irekt vom Bauern - oder besser Wech Hermine - Wech Geflügel GmbH
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Von den Flügerln die hautigen<br />
Enden am vorderen Gelenk abschneiden.<br />
4 5<br />
Den Honig, die Sojasauce sowie<br />
das Ketchup kräftig verrühren.<br />
!<br />
Knoblauch, Chili und Ingwer<br />
bringen noch mehr Pep in die<br />
Marinade.<br />
Die Flügerl jeweils beim Gelenk<br />
teilen.<br />
Die Flügerl für ca. 20 Minuten<br />
bei ca. 180º C auf mittlerer<br />
Schiene grillen. Während des<br />
Grillens mehrmals kräftig mit<br />
der Marinade bestreichen.<br />
!<br />
kalorienarm<br />
●●●<br />
●●●<br />
einfach<br />
Es empfiehlt sich, die Marinade<br />
erst gegen Ende des Grillvorganges<br />
aufzutragen. Durch<br />
eine zu lange Hitzeeinwirkung<br />
würde der Honig stark karamellisieren.<br />
●●●<br />
schnell<br />
Die geteilten Flügerl auf den<br />
Bratenrost legen. Mit Salz und<br />
Pfeffer würzen und in das vorgeheizte<br />
Backrohr schieben.<br />
!<br />
6<br />
LEICHTE&<br />
SCHNELLE KÜCHE<br />
Da die Flügerl beim Grillen Fett verlieren,<br />
ist es ratsam, ein Backblech mit<br />
Wasser unter den Rost zu schieben.<br />
Chicken Wings – ein herzhaftes<br />
Fingerfood für Jung und Alt.<br />
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