EUYC-Unterlagen: ANDERS ESSEN

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1. Über den Film Dokumentarfilm Regie: Andrea Ernst und Kurt Langbein Produktionsland und -jahr: Österreich 2020 Länge: 90 Min. Drehorte: Österreich, Spanien, Kolumbien, Brasilien, Indonesien, Korea Sprachen: Deutsch, Französisch mit Untertiteln Produktionsfirma: Langbein & Partner Media Alterskennzeichnung: uneingeschränkt Unsere Empfehlung: ab 10 Jahren Unterrichtsfächer: Biologie, Geografie, Wirtschaftskunde, Sozialkunde, Politik, Ethik Themen: Landwirtschaft, Welternährung, Nahrungsmittelproduktion, nachhaltigeres Essen, Globalisierung, konventionelle und ökologische Landwirtschaft, Massenproduktion Weiterführende Informationen zum Film:
Die Auswirkungen unserer Ernährung fassen Kurt Langbein und Andrea Ernst in ihrem Film <strong>ANDERS</strong> <strong>ESSEN</strong> in Bilder und Grafiken. Derzeit produziert die Erzeugung unserer Lebensmittel so viel Treibhausgase wie der Autoverkehr. Wie es anders geht, wird vor allem im zweiten Teil des Films behandelt. Der Film ist zugleich als Einstieg in das Thema Ernährung und seine Auswirkungen geeignet. Er leistet einen Beitrag, das Bewusstsein für unsere Nahrungsmittelproduktion zu stärken, sowohl hinsichtlich der negativen Auswirkungen als auch bezüglich Alternativen und Gestaltungsmöglichkeiten. Der Acker des Durchschnittsverbrauchs ist eine neue und hilfreiche Veranschaulichung. Zunächst vermittelt er recht neutral, dass unsere Ernährungsgewohnheiten globale Auswirkungen haben. Wie negativ diese Auswirkungen sind, wird über die Bilder von Massentierhaltung und der Umweltzerstörung unter anderem in Kolumbien oder Indonesien gezeigt. Im Vordergrund stehen die Auswirkungen auf Umwelt und Klima. Diese werden auch durch Grafiken verdeutlicht. Die sozialen Probleme unserer Esskultur sind nicht der Hauptfokus des Films, aber es finden sich einige Beispiele in Bildern und Interviews zu Arbeitsbedingungen und sozialen negativen wie positiven Auswirkungen. Der Film ist eine Ermutigung, auf persönlicher Ebene aktiv zu werden, und präsentiert mögliche Ansätze für nachhaltige Ernährung. Er fokussiert dabei auf verändertes Ernährungsverhalten und Konsum. Politische Handlungsmöglichkeiten für eine Agrarwende sowie Forderungen an einen fairen Welthandel werden wenig behandelt. 2. Das Regie-Duo Andrea Ernst, geboren 1957, begann ihre journalistische Karriere während des Sozialwissenschaftsstudiums in ihrer Heimatstadt Wien. Sie publizierte Sachbücher und führte Co-Regie bei mehreren Fernsehprojekten für den ORF. Als stellvertretende ARTE-Beauftragte des WDR in Köln verantwortete sie redaktionell eine Reihe mehrfach ausgezeichneter (Kino-)Dokumentarfilme, Dokumentationsreihen sowie internationale Koproduktionen. Seit 2019 entwickelt sie als unabhängige Autorin dokumentarische Stoffe und arbeitet als freie Dramaturgin, Publizistin und Regisseurin überwiegend in Hamburg. Kurt Langbein wurde 1953 in Budapest geboren und studierte in Wien Soziologie. Er war von 1979 bis 1989 Redakteur für TV-Reportagen im ORF und von 1989 bis 1992 Wissenschaftsressortleiter beim Nachrichtenmagazin profil. Seit 1992 ist er geschäftsführender Gesellschafter der Produktionsfirma Langbein & Partner Media. Er ist u.a. Autor des Bestsellers Bittere Pillen (mit 2,7 Mio. verkauften Exemplaren) und des Buchs Radieschen von oben: Über Leben mit Krebs, in dem er über seinen persönlichen Kampf mit der Krebserkrankung berichtete. 2013 wurde er für seine engagierten und kritischen Fernsehbeiträge mit dem Axel-Corti-Preis ausgezeichnet. Sein Credo: „Als Autor und Filmemacher versuche ich Impulse für eine bessere Welt zu geben.“ Quelle:
Seite 1 und 2: Unterrichtsmaterial EU Youth Cinema
Seite 3: Inhaltsverzeichnis 1. Über den Fil
Seite 7 und 8: ihren Lebensraum, Kleinbäuerinnen
Seite 9 und 10: - Ein Ansatz sind Fleischalternativ
Seite 11 und 12: Infobox Grundsätze für eine nachh
Seite 13 und 14: 4.4. Welternährung Kann die Weltbe
Seite 15 und 16: zu freuen. Beim Selbstanbauen von G
Seite 17 und 18: c) Wie viel Zeit hast du dir für d
Seite 19 und 20: Hilfreiche Fragen: - Baut man nur e
Seite 21 und 22: Auch die „Politischen Forderungen
Seite 23 und 24: Anregungen für die Reflexion bei d
Seite 25 und 26: Anmerkung: Die Einführung bzw. die
Seite 27 und 28: 6.2. EU-Lebensmittelpolitik - Slow
Seite 29 und 30: Verbraucher“ dargelegt. Es handel
Seite 31 und 32: Wie können wir unsere eigene Ernä
Seite 33: Impressum Redaktion: Dr. Tobias Sp

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