#ticinomoments 2024

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#ticinomoments
Eine originelle Fahrradtour führt durch die Tessiner
Weinbauregion. Das Mendrisiotto zwischen malerischen
Landschaften, alten Dörfern und unverfälschtem Geschmack.
5 GRÜNDE,
WESHALB ES
SICH LOHNT
EIN RUNDES WEINERLEBNIS
In Vacallo, unweit von Mendrisio, erwartet uns
ein Wochenende im Zeichen von Bacchus. Das
Conca Bella Boutique Hotel, das erste Weinhotel
im Tessin, wurde uns von Freunden empfohlen.
Hier dreht sich alles um das Thema Wein: Unser
Zimmer hat rubinrote Wände und ist einem lokalen
Weinkeller gewidmet – mitsamt einer Flasche
zum Probieren. Der Weinkeller des Hotels bietet
über 1’100 verschiedene Etiketten.
BIKE&WINE MENDRISIOTTO
Am nächsten Morgen bewundern wir vom Fenster
aus die hügelige, von Rebbergen geprägte Landschaft.
Es ist der perfekte Tag, um die Gegend
zu erkunden. Unsere Tour führt uns durch die
Weingüter der Region, wo wir lokale Weine und
Speisen verkosten werden – alles auf zwei Rädern.
Wir starten in Balerna, bei der Azienda Borgovecchio.
Hier treffen wir unsere Reiseführer:innen
– allesamt freiwillige Einheimische und sehr
freundlich – und lernen die anderen Teilnehmenden
kennen. In der kleinen Gruppe breitet sich
schnell eine entspannte, familiäre Atmosphäre
aus. Nachdem wir die roten Fahrräder, Helme und
ein paar Flaschen Wasser in Empfang genommen
haben, sind wir bereit, in die Pedale zu treten.
LEIDENSCHAFT UND HINGABE
Das Mendrisiotto steckt voller Überraschungen.
Wir fahren durch kleine Dörfer mit bunten Häusern
und engen Gassen. Die Reiseführer:innen
erzählen uns die Geschichte und Traditionen des
Ortes, auch mit kuriosen Anekdoten. Der rote
Faden ist immer der Weinberg, der pünktlich
zwischen zwei Dörfern auftaucht, etwa auf einer
Anhöhe oder einem Terrassengelände.
Wir radeln begeistert weiter. Nach einer kleinen
Steigung machen wir den ersten Halt. Im Weingut
Trapletti in Coldrerio werden wir von Enrico,
dem Inhaber, empfangen. Er ist praktisch in den
Reben aufgewachsen und hat seine Leidenschaft
zum Beruf gemacht. Seine Begeisterung ist ansteckend.
Wir besichtigen das grosse Gelände.
Die Trauben sind perfekt gepflegt und seit 2020
auch biologisch angebaut.
Enrico hat für uns eine Auswahl an Weinen zum
Verkosten vorbereitet. Er erklärt uns die Eigenschaften
jeder einzelnen Flasche. Wir möchten
noch ein wenig verweilen, aber die Entdeckungsreise
geht weiter. Wir schwingen uns in den Sattel
und geniessen eine kleine Abfahrt.
KÖSTLICHKEITEN AUS DER REGION
Der nächste Halt ist bei der Azienda La Costa in
Novazzano. Dem Weingut ist es gelungen, den
ländlichen Charme des ursprünglichen Bauernhofes
zu bewahren. Sogar Kühe grasen frei
zwischen den Rebzeilen.
Im bezaubernden Innenhof erwartet uns ein einladend
gedeckter Tisch. Frischkäse und Aufschnitt,
gepaart mit den Weinen des Gutes. Auch hier
wird verkostet und mit dem Winzer geplaudert.
Als wir uns wieder in den Sattel schwingen, ist
es schon fast Zeit für das Abendessen. Da kommt
das Grotto Sant’Antonio in Balerna gerade recht.
Bevor wir die Tour beenden, kosten wir hier in
einer lebhaften Atmosphäre die Spezialitäten
der einheimischen Küche.
DAS ERWACHEN DER SINNE
Es fehlt noch ein Besuch in der Corte del vino
Ticino in Morbio Inferiore. Also machen wir am
nächsten Tag einen Spaziergang durch den Park
der Breggia-Schluchten. Das Restaurant befindet
sich am Eingang des Naturparks, in der Ghitello-
Mühle. Dieses Schmuckstück ist eine Hommage
an die mehr als 1’000 Hektar Rebfläche der Region,
ihre jahrhundertealte Geschichte und die
Menschen, die ihr Leben der Weinproduktion
gewidmet haben.
Wir fragen den Sommelier, ob wir an einem «Blind
Wine Tasting» teilnehmen können. Gesagt, getan.
Mit verbundenen Augen bereiten wir uns auf die
Erfahrung vor. Der Geschmacks- und der Geruchssinn
werden gefordert, alles erscheint verstärkt.
Von jedem Glas nehmen wir das Aroma und den
Geschmack wahr. Der Sommelier erläutert gekonnt
die verschiedenen Weine. Die Übung macht
Spass und erlaubt, die vielfältige Weinproduktion
dieser Ecke des Tessins zu entdecken.
Das Wochenende hat uns eine unerwartete Seite
dieser Region gezeigt. Wir haben vieles über die
lokale Weintradition erfahren, aber auch über die
Geschichte und die Leidenschaft der Menschen,
die hier leben.
Protip
Warum wird die Region Mendrisiotto auch
«die Toskana der Schweiz» genannt?
Der Grund dafür sind die grüne Hügellandschaft
und die vielen Kellereien, die sich der
Weinproduktion widmen. Weitere önotouristische
Erlebnisse: (mendrisiottoterroir.ch)
ZUM
VIDEO
Die Weine, Kultur und
Geschichte der Region
Mendrisiotto entdecken.
Der persönliche
Austausch mit den
lokalen Winzer:innen.
Die besten Erzeugnisse der
lokalen Weingastronomie
kosten.
Mit dem Fahrrad
gemütlich über
malerische Strecken
fahren, auf historischen
Strassen durch alte
Dörfer.
Die Vielseitigkeit der
Tessiner Weinproduktion
erfahren.