EUYC-Unterlagen: ANDERS ESSEN

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Anregungen für die Reflexion bei der Zuordnung und die anschließende Diskussion: - Wo fällt die richtige Zuordnung leicht? Wo fällt sie schwer? - Welche Herkunft erstaunt? - Welche anderen Herkunftsländer sind bekannt? - Welche Argumente sprechen für den globalen Handel mit Agrarprodukten und welche dagegen? - Bei Obst und Gemüse, das auch hierzulande angebaut wird, dient der Import v.a. dazu das ganzjährige Angebot auch außerhalb der Saison anzubieten. Welche Alternativen gäbe es? - Auf welche Importfrüchte können die Schüler*innen verzichten? Auf welche möchten sie nicht verzichten? 5.5. Engagieren Vier Dimensionen nachhaltiger Ernährung Gesundheitsverträglichkeit: - Gesunde Lebensmittel - Nährstoffreiche Ernährung - Bevorzugung gering verarbeiteter Lebensmittel - Spaß und Lebensfreude beim Essen - Zeit für gemeinsame Mahlzeiten Umweltverträglichkeit - Ökologische Erzeugung ohne Pestizide und Gentechnik - Keine Schadstoffbelastung von Luft, Wasser und Böden - Minimierung von Abfall - Artgerechte Tierhaltung - Keine Überfischung der Meere - Vorzug pflanzlicher Lebensmittel Sozialverträglichkeit - Niemand wird ausgebeutet - Niemand muss sich vermeidbaren Risiken aussetzen - Faire Lebens- und Arbeitsbedingungen - Angemessene Löhne - Keine Kinderarbeit Wirtschaftsverträglichkeit - Dauerhafte Wirtschaftlichkeit - Minimierung der Umwelt- und Gesundheitskosten - Kein Export auf Kosten der eigenen Versorgung - Regionale & saisonale Produkte - Für alle erschwingliche Nahrung - Verschwendung minimieren 23
Seite 1 und 2: Unterrichtsmaterial EU Youth Cinema
Seite 3 und 4: Inhaltsverzeichnis 1. Über den Fil
Seite 5 und 6: Die Auswirkungen unserer Ernährung
Seite 7 und 8: ihren Lebensraum, Kleinbäuerinnen
Seite 9 und 10: - Ein Ansatz sind Fleischalternativ
Seite 11 und 12: Infobox Grundsätze für eine nachh
Seite 13 und 14: 4.4. Welternährung Kann die Weltbe
Seite 15 und 16: zu freuen. Beim Selbstanbauen von G
Seite 17 und 18: c) Wie viel Zeit hast du dir für d
Seite 19 und 20: Hilfreiche Fragen: - Baut man nur e
Seite 21: Auch die „Politischen Forderungen
Seite 25 und 26: Anmerkung: Die Einführung bzw. die
Seite 27 und 28: 6.2. EU-Lebensmittelpolitik - Slow
Seite 29 und 30: Verbraucher“ dargelegt. Es handel
Seite 31 und 32: Wie können wir unsere eigene Ernä
Seite 33: Impressum Redaktion: Dr. Tobias Sp

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