik und Aromenkunde.
> mehr auf Seite 24
TRE TORRI
Das Beste aus zwei Welten:
Das erste Genussbuch des
Wirtschaftsmagazins brand eins mit
handverlesenen Texten und Rezepten.
> mehr auf Seite 8
TEUBNER
RAW – Neue Geschmackserlebnisse
durch Dörren, Fermentieren,
Pökeln & Beizen. Geballtes Wissen,
neuer Genuss.
> mehr auf Seite 20

F R Ü H J A H R 2 0 2 2
I 0 1
8
30
44
N O V I T Ä T E N : E S S E N
4 TRE TORRI WEINOFFENSIVE
10
24
6
12
14
16
20
22
26
TRE TORRI BUCHPRÄSENTATION
MIT HUGH JOHNSON UND JANCIS ROBINSON
BRAND EINS & TRE TORRI
SO SCHMECKT NACHHALTIGKEIT
RESTAURANT ZWEI UND ZWANZIG
UNSER KOCHBUCH – VEGAN, REGIONAL, SAISONAL
VLEISCH
FLEISCHLOS GLÜCKLICH
DIE 100 BESTEN SALATE
HEIDE VOGEL
BIOLEK
DIE BESTEN REZEPTE MEINES LEBENS
RAW
DÖRREN, FERMENTIEREN, PÖKELN & BEIZEN
GEFLÜGEL
WEINGENUSS
WEINSENSORIK UND AROMEN
BORDEAUX
DIE GROSSEN CHATEAUX
ESSEN
TRINKEN
KONTAKTE
Können
Rezepte
Geschichten
erzählen?
Können Köche
Geschichten
erzählen?
Können Marken
Geschichten
erzählen?
Ja, bei TRE TORRI
Liebe Freunde des Hauses,
auch dieses Mal ist es mir eine große Freude, von den Neuheiten des
kommenden Frühjahrs berichten zu dürfen. Erlauben Sie mir vorab noch
den ein oder anderen rückblickenden Gedanken, den ich gerne mit Ihnen
teilen möchte:
Die Buchbranche wird einen, sinnbildlich gesprochenen, zweiten Frühling
erleben – eine Zeit des Um- und Aufbruchs einer ganzen Branche steht uns
angesichts steigender Papierkosten, wandelnder Kundenbedürfnisse und
vielem Weiteren bevor. Unsere Novitäten erzählen von genau diesem Aufbruch
und dem innovativen Gedanken. Es macht mich daher besonders
stolz, dass wir mit dem Wirtschaftsmagazin BRAND EINS das Beste aus
zwei Welten vereinen können: Handverlesene Texte mit korrespondierenden
Rezepten, die sich dem brandaktuellen Thema Nachhaltigkeit widmen –
das erste Lese-und Kochbuch von brand eins. Die Neuauflage des veganen
Restaurants ZWEI UND ZWANZIG sowie das erste Kochbuch VLEISCH
der fleischlosen „Szene- Vetzgerei“ aus Berlin knüpfen mit ihren Inhalten zu
kulinarischer Verantwortung und genussvoller Innovation nahtlos an. Auch
das neue, große Buch rund um SALATE bringt auf erfrischende Weise den
Lesern eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung rund um die
Salatschüssel näher.
Auch in den Verlagen TEUBNER und HALLWAG, die im Rahmen eines
Lizenzgeschäfts unter der Ausführung von TRE TORRI stehen, tut sich
einiges: Der TEUBNER Titel RAW entführt die Leser in den Temperaturbereich
von -8 Grad bis +100 Grad: Dörren, Fermentieren, Pökeln und
Beizen lautet hier die Devise! GEFLÜGEL liefert köstliche Rezepte rund
um Ente, Fasan, Gans & Co. in hochwertiger Ausstattung, sehr lesenswert.
Der Hallwag Titel WEINGENUSS bildet den Auftakt einer Reihe, die sich
ganz dem Weinkosmos widmet: Im ersten Buch werden Weinsensorik und
Aromen visualisierend und verständlich vermittelt. BORDEAUX widmet
sich der wohl berühmtesten Weinregion der Welt und erzählt Wissenwertes
rund um die besten Châteaux.
Mit Alfred Biolek ist ein besonderer Mensch gegangen – ein großer Entertainer,
leidenschaftlicher Hobbykoch, erfolgreicher Autor und engagierter
Stifter. Für mich persönlich war er ein wichtiger Freund und langjähriger
Gefährte, mit dem ich wunderbare Momente teilen durfte. Die Neuauflage
seines kulinarischen Vermächtnisses, DIE BESTEN REZEPTE
MEINES LEBENS, sorgt dafür, dass Bio all jenen im Gedächtnis bleiben
wird, die von ihm in der Küche lernen konnten – und das über Generationen
hinweg. Sie sehen, wir haben viele, neue Themen in unserem Verlags-
Repertoire – ich hoffe, ich konnte Ihre Neugierde und die Begeisterung für
neue kulinarische Impulse wecken!
Viel Freude beim Genießen und Entdecken
Ralf Frenzel

0 2 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 0 3
Erfrischend anders!
Mit neuen, innovativen
Rezeptideen einen Blick über
den Tellerrand werfen –
natürlich bei
TRE TORRI!
Foto: Liya Geldman

0 4 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 0 5
DIE GROSSE TRE TO RRI WEINOFFENSIVE
Stellen Sie sich Ihr verkaufsstarkes Weinbücher-Paket
zusammen und genießen Sie dazu 6 Flaschen 2013er
BEEF! Le Redini IGT – Tenuta degli Dei in exklusiver
Holzkiste geliefert!
Frisches
FRAGEN SIE IHREN VERLAGSVERTRETER NACH
DEN ATTRAKTIVEN KONDITIONEN
Zu einem individuellen Wein-Bücher-Paket erhalten Sie 6 Flaschen 2013er
BEEF! Le Redini IGT – Tenuta degli Dei in exklusiver Holzkiste geliefert.

0 6 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 0 7
DIE GROSSE TRE TO RRI WEINOFFENSIVE
GIPFELTREFFEN IM WEINKOSMOS:
HUGH JOHNSON und JANCIS ROBINSON
STELLEN MIT RALF FRENZEL DEN KLEINEN
JOHNSON 2022 VOR!
Zwei der größten Persönlichkeiten der Weinwelt, Hugh Johnson OBE und Jancis Robinson
MW, gaben sich die Ehre und stellten den Kleinen Johnson 2022 mit Tre Torri Verleger und
FINE Herausgeber Ralf Frenzel persönlich in Wiesbaden vor. Begonnen mit einem wunderbaren
Empfang und anschließendem Abendessen in den Weingütern Wegeler über den spannenden
Talk in den Räumlichkeiten der LBBW in Mainz bis zur Signierstunde im Verlagshaus
und dem anschließenden Gala-Dinner im Glas.Cabinett des Weinguts Robert Weil.
„Für mich war es eine ganz besondere Ehre, zwei der größten Persönlichkeiten der Weinwelt
begrüßen zu dürfen! Entstanden ist nicht nur ein grandioser Auftakt der Tre Torri Weinoffensive
rund um den Kleinen Johnson 2022, sondern insbesondere ein wunderbarer Dialog über die Rolle
des deutschen Weins und Hugh Johnsons Lebenswerk bei köstlichem Essen und
herausragenden Weinen.“, so Tre Torri Verleger Ralf Frenzel.
IHRE VERLAGE FÜR WEIN-KOMPETENZ!
Fotos: Christof Herdt

0 8 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 0 9
BRAND EINS & TRE TORRI
SO SCHMECKT
NACHHALTIGKEIT
NEU +++ IM MÄRZ
SPITZENTITEL
Titeländerung vorbehalten
BRAND EINS & TRE TORRI
SO SCHMECKT NACHHALTIGKEIT
200 Seiten I zahlr. Farbfotos
21 x 28 cm I Hardcover
40,00 (D) I 41,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-123-0
[WG 1455]
Erscheinungstermin: 02.03.2022
Fotos Andreas Hantschke
ÜBER BRAND EINS:
Das Hamburger Wirtschaftsmagazin brand eins, das 1999 gegründet wurde, erzählt mit viel
Charme und Persönlichkeit, wie sich Politik und Ökonomien im Großen und Kleinen auf uns
Menschen sowie unser gesellschaftliches Zusammenleben auswirken.
Modern und weitsichtig thematisiert das monatlich erscheinende Wirtschaftsmagazin nicht
einfach Zustände, sondern widmet sich mit scharfem Blick den Hintergründen und analysiert
die Ursachen aktueller Gegebenheiten. Letztlich geht es auch um zukunftsorientierte Überlegungen
und eine Verbesserung durch Erfahrungen, weshalb auch fundierte Prognosen und
Reportagen in brand eins nicht zu kurz kommen.
> Große Social Media Präsenz
von brand eins (aktuell 67,2k
Instagram-Follower)
> Handverlesene Texte mit
korrespondierenden Rezepten
> brand eins mit einer verkauften
Auflage von 51.900
Exemplaren pro Ausgabe*
* lt. ivw im 2. Quartal 2021
BRAND EINS & TRE TORRI
DAS BESTE AUS ZWEI WELTEN:
Was kommt dabei heraus, wenn sich ein Wirtschaftsmagazin und
ein Kochbuchverlag zusammentun? brand eins, das Magazin, das
seinen Lesern Mut und Lust auf Veränderung macht, und Tre Torri,
die Buchmanufaktur für Qualität und Vielfalt, haben den Versuch
gewagt. Das Ergebnis ist ein Geschenk für alle, die brand eins und
gutes Essen lieben.
Das erste Genussbuch des Wirtschaftsmagazins liefert die
Geschichte zum Rezept und das Rezept zur Geschichte: Was
bedeutet gutes Leben? Welche Zutaten braucht ein gesundes
Gemeinwesen? Wonach schmeckt Glück? Lässt sich aus
Naturschutz eine Delikatesse machen? Kulinarische Experten
haben handverlesene Geschichten auf ihre Art interpretiert.
„So schmeckt Nachhaltigkeit“ ist ein Lesebuch für brandeins-
Leser mit Appetit auf Neues. Und ein Kochbuch für Kulinariker
mit Lust auf substanzielle Rezepte.
12 Geschichten und 24 korrespondierende Speisen, die sich
Wirtschaft, Gesellschaft, Kultur und unserer Zukunft widmen –
eine feine Symbiose aus Text und Gericht.
WWW.BRANDEINS.DE

1 0 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 1 1
BEREITS ERSCHIENEN
GRÜNE KÜCHE
2. Auflage
TRENDTHEMA
RESTAURANT ZWEI UND ZWANZIG
UNSER KOCHBUCH –
VEGAN, REGIONAL, SAISONAL
246 Seiten | zahlr. Farbfotos
19,5 x 25,5 cm | Hardcover
€ 29,90 (D) | € 30,80 (A)
ISBN: 978-3-96033-131-5
[WG 1455]
Fotos:Andreas Hantschke
Fotos: Andreas Hanschke
> Die veganen und regionalen
Geschmackserlebnisse aus
dem Rheingau als überarbeitete
Neuauflage
> REIN vegane Gerichte auf
hohem Niveau
> Feine und authentische
Küche zum Trendthema
VEGGIE
RESTAURANT
ZWEI UND ZWANZIG
„Vegan, regional und saisonal“ –
Das zeichnet die Küche von Marina Ginkel und Dirk Schritt
in ihrem Restaurant in Geisenheim aus. Den Namen Zwei
und Zwanzig haben sie vom zweiundzwanzigsten Buchstaben,
„V“, des Alphabets abgeleitet: Dieser ist hier Programm,
trumpft das Restaurant mit allerlei köstlichen, VEGANEN
Kreationen auf. 2015 haben sich die beiden dazu entschlossen,
ihre klassischen Bürojobs für den Traum eines eigenen
Restaurants aufzugeben. In ihrem ,,zweiten Wohnzimmer‘‘,
wie sie es nennen, kann man leckere, abwechslungsreiche und
gesunde Gerichte wie z.B. Pilzgyros, geschmorter Topinambur,
geflämmter Spitzkohl, Tempeh-Wrap und vieles mehr
genießen. In ihrem ersten Kochbuch zeigen Marina und Dirk
mit über 100 abwechslungsreichen Rezepten, dass eine rein
pflanzliche Ernährung keineswegs Verzicht bedeutet, sondern
Vielfalt, Genuss und Gaumenfreuden.
WWW.ZWEI-UND-ZWANZIG.DE

NEU +++ IM SEPTEMBER
1 2 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 1 3
WÜRSTCHEN UND
HACKFLEISCH IN VEGAN
SPITZENTITEL
alles
100 %
VEGAN
Titeländerung vorbehalten
VLEISCH
FLEISCHLOS GLÜCKLICH
200 Seiten I zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm I Hardcover
39,90 (D) I 41,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-130-8
[WG 1456]
Erscheinungstermin: 03.09.2022
Fotos: vetzgerei
ÜBER DIE VETZGEREI:
Alle Produkte der Vetzgerei sind rein pflanzlich und immer frisch. Die Vetzger:innen bereiten alle
Aufschnitte, Vürste, Aufstriche und Salate vor Ort in der hauseigenen Manufaktur-Küche zu. Es
wird dabei komplett auf industrielle Herstellung verzichtet und, so weit wie möglich, mit unverarbeiteten
Bio-Zutaten gearbeitet.Die Idee für die Vetzgerei hatte Sarah Pollinger 2015, als sie im
Bio-Supermarkt vor den hochverarbeiteten und wenig ansprechenden Fleischersatzprodukten
stand und sich dachte: „Das muss doch besser gehen!“.
Nach zahlreichen Rezeptversuchen und -überarbeitungen hat Sarah dann schließlich im
November 2017 ihre erste Vetzgerei-Filiale am Helmholtzplatz in Berlin eröffnet.
> Anleitungen zur Herstellung
veganer Wurst
> Die besten Rezepte mit Vleisch
> Küchenwissen und Sachtexte zu
veganen Produkten
METZGER-HANDWERK 2.0
Die Vetzgerei liebt Aufschnitte, leckeres Essen und eine
gute Scheibe Brot – und das ganz ohne tierische Produkte in
hochwertiger Bio-Qualität. Das erste Buch zur veganen Szene-
Metzgerei aus Berlin trumpft dabei mit den besten, fleischfreien
Rezepturen und kulinarischen Ideen auf. Ein Muss für alle, die sich
vegan ernähren oder die ihren Fleischkonsum überdenken möchten
und auf der Suche nach köstlichen Alternativen bei maximalem
Genuss sind. Knackige Würstchen, frischer Aufschnitt oder sogar
Räucher-Speck – dem Vetzgerhandwerk sind keine Grenzen
gesetzt!
WWW.DIEVETZGEREI.BERLIN

1 4 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 1 5
NEU +++ IM MAI
DAS BESTE
AUS DER SCHÜSSEL
TRENDTHEMA
DIE 100 BESTEN SALATE
Heide Vogel
200 Seiten I zahlr. Farbfotos
21 x 26 cm I Hardcover
29,90 (D) I 30,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-133-9
Foto: Maria Brinkop
Fotos: Andreas Hantschke
Titeländerung vorbehalten
[WG 1455]
Erscheinungstermin: 03.05.2022
> Das Salatbuch – bunte
Rezeptvielfalt für Salat-Fans
> Saisonale & internationale
Rezeptideen
> Mit zahlreichen Sachinformationen
zu Salaten und
Lebensmitteln
KNACKIGER GENUSS – DIE
BUNTE SALATVIELFALT
Manchmal muss es einfach Salat sein – egal ob als frische Beilage,
grüner Hauptakteur auf dem Teller oder sogar als Dessert! Das neue
Standardwerk trumpft mit einer köstlichen Rezeptvielfalt auf. Von
A… wie Artischocke bis Z… wie Zucchini. Geliefert werden neben
klassischen Rezepten insbesondere spannende Neuinterpretationen
wie ein Kürbis-Kichererbsen-Salat mit Feta und Cashews.
Dabei immer im Fokus: Saisonale Blattsalate, Rohkost- und
Gemüsesalate, Carpaccios, Salatbowls und Obstsalate kombiniert
mit Hülsenfrüchten, Getreide, Fleisch und Fisch. Wer einen Blick
über die heimische Salatschüssel werfen und sich international
durchschlemmen möchte, ist hier ebenfalls genau richtig. Tipps zum
Frischhalten und Zubereiten der Dressings runden das Buch ab.
Foto: Peter Schulte
Foto: Maria Brinkop

1 6 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 1 7
BEREITS ERSCHIENEN
DANKE BIO!
PRESSESCHWERPUNKT
Foto: Mitja Arzensek Foto:Peter Schulte
DANKE BIO
„Mit Alfred Biolek ist ein besonderer Mensch gegangen – ein großer Entertainer, leidenschaftlicher Hobbykoch, erfolgreicher
Autor und engagierter Stifter. Für mich persönlich war er ein wichtiger Freund und langjähriger Gefährte. Ich verneige mich vor
seinem Lebenswerk. Was er initiiert hat, war und ist in dieser Form einzigartig. Bereits zu Lebzeiten haben wir ihn, um den es in den
letzten Jahren still geworden war, vermisst, nun wird er uns mit seiner unverkennbaren Art fehlen.“, Tre Torri Verleger Ralf Frenzel.
Foto: Azzato Photography
> Die vielleicht letzte,
limitierte Auflage
> Die Deluxe-Edition in
veredelter Ausstattung
> Für alle, die sich nochmal an
Bio erinnern möchten
> Bios beste Rezepte, die ganze
Generationen prägten
BIOLEK
DIE REZEPTE MEINES LEBENS
Alfred Biolek
480 Seiten I zahlr. Farbfotos
21 x 26 cm I Hardcover
35,00 (D) I 36,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-047-9
[WG 1455]
ALFRED BIOLEKS
VERMÄCHTNIS: DIE
REZEPTE SEINES LEBENS
Nur wenige haben in Deutschland mehr für Genuss und guten Geschmack
getan. Mit seinem Charme und seiner Neugier hat Alfred Biolek unsere
Kochleidenschaft geweckt: Parmesan nur frisch gerieben, Zesten als
Topping – was heute als selbstverständlich gilt, war alles andere als üblich.
Mit seiner Kladde revolutionierte er die deutsche Esskultur und brachte
Familien wieder an den Esstisch zurück.
„Bio“ hat uns vom Wochenmarkt erzählt, vom Metzger des Vertrauens,
von Saison und Region. Vor allem aber hat er uns gezeigt, dass Essen etwas
Sinnliches ist. Und er hat einen maßgeblichen Anteil an der Erfolgsstory
des deutschen Weins, insbesondere des Rieslings.
Der legendäre Tausendsassa des deutschen Fernsehens und leidenschaftliche
Hobbykoch hat über Jahrzehnte seine Lieblingsrezepte gesammelt.
Kleine und große Leckereien, Gerichte für Familie und Gäste, jede Menge
Köstlichkeiten fürs Dessert. Über 600 Rezepte, von „Bio“ liebevoll zusammengestellt,
für Anfänger in der Küche genauso geeignet wie für diejenigen,
die schon lange den Kochlöffel schwingen.
SO EINFACH, SO RAFFINIERT!
BIOLEK – DIE DELUXE-EDITION.

1 8 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 1 9
„
DIE SYMBIOSE
AUS QUALITÄT
UND GENUSS SETZT
“
Ralf Frenzel, Tre Torri Verleger
SICH FORT!

2 0 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 2 1
NEU NEU +++ +++ IM IM OKTOBER MAI
TRENDTHEMA
Titeländerung vorbehalten
RAW
DÖRREN, FERMENTIEREN, PÖKELN & BEIZEN
224 Seiten I zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm I Hardcover
49,90 (D) I 51,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-139-1
[WG 1455]
Erscheinungstermin: 03.05.2022
Fotos:Stefan Thurmann für Tre Torri Verlag
> Küchenpraxis mit
Grundrezepten
> Neue Geschmackserlebnisse
> Das geballte Wissen rund um
Dörren, Fermentieren, Pökeln
und Beizen
RAW – IN ANDEREN
(KULINARISCHEN)
SPHÄREN
Im Temperaturbereich zwischen -8 und +100 Grad Celsius passiert
einiges. Salzen, Beizen, Dörren und Fermentieren zeigen Fisch,
Fleisch und Pflanzen in neuer Dimension. Denn was einst allein der
Haltbarkeit diente, überrascht heute mit Texturen und Aromen,
die wir längst vergessen hatten. Der neue TEUBNER Titel „Raw“
bietet auf 224 Seiten einen fundierten Überblick über wiederentdeckte
Kulturtechniken und erzählt deren Geschichte. Die Rezepte
sind dabei so vielfältig wie die Küchentechniken selbst: Gedämpfte
Jakobsmuscheln, Gebeizter Rehrücken mit Kohlrabisalat, Carpaccio
mit fermentierter Knoblauchpaste und Limettenöl oder Sashimi mit
eingelegtem Ingwer.

2 2 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 2 3
TEUBNER IM
NEUEN GEWAND
NEU +++ IM MAI
EMPFEHLUNGSTITEL
GEFLÜGEL
224 Seiten I zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm I Hardcover
Foto:Stefan Thurmann für Tre Torri
Foto:Stefan Thurmann für Tre Torri
Titeländerung vorbehalten
49,90 (D) I 51,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-127-8
[WG 1455]
Erscheinungstermin: 03.05.2022
Foto:Peter Schulte für Tre Torri Verlag
> Ein Kompendium an
Geflügelrezepten
> Wissenswertes und
Warenkunde rund ums
liebe Federvieh
> Auch ausgefallene Geflügelarten
im neuen Teubner-
Geflügelkochbuch
VOM SUPPENHUHN
BIS ZUR FESTTAGSGANS:
DIE BESTEN GEFLÜGEL-
REZEPTE FÜR ZUHAUSE
Huhn, Ente, Gans, Perlhuhn, Wachtel, Taube, Rebhuhn oder
Fasan – die Liste an unterschiedlichen Geflügelsorten, ob Wild
oder Zuchttier, ist lang. Das Standardwerk rund zum lieben Federvieh
trumpft mit den besten Rezepten und Wissenswertem rund
um heimisches und internationales Geflügel auf. „Geflügel“ vereint
Rezepte aus der ganzen Welt und bietet neben Klassikern wie Gans
mit Apfel-Maronen-Füllung, Frikassee oder Backhendl auch internationale
Gerichte wie asiatische Hühnersuppe oder Hähnchenkeule
in Orientsauce sowie kreative Neuinterpretationen wie
Sauerbraten von der Entenkeule mit Mandeln und Rosinen –
leichter Geflügel-Genuss und sehr informativ!

2 4 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 2 5
NEU +++ IM APRIL
HALLWAG
WEINWISSEN BAND 1
TRENDTHEMA
Foto: Johannes Grau für Tre Torri Verlag
Titeländerung vorbehalten
WEINGENUSS
WEINSENSORIK UND AROMEN
208 Seiten
20 x 25,5 cm I Hardcover
29,90 (D) I 30,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-141-4
[WG 1458]
Erscheinungstermin: 02.04.2022
> Weinwissen leicht gemacht,
Expertenwissen für Einsteiger
und Profis
> Weinsensorik & Aromenkunde
schmecken und verstehen
> Einprägsame
Aromen-Visualisierung
WEINKOSMOS NEU
ENTDECKEN
Die ganze Welt des Riechens und Schmeckens lässt sich
bei kaum einem anderen Produkt so spannend erklären
und in die Praxis umsetzen wie beim Wein. Von der
Funktion unserer Sinne bis zur Anleitung für praktische
Übungen erklärt das Buch alles leicht verständlich und
nachvollziehbar. Außerdem werden die wichtigsten
Rebsorten der Welt und ihre hauptsächlichen Aromen
vorgestellt. Eine Anleitung zur Weinprobe zuhause und
einige grundlegende Regeln zur Kombination von Wein
und Speisen runden das Buch ab.
Foto: Guido Bittner für Tre Torri Verlag
Foto: Thilo Weimer für Tre Torri Verlag

2 6 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 2 7
NEU +++ IM APRIL
HALLWAG
BORDEAUX
SPITZENTITEL
Titeländerung vorbehalten
BORDEAUX
DIE GROSSEN CHATEAUX
208 Seiten
20 x 25,5 cm I Hardcover
29,90 (D) I 30,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-142-1
[WG 1458]
Erscheinungstermin: 02.04.2022
> Wissenswerte Reportagen
rund um die besten
Bordeaux-Weingüter
> Lesestoff für die nächste
Bordeauxreise
> Tipps für die Bordeaux-
Weinprobe zuhause!
BESONDERES AUS
BORDEAUX
Bordeaux ist eine Weinregion voller Mythen und
Geschichten, der Herkunftsort großer Weine. Links
und rechts der Garonne wachsen die Reben der großen
Bordeaux-Weingüter auf den unterschiedlichsten
Terroirs. Anhand einer Auswahl der berühmtesten und
besten Weingüter der Region erzählt dieses Buch von
außergewöhnlichen Weinen, spannenden Gründerfamilien
und besonderen Geschichten!
Fotos: Johannes Grau für Tre Torri Verlag

Vom Olymp der Sterneküche bis zur
trendigen Alltagsküche,
leidenschaftlich geprüfte Rezepte
für Fleischliebhaber und
Veganer – natürlich bei
TRE TORRI!
Foto: Andreas Hantschke
Foto I

3 0 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 3 1
BACKEN UND TV-KOCHBÜCHER
BACKEN UND TV-KOCHBÜCHER
SWEET & EASY
ENIE BACKT, BAND 5
MEIN GROSSES BACKBUCH
416 Seiten | zahlr. Farbfotos
21 x 28 cm | Hardcover
€ 29,90 (D) | € 30,50 (A)
ISBN: 978-3-96033-097-4
[WG 1457]
MEIN BACKBUCH
Patrick Dörner
160 Seiten | zahlr. Farbfotos
19,5 x 25,5 cm | Hardcover
€ 19,90 (D) | € 20,50 (A)
ISBN: 978-3-96033-088-2
[WG 1457]
BACKEN
100 BACKREZEPTE FÜR
JEDEN TAG
Catherine Jamin
176 Seiten | zahlr. Farbfotos
21 x 26 cm | Hardcover
€ 19,90 (D) | € 20,50 (A)
ISBN: 978-3-96033-098-1
[WG 1457]
Titeländerung vorbehalten
DAS GROSSE BACKEN 2021
DEUTSCHLANDS BESTER
HOBBYBÄCKER
144 Seiten | zahlr. Farbfotos
19,5 x 25,5 cm | Hardcover
€ 17,95 (D) | € 18,90 (A)
ISBN 978-3-96033-118-6
[WG 1457]
Die BACKBESTSELLER in einer Gesamtauflage von
350.000 Exemplaren
MIT
DIGITALEN
FEATURES
SWEET & EASY
ENIE BACKT, BAND 6
MEIN NEUES BACKBUCH
368 Seiten | zahlr. Farbfotos
21 x 28 cm | Hardcover
€ 29,90 (D) | € 30,50 (A)
ISBN: 978-3-96033-089-9
[WG 1457]
THE TASTE 2021
DIE BESTEN REZEPTE AUS
DEUTSCHLANDS
GRÖSSTER KOCHSHOW
144 Seiten | zahlr. Farbfotos
19,5 x 25,5 cm | Hardcover
€ 17,95 (D) | € 18,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-117-9
[WG 1455]
LET‘S BAKE
MEINE LIEBSTEN WEIHNACHTS-
PLÄTZCHEN
Kathrin Menzinger & Maximilian Kumptner
200 Seiten | zahlr. Farbfotos
21 x 26 cm | Hardcover
€ 29,90 (D) | € 30,90 (A)
ISBN 978-3-96033-125-4
[WG 1457]
MEINE BACKBOX
DIE BESTEN REZEPTE
140 Seiten I zahlr. Farbfotos
19,5 x 25,5 cm I Hardcover
25,00 (D) I 25,70 (A)
ISBN: 978-3-96033-103-2
[WG 1457]

3 2 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 3 3
THEMEN-KOCHBÜCHER
TRENDTHEMEN
KONFITÜRE, MARMELADE
& GELEE
100 REZEPTE ZUM EINMA-
CHEN UND EINKOCHEN
176 Seiten I zahlr. Farbfotos
21 x 26 cm I Hardcover
19,90 (D)I 20,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-106-3
[WG 1455]
überarbeitete Neuauflage
FRISCH
EIN KORB VOLLER REZEPTE
160 Seiten | zahlr. Farbfotos
21 x 26 cm | Hardcover
€ 19,90 (D) | € 20,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-105-6
[WG 1455]
NEU
KRÄUTERKÜCHE
100 ZAUBERHAFTE REZEPTE
DER SIEFERSHEIMER
KRÄUTERHEXEN
160 Seiten | zahlr. Farbfotos
21 x 26 cm | Hardcover
€ 19,90 (D) | € 20,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-099-8
[WG 1445]
PILZE
SAMMELN UND ZUBEREITEN
160 Seiten I zahlr. Farbfotos
21 x 26 cm I Hardcover
mit UV-Relieflack
19,90 (D) I 20,50 (A)
ISBN: 978-3-96033-107-0
[WG 1455]
überarbeitete Neuauflage
Foto: Andreas Hantschke
Titeländerung vorbehalten
BRAND EINS & TRE TORRI
SO SCHMECKT NACHHALTIGKEIT
200 Seiten I zahlr. Farbfotos
21 x 28 cm I Hardcover
40,00 [D] I 41,90 [A]
ISBN: 978-3-96033-123-0
[WG 1455]
NEU
NEU
Titeländerung vorbehalten
VLEISCH
FLEISCHLOS GLÜCKLICH
200 Seiten I zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm I Hardcover
39,90 (D) I 41,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-130-8
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VEGETARISCH & VEGAN
DIE 100 BESTEN REZEPTE
184 Seiten | zahlr. Farbfotos
21 x 26 cm | Hardcover
€ 25,00 (D) | € 25,70 (A)
ISBN: 978-3-96033-085-1
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RESTAURANT ZWEI UND ZWANZIG
UNSER KOCHBUCH –
VEGAN, REGIONAL, SAISONAL
246 Seiten | zahlr. Farbfotos
19,5 x 25,5 cm | Hardcover
€ 29,90 (D) | € 30,80 (A)
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überarbeitete Neuauflage
Foto: Maria Brinkop
Titeländerung vorbehalten
DIE 100 BESTEN SALATE
Heide Vogel
200 Seiten I zahlr. Farbfotos
21 x 26 cm I Hardcover
29,90 [D] I 30,90 [A]
ISBN: 978-3-96033-133-9
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3 4 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 3 5
THEMEN-KOCHBÜCHER
AUTOREN-KOCHBÜCHER/ LÄNDERKÜCHE
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DIGITALEN
FEATURES
BIOLEK
DIE REZEPTE MEINES LEBENS
Alfred Biolek
480 Seiten I zahlr. Farbfotos
21 x 26 cm I Hardcover
35,00 [D] I 36,90 [A]
ISBN: 978-3-96033-047-9
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OMAS BESTE REZEPTE
100 KLASSIKER WIE WIR SIE LIEBEN
160 Seiten I zahlr. Farbfotos
19,5 x 25,5 cm I Hardcover
19,90 (D) I 20,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-109-4
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KOCHEN FÜR EIN JAHR
JEDEN TAG EINE NEUE IDEE
384 Seiten | zahlr. Farbfotos
21 x 28 cm | Hardcover
€ 19,90 (D) | € 20,50 (A)
ISBN: 978-3-96033-096-7
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ME FOOD
MY FOOD, MY TEL AVIV
Nathalie Gleitman
240 Seiten | zahlr. Farbfotos
19,5 x 25,5 cm | Hardcover
€ 29,90 (D) | € 30,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-108-7
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überarbeitete Neuauflage
HEAD FULL OF HERBS
CLEAN EATING NEU
INTERPRETIERT
Sarah Hartel & Chiara Offermann
320 Seiten | zahlr. Farbfotos
19,5 x 25,5 cm | Hardcover
€ 29,90 (D) | € 30,90 (A)
ISBN:978-3-96033-104-9
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ALL DAY BREAKFAST
Ira Leoni
136 Seiten | zahlr. Farbfotos
19,5 x 25,5 cm | Hardcover
€ 19,90 (D) | € 20,60 (A)
ISBN: 978-3-96033-079-0
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HAUSMANNSKOST
DAS GUTE LEBEN
365 REZEPTE FÜR JEDEN TAG
384 Seiten | zahlr. Farbfotos
21 x 28 cm | Hardcover
€ 14,95 (D) | € 15,40 (A)
ISBN: 978-3-96033-080-6
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GRILLEN
DAS GUTE LEBEN
365 REZEPTE
384 Seiten | zahlr. Farbfotos
21 x 28 cm | Hardcover
€ 14,95 (D) | € 15,90(A)
ISBN: 978-3-96033-110-0
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LOW CARB
DAS GUTE LEBEN
365 REZEPTE
368 Seiten | zahlr. Farbfotos
21 x 28 cm | Hardcover
€ 14,95 (D) | € 15,40 (A)
ISBN: 978-3-96033-094-3
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ITALIEN – LA DOLCE VITA
DIE BESTEN REZEPTE FÜR ZU HAUSE
Ralf Frenzel (Hrsg.)
472 Seiten I zahlr. Farbfotos
21 x 26 cm I Hardcover mit Farbschnitt
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ISBN: 978-3-96033-071-4
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KURDISCH KOCHEN
REZEPTE UND GESCHICHTEN
136 Seiten I zahlr. Farbfotos
19,5 x 25,5 cm I Hardcover
25,00 (D) I 25,70 (A)
978-3-96033-102-5
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CHINA
DIE KÜCHE DES HERRN WU
Ursula Heinzelmann
208 Seiten | zahlr. Farbfotos
19,5 x 26 cm | Hardcover |
offener Rücken
€ 25,00 (D) | € 25,70 (A)
ISBN 978-3-96033-021-9
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3 6 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 3 7
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VEGETARISMUS – KEIN PARADOX ...
Die BEEF! Bestseller-Reihe
BEEF! STEAKS
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BEEF! GRILLEN
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22 x 28 cm | Hardcover
€ 39,90 (D) | € 41,10 (A)
ISBN 978-3-944628-61-5
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DER BEEFER
800 GRAD – PERFEKTION
FÜR STEAKS & CO.
208 Seiten | zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm | Hardcover
€ 39,90 (D) | € 41,10 (A)
ISBN 978-3-944628-92-9
[WG 1455]
DER BEEFER, BD. 2
MEHR ALS NUR PERFEKTE STEAKS
208 Seiten | zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm | Hardcover
€ 39,90 (D) | € 41,10 (A)
ISBN 978-3-96033-031-8
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DAS GROSSE FLEISCHKOCHBUCH
496 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm | Hardcover mit Farbschnitt
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ISBN: 978-3-96033-101-8
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BEEF! CRAFT BIER
258 Seiten | zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm | Hardcover
€ 39,90 (D) | € 41,10 (A)
ISBN 978-3-944628-67-7
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BEEF! WURST
254 Seiten | zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm | Hardcover
€ 39,90 (D) | € 41,10 (A)
ISBN 978-3-944628-68-4
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BUTCHER’S REVOLUTION
Jürgen David
288 Seiten | zahlr. Farbfotos
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€ 39,90 (D) | € 41,10 (A)
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BEEF! WILD
MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER
184 Seiten | zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm | Hardcover
€ 39,90 (D) | € 41,40 (A)
ISBN: 978-3-96033-013-4
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BEEF! HEIMAT
MEISTERSTÜCKE FÜR MÄNNER
254 Seiten | zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm | Hardcover
€ 39,90 (D) | € 41,40 (A)
ISBN: 978-3-96033-014-1
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BEEF! RAW
220 Seiten | zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm | Hardcover
€ 39,90 (D) | € 41,10 (A)
ISBN 978-3-96033-010-3
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BEEF! HERZHAFT BACKEN
244 Seiten | zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm | Hardcover
€ 39,90 (D) | € 41,10 (A)
ISBN 978-3-96033-011-0
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3 8 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 3 9
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RAW
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224 Seiten I zahlr. Farbfotos
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GESCHMACKSSCHULE
Jürgen Dollase
240 Seiten | zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm | Hardcover
€ 39,90 (D) | € 41,10 (A)
ISBN 978-3-96033-009-7
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KULINARISCHE INTELLIGENZ
Jürgen Dollase
496 Seiten | zahlr. Farbfotos
16 x 24 cm | Hardcover
€ 39,90 (D) | € 41,10 (A)
ISBN 978-3-96033-024-0
[WG 1450]
DIE KÜCHENBIBEL
EINE ENZYKLOPÄDIE DER
KULINARISTIK
1.248 Seiten
17 x 24 cm | Hardcover
€ 79,90 (D) | € 82,30 (A)
ISBN 978-3-944628-82-0
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NEU
Titeländerung vorbehalten
GEFLÜGEL
224 Seiten I zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm I Hardcover
49,90 (D) I 51,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-127-8
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Foto: Stefan Thurmann für Tre Torri Verlag
DIE KOCHLEGENDE
MARC HAEBERLIN
248 Seiten | zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm | Hardcover
€ 39,90 (D) | € 41,10 (A)
ISBN 978-3-96033-028-8
[WG 1455]
DAS BESTE VOM WILD
Karl-Josef Fuchs
208 Seiten | zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm | Hardcover
€ 39,90 (D) | € 41,10 (A)
ISBN 978-3-944628-96-7
[WG 1455]

4 0 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 4 1
KÜCHENSTANDARD
STERNEKÜCHE & LUXURY
DIE 100 BESTEN
WILDREZEPTE
Karl-Josef Fuchs
240 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm | Hardcover
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)
ISBN 978-3-941641-98-3
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9 783941 641983
WILD
BEST OF WILD & MEHR
Karl-Josef Fuchs
344 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm | Hardcover
€ 69,90 (D) | € 71,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-100-1
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KLAUS ERFORT
DREI STERNE | ZU HAUSE
200 Seiten | zahlr. Farbfotos
22 x 28 cm | Wendeband im Schuber
€ 55,00 (D) | € 56,60 (A)
ISBN: 978-3-96033-050-9
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DAS GROSSE GEMÜSEKOCHBUCH
REZEPTE AUS DEM ESSIGBRÄTLEIN
Andree Köthe & Yves Ollech
340 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm | Hardcover mit Farbschnitt
€ 69,90 (D) | € 71,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-064-6
[WG 1455]
DIE TRÜFFEL
FAKE & FACTS
Christian Volbracht
192 Seiten | zahlr. Farbfotos
14 x 21 cm | Hardcover
€ 35,00 (D) | € 36,00 (A)
ISBN: 978-3-96033-092-9
[WG 1451]
GAGGENAU
DAS KOCHBUCH
Der perfekte Gastgeber
260 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm | Hardcover
€ 69,90 (D) | € 71,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-042-2
[WG 1455]
UMAMI
Heiko Antoniewicz
160 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm | Hardcover
mit Softtouch
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)
ISBN 978-3-96033-044-8
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ENTE DAS KOCHBUCH
Michael Kammermeier
224 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm | Hardcover
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)
ISBN 978-3-944628-17-2
[WG 1455]
SACKMANN –
UNSER KOCHBUCH
Jörg Sackmann &
Nico Sackmann
248 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm | Hardcover
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)
ISBN: 978-3-96033-041-7
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RESTAURANT HERZ&NIERE
UNSER KOCHBUCH
Christoph Hauser & Michael Köhle
240 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm | Hardcover
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)
ISBN 978-3-944628-81-3
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DAS PARFÜM DER
KÜCHE
DER SCHLÜSSEL ZUM
GENUSS
Thomas Vilgis & Rolf Caviezel
272 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm | Hardcover
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)
ISBN 978-3-941641-97-6
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STEINHEUER
UNSERE WURZELN
Hans Stefan Steinheuer
240 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm | Hardcover
€ 49,90 (D) | € 51,30 (A)
ISBN 978-3-96033-029-5
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HANS HAAS
SEINE SIGNATURE DISHES
264 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm |
Hardcover mit Farbschnitt
€ 69,90 (D) | € 71,90 (A)
ISBN 978-3-96033-129-2
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4 2 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S I 4 3
Die große TRE TORRI
Weinoffensive – Ihr Verlag für
Weinkompetenz!
Illustration Thommas Bried

4 4 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S t r i n k e n I 4 5
FINE DAS WEINMAGAZIN
FINE DAS WEINMAGAZIN
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101 MEISTERWERKE DES WEINS
144 Seiten | zahlr. Farbfotos
24,5 × 29,5 cm | Magazin/Paperback
€ 15,00 (D) | € 16,90 (A)
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FINE DAS WEINMAGAZIN
Schuber mit Band 31–40
zum Sammeln
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FINE DAS WEINMAGAZIN
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spannenden Reportagen, exklusiven Hintergrundgeschichten
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Macher kennenzulernen. Die außergewöhnliche Fotografie
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Leseerlebnis.
Band 50
Band 52
Band 54
Band 51
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148 Seiten | zahlr. Farbfotos
24,5 x 29,5 cm | Magazin/Paperback
€ 15,00 (D) | € 16,90 (A)
EAN 419-77725-1500-2
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FINE Das Weinmagazin
1 ISBN 978-3-937963-85-3
2 ISBN 978-3-937963-86-0
3 ISBN 978-3-937963-87-7
4 ISBN 978-3-937963-95-2
6 ISBN 978-3-937963-97-6
7 ISBN 978-3-937963-98-3
8 ISBN 978-3-941641-28-0
9 ISBN 978-3-941641-30-3
10 ISBN 978-3-941641-31-0
11 ISBN 978-3-941641-32-7
12 ISBN 978-3-941641-47-1
13 ISBN 978-3-941641-48-8
14 ISBN 978-3-941641-49-5
15 ISBN 978-3-941641-50-1
16 ISBN 978-3-941641-68-6
17 ISBN 978-3-941641-69-3
18 ISBN 978-3-941641-70-9
19 ISBN 978-3-941641-71-6
20 ISBN 978-3-941641-90-7
21 ISBN 978-3-941641-91-4
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23 ISBN 978-3-941641-93-8
24 ISBN 978-3-944628-23-3
25 ISBN 978-3-944628-24-0
26 ISBN 978-3-944628-25-7
27 ISBN 978-3-944628-26-4
28 ISBN 978-3-944628-63-9
29 ISBN 978-3-944628-64-6
30 ISBN 978-3-944628-65-3
31 ISBN 978-3-944628-66-0
32 ISBN 978-3-944628-88-2
33 ISBN 978-3-944628-89-9
34 ISBN 978-3-944628-90-5
35 ISBN 978-3-944628-91-2
36 ISBN 978-3-96033-015-8
37 ISBN 978-3-96033-016-5
38 ISBN 978-3-96033-017-2
39 ISBN 978-3-96033-018-9
40 ISBN 978-3-96033-034-9
41 ISBN 978-3-96033-035-6
42 ISBN 978-3-96033-036-3
43 ISBN 978-3-96033-037-0
44 ISBN 978-3-96033-051-6
45 ISBN 978-3-96033-052-3
46 ISBN 978-3-96033-053-0
47 ISBN 978-3-96033-054-7
48 ISBN 978-3-96033-075-2
49 ISBN 978-3-96033-076-9
50 ISBN 978-3-96033-077-6
51 ISBN 978-3-96033-078-3
52 ISBN 978-3-96033-112-4
53 ISBN 978-3-96033-113-1
54 ISBN 978-3-96033-114-8
55 ISBN 978-3-96033-115-5 (ET 11.12.2021)
56 ISBN 978-3-96033-143-8 (ET 19.03.2022)
57 ISBN 978-3-96033-144-5 (ET 18.06.2022)
58 ISBN 978-3-96033-145-2 (ET 17.09.2022)
59 ISBN 978-3-96033-146-9 (ET 10.12.2022)

4 6 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S t r i n k e n I 4 7
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ISBN 978-3-96033-124-7
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AUFLAGE
CHAMPAGNER
240 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm | Hardcover
€ 69,90 (D) | € 71,90 (A)
ISBN 978-3-96033-119-3
[WG 1458]
FRENZELS WEINSCHULE
Ralf Frenzel (Hrsg.)
280 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm | Hardcover mit Lasercut
€ 69,90 (D) | € 71,90 (A)
ISBN 978-3-96033-008-0
[WG 1458]
FRENZELS WEINSCHULE 2
Ralf Frenzel ( Hrsg.)
280 Seiten | zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm | Hardcover mit UV-Relieflack
€ 69,90 (D) | € 71,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-060-8
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LESE & BILDBAND
BORDEAUX
223 Seiten I zahlr. Farbfotos
28 x 29 cm I Hardcover
69,90 (D) I 71,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-111-7
[WG 1458]
Foto: Alex Habermehl

4 8 I E S S E N , T R I N K E N & G E N U S S t r i n k e n I 4 9
NEU
NEU
LESEBUCH
LESEBUCH
WEINGENUSS
Titeländerung vorbehalten
BORDEAUX
DIE GROSSEN CHATEAUX
208 Seiten
20 x 25,5 cm I Hardcover
29,90 (D) I 30,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-142-1
[WG 1458]
Titeländerung vorbehalten
WEINSENSORIK UND
AROMEN
208 Seiten
20 x 25,5 cm I Hardcover
29,90 (D) I 30,90 (A)
ISBN: 978-3-96033-141-4
[WG 1458]
WEINGUIDE
LESEBUCH
WEINLAND DEUTSCHLAND
DER KLEINE JOHNSON
458 Seiten | zahlr. Farbfotos
9 x 19 cm | Hardcover
€ 22,90 (D) | € 23,90 (A)
ISBN 978-3-96033-121-6
[WG 1458]
Stuart Pigott
280 Seiten | zahlr. Farbfotos
20 x 25,5 cm | Hardcover
€ 29,90 (D) | € 30,90 (A)
ISBN:978-3-96033-126-1
[WG 1458]
Foto: Arne Landwehr für Tre Torri Verlag
Foto: Guido Bittner für Tre Torri Verlag

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Foto: Guido Bittner für FINE Das Weinmagazin
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