Fortgeblasen und angeschwemmt.pdf

Die kleine Insel war felsig und karg, so wie sich die gesamte
Landzunge Bahia Kaliforniens uns präsentieren würde. Das Gestein
war durchzogen mit kleinen Höhlen, die das Wasser des Pazifiks
durch jahrhundertelange Arbeit ausgewaschen hatte. Neben den
Seelöwen und den vielen kleinen Weichtieren, die in jeder
Salzwasserpfütze auf den niedrig gelegenen Teilen der Insel zu
finden waren, gehörte die Insel den Vögel. Überall zeugten
verlassene Nester von dem entstandenen neuen Leben und in
respektablem Abstand kreisten Möwen und Tölpler um uns. Wie es
aussah, warteten die Tiere, ob wir nicht doch auch zu den Fischern
gehörten, die diese Insel als Sammelstation benützten.
Wir waren aber gar nicht lange interessiert, unsere Zeit mit
Angelversuchen zu verbringen, denn wir hatten schon genug
Nahrungsmittel gefunden, die den abendlichen Tisch decken
würden. Denise war schon an Bord verschwunden, um die
Spezialitäten mit frisch gebackenen Brötchen zu krönen, während
wir Miesmuscheln und Kakteen sammelten. Wir nahmen
Kakteenblätter von einer Art, die wir schon auf dem Markt gesehen
hatten und die hier in Mexiko offensichtlich als Gemüse verwendet
wurden. Gemeinsam wollten wir auf KIKIMO zu Abend essen.
Da gab es jedoch ein kleines Problem. Am Markt angebotene
Kakteenblätter waren bereits unschädlich gemacht, indem auf eine
geheimnisvolle Weise die Stacheln restlos entfernt waren. Keiner
von uns wusste genauer, wie die Einheimischen diese Stacheln
entfernen, kreative Köpfe waren wir jedoch allemal, und es
scheiterte nicht an Ideen. Wir versuchten die Stacheln zu ziehen,
was aber nur zu einer fluchenden Bande an Seeleuten führte. Die
großen, harten Stacheln konnten wir auf diese Weise ziehen, aber
immer noch blieben die feinen Stacheln, nicht dicker als Haare und
nur ein paar Millimeter lang. Jack holte einen Bunsenbrenner und
seine Idee, lästige Härchen einfach abzubrennen, klang ganz gut.
Ich dachte an meine praktischen Künste in der Küche und versuchte
es mit heißem Wasser. Wie auch bei anderem Gemüse waren die
Kakteenblätter leicht zu häuten, nachdem sie erst einmal kurz in
kochendem Wasser schwammen. Zufrieden mit dem Ergebnis
brachten wir schließlich die Ernte Denise, die sich sogleich übers
Kochen der nun bereits wenig appetitlich aussehenden Frucht den
Kopf zerbrach. Auch die Muscheln waren mittlerweile im Kochtopf
gelandet, und bei Sonnenuntergang verschlangen wir mit
Heißhunger das leckere Fleisch der Miesmuscheln zu Denises
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