Lohr- Gemünden - VHS Lohr - Lohr a. Main
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Gesundheitsbildung<br />
34<br />
L 6115<br />
Gesundheitsbildung<br />
gesundes und leckeres Aus küche und keller<br />
Leckere Kürbisgerichte<br />
für den Herbst<br />
Iris Burger<br />
Warum denn immer nur Kürbissuppe? Kürbis ist<br />
so vielseitig. Wie wäre es mit gebackenem Kürbis<br />
auf Feldsalat, andalusischem Gemüsetopf, Rindergulasch<br />
mit Hokkaido-Kürbis, Kräuter-Gnocchi mit<br />
Kürbissoße oder auch arabischem Kürbisgemüse<br />
mit Couscous. Als Dessert kommt im Herbst natürlich<br />
nur eine Auswahl von verschiedenen Apfelspeisen<br />
in Frage.<br />
Bitte mitbringen: kleinere Behälter und Geschirrtuch<br />
Kursgebühr zzgl. Material<br />
Freitag 17.00 – 21.00 Uhr<br />
am 07.10.11 1 Veranstaltung<br />
€ 16,– 8 – 10 Teilnehmer<br />
<strong>Lohr</strong> Zi. 1.1 <strong>VHS</strong> Kirchplatz 9<br />
L 6116<br />
Kochen mit Käse<br />
Gurpreet Zagel<br />
Er stink, er schimmelt, er zieht Fäden, aber er ist<br />
verdammt lecker. Das Grundprodukt ist immer<br />
dasselbe, die Vielfalt, die die Käseproduzenten<br />
daraus herstellen, sagenhaft. In diesem Kurs steht<br />
mal nicht das Fleisch von Ziege, Schaf oder Kuh<br />
im Mittelpunkt, sondern deren Milchprodukte. Aus<br />
verschiedenen Käsesorten entsteht ein Menü, das<br />
die Herzen von Käseliebhabern höher schlagen<br />
lässt. Materialkosten € 12,– im Preis enthalten<br />
Bitte mitbringen: kleinere Behälter und Geschirrtuch<br />
Kursgebühr inkl. Materialkosten<br />
Montag 18.00 – 21.30 Uhr<br />
am 17.10.11 1 Veranstaltung<br />
€ 26,– 8 – 10 Teilnehmer<br />
<strong>Lohr</strong> Zi. 1.1 <strong>VHS</strong> Kirchplatz 9<br />
L 6117<br />
wenn Hotel mama schließt<br />
Dr. Anne Rauscher<br />
... muss es nicht nur Fast Food sein. Denn schnell<br />
und unkompliziert kochen ist keine Zauberei und<br />
kann sogar Spaß machen. Wir bereiten abwechslungsreiche,<br />
schmackhafte und schnelle Gerichte<br />
zu, die jeder und jedem gelingen und die sich prima<br />
vorbereiten lassen.<br />
Bitte mitbringen: kleinere Behälter und Geschirrtuch<br />
Kursgebühr zzgl. Materialkosten<br />
Freitag 17.00 – 20.00 Uhr<br />
am 28.10.11 1 Veranstaltung<br />
€ 12,– 8 – 10 Teilnehmer<br />
<strong>Lohr</strong> Zi. 1.1 <strong>VHS</strong> Kirchplatz 9<br />
L 6118<br />
Fisch<br />
Fitness für ihr Herz<br />
Iris Burger<br />
Zweimal pro Woche empfiehlt die Deutsche Gesellschaft<br />
für Ernährung Fisch als Prophylaxe vor<br />
Herzinfarkt. Wenn nur alle Empfehlungen so leicht,<br />
lecker und schnell umsetzbar wären. Schlemmern<br />
wir los: Portugiesischer Fischeintopf, feurige<br />
Fischröllchen mit Orangenreis, Fischfilet mit<br />
Meerrettichcreme, Fisch-Gemüse-Auflauf und als<br />
Fingerfood Fischfrikadellen. Dazu gibt es verschiedene<br />
Salate, Beilagen und ein leichtes Dessert.<br />
Bitte mitbringen: kleinere Behälter und Geschirrtuch<br />
Kursgebühr zzgl. Materialkosten<br />
Freitag 17.00 – 21.00 Uhr<br />
am 18.11.11 1 Veranstaltung<br />
€ 16,– 8 – 10 Teilnehmer<br />
<strong>Lohr</strong> Zi. 1.1 <strong>VHS</strong> Kirchplatz 9<br />
L 6119<br />
Glutenfrei kochen und backen<br />
Dr. Anne Rauscher<br />
In diesem Kurs bereiten wir verschiedene glutenfreie<br />
Gerichte zu und vor allem Backwaren, damit<br />
zur Weihnachtszeit das Backvergnügen in der eigenen<br />
Küche glutenfrei gelingt.<br />
Bitte mitbringen: kleinere Behälter und Geschirrtuch<br />
Kursgebühr zzgl. Materialkosten<br />
Dienstag 18.00 – 21.00 Uhr<br />
am 29.11.11 1 Veranstaltung<br />
€ 12,– 8 – 10 Teilnehmer<br />
<strong>Lohr</strong> Zi. 1.1 <strong>VHS</strong> Kirchplatz 9<br />
L 6120<br />
Die süße Verführung<br />
Gurpreet Zagel<br />
Die leckere Idee für Weihnachten: Kleine Geschenke<br />
erhalten die Freundschaft, heißt es. Warum also<br />
nicht mal statt Pralinen selbst hergestellte, gesunde<br />
ayurvedische Süßigkeiten verschenken. Schön<br />
verpackt, ein süßes, ganz persönliches Mitbringsel.<br />
Natürlich kann man die Naschereien, wie Laddu,<br />
Energie Kügelchen und andere Köstlichkeiten auch<br />
selbst verzehren, eine gute Alternative zu einer<br />
Tafel Schokolade. Materialkosten € 12,– im Preis<br />
enthalten<br />
Bitte mitbringen: kleinere Behälter und Geschirrtuch<br />
Montag 18.00 – 21.30 Uhr<br />
am 05.12.11 1 Veranstaltung<br />
€ 26,– 8 – 10 Teilnehmer<br />
<strong>Lohr</strong> Zi. 1.1 <strong>VHS</strong> Kirchplatz 9<br />
L 6121<br />
Gerollt und gewickelt<br />
Dr. Anne Rauscher<br />
Krautwickel und Mangoldröllchen, Gemüsepäckchen<br />
und Strudel – in diesem Kurs wird alles<br />
verpackt. Damit schaffen wir eine ganz abwechslungsreiche<br />
Menüfolge mit Überraschungspotential.<br />
Bitte mitbringen: kleinere Behälter und Geschirrtuch<br />
Kursgebühr zzgl. Materialkosten<br />
Donnerstag 18.00 – 21.00 Uhr<br />
am 12.01.12 1 Veranstaltung<br />
€ 12,– 8 – 10 Teilnehmer<br />
<strong>Lohr</strong> Zi. 1.1 <strong>VHS</strong> Kirchplatz 9<br />
L 6122<br />
Spezialitäten aus der<br />
Gewürzküche<br />
Gurpreet Zagel<br />
Der Kurs bringt mit einer Fülle von köstlichen<br />
Gewürz-Gerichten Farbe und Geschmack auf den<br />
Teller. Lassen Sie sich inspirieren von verführerischen<br />
Rezepten für Suppen, Reisgerichte, Currys<br />
und Süßspeisen mit heimischen und exotischen<br />
Gewürzen wie Ingwer, Kardamom, Vanille usw.<br />
Materialkosten € 15,– im Preis enthalten<br />
Bitte mitbringen: kleinere Behälter und Geschirrtuch<br />
Montag 18.00 – 21.30 Uhr<br />
am 16.01.12 1 Veranstaltung<br />
€ 29,– 8 – 10 Teilnehmer<br />
<strong>Lohr</strong> Zi. 1.1 <strong>VHS</strong> Kirchplatz 9<br />
L 6123<br />
<strong>Lohr</strong>er Kochclub<br />
Raffinierte Kartoffelgerichte –<br />
herzhaft bis fein<br />
Karl-Heinz Zeipelt und<br />
Gabriele Werthmann<br />
Sie denken, Gerichte mit der „ollen Knolle“ kenne<br />
ich zuhauf? So viele Varianten kann es nun auch<br />
wieder nicht geben? Sie werden staunen und<br />
schmecken, was die <strong>Lohr</strong>er Kochmützen alles<br />
Leckeres mit der Kartoffel anstellen können. Das<br />
4-Gang-Menü wird Ihnen gefallen und schmekken.<br />
Dabei wird die Kartoffel nicht zur Beilage degradiert,<br />
sondern sie wird die Hauptrolle spielen<br />
und mit saisonalen Produkten ein harmonisches<br />
Zusammenspiel ergeben. Kommen Sie und genießen<br />
Sie. Für Getränke ist gesorgt.<br />
Materialkosten € 10,– im Preis enthalten.<br />
Bitte mitbringen: kleinere Behälter und Geschirrtuch<br />
Samstag 17.00 – 21.00 Uhr<br />
am 01.10.11 1 Veranstaltung<br />
€ 26,– 8 – 10 Teilnehmer<br />
<strong>Lohr</strong> Zi. 1.1 <strong>VHS</strong> Kirchplatz 9
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