irekt vom Bauern - oder besser Wech Hermine - Wech Geflügel GmbH
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Fleisch schnetzeln. In einer<br />
Pfanne etwas Öl erhitzen und<br />
Fleischstückchen einlegen.<br />
!<br />
4 5<br />
Die angebratenen Fleischstücke<br />
aus der Pfanne heben<br />
und beiseite stellen.<br />
Die in Stückchen geschnittene<br />
Mango mit dem Saft dazugeben<br />
und alles vermischen.<br />
kalorienarm<br />
●●●<br />
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einfach<br />
Fleisch unter ständigem Wenden<br />
anbraten und leicht salzen.<br />
Große schwere Pfanne verwenden und Fleisch in kleinen Mengen bei großer<br />
Hitze anbraten. So wird das Fleisch geröstet und nicht gedünstet.<br />
Butter zum Bratsatz geben und<br />
schmelzen lassen. Currypulver<br />
einstreuen und gut verrühren.<br />
7 8<br />
9<br />
Fein gehackten Ingwer und<br />
Chilischote beigeben.<br />
●●●<br />
schnell<br />
Mit Mehl stauben und kurz<br />
weiterrösten.<br />
6<br />
LEICHTE&<br />
SCHNELLE KÜCHE<br />
Mit Kokosmilch ablöschen und<br />
etwas einkochen lassen.<br />
Die angebratenen Fleischstücke<br />
und den ausgetretenen<br />
Fleischsaft in die Sauce geben.<br />
Alles kurz durchziehen lassen<br />
und abschmecken.<br />
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