LAS 49 - Lippstadt am Sonntag
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<strong>Lippstadt</strong> <strong>am</strong> <strong>Sonntag</strong>, Seite 22<br />
<strong>Sonntag</strong>, 2. Dezember 2012 ANZEIGEN<br />
Tolle Geschenkideen zum Fest<br />
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tildkräuter mit Bärlauch, English Curry, Ingwer-Ananas:<br />
Was sich so fantasievoll liest, sind nur einige der vielen Senfsorten,<br />
die im Handel erhältlich sind und die Herzen von Hobbyköchen höher<br />
schlagen lassen. Zwischen alten Mühlsteinen werden die Senfkörner<br />
im Kalt- und Nassverfahren gemahlen. Diese traditionelle<br />
Methode sorgt dafür, dass die ätherischen Öle erhalten bleiben und<br />
sich voll entfalten können. Der sogenannte Moutarde de Montjoie<br />
des alten F<strong>am</strong>ilienbetriebs ist bei Kennern beliebt und hat bereits<br />
zahlreiche Preise gewonnen. Wer auf der Suche nach einem süßen,<br />
scharfen oder fruchtigen Geschenk für Feinschmecker ist, liegt mit<br />
einem Senfschatzkistchen genau richtig. Die hochwertig gestalteten<br />
Holzkistchen mit Siebdruck sind in unterschiedlichen Einheiten und<br />
Zus<strong>am</strong>menstellungen erhältlich. So gibt es Kombinationen mit frechen<br />
Senffrüchtchen oder Flaschen, die mit raffiniertem Kaffee-Sakne-Senflikör,<br />
Essig oder Senfsalatöl befüllt werden können. Foto:<br />
djd/Historische Senfmühle Monschau<br />
áëí tÉáÜå~ÅÜíÉå<br />
..auf der Sonnenseite<br />
des Wasserturms<br />
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