FINE - Das Weinmagazin - 63. Ausgabe - 04/2023
Hauptthema: KALIFORNIEN Jess Jackson: Das Weltreich des Kaliforniers Weitere Themen dieser Ausgabe EDITORIAL Hohe Kunst und harte Arbeit SONOMA Vérité: Stabwechsel in der Bordeaux-Exklave TASTING The Penfolds Collection 2023: Grenzenlos gut RHEINGAU Wilhelm Weil: Der früh Berufene SÜDAFRIKA Stellenbosch: Aufschwung am Kap SÜDAFRIKA Stark-Condé: Vielfältig an die Spitze CHAMPAGNE Laurent-Perrier Grand Siècle: Harmonie hoch drei CHAMPAGNE Dom Pérignon: Ein königlicher Rosé CHAMPAGNE Moët & Chandon: Vorstoß in die vierte Dimension CHAMPAGNE Mailly Grand Cru: Kollektiv in der Kreide TASTING Vier Schaumwein-Typen: Das große Prickeln TOSKANA Ornellaias Vendemmia d’Artista: Das Auge trinkt mit DAS GROSSE DUTZEND Der Poggio Valente von der Fattoria Le Pupille WEIN & ZEIT Pressburg: Die verlorene Symbiose von Stadt und Wein WEIN & SPEISEN Jürgen Dollase isst im Marburger Esszimmer NTERVIEW Der besondere Spirit bei Steigenberger GENIESSEN Der Blauschimmelkäse Friesisch Blue SÜDTIROL Kellerei Tramin: Der Bergmann und sein Epokale DIE PIGOTT-KOLUMNE Die Dürre im Westen Europas MOSEL Michael Willkomm: Bacchus ist für alle da ABGANG Mut zum Elitären!
Hauptthema: KALIFORNIEN Jess Jackson: Das Weltreich des Kaliforniers
Weitere Themen dieser Ausgabe
EDITORIAL Hohe Kunst und harte Arbeit
SONOMA Vérité: Stabwechsel in der Bordeaux-Exklave
TASTING The Penfolds Collection 2023: Grenzenlos gut
RHEINGAU Wilhelm Weil: Der früh Berufene
SÜDAFRIKA Stellenbosch: Aufschwung am Kap
SÜDAFRIKA Stark-Condé: Vielfältig an die Spitze
CHAMPAGNE Laurent-Perrier Grand Siècle: Harmonie hoch drei
CHAMPAGNE Dom Pérignon: Ein königlicher Rosé
CHAMPAGNE Moët & Chandon: Vorstoß in die vierte Dimension
CHAMPAGNE Mailly Grand Cru: Kollektiv in der Kreide
TASTING Vier Schaumwein-Typen: Das große Prickeln
TOSKANA Ornellaias Vendemmia d’Artista: Das Auge trinkt mit
DAS GROSSE DUTZEND Der Poggio Valente von der Fattoria Le Pupille
WEIN & ZEIT Pressburg: Die verlorene Symbiose von Stadt und Wein
WEIN & SPEISEN Jürgen Dollase isst im Marburger Esszimmer
NTERVIEW Der besondere Spirit bei Steigenberger
GENIESSEN Der Blauschimmelkäse Friesisch Blue
SÜDTIROL Kellerei Tramin: Der Bergmann und sein Epokale
DIE PIGOTT-KOLUMNE Die Dürre im Westen Europas
MOSEL Michael Willkomm: Bacchus ist für alle da
ABGANG Mut zum Elitären!
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<strong>FINE</strong> DAS WEINMAGAZIN 1|2024 erscheint<br />
im März 2024<br />
… voraussichtlich mit diesen Themen: RIBERA DEL DUERO Wie der Däne Peter<br />
Sisseck mit seinem Pingus die Region an die Spitze brachte, dazu Porträts der Betriebe<br />
Tinto Pesquera und Condado de Haza von Familia Fernández Rivera NAPA VALLEY<br />
Kendall-Jackson und seine Chardonnays sowie das Gut Freemark Abbey MOSEL<br />
Die Riesling-Legende Joh. Jos. Prüm RHEINHESSEN Klaus Peter Kellers G-Max<br />
in der Vertikalverkostung CHAMPAGNE Die Häuser Egly-Ouriet und Lanson<br />
BORDEAUX Château Lascombes SÜDAFRIKA Die Güter Uva Mira, Kanonkop,<br />
L’Avenir, Le Bonheur und Oldenburg in Stellenbosch DAS GROSSE DUTZEND<br />
Champagner aus der Magnum KULTURTRANSFER <strong>Das</strong> argentinische Weingut<br />
Terrazas de los Andes präsentiert sich in Norwegen WEIN & SPEISEN Jürgen<br />
Dollase isst bei Joachim Wissler im Restaurant Vendôme in Bergisch Gladbach<br />
WEIN & ZEIT Wie aus Deutsch-Westungarn das Burgenland wurde KOLUMNEN<br />
von Ursula Heinzelmann und Stuart Pigott<br />
142 <strong>FINE</strong> 4 | <strong>2023</strong>
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