Marlene Dietrich - Leni Riefenstahl Doppelbiografie - Neue Zürcher ...

«Jetzt haben Sie auch die Schutznetze gesehen», sagt Darren Lambert und beschleunigt das Boot.
Wir verlassen die Te-Pangu-Fischfarm, die sich am nördlichsten Punkt der neuseeländischen Südinsel
befindet. Die Netze schützen den Saumon royal vor den Seehunden, die das rot-orange Fleisch
genauso schätzen wie menschliche Fischliebhaber. Kein Wunder, denn die Lachse geniessen nur
gentechfreies Futter. Auch auf den Einsatz von Impfstoffen und Antibiotika verzichtet Darren konsequent.
«Sogar die Seehunde wissen eben, dass es bei uns den besten Lachs gibt», sagt Darren mit
etwas Schalk in der Stimme und geniesst die Fahrt durch die Buchten Neuseelands.
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