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Von Weitem betrachtet, wirken die Wiesenbett-Zelte wie feste Häuser. Es gibt darin aber keinen Strom und keinen Wasseranschluss.
Das Konzept kommt aus Holland, ist dort ein Renner und
hat sich über England und Frankreich nach Deutschland
aufgemacht. Die Idee ist einfach: Dort, wo Idylle ist und ein
Kleinbauer, der mitmacht, stellt die niederländische Company
45 Quadratmeter große Zelte auf und richtet sie wie eine
Bauernstube ein. „Afrikanischer Kolonialstil auf Schwarzwälderisch“,
nennt Barbara Wernet das später. Es gibt keine Elektrizität,
dafür Öllampen. Es gibt Toilette, Kochofen, Schlafzimmer
und eine Kühlbox, die mit gefrorenen Wärmfl aschen
funktioniert. Wer sich darauf einlässt, führt ein temporäres
Leben im nostalgischen Charme des Vergangenen. Eine Zeit
ohne die Geräusche und Spielzeuge der Moderne. Dafür muss
er selbst Holz holen. Eine Existenz ohne Apps und E-Mails
und Erreichbarkeit. Einschlafen ohne TV, sondern mit dem
Ruf der Eule, und Aufwachen mit dem ungebremst glücklichen
Gegacker von sehr freien Freilandhühnern, dem schrillen
Gezwitscher von Vögeln. Vielleicht muhen Wernets 13
Mutterkühe mit ihren Kälbern noch, der Zuchtbulle „Hagrid“
steuert ebenfalls was bei, die fünf Schweine grunzen herzhaft,
und Jack, der Hund, bellt, und eine der vier Katzen miaut den
Morgen an. Lebensmittel müssen selbst besorgt werden. Ein
bisschen was gibt es im kleinen Laden der Wernets, die nebst
Bier, Wein, Schnaps und Schwarzwälderschinken hervorra-
ProFirma 07/08 2011
gendes Angus-Baby-Beef jener Kälber verkaufen, die im Jahr
zuvor noch die Gäste angeglotzt hatten. 865 Euro pro Woche
und Zelt kostet der Luxus dieses existenziellen Minimalismus
auf hohem Niveau.
Charme des Vergangenen
Es ist Geld, das die Wernets brauchen können, wenn man so
sagen darf, und man sagt es nicht, weil Bernd, der gerade auf
den Hof fährt, eine furchtbar alte Gurke steuert, denn es ist
nur der Zweitwagen neben einem Japaner mit Allradantrieb.
Man sagt es, weil die Wernets einen 400 Jahre alten Hof mit
16 Hektar Ackerlandschaft und 14 Hektar Wald in nun dritter
Generation führen und ihre Tiere so leben lassen, wie es
fast nur noch in Kinderbüchern vorkommt. Die auf ihre Sehnsucht
nach fernen Ländern und Reisen verzichten, die Zwölf-
Stunden-Tage stemmen, Tag für Tag. Nur reicht dies alles
nicht, um über die Runden zu kommen.
Bernd Wernet, der kurz hallo sagt, dann verschwindet und
später nur noch barfuß anzutreffen sein wird, verdingt sich
unten in Villingen-Schwenningen als Schreiner, damit das
Ganze hier, in diesem kleinen Paradies, am Leben bleiben
kann. Da kam vor drei Jahren die Idee mit den Zelten und den
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