Weine fuer Freunde Selektion Gmuend
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Minervois<br />
Mythisches<br />
Languedoc<br />
Am Fuß des Bergmassivs<br />
»Montagne Noire« liegt Minervois,<br />
eine der Top-Appellationen<br />
des Languedoc. Die Region ist<br />
bekannt für charaktervolle,<br />
geschmeidige Rotweine. Ein<br />
besonderes Highlight sind die<br />
komplexen Rotweine aus der<br />
Gemeinde Minervois La Livinière.<br />
FR-BIO-01<br />
2021 Les Trois Clochers,<br />
Minervois La Liviniere AOP<br />
Die Zutaten für diesen Spitzen-Minervois:<br />
Top-Appellation mit bestem Terroir,<br />
selektive Lese und 8 Monate Reife in<br />
französischen Barriques.<br />
Region: Minervois La Liviniere,<br />
Frankreich<br />
Rebsorten: 65 % Syrah,<br />
15 % Grenache, 20 % Carignan<br />
Alkohol: 14,5 % Vol.<br />
Restzucker: 2 g/l<br />
Genuss: jetzt bis mindestens 2025<br />
Küche: zu Boeuf Bourguignon,<br />
Wurstwaren, gegrillten Lammkoteletts<br />
und Wild<br />
€ 16,50 (€ 24,-/l)<br />
2020 Terre des Roques,<br />
Minervois AOP<br />
Ein schön ausbalancierter Minervois<br />
mit seidigen Tanninen und vollem Körper.<br />
Feine Aromen von roten Früchten<br />
und Noten von Zimt und Thymian.<br />
Region: Minervois, Frankreich<br />
Rebsorten: 50 % Syrah, 35 % Grenache,<br />
10 % Carignan, 5 % Mourvèdre<br />
Alkohol: 14 % Vol.<br />
Restzucker: 0,59 g/l<br />
Genuss: jetzt und die<br />
nächsten 3 bis 4 Jahre<br />
Küche: zu Wild, Fleischgerichten mit<br />
reichhaltigen Saucen, Weichkäse<br />
FR-BIO-01<br />
€ 10,95 (€ 14,60/l)<br />
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