Verfahrenstechnik 1-2/2024

KOMPONENTEN UND SYSTEME
EDELSTAHL-IPC
BYTE MEETS HYGIENE
Für die Anlagen- und Prozesssteuerung in hygienesensiblen Bereichen
der Produktion und Verpackung von Nahrungsmitteln eignen sich IPCs
sehr gut. Die hier vorgestellten Geräte weisen eine hohe Dichtigkeit
gegen Eindringen von Partikeln und Feuchtigkeit auf. Lebensmittelechte
Materialien sind selbstverständlich.
Auf der Messe Anugafoodtec zeigt das Unternehmen Prologistik
seine Edelstahl-IPCs der Serie Pro-V-pad Steel
IP69k. Zu den besonderen Merkmalen zählt die hohe
Dichtigkeit gegen das Eindringen von Partikeln und
Feuchtigkeit – insbesondere auch beim Dampfstrahlreinigen. Die
stationär und mobil einsetzbaren IPCs sind für einen Betriebstemperaturbereich
von -30 bis +50 °C spezifiziert – ein Heizungsmodul
ist optional verfügbar. Die lebensmittelechten Materialien
haben eine hohe Medienbeständigkeit. Das Gehäuse mit seinem
kratzfesten und splittergeschützen Display aus drei Millimeter
starkem Sicherheitsglas (15,6“ oder 21,5“) erfüllt alle maßgeblichen,
konstruktiven Hygieneanforderungen. Die IPCs sind für
die Betriebssysteme Windows, Android 10 und Linux ausgelegt
und lassen sich hinsichtlich Design, Prozessortechnik, Bildschirmgröße,
Bedienoberfläche oder Konnektivität anwenderspezifisch
konfigurieren und funktional erweitern.
ROBUST UND HYGIENEGERECHT
Eingesetzt werden die Edelstahl-IPCs zur Betriebs- und Maschinendatenerfassung,
zur Daten- und Prozessvisualisierung oder
zur Qualitätssicherung bei der Herstellung, Verarbeitung und
Verpackung von Nahrungsmitteln. Sie lassen sich laut Hersteller
uneingeschränkt mit Arbeits- oder speziellen Tiefkühlhandschuhen
bedienen.
Die Geräte sind auch auf die Umfeldanforderungen in Feuchtund
Nassbereiche ausgelegt, wie sie beispielsweise in Zerlegebetrieben
und Molkereien, Füller- und Verschließerlinien in
Getränkeabfüllbetrieben sowie die Verarbeitung und Verpackung
von Lebens- und Futtermitteln üblich sind. Das Edelstahlgehäuse
in Schutzart IP69K schützt die Elektronik im Inneren
gegen das Eindringen von Schmutz, Staub, Flüssigkeiten,
Feuchtigkeitsnebeln und Hochdruckdampf. Das Gehäusemate-
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