irekt vom Bauern - oder besser Wech Hermine - Wech Geflügel GmbH
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Das Fleisch in mundgerechte<br />
Stücke schneiden.<br />
4 5<br />
Die angebratenen Fleischstücke<br />
beiseite stellen. Diesen<br />
Vorgang mit dem restlichen<br />
Fleisch wiederholen.<br />
Die Champignons mit Mehl<br />
stauben und unter ständigem<br />
Rühren kurz anrösten.<br />
kalorienarm<br />
● ●●<br />
●●●<br />
einfach<br />
Fleischstücke kräftig mit Salz<br />
und Pfeffer würzen.<br />
Im Bratenrückstand die blättrig<br />
geschnittenen Champignons<br />
anschwitzen.<br />
Mit Schlagobers aufgießen und<br />
kurz einkochen lassen.<br />
●●●<br />
schnell<br />
7 8 9<br />
Öl in einer Pfanne erhitzen und<br />
die Hälfte des Fleisches rasch<br />
anbraten.<br />
6<br />
LEICHTE&<br />
SCHNELLE KÜCHE<br />
Das fein gehackte Petersiliengrün<br />
unterrühren.<br />
Das angebratene Fleisch beigeben<br />
und noch etwa zwei Minuten<br />
ziehen lassen.<br />
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