The Rocky hoRRoR Show - Stadtimpuls Krefeld

WIRTSCHAFT
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Die Brauerei Königshof setzt auf Lokalisierung statt auf Globalisierung.
Im Urlaub auf Norderney kann Frank Tichelkamp durchaus ein norddeutsches
Bier genießen oder in Füssen ein Allgäuer Weißbier. „Das Bier aus
der Region, in der man gerade ist, schmeckt immer am besten“, sagt er
voller Überzeugung – und nicht ohne Hintergedanken. Denn Tichelkamp
ist Prokurist und Verkaufsleiter bei der Brauerei Königshof auf der Obergath
und wünscht sich natürlich auch, dass die Krefelder das Krefelder
Bier trinken. Er glaubt: „Bier braucht Heimat“ und meint: „Wir geben der
Brauerei eine sichere Zukunft, wenn uns die Krefelder dabei helfen.“
In den Gebäuden, in denen seit sieben Jahren das jetzt 43-köpfi ge Team
der Brauerei Königshof arbeitet, wurde bis 2001 Rhenania Alt gebraut
und abgefüllt. Doch die Marken-, Brau- und Lieferrechte des Traditionsbieres
wurden an Krombacher abgetreten. „Hätten damals mehr Krefelder
Rhenania, also ihr Krefelder Bier getrunken, dann gäbe es heute
die Brauerei Königshof nicht“, so Tichelkamp. Möglicherweise wurde
bis 2001 versäumt, neben dem Alt auch noch andere Sorten anzubieten,
möglicherweise hatte Rhenania auch ein Imageproblem.
Eine Geschichte, die sich nur neun Jahre später so anhört, als spiele sie
in einer völlig anderen Zeit. Denn längst qualmt es wieder aus dem hohen
Schornstein, die Sudkessel sind im Einsatz und die LKW verlassen
das Werkstor. „Wir ziehen die Kreise immer größer“, sagt der ehrgeizige
Tichelkamp. „Unser Bier wird längst nicht mehr nur in Krefeld, dem Kreis
Viersen, Düsseldorf, Mönchengladbach oder Duisburg getrunken.“ Gemeinsam
mit einem Investor wurde die Brauerei 2003 mit einer ganz anderen
Strategie neu eröffnet: Im Königshof wurde in den ersten Jahren
nach dem Comeback zwar viel Bier gebraut – aber zunächst als Dienstleister
für Dritte und ohne eigenen Markennamen. Bis heute wird am
Obergath Gaffel Kölsch abgefüllt, Hannen und Gatzweiler Alt, Urfels sowie
eine niederländische Marke gebraut, zudem hat die Holsten-Gruppe
ein großes Logistiklager auf dem Firmengelände. Bis 2008 wurde Landfürst
in Krefeld gebraut und abgefüllt, nach der Trennung von dieser
Marke wird in Krefeld wieder eigenes Bier unter eigenem Namen gebraut:
Das Original Königshofer (Alt und Pils) als Premiumprodukt wurde
schon 2007 eingeführt, als „Niedrigpreisprodukt“ kamen 2008 die „Brauerei
Königshof“-Biere in den Sorten Alt, Pils, Export, Weizen, Radler und
Malzbier dazu.
Es ist die Mischung aus der Eigenproduktion auf der einen Seite sowie
der Arbeit als Dienstleister auf der anderen, die eines der Erfolgsrezepte
für das Unternehmen ist. „Wer nur eine Marke im Programm hat, hat
ein viel größeres Risiko“, sagt Tichelkamp, der die komplette Brauerei-
Verwaltung nur mit Geschäftsführer Robert Ditz allein stemmt. „Unser
Unternehmen steht auf mehreren Standbeinen, das ist ein großer Vorteil
gegenüber unseren Mitbewerbern. So können wir eventuelle Krisen in
einer Sparte besser ausgleichen.“ Das sowie der schlanke Verwaltungsapparat
sowie der Verzicht auf große Sponsorings und teure Werbeaktionen
führen dazu, dass das Bier günstiger ist als viele andere. Günstiger,
nicht billiger – darauf legen sie hier großen Wert. „Wir können uns von
der Qualität her mit jedem anderen deutschen Bier messen“, ist Tichelkamp
überzeugt.
Es wird mit viel Kreativität und guten Ideen versucht, das Bier noch bekannter
zu machen. Dauerkarten-Inhaber der Krefeld Pinguine durften
sich einen Gratis-Kasten Königshofer an der Brauerei abholen, im vergangenen
Jahr wurden einen Tag vor Heiligabend 1.000 Kisten Bier an Krefelder
verschenkt, um „1.000 Mal Danke zu sagen“. Auch wurde 2010 in
jedem Monat ein „Bier-Rentner“ gekürt, der sich bis zu seinem Lebensende
monatlich über einen Kasten Freibier freuen darf – wenn er denn
die beste Idee hat, seine Zuneigung zum Königshofer Bier in irgendeiner
frei wählbaren Form auszudrücken. „Es macht uns großen Spaß, mit viel
Kreativität immer neue Marketingideen zu entwickeln“, sagt der ehemalige
Vollblut-Handballer.