WELLNESS WORLD Business 1-3 / 2022

Buchtipp
Sonal Uberoi
The Wellness Asset.
How wellness can
transform and
futureproof your
hotel
Known Publishing, 2021,
Softcover, 353 Seiten,
14,99 £, ISBN 978-1-
913717-46-9
Das Gastgewerbe steht
am Scheideweg. Das
alte Geschäftsmodell ist
überholt, das wissen die Hoteliers der Zukunft. Sitzen Sie
nicht herum und warten Sie nicht darauf, dass die Uhr
rückwärts geht, sondern nutzen Sie diese Gelegenheit.
Die globale Wellnessexpertin Sonal Uberoi hilft Ihnen
dabei, Wellness als lukrativen und Umsatz generierenden
Bereich in die Struktur Ihres Unternehmens zu
integrieren. Uberoi gelang es, führende Hotels mit ihrem
Know-how zu transformieren. In diesem Buch stellt sie ihr
ESSENCE-Modell vor, das Sie von der Erfassung potenzieller
Ideen bis zur Umsetzung und Feinabstimmung Ihres
Angebots führt, um Ihren Gästen eine Erfahrung zu bieten,
die so gut ist, dass sie Ihr Marketing für Sie erledigen – in
Monaten, nicht Jahren. Wenn Sie bereit sind, ein Angebot
aufzubauen, das so stark ist, dass Ihre Gäste regelmäßig
wiederkommen und die Gewinne bleiben, egal was
passiert, sind Sie bereit, aus Ihrem Wellness-Asset Kapital
zu schlagen.
Café Drechsler
Let it touch you
Edel:Kultur/o-tone music, 2022, 13,00 EUR,
LC: 30913
Das neue Album „Let it touch you“ zelebriert
das 20-Jahr-Jubiläum der nach wie vor aktiven
Jamband „Café Drechsler“ aus Österreich.
Es ist ein akustisches Abenteuer, ein bunter Blumenstrauß
mit dem Duft einer langen Reise dieser außergewöhnlichen und
einzigartigen Band aus Österreich.
Seraphine Monien
Die Kraft der Gedanken. Positiv
denken lernen und bewusst leben
durch Achtsamkeitsmeditation
Sera Benia Verlag, 2020, Hörbuch, 11,99 EUR,
ISBN 978-3-946265-45-0
Konzentration steigern und positiv denken
lernen: Mit den Übungen auf dieser CD stärken Sie Ihre positive
Gedankenkraft und nutzen sie, um Ihr Leben leichter, bewusster
und konzentrierter zu gestalten. Die effektiven Übungen wurden
von der erfahrenen Meditationslehrerin und Mentaltrainerin Seraphine
Monien entwickelt und persönlich eingesprochen.
James Taylor
American Standard
Concord, 2020, 17,99 EUR, Barcode: 8807214571
„American Standard“ ist das 20. Studioalbum
des amerikanischen Singer-Songwriters
James Taylor. Es besteht aus seinen
Interpretationen der Standardsongs aus dem
amerikanischen Kanon. Das Album gewann bei den 63. Grammy
Awards einen Preis für das „best traditional pop vocal album“.
Produziert, aufgenommen und gemixt wurde es von Dave O’Donnell,
koproduziert von John Pizzarelli und James Taylor.
Bücher
Christian Schubert
mit Madeleine
Amberger
Was uns krank
macht, was uns
heilt. Aufbruch in
eine neue Medizin
fischer & gann, 2016, Hardcover, 274 Seiten,
24,00 EUR, ISBN 978-3-903072-17-6
Ein radikal neuer Blick auf den Zusammenhang
von Gehirn, Psyche und Gesundheit.
Unser Immunsystem steht in
ständiger Wechselwirkung mit unseren
Gedanken, unserem Verhalten, unseren
Gefühlen. Christian Schubert plädiert
für ein neues Denken in der Medizin,
das den ganzen Menschen sieht.
Ayurveda. Eine
kulinarische Reise
Fit Reisen, 2. Aufl. 2020,
Hardcover, 128 Seiten,
19,90 EUR, ISBN
978-3-00-064720-8
Dieses Ayurveda-Kochbuch
ist eine kulinarische Reise: eine
Ansammlung von feinsten Originalrezepten
und Informationen zu den schönsten
Ayurveda-Resorts. Die indische Heilkunst
Ayurveda verspricht eine gesunde
Balance von Körper, Geist und Seele
und somit Wohlbefinden. Für das Buch
hat Fit Reisen Chefköche der besten
Ayurveda-Resorts weltweit gebeten, ihre
Lieblingsrezepte zu verraten.
Adam Elabd
Fermentieren. Von
Kefir bis Sauerkraut
DK Verlag, 2021, Hardcover,
160 Seiten, 16,95 EUR
(D), 17,50 EUR (A), ISBN
978-3-8310-2945-7
Essen haltbar machen, Geld sparen,
neue Geschmackserlebnisse kreieren
und von gesundheitlichen Vorteilen
profitieren – Fermentieren macht all das
möglich! Dieses Einsteigerbuch liefert
Ihnen Basics und Anleitungen zum
Prozess der Fermentation. Mit abwechslungsreichen
Rezepten erzeugen Sie
köstliche Lebensmittel und stärken Ihre
Darmgesundheit.
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Buch & Musik Wellness world business | 1–3/2022