blu Mai/Juni 2022
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8 Stadtgespräch<br />
FOTOS: VICTORIA FEDIRKO<br />
WELLNESS<br />
Sei gut zu dir!<br />
Das Leben kann stressig sein: fordernde Kollegen,<br />
bräsige Querdenker, volle U-Bahnen und Ämter, die<br />
einen in den Wahnsinn treiben. Da sollte man auf<br />
kleine Auszeiten achten und sich um sich kümmern.<br />
Oliver aus Brandenburg macht es ganz richtig und<br />
verwöhnt sich im Bad.<br />
ESSEN<br />
MQ amKurfürstendamm<br />
Chefkoch Andelko Krmpotic<br />
und Besitzer Stilian<br />
Laufer, den man von der Lützow Bar<br />
kennen kann, eröffneten unlängst<br />
das Restaurant MQ am Kurfürstendamm,<br />
um dort in bester Lage mit<br />
besten Speisen in edlem Ambiente<br />
zu erfreuen.<br />
Auf der von der US-Westküste<br />
inspirierten Karte findet man leichte<br />
zeitgenössische Küche. Etwa<br />
Papaya-Salat, Pulpo Ceviche oder<br />
Yellowfin Tuna Tatar. Neben vegetarischen<br />
Gerichten wie Pilzrisotto<br />
und Trüffel-Tagliolini gibt es zum<br />
Hauptgang vor allem Fleischspezialitäten<br />
wie Entrecôte, Chateaubriand<br />
oder Korean Porkbelly und Fischgerichte<br />
wie Miso Black Cod oder<br />
norwegischen Lachs. Beilagen wie<br />
grünen Spargel, Brokkoli, Pimentos<br />
oder die Trüffel-Pommes-frites<br />
mit Suchtfaktorgarantie können<br />
separat bestellt werden. Die zumeist<br />
kalifornischen Weine überraschen<br />
mit besonderer Tiefe und passen<br />
ideal zur außergewöhnlichen Küche<br />
des Restaurants MQ.<br />
Restaurant MQ, Kurfürstendamm<br />
160, mq-restaurant.de<br />
„In der Woche gehe ich gerne duschen, um schnell<br />
wieder fit zu sein. Nach einer intensiven Trainingseinheit<br />
ist das genau das Richtige“, verrät der<br />
Sportler. „Ab Freitagabend wird das Wochenende<br />
eingeläutet, und das geht am besten in der heißen<br />
Wanne mit einer Kleinigkeit zum Essen. Ob herzhaft<br />
oder süß. So kann ich am besten entspannen und<br />
dem stressigen Alltag entkommen. Zeit für mich<br />
ist mir sehr wichtig. Dabei<br />
hole ich mir auch gerne<br />
Inspirationen für<br />
meine Hobbys,<br />
wie zum Beispiel<br />
Handarbeiten<br />
– Malen,<br />
Häkeln oder<br />
auch Sportvideos.“<br />
*rä<br />
www.instagram.<br />
com/o._._.schulze<br />
FOTO: @O._._.SCHULZE<br />
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