WELLNESS WORLD Business 1-3 / 2022

Heilendes Floating
im Salzwasserpool des
Lefay Resort & Spa
Lago di Garda
Die
Topbetriebe
kämpfen sich durch die Krise
2021 standen die European Health & Spa Awards im Zeichen der Pandemie.
Es zeigte sich, dass die Leitbetriebe sich im gesellschaftlichen Sturm behaupten
und ihr Qualitäts niveau großteils halten konnten.
Eines ist aber offensichtlich:
Teilweise fehlte Personal, und
darunter leidet die Branche
nicht nur generell, sondern es führt
auch mancherorts zu weniger und
schwächerem Service. Die Oscars der
Branche wurden 2021 zum 13. Mal vergeben,
hatten aber ebenfalls durch die
Lockdownintervalle mit Terminproblemen
zu kämpfen und mussten zweimal
verschoben werden.
Deshalb war die Spannung groß, als
es am 28. April 2022 endlich so weit
war und die Gala zur Preisverleihung
über die Bühne gehen konnte. Empfangen
wurden die Gäste im eleganten
historisch-imperialen Congress Center
Baden, das den idealen Rahmen für
die Verleihung der European Health &
Spa Awards 2021 bot. Mit den Preisen
wurden die Besten der Wellness- und
Spa-Industrie in Europa ausgezeichnet.
Ablauf und kulinarische Highlights
Wie in den letzten Jahren führte die
charmante Olivia Peter, ORF-Moderatorin,
durch den Abend. Als sie den
Galaabend eröffnete und die Teilnehmer*innen
begrüßte, stieg die Spannung.
Man hörte aufmerksam zu, als
Die Treatmentkabinen im Forestis
Dolomites sind nachhaltig gestaltet, mit
Aussicht auf die Natur
die Projekte in den verschiedenen Kategorien
und die Spa-Innovationen,
Treatments und Produkte präsentiert
wurden. Dazu wurde ein köstliches
Vier-Gänge-Galadinner serviert und
eine Solistin am Klavier sorgte für beschwingte
Atmosphäre. Die Weinbegleitung
kam vom Weingut Josef Hintermayer
in Großweikersdorf und war
die richtige Ergänzung zur Gaumenfreude,
dem gegrillten Zanderfilet. Als
der Hauptgang abserviert war und die
Verleihung der Preise bevorstand, war
das Publikum gespannt, wer in diesem
Jahr zu den Gewinnern gehören würde.
Unabhängige Bewertung
Bewertet wurden wieder acht Kriterien,
die einen umfassenden Blick auf das Unternehmen
und die Einreichung sicherstellen
sollten. Im Mittelpunkt standen
Themen wie gesundheitlicher Nutzen,
Fotos: Hotel Forestis, Lefay Resort & Spa Lago di Garda
20 Wirtschaft