Servisa Extrablatt Weihnachten 2012 - Service-Bund National
Servisa Extrablatt Weihnachten 2012 - Service-Bund National
Servisa Extrablatt Weihnachten 2012 - Service-Bund National
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Französische<br />
Ziegenkäse-Rolle,<br />
45 % Fett i. Tr.<br />
– Rolle 1 kg –<br />
mildwürzig und aromatisch<br />
85556<br />
Ktn. 1 Stück kg<br />
7,98<br />
Petit Brie des<br />
Château de France,<br />
60 % Fett i. Tr.<br />
– Torte 1 kg –<br />
vollaromatischer, cremiger Weichkäse<br />
mit lieblichem Geschmack<br />
85562<br />
Ktn. 1 Stück kg<br />
5,95<br />
Französischer<br />
Tortenbrie ,<br />
50 % Fett i. Tr.<br />
– Torte ca. 3 kg –<br />
vollaromatischer, cremiger Weichkäse<br />
mit lieblichem Geschmack<br />
47670<br />
Ktn. 1 Stück<br />
kg<br />
4,39<br />
Frischkäse-<br />
Kränze, 70 % Fett i. Tr.<br />
– Kranz 1 kg –<br />
eine dänische Frischkäse-<br />
Spezialität, sahnig-frisch<br />
96967 Ananas-Mandel<br />
82735 Pfeffer<br />
96324 Schnittlauch<br />
80010 Rum<br />
Ktn. 1 Stück St.<br />
9,98<br />
Brillat Savarin<br />
„affiné”, 75 % Fett i. Tr.<br />
– Stückgewicht 200 g –<br />
feiner handgeschöpfter französischer<br />
Weichkäse aus Kuhmilch mit<br />
sahnig-mildem Geschmack, mit ca.<br />
dreiwöchiger Reifezeit<br />
97168<br />
Ktn. 6 Stücke St. 3,95<br />
Crèmoulin,<br />
50 % Fett i. Tr.<br />
– Stückgewicht 370 g –<br />
Weichkäse mit weiß-roter Rinde,<br />
mild-würzig und sehr cremig<br />
61626<br />
Ktn. 6 Stücke St.<br />
Rotweinkäse,<br />
50 % Fett i. Tr.<br />
– 1/4 Laib, Stückgewicht ca. 1 kg –<br />
österreichischer Bergkäse aus Rohmilch,<br />
veredelt mit Rotwein, wodurch<br />
er seine dunkle Rinde erhält.<br />
Reifezeit mindestens 2 Monate<br />
99515<br />
Ktn. 4 Stücke kg<br />
Esrom Jütland,<br />
45 % Fett i. Tr.<br />
– Stückgewicht ca. 1,5 kg –<br />
vollmundig und kräftig im Geschmack<br />
98674<br />
Ktn. 3 Stücke<br />
kg<br />
6,65<br />
9,98<br />
7,99<br />
Reblochon de<br />
Savoie,<br />
45 % Fett i. Tr.<br />
– Stückgewicht 500 g –<br />
halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch,<br />
reift mindestens 4 - 8 Wochen.<br />
Geschmeidige weiche Konsistenz<br />
mit leichtem Geschmack<br />
nach Nüssen und Bergblumen.<br />
Wird traditionell mit einem Bauernbrot,<br />
luftgetrocknetem Schinken<br />
und sauren Gurken gegessen, sehr<br />
gut auch zum Überbacken von Kartoffelgerichten<br />
74711<br />
Ktn. 6 Stücke St.<br />
Tête de Moine,<br />
51 % Fett i. Tr.<br />
– Stückgewicht ca. 800 g –<br />
dieser blumig-würzige Rohmilchkäse<br />
aus der Schweiz sollte geschabt<br />
und nicht geschnitten werden. 3 - 4<br />
Monate gereift. Ein optischer Mittelpunkt<br />
auf dem Käsebuffet<br />
94771<br />
Ktn. 4 Stücke<br />
kg<br />
5,98<br />
16,95<br />
Manchego,<br />
50 % Fett i. Tr.<br />
– 1/4 Laib ca. 700 g –<br />
spanischer Hartkäse aus Schafsmilch,<br />
mindestens 6 Monate gereift<br />
94505<br />
Ktn. 8 Stücke kg<br />
12,98<br />
Munster Gérome,<br />
50 % Fett i. Tr.<br />
– Stückgewicht 500 g –<br />
ein mindestens 21 Tage gereifter<br />
Weichkäse aus den Vogesen mit<br />
gewaschener Rinde. Kräftiger Geschmack<br />
94779<br />
Ktn. 6 Stücke St.<br />
5,95<br />
Girolle Käseschaber<br />
das passende Handwerkszeug zum<br />
Schaben des Tête de Moine<br />
53939<br />
Ktn. 1 Stück St.<br />
12,90
Change language