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XAVIER AND ODILE THIEBLIN, THE OWNERS OF CHÂTEAU PARADIS LÉGENDES JÉRÉMIE PECKRE, THE DIRECTOR OF CHÂTEAU PARADIS, IS INVOLVED IN EVERY ASPECT OF THE WINERY ON A DAILY BASIS MATURING THE MOST PREMIUM WINES AT CHÂTEAU PARADIS windows opposite the vineyards. These are all part of the quality customer experience enhanced by authentic hospitality that echoes our inherent spirit. A lot of foreigners who have a particular soft spot for Provence and France’s gourmet food and wine heritage also pay us a visit. They come for the quality of the wine, and for our hospitality. This marketing bonus is a complementary resource for promoting our wines”. CHÂTEAU DE FONSCOLOMBE: GUARANTEED ENJOYMENT Located in a splendid setting, Château de Fonscolombe offers an unrivalled experience combining great facilities, accommodation in a luxury hotel and a tour of a winery renowned for its excellence. The hotel is designed as a spacious house where every different part comes together to foster a family spirit, whilst also ensuring everyone’s privacy. The benchmark vineyards are rooted in Roman times. The very minerally soils and climate suffuse the wines with a fine, fruity nose, across all three colours. “The cellar door shop is very well situated in the Durance valley and we have publicised this aspect of the winery”, stresses Sylvie Hanicotte, head of the winery. “Building work is afoot with a new winery and cellar door facilities. Visitors come for the quality of the wines and their price tags. Sixty percent of the wines are sold direct-to-consumers and there is no let-up in sales”. 22 SUMMER 2023 • GILBERT & GAILLARD - THE <strong>FR</strong>ENCH EXPERTS ON WINE
BENJAMIN MEÏ, OF DOMAINE SAINT-JEAN THE CELLAR DOOR AT CHÂTEAU PAQUETTE THE OUTSTANDING CHATEAU AT CHÂTEAU DE FONSCOLOMBE SPRING 2022 • GILBERT & GAILLARD - THE <strong>FR</strong>ENCH EXPERTS ON WINE 23
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