#ticinomoments 2024

20 #ticinomoments
Emanuela Fiorito ist Botanikerin
und unterrichtet an der
Scuola Alpina. Wir haben uns
mit ihr unterhalten.
Womit beschäftigst du dich
an der Scuola Alpina?
Nach meinem Hochschulabschluss
in Kräuterkunde
und Gesundheit habe ich ein
Botanikstudium absolviert
und mich auf Phytopharmakologie
und Tessiner Kräutermedizin
spezialisiert. An
der Scuola Alpina bin ich als
wissenschaftliche Mitarbeiterin
und Lehrperson tätig.
Wie sieht dein
Tagesablauf aus?
Zum einen leite ich von
Oktober bis Mai Kurse für
Schulkinder, vor allem von
der Primarstufe. Vormittags
führen wir je nach gewähltem
Thema Laboraktivitäten
durch; nachmittags machen
wir eine Wanderung mit
Schwerpunkt Botanik. Wir
suchen zum Beispiel essbare
Pflanzen oder Heilpflanzen.
Oder wir versuchen, die Flora
zu erkennen.
Zum anderen bieten wir Kurse
für Erwachsene an: einzelne
Thementage mit einem
roten Faden und Laborkurse.
Auch für Erwachsene ist es
etwas Besonderes, im weissen
Kittel zwischen Reagenzgläsern
und Kräuterpräparaten
zu stehen. So etwas bringt
die Augen von Jung und Alt
zum Strahlen. Die Nachfrage
steigt rapide an.
Stimmt es, dass ihr
Seifen herstellt?
(Lacht) Ja, natürlich, aber
nicht nur. In meinen Kursen
vermittle ich die Pflanzenheilkunde
mit Gruppenaktivitäten.
Da gibt es zum
Beispiel die Phytopharmakologie,
wo wir kleine Mengen
an Sirup produzieren, oder
die Phytokosmetik, wo wir
eine Salbe oder Creme herstellen.
Die Lehrperson kann also
ein bestimmtes Thema
auswählen?
Ganz genau. Die Scuola
Alpina bietet verschiedene
thematische Pakete an. Die
Lehrperson wählt aus diesem
01
Angebot das Thema aus, das
sie interessiert: Wasser, Ökologie,
Kosmologie, Botanik
usw. In diesem Themenbereich
kann sie eine Aktivität
im Labor entwickeln
und/oder eine Wanderung
organisieren. Alle Pakete sind
modular aufgebaut.
Und wie sieht es mit den
Erwachsenen aus?
Erwachsene können ein Angebot
aussuchen oder eine
Anfrage an uns richten. Der
Kurs startet, wenn sich 8
Personen angemeldet haben.
Wir sind sehr flexibel und
versuchen, so weit wie möglich
allen gerecht zu werden.
Unsere Kurse werden übrigens
nicht nur auf Italienisch
angeboten, sondern auch auf
Deutsch, Französisch, Englisch
und Spanisch.
Was sind die beliebtesten
Aktivitäten?
Alles, was mit Botanik und
Kräuterkunde verbunden ist.
Es ist kein Zufall, dass die
Scuola Alpina aus dem Institut
für Phytopharmakologie
hervorgegangen ist.
Der bekannte Kräutertee
Tisana Olivone wurde hier
kreiert. Die Leute wollen
wissen, wie sie die Kräuter
verwenden können, die sie
im Garten haben oder beim
Spazieren finden. Es besteht
ein Interesse. Und wenn sie
unsere Alpinschule entdecken,
kommen sie auf uns zu.
Welche einheimischen
Alpenkräuter schätzt du
am meisten?
Ich mag die gesamte Familie
der aromatischen Kräuter,
insbesondere die Königskerze.
Diese voralpine Pflanze hat
fantastische Eigenschaften
für die Atemwege. Dann ist
noch der wilde Thymian,
dessen Duft man sehr gut
riechen kann. Wenn ich mit
Gruppen unterwegs bin, ist
das immer ein Kraut, bei dem
ich gerne verweile.
Was sind die Folgen des
Klimawandels in deinem
Sektor?
Davon gibt es eine ganze
Menge. Die Wirkstoffe der
Pflanzen variieren abhängig
von den klimatischen Bedingungen.
Eine Wurzel, die
früher im September geerntet
wurde, weil ihre Wirkstoffe
auf dem Höhepunkt waren,
könnte in Zukunft zu einem
anderen Zeitpunkt reif sein.
Alles muss neu bewertet
werden. Im Moment haben
wir noch Glück, denn dieses
Voralpengebiet hat eine sehr
grosse Artenvielfalt.
Was gefällt dir an der Arbeit
an der Scuola Alpina am
meisten?
Die Abwechslung. Wir haben
nie dieselbe Klasse, die
Gruppen ändern sich ständig.
Wir lieben unsere Arbeit. Wir
unterrichten und geben unsere
Leidenschaft an andere
weiter. Wenn man dann noch
Kollegen und Kolleginnen hat,
die sich auf eine Wissenschaft
spezialisiert haben, von Biologie
über Ökologie bis hin zu
Astronomie, lernt man über
die Biowissenschaften immer
etwas dazu. In der Praxis übt
man auch, das eigene Wissen
immer besser weiterzugeben.