Die Weinstraße - Dezember 2023

Quelle: LIVE-STYLE Agency
Der (Wein)-Netzwerker
IM AUGUST 2022 WURDE ROBERT CHRISTOF AM HOCHUNSERFRAUENTAG MIT DER VERDIENSTMEDAILLE DES LANDES
TIROL FÜR SEINEN EINSATZ IN DER LANDWIRTSCHAFT UND DEM VEREINSWESEN AUSGEZEICHNET. GUT VERNETZT SETZT
SICH DER EPPANER SEIT SEINEN JUGENDJAHREN FÜR SEINE MITBÜRGER EIN.
Der Vernatschhof in Eppan ist zentral gelegen und idyllisch im
Dorfkern von St. Michael eingebettet. Robert Christof erwartet
mich bereits am Eingang des gepflegten Hofes und führt mich in
das Innere des Hauses, in den Weinraum.
So wird der eindrucksvolle, in allen Details
durchdachte und schön eingerichtete Keller
genannt, der zu einem gemütlichen Beisammensein
einlädt. Eine große Weinflasche,
kurios in die Eingangstür eingebaut, ein massiver
Holztisch in der Mitte des Raumes,
Bilder und Auszeichnungen an den Wänden,
hochwertige Gläser vorsorglich in Kredenzen
abgesperrt und viele edle Weinflaschen, die
eine wunderbare Dekoration abgeben, gestalten das Ambiente.
Eine Tür führt zum wahren Weinkeller, bestens temperiert und
vollgelagert mit Weinen, von denen manch Weinliebhaber nur
so träumt. Gerne führe ich in diesem schönen Weinraum ein
Gespräch mit dem Herrn des Hauses.
EIN GUTER WEIN IST AUF ANHIEB
PERFEKT, MAN SOLL KEINEN
ABSTRICH MACHEN MÜSSEN.
ENGAGEMENT IM DNA
Robert Christof, Jahrgang 55, in Eppan geboren und aufgewachsen,
hat als jüngster von fünf Kindern bereits früh gelernt,
sich durchzusetzen und für seine Ideen zu kämpfen. Die Familie
führte damals das Gasthaus Blaue Traube und mit einigen Hektar
Grund verdienten sie auch durch Obst- und Weinbau ihren Lebensunterhalt.
Die Arbeit mit den Gästen gefiel dem Sprössling
nicht so gut, deswegen entschied sich Robert ohne Bedenken für
die Landwirtschaft. Nach dem Pflichtschulabschluss besuchte er
die Landwirtschaftliche Schule für Obst- und
Weinbau in Auer und half während dieser
Zeit schon eifrig Vater Heinrich in den Apfelund
Weingütern mit. Als Christof Senior im
Jahr 1981 verstarb, übernahm der Familienjüngste
den landwirtschaftlichen Betrieb.
Doch nicht nur die Arbeit, auch das unermüdliche
Engagement für das Ehrenamt
und seine Mitbürger hat Robert Christof
von seinem Vater mitbekommen. In seinen
jungen Jahren war er als Obmann der Bauernjugend und beim
Bauernbund aktiv, Gründungsobmann des Bodenverbesserungskonsortiums
Schwarz-Weißhaus, war 52 Jahre lang Teil des Kirchenchors
in St. Michael, davon 14 Jahre lang Obmann, Gründungsobmann
der Überetscher Einkaufsgenossenschaft ÜBEG,
Gründungsmitglied und Präsident des Weinclubs Eppan und bis
heute auch Chormitglied bei der Singgemeinschaft Pianoforte.
CLUB MIT PRESTIGE
Wein war schon immer Roberts große Leidenschaft, damals
wie heute. Im Freundeskreis organisierte er im Gastbetrieb seiner
Brüder Weinverkostungen, um edle Tropfen zu probieren und um
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