Mühlviertel Magazin Mai 2023 Bauen & Wohnen
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12 | TOURISMUS <strong>Mai</strong> <strong>2023</strong> | MÜHLVIERTEL-MAGAZIN<br />
IM FOKUS...<br />
Hotel Falkensteiner:<br />
Ein Prost auf die<br />
gelungene Neueröffnung<br />
Ein Prost auf das neue Hotel Falkensteiner in<br />
Bad Leonfelden: v.l.: Andreas Eckerstorfer<br />
und Markus Obermüller (TVB Mühlviertler<br />
Hochland), Hotel-Managerin Heide<br />
Perndorfer, Andreas Winkelhofer (Oö.<br />
Tourismus) und der Bad Leonfeldner<br />
Bürgermeister Thomas Wolfesberger.<br />
Neu gestaltet: Die Zimmer bieten<br />
höchsten Komfort für Gäste.<br />
Mit einem letzten „Baustellenbier“ wurde beim inoffiziellen<br />
Pre-Opening auf das generalsanierte Hotel Falkensteiner<br />
in Bad Leonfelden angestoßen: Dieses hat seit Anfang April<br />
wieder für seine Gäste geöffnet.<br />
Während im gesamten Haus noch eifrig gewerkt, eingeräumt und geputzt wurde,<br />
hatten die geladenen Gäste aus Politik, Wirtschaft und Tourismus bereits Gelegenheit,<br />
einen Blick auf das neue Haus zu werfen: Der generalsanierte Wellness-Bereich<br />
stand dabei ebenso im Fokus wie die völlig neu gestalteten Zimmer.<br />
Dazu stellte Hotelmanagerin Heide Perndorfer das neue Restaurant und<br />
die ebenfalls adaptierte Hotelbar der illustren Gästeschar vor: „Wir wollen die<br />
Leichtigkeit des <strong>Mühlviertel</strong>s ins Haus bringen“, erklärte Perndorfer die Philosophie<br />
hinter der Rundum-Erneuerung. Sie zeigte sich mit dem Verlauf der dreimonatigen<br />
Umbauarbeiten äußerst zufrieden: „Wir hatten zum Glück keine Verzögerungen<br />
oder Lieferprobleme. Das haben wir der Flexibilität der heimischen<br />
Firmen zu verdanken, mit denen wir zusammengearbeitet haben.“<br />
Hat nach gelungenem Umbau<br />
wieder geöffnet: Das Hotel Falkensteiner<br />
in Bad Leonfelden.<br />
Begeisterte Gratulanten<br />
Zum gelungenen Umbau gratulierten u.a. der Bad Leonfeldner Bürgermeister<br />
Thomas Wolfesberger und der Geschäftsführer des oö. Tourismus, Andreas<br />
Winkelhofer. Seitens der Tourismusregion Mühlviertler Hochland taten dies Aufsichtsratsvorsitzender<br />
Andreas Eckerstorfer, Geschäftsführer Markus Obermüller<br />
und Finanzreferentin Elisabeth Haiböck. Vom neu gestalteten Haus begeistert<br />
zeigten sich auch Margit Steinmetz-Tomala (Oö. Genussland), Karl<br />
Schmalzer und Sonja Hainy (Spa Hotel Bründl), Wolfgang Schwarz (Leonfeldner-Hof),<br />
Siegfried Thumfart (Berggasthof Waldschenke), Felix Wiesinger (Café<br />
Manuell bzw. <strong>Mühlviertel</strong>-<strong>Magazin</strong>) sowie Enzi-Milch-Chef Stefan Enzenhofer.<br />
Letzterer versorgt das Hotel mit hochwertigen Milchprodukten<br />
vom eigenen Betrieb aus nächster Nähe. Diese<br />
werden in der neuen Falkensteiner-Showküche ebenso<br />
verarbeitet wie das Biofleisch vom Angus-Rind, für dessen<br />
Produktion Christoph Denkmaier vom Biohof Saxl in<br />
Schenkenfelden verantwortlich zeichnet. „Wir befinden uns<br />
aktuell in der Zertifizierung als Hoch.Genuss-Betrieb. Die<br />
Zusammenarbeit mit Lieferanten aus der Region ist uns ein<br />
großes Anliegen“, freut sich Perndorfer über die gelungenen<br />
Kooperationen.<br />
Christoph Denkmaier vom Biohof Saxl (Bild links) liefert ebenso wie<br />
Verena und Stefan Enzenhofer (Enzi-Milch) regionale Produkte an<br />
das Hotel Falkensteiner.<br />
Anzeige Fotos: beha-pictures, FMTG (2), Teresa Haudum (2)
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