PG-03-22

Wenn Barbara Becker auftischt,
genießt sie ein farbenprächtiges
Boho-Picknick am Wasser
auf einer bunten Decke, die
ihre Tante vor 40 Jahren von Hand gefertigt
hat: eine Szene wie aus einem Gemälde von
Renoire. Szenenwechsel: Im Garten spielt die
Musik des ehemalige Modern Talking-Stars
und heutigen Solosängers Thomas Anders
und seiner Frau Claudia, wenn sie Gäste einladen.
Das Ehepaar liebt Auszeiten vom Alltag
draußen, umgeben von Bäumen und Blumen.
Bei der Vorbereitung dafür geht es ganz klar
vierhändig zu – echter Teamspirit inklusive.
Michael Brandner – alias Reimund Girwidz
aus „Hubert ohne Staller“ – ist nicht nur in
der ARD-Vorabendserie ein Genussmensch,
auch privat pflegt er seine Leidenschaft fürs
Kochen, die kreativ und bodenständig zugleich
sein kann. „Pasta al Brandner“ wird
so auch schon mal zur „Pasta Bavaria“ – mit
Linsen und Kraut. Drei wunderbare Beispiele,
die unterstreichen, wie vielfältig Tischkultur
gelebt werden kann.
Große Unterstützung aus der Branche
Grund genug für Callwey, die Tischkultur
erneut zu feiern – in einem gleichnamigen
Buch und dem großen Preis der Tischkultur.
„Mit dem Hype um das Kochen steht immer
mehr der gedeckte Tisch im Mittelpunkt.
Dies und die Tatsache, dass er in dieser Art
einzigartig ist, hat uns dazu bewogen, zum
dritten Mal den ,Dineus‘ auszurufen, den großen
Preis der Tischkultur.“ Gemeinsam mit
seinen Partnern Ambiente, Messe Frankfurt,
Deutsches Museum für Kochkunst und Tafelkultur,
EK/Servicegroup, GPK – Handelsverband
Koch- und Tischkultur, Geldermann,
H.O.M.E., Falstaff Profi und der P&G wurde
der internationale Wettbewerb ausgelobt.
Und stieß auch in diesem Jahr auf große Resonanz
von Seiten der Industrie, was sich in
vielen Einreichungen zeigte, die sich in den
Kategorien Interior, Küche und Tisch bewarben.
„Dass diese Entscheidung die Richtige
war, zeigt sich am regen Interesse und der
Unterstützung der Branche. Sein Ziel ist es,
Einblicke in die Produkte und Projekte des
gedeckten Tisches zu geben, die Industrie zu
stärken und die Wichtigkeit der Tischkultur
in der heutigen Zeit zu betonen und zu bestärken“,
heißt es aus dem Verlag.
Die Jury zeichnete 15 Produkte aus,
darunter drei Sieger mit dem 1. Preis.
In der Kategorie „Interior“ konnte die
Silbermanufaktur Robbe & Berking mit ihrem
Barwagen den ersten Platz erringen. Bei
Küche setzte sich Friedr. Dick mit der Messerserie
„Pink Spirit“ an die Spitze und in der
1. Preis in der Kategorie
„Interior“: der Barwagen
von Robbe & Berking. Das
besondere Möbel ist aus
Thermoesche gefertigt und
besticht durch seine
großen Rollen.
Kategorie Tisch geht der 1. Preis an Degrenne
mit „Arty Creation“.
Auszeichnungen im Bereich Tisch erhielten
zudem „L’Empreinte“, „SD ONE Gold“
und „Brume“ von Degrenne, „Kastehelmi
Tumbler“ von Iittala, „Poké Bowl” von ASA
Selection, „Palau” von der Porzellanmanufaktur
Reichenbach, „Coupe Plate” von Royal
Copenhagen sowie „Tischtuch Jacquardgewebe
Halbleinen und Servietten Reinleinen
– Fleur Rouge et Noir“ von Hoffmann
Leinenweberei. Weitere Auszeichnungen
in der Kategorie Küche: „Kaffeevollautomat
BCC02“ von Smeg Deutschland, „Cloer
1. Preis in der Kategorie
„Tisch“: „Arty Creation“
von Degrenne. Das
Geschirr überzeugt durch
seine schwungvolles
Dekor, das eine Dekoration
beim Anrichten überflüssig
macht.
1. Preis in der Kategorie
„Küche“: das „Pink Spirit“
von Friedr. Dick. Die Klingen
der Messerserie sind
extrem schlank ausgeschliffen
und haben eine
polierte Schneide.
P&G 3 | März 2022 13