Die Weinstraße - Dezember 2023

TREFFPUNKT
65° nördlicher Breite
19° westlicher Länge
waren teilweise auf Englisch. Aber auch die Arbeit mit dem
Pferd ist Teil des Studiums und da kommt es vor allem auf die
Körpersprache an, das war dann einfacher (lacht).
Haben Sie an der Uni noch andere Südtiroler getroffen?
Leider nein. Ich bin der einzige Südtiroler bzw. Italiener, der
bis jetzt jemals diese Uni besucht hat (lacht).
Gibt es etwas, was Sie an Südtirol vermissen.
Das Klima unterscheidet sich sehr von Südtirol. Die Winter
sind sehr lang, hart und schneereich. Im November und Dezember
wird es erst ab 10,11 Uhr hell und gegen 15 Uhr schon
wieder dunkel. Aktuell lebe ich wieder im Süden Islands, aber
auch hier kommt der Frühling spät, der Sommer ist kurz und
der Herbst beginnt wieder sehr früh.
Und was ist mit der Südtiroler Küche?
Die genieße ich auch in Island. Ich koche sehr viel selbst
und bereite mir daher viele schöne italienische und Südtiroler
Gerichte zu. Lebensmittel sind hier sehr teuer, da sehr viel importiert
werden muss, sodass es sich anbietet, zuhause zu essen.
Die traditionelle isländische Küche ist außerdem recht gewöhnungsbedürftig:
Schafskopf oder sauer eingelegte Schafshoden,
fermentierte Haifische und Rochen. Früher wurde einfach alles
vom Tier verarbeitet.
Planen Sie irgendwann ein Zurück nach Südtirol?
Im Moment mache ich gerade ein Fernstudium eines neuen
Masterstudienganges mit Fokus auf Pferdewissenschaften. Nebenbei
unterrichte ich in Selfoss an einer Oberschule mit der
Fachrichtung Pferde. Daher bleibe ich auf jeden Fall in näherer
Zukunft noch in Island. Was danach passiert, wird sich zeigen.
Im Moment hört man Beunruhigendes über den drohenden
Vulkanausbruch.Wie empfindest du das vor Ort in Island?
Zum Glück lebe ich nicht in der vom möglichen Vulkanausbruch
betroffenen Gegend. Diese liegt um die 65 km Luftlinie
von meinem zu Hause entfernt, sodass man nur die größeren
Erdbeben zu spüren bekommt. Jedoch ist es für die Leute vor
Ort sehr schlimm. Es herrscht große Ungewissheit und die rund
3600 Bewohner von Grindavík mussten ihre Häuser aus Sicherheitsgründen
verlassen. Der unterirdische Magmatunnel liegt
direkt unter der Stadt und theoretisch könnte sich in der Stadt
oder in nächster Nähe zu ihr ein Vulkanausbruch ereignen.
Petra Fröhlich
petra.froehlich@dieweinstrasse.bz
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